唐鲁孙谈吃

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

【同系列完结文：《我的神话体系和你们不一样》在异界召唤中华神灵】宋青柚穿进一个玄幻世界。在这个世界里,修者依靠《灵字天书》赐字降福,从而获得无上法力。然而,宋青柚穿成了一个被《灵字天书》拒绝的倒霉蛋。原身被打下天谴罪印,是有罪之人,不论走到哪里,都会遭到欺辱践踏,是这个世界的低等民。宋青柚穿来之时,正被一群公子哥当做异兽口粮,锁在斗兽场中肆意取乐。她怀抱中华典籍,翻开《山海经》微微一笑,身周空间波动,缓缓现出一只众人闻所未闻见所未见的异兽暗影。宋青柚勾勾手指：来呀！放马过来啊！*被人找麻烦,宋青柚翻出古籍《志林》,大笔一挥洞中方一日,世上已千年,笔墨落地成牢,将人囚禁其中,刑期一千年。有妖魔上门挑衅,宋青柚看一眼对方头顶张扬的牛角,翻开《庄子》,庖丁解牛技能加身,分分钟把这牛魔妖大卸八块。宋青柚修行异端邪书,被所有人围困荒野,她从中华文库中翻出《唐诗宋词》,相继点下沙场秋点兵,四边伐鼓雪海涌,三军大呼阴山动,十步杀一人,千里不留行。看着荒野上列阵的大军,众人惊呼：恐怖如斯——*宋青柚靠着中华典籍,在蛮荒之地开疆拓土,划河造林,建城安邦,为世间无处容身之人,建立了一处不受任何战火纷扰的世外桃源。这一日,备受天书眷顾的主角从她门前过,宋青柚谨慎地翻开山海经,万分警惕地瞪了他一眼。据说,梅时雪回去后不久就开始了孕吐。宋青柚：？？？她抱出山海经,找到当日翻开的那页一看：杻阳之山,有兽焉,其状如马而白首,其文如虎而赤尾,其音如谣,其名曰鹿蜀,佩之宜子孙。宋青柚：=_=倒也不必瞪谁谁怀孕。*《灵字天书》：打不过就加入,吾儿,就只能靠你去和亲了。梅时雪：也不是不可以。宋青柚：你这是碰瓷！我是不会负责的！=1vs1,he,文案男主为假孕,bg文。女主成长系,慢热=2022.7.23存档微博,封面已购买独家授权。=======完结文======《我的神话体系和你们不一样》宣芝穿进了一个修炼鬼神符的世界。在这个世界,符师可以通过符箓请神、驱鬼、御妖、控五行之力,是修真界公认的最有前途职业NO.1。她穿来之时,正一身红妆坐在花轿中,抱着祖传的神符,准备与东周云氏联姻。按照原书剧情,她嫁进云家后,就会被以三从四德变相软禁,她的夫君也从庚帖上的云二公子,变成了家暴狂魔云三公子,最终被活活磋磨至死。而云家夺了她那尊神符呼风唤雨,一跃成为东周第一世家。宣芝：我自己请神不香吗,为什么要把好东西给别人？***宣芝：大圣,我从小就是您的粉丝！神符咕噜一声,吐出一团祥云,带着她一个跟斗十万八千里远,闷头扎进了大反派的浴池里。宣芝：拜请二郎真君,救我狗命！！下一刻,一只狗爪子拍她脸上,汪汪叫着撕碎了一切魑魅魍魉。宣芝：虽然我请不动大神本神,但我能请动他们的小宝贝。强颜欢笑.jpg……书中其他人：她请来的都是些什么神？！！宣芝：不好意思,我的神话体系和你们不一样。***直到有一天,她终于请来了一尊众人认识的神。北冥鬼主身披火焰描边的玄色衣袍,飘带飞舞,在万千恶鬼的拥趸下缓缓现世,一双暗红眼眸透着睥睨众生的王霸之气,和那天光腚被狗追着咬的仿佛不是同一个人。他手中捏着一纸休书,冷笑道：一别两宽,各生欢喜？宣芝被他阴戾的目光锁住,一把抢过休书撕得粉碎,娇羞地扑到他怀里,拼命挤眼泪：呜呜死鬼,你怎么才来？你看,他们都欺负我！申屠桃：……被宣芝手指点到的人全都疯狂后退：夭寿啊,到底是谁欺负谁？！【前期请出神灵小可爱,中后期请出神灵本尊】【我抢走了反派的召唤神,只好拿起剧本,自己当反派啦】

