唐鲁孙系列·什锦拼盘

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

【公告栏：】【微博@Sansaga三莎】二十一岁那一年,罗宛昭自称得病了。一种名叫唯爱十八岁的病症。罗宛昭痛心疾首,我可惜男人这种生物不能永远十八岁。这样他们就永远不会脱发发福变油腻,穿着白T,骑着单车老老实实当春天的组成部分了。……她说这话时,二十九岁的男人正巧时隔许久来她家做客。衬衫西裤,青竹似的人物。他来看望他的恩师,罗宛昭的父亲。闻亦周看着她的脸,眼睛都是笑的。-表里不一成年人X自称唯爱少年感-年龄差、年上、有部分娱乐圈-四季深秋篇-预收-《我推天下第一》盛夏天,体育课。周以珍携绯闻男友坐在树荫下偷闲。她刷题刷得头昏脑胀,觉得自己像雨天探出水面呼吸的鱼,精神恍惚,嘴上喃喃。……干脆去当我推的狗算了。绯闻男友沈哲见惯不怪,头也不抬,盯着杂志,分她一半棒冰。陆玄玉坐在树荫的另一侧,人没现身,仅有冷凉的声音绕过来。建议先大学毕业再考虑就业。周以珍：……若干年后,周以珍的推已经换了一个又一个。她盯着手机,初心不改,老油条地喊着,我推天下第一……陆玄玉慢条斯理地擦完手指,理好衬衫袖口,推来一碟剥好的虾肉。四目相对,周以珍即刻指天发誓,表明真心。陆玄玉是天！-半校园半都市-非典型口是心非x不太长情偶像宅-我推：指说话者喜欢的偶像

阿耨神剑和天蜂琥珀，是两件稀世奇珍。多少江湖人物，武林门派觑觎异宝，明争暗斗，互相残杀。江湖上充满杀戮，浩劫将兴。梅君壁从小在天台山学艺，拜灵艺上人为师，学成佛门伏魔法藏旷世绝学；他机缘巧遇，兼获阿耨神剑和天蜂琥珀，从此仗剑江湖，积修外功，行侠义之道。九幽邪教，装神弄鬼，柬邀盂兰之会，妄想一举消灭各大门派，称雄武林。梅君壁及一批武林异人，用大成之学的佛门神功，化暴戾为祥和，救浩劫于无形。为武林赢来了又一个阳光明媚的春天。此书故事内容丰富，情节描写动人，把梅君壁与正邪各派多位少女的朦胧相恋之情，写得维妙维肖，逼真感人。使读者从书中感受到人类爱美之天性。

这是蔡东藩著作的《中国历代通俗演义》系列书之一。本书叙述了唐朝290年间由盛转衰，经历女祸、阉祸、藩镇祸等史实，观点平实，内容丰富，论述有法，用语雅洁，自评自注，理趣兼备，洵为通俗史著的经典。该书取材谨慎，主本信史，旁征野史，可以让人入门民族历史。唐朝开国，刬尽群雄，收拾海内二百九十三州，所有东夷、南蛮、西戎、北狄，统是年年进贡、岁岁来朝，九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒。这真是唐朝实事，并不是唐人虚谈，就是大唐人的名目，从此传闻海外，我中国人常以此自夸，相沿到今。曾记前人留一笑谈云：汉经学晋清谈，唐乌龟，宋鼻涕，清邋遢。唐乌龟三字究作何解？太宗、高宗的时候，是唐朝极盛时代，宫闱里面已是不明不白，太宗奸污弟妇，武后广置面首。嗣后韦后恃宠，中宗点筹，玉环洗儿，禄山抓乳，绿头巾成为家法，乌龟乌龟，屡见不鲜……这一部唐朝演义，好作了三段立论：第一段是女祸，第二段是阉祸，第三段是藩镇祸，依次产出，终至灭亡。若从根本问题上解决起来，实自宫闻淫乱造成种种的恶果，所以评断唐史，用了最简单的三个字，叫做唐乌龟，这真所谓一言以蔽呢。

