林阅棠将雪白的肥肉滑进锅里慢火细熬, 热气滚滚的油渣子在热油里边滋啦冒着细泡。
洪东芝闻着那个香味情不自禁走进厨房，刚好瞧见林阅棠正在片猪肝，猪肝被切得薄薄的, 连形状大小都差不多，配上那干净利落的动作, 实在是一种非常解压的视觉享受。
洪东芝心中纳闷, 真是奇怪，那么多人都会做饭，怎么就小棠做饭能有这种在搞艺术的感觉呢？
林阅棠倒出猪油，将肥肉猪油渣捞出来，煮好腌面和猪杂汤, 正准备给洪东芝端出去。
“我来就好。”洪东芝连忙接过来。
林阅棠问：“洪姐, 你吃不吃猪油渣？你想吃的话，我给你调个椒盐。”
洪东芝连忙点头：“好啊, 你熬猪油的时候我就闻着老香了。”
林阅棠将猪油渣放在碟子上，往上撒一点椒盐, 洪东芝本来在低头吃腌面, 这会儿眼睛又忍不住落在油渣上边, 等嘴里油润咸香的腌面吞进胃里，她便迫不及待夹起一块猪油渣放入口中。
这油渣色泽金黄，口感焦香酥脆, 也没有一丁点儿猪腥味, 真是太好吃了。
可惜这玩意吃多容易上火喉咙痛, 不然真想要吃个不停。
林阅棠处理完配菜，洪东芝也吃完腌面喝完汤，她满足地打了一个嗝，把碗端到洗碗池：“小棠, 谢谢你请的这顿，我就先回去了。”
“那你拿碗猪杂汤回去给小乖喝吧。”林阅棠用大勺子舀出来猪杂汤，然后打包好。
洪东芝接过来，笑着说：“小乖肯定会很开心的。”
洪东芝刚离开，小卿宝也起床了，她自己刷好牙洗好脸哒哒哒下楼，闻着香味走进厨房。
林阅棠一转头，就看见一个小不点扒拉在厨房门边，眼睛亮晶晶的，像一只想要偷油吃的小老鼠一样：“小姨~我今天还可以吃猪猪薯片吗？”
猪猪薯片就是猪油渣。
小姨说这个不能吃太多，宝宝昨天吃了，前天吃了，大前天也吃了，吃了好多天，所以她也不知道今天还能不能吃。
“这个是你的，这个是云雅姐姐的。”林阅棠把猪油渣分好，“只能吃自己的哦。”
小卿宝用力点头：“嗯嗯，不多吃，不然喉咙痛痛。”
林阅棠笑着道：“没错，宝宝真聪明。”
小卿宝自己坐在椅子上吃猪油渣，很快，她那一小碟就见底了，小姑娘恋恋不舍地把小碟子都给捧起来，然后将里边的碎渣渣都给舔得一干二净，连味道都添没了，她叹了口气，目光一转，看着旁边那个装着满满猪油渣的碟子。
“好香啊~真好吃~”
林阅棠在厨房里边备菜，她刚把生菜洗好，听见外面的动静，忽然觉得有点不太对劲，按理说她给小卿宝盛的猪油渣量应该已经吃完了啊，怎么现在还能听到吧砸吧砸的声音？
难道这小家伙在偷吃？
林阅棠眯起眼睛，往外头看去，第一眼看见小卿宝趴在云雅那份堆满猪油渣的碟子前。
第二眼看见小卿宝大大的眼睛直勾勾盯着猪油渣，一只小手在扇风，小鼻子一动一动的，那小嘴也啊呜啊呜个不停在嚼猪油渣的香气：“好香，好香，真好吃，宝宝又吃到猪猪薯片了……”
林阅棠看清楚了小卿宝吃空气的样子，实在是忍不住想笑，好嘛，这小小年纪已经学会画大饼忽悠自己了。