甫一上市立刻再版的超人气系列！众所期盼的大正浪漫神秘推理系列，第二集震撼登场！★才华各异、风姿独具的美丽女性们一一现身，她们和绅堂之间会发展出什么故事呢？★以抽丝剥茧的手法，带领读者一步步探寻案件轨迹，宛如看一场表演般的破案方式，既华丽又优雅。传统与现代共存的大正，讴歌浪漫与自由的年代。沐浴在女性们热情视线下的帝国大学副教授——绅堂丽儿，他那不为人知的一面，使得身旁自然会有怪异事件聚集而来。有时是美貌之事，有时是妖异之物——一桩桩的离奇案件，都透过随行在绅堂副教授身侧的少年之手记录下来……《花样少女香》一大群蝴蝶争先恐后地挤过铁栏杆，挡住了从窗外照进来的阳光。大量的白色翅膀如洪水般涌入仓库，同时朝着秋生聚集过去。它们似乎是被秋生身上的香气吸引过来的……《贯间宅多人同时发起之杀人未遂的未遂事件》这实在是一封非常诡异的恐吓信，四名贯间家的家人都各自心怀鬼胎。这四个人，多少都有一些对目前当家不满的理由，最糟的情况，就是出现了所有人都是犯人的可能性。不过实际上，他们都在称不上是未遂的阶段，就蒙受挫折或放弃。而那封恐吓信，其实是……《满月配桃花》在走廊上有位美女正襟危坐，一身淡桃色的和服，包裹在纤细的身体之外。眼前飘来一片乘着夜风的桃花花瓣，一瞬之间，她仿佛雾气般烟消云散。秋生不经意地抬头，看见了以眩目满月为背景，尽情伸展枝桠的桃树。纷飞舞动的浅桃色花瓣，感觉似乎比刚刚增加了一点……《鸩》只要一到傍晚，浅草地区附近就会看见鸩的踪影。据说是一只像鸟又像野兽的巨大黑影，会以一片如同血一般赤红的天空为背景，盘据天际。下一秒钟，猛然分开的云层彼端，传来了类似雷声的低吼。毫无疑问地，那是鸩……前往异界的入口，总在人们未曾留意之处，悄悄地敞开着——

文案：#温馨美食#一场车祸,温宁失血过多晕了。一睁眼,穿到了一个不知名的朝代。清宫妃子？世家庶女？不存在的！家徒四壁还遭遇荒乱,看着身边瘦弱的妹妹,重病的爹,温宁袖子一撸,洗手做羹汤.松鼠桂鱼、红烧狮子头、鸭血粉丝汤、双皮奶......路边顺手救了两个人,诶诶,公子你不是不好这口腹之欲吗？吃的红光满面的许佑一笑：三日入厨下,洗手作羹汤,既得宁儿,秀色可餐。这世间唯有爱和美食不可辜负。这是一篇美食种田文,女主靠着自己的厨艺和才智发家致富,带着家人奔向小康生活的同时也收获了自己的幸福注：本文朝代架空,女主最大的金手指就是自己,拒绝考据,温馨欢乐文~

迪克·欧玛利牧师组织了一个回归非洲运动，每个黑人家庭，只要交一千美金，就可以上船回非洲了。活动吸引了八十七个黑人家庭，当天就筹集了八万七千美金，但是，没想到这八万七千美金，竟然被闯入的抢劫犯全部抢走了。抢劫犯开的卡车在路上出了车祸，一个捡破烂的恰好经过，捡走了一包棉花。于是，一场猫鼠游戏开始了！

简玟小时候一到雨天就哭闹,家里老人迷信,找来算命的,先生说她命里带煞活不过23岁。23岁那年简玟遇见一个男人,男人总是独身一人安静地坐在她实习的酒店大堂,儒雅周整,气质斐然,且每次都是雨天出现。时间长了,简玟路过大堂看见他会对他点点头,男人也会投来温柔一笑。直到有一天大雨让简玟寸步难行,她来到男人面前主动和他打起招呼:您好,先生,经常看见您,是在这里等人吗？男人绅士地为她拉开椅子,含笑默认。简玟坐下后望着玻璃外的瓢泼大雨随口问道:等多久了？男人深邃的眸中藏了亿万年的流光,照进她眼底:很久了。