倒V：本文将于一月十一日周三入（倒）V,倒v章节从23章-32章,看过的读者请勿重复购买哦。谢谢大家一直以来的支持,往后新文也请继续支持！以下简介：温月家破人亡后,被沧澜学院的院长喻殊白捡回去,女扮男装,当了一名剑术夫子。从此温月改名换姓,以谢晚宁的身份行走于世。——谢晚宁本想安心教书,没想到她的教书生涯并不太平。平日里老狐狸般精明腹黑的院长喻殊白,在酒醉后却眼尾泛红,拉住谢晚宁的衣袖不放,低声轻叹：晚宁,我守了你许久。兰枝玉树揽月清风的新科状元邵暮蘅,第一次与人争执,攥着谢晚宁的赓帖,指尖泛白：赓帖已换,无论如何,晚宁都是我唯一的妻。潇洒恣意骄矜贵胄的边境小侯爷子车寻,在临行前纵马而来,月光之下,笑的张扬：晚宁,若能娶你,侯爷我甘冒天下之大不韪。权高位重冷漠心狠的摄政王居简行,因为心狠手辣被众人唾弃,周身寂寞清冷,面对谢晚宁时,他却道：你是我处处迁就的底线。——四个男人,四个难题,谢晚宁避无可避。最后天下风云骤起,谢晚宁拔剑而出,以女儿身征战沙场,傲世四方。谢晚宁：比起修罗场什么的,我还是带兵打仗舒服点。其他四个男人：嗯？【注意】1.苏苏苏、爽爽爽,另外我真的很爱修罗场！2.结局过程都1V1,男主只有一个,其他人都是单箭头。放个预收：《陷入大佬们的修罗场以后》代月斋天生娇艳貌美,胸有沟壑,腰藏曲川,落泪时楚楚可怜,让人心都酥了一半。可惜她出身低微,只是一名小官的庶女,未来只能低嫁。为了让自己将来有一门好亲事,代月斋从五岁时就开始算计。听闻忠伯侯府家的世子俊美耀眼,恣意狂妄,结果犯错被老侯爷赏了二十板子,代月斋连忙为他送了一碟酥油饼,落泪请他保重自身。世子十分感动。听闻丞相家兰枝玉树如清风明月般的大公子孤寂抄书,每日只望得见这一方天地,无人陪伴,代月斋为他送了一碟酥油饼,请他余生喜乐安康。大公子也十分感动。听闻东宫太子被皇帝厌恶驱逐出宫,被幽闭于一府之内,每日郁郁寡欢。代月斋又拿出了她的酥油饼,请太子荡平郁气,她信他将来不会屈居于一室之地。太子也也十分感动。然而九年过去,代月斋即将及笄,眼看着就要定下亲事,世子、公子、太子没有一个人来求娶。代月斋失望叹气,把一碟酥油饼随手扔给了路边的乞丐。乞丐眼眸幽深,对她说：我可以许你一个心愿。代月斋随口道：我想嫁给这个世界上最厉害的人。于是代月斋及笄那一天,邻国年少登基,铁血手腕的帝王以十里红妆下聘,点名迎娶代月斋。代月斋：！！！然而就在这个时候,世子成了将军,公子成了丞相,太子当了皇帝,一起朝她家赶了过来。三人：本将军/本相/朕要迎娶代家二姑娘！随即四人对视一眼,磨牙而笑：代月斋,你到底给了多少人酥油饼？代月斋（心虚）：也就一、二、三、四个吧……注意：1.本文无论结局还是过程都是1v1,除了男主,其他人是单箭头。2.架空时代有私设。3.玛丽苏爽爽爽,我就是超爱修罗场！4.雄竟！男人们都给我争起来！