等云雅来到店里，林阅棠就去菜市场买了点甘蔗、马蹄，还有茅根回来，甘蔗不去皮，马蹄切成块，再加上洗好的茅根一起放锅里烧开后转小火继续煲。
洪东芝回到市场的店里，跟小乖说：“妈妈给你带了猪杂汤，赶紧趁热吃吧，吃完打电话让你大表哥送完货顺便送你回家里看书，上午妈妈一个人看档就行。”
“猪杂？”小乖有点拒绝，“妈妈，我不喜欢吃猪杂。”
洪东芝拉长了语调：“真的吗？这可是小棠煮的猪杂哦，你不吃的话，那我就吃掉了。”
刚刚还说不要的小乖赶紧从洪东芝手上把猪杂汤拿过来，她打开盖子，鲜美带着清爽荤味的香气飘过她的鼻子，小乖用力深吸一口，忍不住陶醉其中。
“好香啊，我要吃！”
洪东芝笑着道：“那你刚刚不是说不吃吗？”
小乖迫不及待拿起勺子：“我不知道是小棠姐做的呀。”
现在知道了，肯定要吃，因为小棠姐姐真的很厉害，她可以把任何东西都做得很好吃。
小乖低头先喝一口汤，这汤清香中带着一丝甘甜，口感极为独特，眨眼的功夫她就喝掉半碗，最后将猪杂跟枸杞叶也给全部干完吃得干干净净。
林氏饭馆。
厨房里煲着的甘蔗汤也快好了，林阅棠掀开砂锅盖子，加一点点黄糖片进去搅拌化开，然后倒出来给小卿宝喝。
小家伙两手捧着自己的向日葵杯杯，含着吸管：“小姨，这个好喝，甜甜的。”
林阅棠又往她杯子里倒了点，然后用一个干净的碗给云雅也盛了一碗：“这个甘蔗水清热下火，你们吃完猪油渣喝点这个就不怕喉咙痛了。”
小卿宝咕嘟喝完嘴里这一口，突然有一个大胆的想法，她举手：“小姨，那我可以吃一个猪猪薯片，然后喝一口水这样一直吃嘛？那是不是就不会喉咙着火了？”
林阅棠摸了摸她的小肚子：“你这小肚肚可以吃得下吗，吃那么多万一爆炸怎么办？”
“！！！”小卿宝赶紧捂住自己的小肚子，不能爆炸的，还要留着来吃其他肉呢。
这时，有客人来点餐，林阅棠起身去厨房煮面。
小卿宝纠结了一下，拿来一个小杯子，然后把甘蔗水倒在里面，接着又拿起一个猪油渣泡了泡甘蔗水，然后张嘴吃了一口，小脸蛋立刻皱起来。
呸呸呸，浇水之后的猪猪薯片一点都不好吃！
下午一点多，全部食材都卖空，云雅在洗碗，林阅棠带着小卿宝出门去买今天中午吃的菜。
她还没想好要吃点什么，一直走到菜市场门口，看见有个大叔拉着车在卖活的麻鸭，鸭子皮毛光亮，精神饱满，看着都挺不错的。
林阅棠走过去问价格。
小卿宝好奇地伸出手，想要跟一只鸭子打招呼，小小声地问：“你好，你叫什么名字？”
“嘎！”这鸭子毫不客气地啄了一下小卿宝的手。
小卿宝吓得立刻收回手，紧紧拉住小姨，这鸭鸭好凶啊，它不讲礼貌，是坏鸭。
林阅棠挑好一只鸭子，老板是帮忙杀的，不过要等很久，前面还有四五个人呢，最后她让老板帮自己把鸭子绑起来准备带回家自己弄。
林阅棠单手稳稳拎着被五花大绑的鸭子，另一只手牵着小卿宝，在菜市场买了一把油麦菜，然后拐进旁边小超市，拿了一盒罐头鱼，结账的时候，老板报完价格，随口又问：“还有什么要买的吗？”
林阅棠这才想起来：“差点把最重要的忘记了，老板，帮我拿一瓶啤酒吧。”