这世上有种植物，每年会开两次花，一次盛开在萧瑟的深秋，一次盛开在葱笼的初夏。很多年之后，颜宋想，她的岁月，盛开两世，不知花期太短还是太长？都市喧哗，红尘嘈杂，爱如生花。假如给你一次盛开的机会，如何才是你想盛开的样子？有那样一个女孩，她想盛开得长久又美丽，为了她的亲人，还有她曾经遗失，最后终于寻找回来的爱人。她的爱，宛若盛放于时间缝隙，不变的花。岁月是朵两生花。

曾经辉煌,如今落魄得只有弃子废材才愿意报到,还招不满人将要被强行关闭的龙炎军校迎来了她们的新校长,曾有人预言,这位校长将引领龙炎军校重回巅峰,在大家翘首期盼下,一位身材强壮（圆胖）,年少有为（刚刚三岁）,气场逼人（看着就很沉）的小团子雄赳赳气昂昂地走进他们的视野。小团子管理学校就像过家家：别的军校宿舍配备罕见的天然植物,昂贵的环境设施,让学生拥有顶级的休息体验,小团子这边呢,怕大家晚上睡觉害怕,给每个师生发了一个娃娃。别的军校要么用定制机器人,要么天价聘请相关异能者为师生准备营养餐,小团子这边呢,拿出玩具厨具给大家做饭饭。别的军校用最尖端的作战模拟器,最科学的方案训练学生；小团子这边呢,忙着带学生玩捉迷藏,玩老鹰抓小鸡。别的军校奖学金随随便便就是六位数星币,小团子这边呢,学生表现好了,会给他们发小怪兽贴纸作为奖励。目睹全程的军校迎新直播间里的星际人笑得肚子疼。不过,很快他们就笑不出来了。小校长发的娃娃里面有超稀有草药,闻一晚上,赶走失眠多梦,闻一星期,腰不疼腿不酸一口气可以揍十个虫兽,闻一个月,被S级虫兽攻击后留下的精神伤害竟然全都不见了！小校长的玩具厨具有魔力,难以处理的变异生物放到锅里,污染率为零,营养价值爆棚,还有提升异能增强体质的特别buff,关键是,色香味俱全,全星际都被馋哭了,隐世大佬都愿意为了口饭,倒贴来做龙炎老师！小校长亲自爆改的老鹰抓小鸡,让废材敏捷度max,体力每天翻一倍,新版捉迷藏把让学渣边哭边成神,最垃圾的选手都能闭眼完虐其他军校！至于,小校长的怪兽贴纸……没什么额外的加成,但它们意味着小团子的认可重视,十个贴纸还能换一次校长的摸头鲨,学校里的学生抢,老师也在抢,甚至校外觊觎小校长的坏蛋也在偷偷抢！隔年,龙炎军校的入校申请刚上线就被早就虎视眈眈的星际人抢光,军区杀神,商业巨鳄,甚至某些星球首脑竟然也在其中！没抢到申请表的星际人被这群老不要脸的气得咬牙切齿：你们这群人无不无耻,几百岁了还要去军校当新生？阅读指南：1：文案和一部分设定有改动,主线不变,还是治愈救赎群像文,主开学校战斗,感情线少在后面。2：会有直播内容。

莫惊水和莫可豪是因为父母再婚而走到一起没有血缘关系的姐弟。几年前父母车祸身亡，莫惊水为了忘记痛苦而进行了选择性失忆的治疗，姐弟俩依然快乐的生活在一起。进入高中后，莫惊水有了爱慕的对象尉迟修一，并展开了自己的追求。暗恋姐姐的莫可豪为了保守一个秘密选择了和自己不喜欢的女生交往。他们回避着爱，却发现离开对方的时候自己会像失去了生命一样。然而，双方亲生父母的突然出现，莫可豪的被迫表白将他们推到了一个伤心之境……