在这本标志性的历史著作中，美国国家图书奖获得者、《美国的斯芬克斯》作者展现了一群天赋异禀但同样拥有深刻缺点的人——汉密尔顿、伯尔、杰斐逊、富兰克林、华盛顿、亚当斯和麦迪逊——是如何应对他们面临的巨大挑战，从而为美国确立了前进道路。美国在1790年是非常脆弱的。在随后十年中，建国之父们——在这本著作中被重新审视——将他们在《独立宣言》中的理念和宪法条文结合起来，创造了美国政府的实际运作机制。通过剖析六个令人着迷的故事——汉密尔顿和伯尔的决斗、华盛顿的告别演说、亚当斯政府和亚当斯夫妇的政治伙伴关系、有关建都地点的争论、富兰克林试图让国会处理奴隶问题，以及杰斐逊和亚当斯夫妇之间的通信往来——《奠基者》让美国历史中最重要十年中的核心问题和人物，生动地在我们面前再现。生动而富有启发性……让读者对美国建国阶段有了深刻的了解……一部一针见血的、富有洞察力的著作。

比《明朝那些事儿》考据更翔实，比当年明月笔法更幽默大胆！沧海横流，方显英雄本色！多方考据，历时三年，终成此书一部《明朝那些事儿》引发的历史潮、明朝热，也激发了民间写史之热情。本书作者以散文风格，辅以小说笔法，沿时间的轴线，书写晚明一段历史，展现了乱世之中的民族抗争，透析了古代官场的权谋党争。忠臣义士与奸佞小人、内战与外侵、野蛮与文明交织成了一幅恢弘的历史画卷。本书史料详实，采纳广泛，包括古代史学家编著的《明季北略》、《明季南略》、《小腆纪年附考》、《南渡录》、《三垣笔记》、《东华录》，以及现代史学家编著的《明末农民战争》、《南明史》（顾诚）、《南明史》（钱海岳）、《南明史》（美？司徒琳）等著作，尊重历史，展现事实。

十二世纪英国。一个贫困的建筑匠，一心只想建造一座美丽的大教堂。几经波折，他终于遇到了一个机会。但一座大教堂的建造过程是各方势力的角力：教会、贵族、王室、巫女……教堂的建造屡遭干涉。每一种声音都有可能成就他，也有可能毁灭他。在那个风云诡谲的时代，一个普通建筑匠的信念能否改变世界……《圣殿春秋》是英国畅销小说作家肯·福莱特最受欢迎的作品，自1989年问世以来已被翻译成近30种语言，曾登上英、法、德、西、美等各国畅销书排行榜首位，总销售量超过1400万本。12世纪的英格兰，高耸的哥特式教堂的出现象征着一个新时代的开端。小说就以此为背景，以修建世界第一座哥特式大教堂为经，以王位、爵位争夺战为纬，描绘了善恶交战引发的政教冲突、兄弟阋墙，讲述了一段有关勇气、奉献、梦想、爱情、贪婪和复仇的故事。本书被评论家誉为史诗般的巨著，真实的历史背景和细致入微的细节描写，让读者仿佛置身混沌的中世纪，与主人公们一起经历了那段惊心动魄的时光。

本书为白姬绾所著志怪小说《缥缈》第二卷《鬼面卷》。大唐光宅年间，西市坊间，阴阳交界处，有一座神秘虚无的缥缈阁。缥缈阁中，贩卖奇珍异宝，七情六欲。人、妖、鬼、神往来其间。飘渺阁，一个似真似幻的空中楼阁，很多人想从中得到名、利，也有人想得到真正的爱。一曲曲悲欢离合的故事，展现了人们无法摆脱的种种欲望和不断挣扎的求索。匪夷所思的想象力，奇拔跌宕的故事情节，超强画面感的文字。一折折离奇的故事，无论是写人，还是写妖，作者真正要写的还是人心。缥缈阁因为人世间的各种欲望而存在，因为人心的邪恶和善良而存在。百鬼夜行的鬼魅盛唐，其实是盛开在人心的一朵妖异的曼陀罗。