小卿宝本来蹲在门口跟鸭子大眼瞪小眼，听见林阅棠的话，好奇扬起小脸蛋：“小姨，我们中午喝啤酒嘛？”
“你是小孩子，不能喝啤酒的哦，啤酒是给鸭子喝的，我们中午吃啤酒鸭。”林阅棠接过袋子。
小卿宝又转过头，羡慕地看着鸭子：“你可以喝啤酒耶，那你是大孩子鸭了。”
鸭子：“嘎！”
小卿宝又吸溜了一下口水，啤酒鸭，听着好好吃的样子哦！
回到店里，云雅已经打扫完卫生，林阅棠就让她帮忙拎菜还有带着小卿宝上楼，她在后厨烧开一锅热水，手起刀落把鸭子给解决了，然后将羽毛之类垃圾的全装进垃圾袋里扔掉。
林阅棠把鸭肉焯水去腥后下锅加葱姜蒜爆炒，炒到鸭肉表皮金黄酥脆，溢出薄薄的鸭油后加泡椒、八角、桂皮炒香，接着淋入生抽老抽，咸香味伴随腾起的烟雾飘散出来，她淋入啤酒，然后加冰糖焖煮。
小卿宝闻着这个香味，喉咙吞了吞，但是吞晚了，还是不小心流出来一点口水，她赶紧抽出纸巾擦擦自己的小嘴巴，她抬眼看见也在吞咽口水的云雅，很贴心又抽出一张纸巾。
云雅正闻着厨房传来的香味呢，手里突然多了一张纸，她有点懵：“？”
林阅棠看啤酒鸭差不多焖好了，就另外起一个锅，将炒锅用猪油加热，把蒜蓉跟用锅铲弄碎的豆豉罐头鱼炒香，再将切好的油麦菜倒进去，翻炒到发软，最后加一点蚝油直接出锅。
“可以吃饭啦。”林阅棠朝外面喊一声，放一点青红辣椒段到啤酒鸭砂锅里炒一炒，最后撒上一把翠绿色的葱花。
她端着啤酒鸭走出去，云雅盛好了三碗饭。
砂锅里的鸭肉色泽棕红诱人，大块的肉之间点缀着红青色的辣椒，那气味更是香辣酱咸直冲鼻腔，刺激得人馋虫直叫。
“小棠姐，这个啤酒鸭也太香了吧。”
云雅真是忍不住了，她用筷子选中一块油亮的鸭肉，刚刚吃进嘴里，一股浓郁的香辣味就在舌尖上泛开，紧接着酱香味跟肉香味接踵而来，鸭肉也是越嚼越带劲。
云雅这会儿脑海里就只剩下一个念头，香！无敌香！
覆在鸭肉外面那一层浓浓的酱汁香，肉香，连骨头也香，她连鸭块那片薄薄的骨头都给咀嚼碎了才肯罢休。
云雅吃完这一块，立刻去夹下一块，这块鸭肉挂着的香辣酱汁更多，她的米饭都被染上深褐色了，鸭肉带着鸭皮，不过鸭皮的油脂已经全部被煸出来了，只剩下酥脆滋味，一点都不腻，鸭肉收足了汁，相当入味好吃。
云雅吃完鸭肉，然后用筷子挑起变了颜色的米饭，就算不配菜，这个被浇过啤酒鸭酱汁的米饭也特别香！
等嘴巴里的米饭全部都吞下去，云雅才想起要吃菜：“小棠姐，这是油麦菜吧？油麦菜炒什么？”
林阅棠咬了一口酥软的鸭肉：“罐头鱼。”
云雅有些惊讶地说：“我还是第一次见到油麦菜炒罐头鱼的。”她之前只吃过清炒的油麦菜。
她还挺喜欢吃这个菜，油麦菜鲜脆多汁，跟罐头鱼一起炒多了点荤香味，看着也油汪汪的，但吃着倒是不腻，同样很适合下饭，她夹的这筷子油麦菜正好里边带着几颗豆豉，减去了油麦菜的清苦，变得更加好吃了。
啤酒鸭这道菜又有香辣酱香，又有干香滋味，而且因为焖出来的，连鸭肉都变得软嫩许多，少了平日里那种死硬的劲儿但又不失嚼劲，跟平常的鸭肉相比较吃着没那么费牙齿。
不过小卿宝人小，她吃鸭肉吃得连脸蛋都在使劲，脸颊两边粘着酱汁，小嘴嚼个不停，林阅棠看她爱吃，就把鸭腿夹给她。
小姑娘不会用筷子夹那么大的鸭腿，干脆直接上手拿，她先把一大片鸭皮给吃完，然后开始啃鸭肉：“小姨，这个鸭子好好吃啊！”
最后小卿宝把这个鸭腿都给啃完了，然后又吃了半碗米饭跟半碗菜，饱得差点走不动道，林阅棠就陪她出去走了一圈。
到了傍晚，林阅棠跟小卿宝说：“宝宝，明天我们要去洪阿姨的厂子看看，今晚早点睡觉好不好？”
小卿宝眨眨眼睛：“洪阿姨的厂子有什么呀？”
林阅棠：“有很多好吃的面条，应该还会有鸭子小鸡，可能还有牛牛跟羊羊哦。”她记得洪老板跟她说过，厂子是建在郊区的一个村子里，也就是洪老板的老家。
小卿宝兴趣一下子就上来了：“如果有小羊的话，我可以带它去吃草吗？”
林阅棠哄她：“那我们要问一下羊羊的主人。”
小卿宝：“主人是什么？是羊羊的爸爸妈妈吗？”
林阅棠：“不是哦。”
小卿宝：“那是羊羊的老师吗？”
林阅棠摇头：“也不是，是养羊羊的人。”
小卿宝懂了，然后得出结论：“小姨是宝宝的主人。”
“？？？”林阅棠无奈一笑，她开始用小孩听得懂的话科普，“不是哦，一个人不可以当另一个人的主人的，这种事情只有以前那些坏蛋才会做的，小姨养宝宝是因为我是你的小姨呀，我们是家人。”
小卿宝似懂非懂：“人不可以，那猫猫可以嘛？”
林阅棠点头：“可以呀，如果我们养了猫猫，那我们就是猫猫的主人，要为猫猫负责，要给它准备吃的，要给它准备窝窝睡觉。”
小卿宝摸了摸自己的肚子：“小姨，宝宝想当啤酒鸭的主人，想让它住在宝宝的肚子里。”
林阅棠懂了，点点她的鼻子：“肚子饿了是吧。”
小卿宝不好意思地偷笑：“嗯嗯。”这个鸭肉真的太好吃了，中午吃得那么饱，现在肚子变空空的了，她还想吃。
“好，那我们去吃饭吧。”林阅棠去厨房把剩下的半锅啤酒鸭加热，直接用啤酒鸭拌饭吃。
一口鸭肉一口饭，晚餐就这么解决了。
第二天。
洪老板开了一个多小时的车，把小卿宝跟林阅棠带到村子里。
林阅棠透过窗口，看见石碑上雕刻着洪家村三个大字。
车子开进面厂，林阅棠下车发现很多穿着制服的员工都是年纪比较大的大姨们。
洪东芝说：“她们没什么学历，也不认识太多的字，常年都住在村子里，但干惯苦力活能吃苦，又不会随便抽烟喝酒，所以我就请她们来帮忙，正好也让她们能赚点钱补贴一下自己或者家里。”
林阅棠点点头，很赞同：“洪姐，你这是在做好事。”
“还是靠你我才有机会做成这件好事，你同样功不可没，”洪东芝笑着说，“走吧，带你们进去看看。”
她们换了衣服，戴上口罩，把面厂从头到尾参观一遍，确实设备齐全，而且很干净，操作也规范。
看完一圈，林阅棠确定入股了。
洪老板也特别开心：“小棠，中午就留下吃饭吧，我让人杀一只鸡，这都是自己家养的，味道可香了。”
林阅棠问小卿宝要不要在这里吃饭，小卿宝也很期待地点头。
林阅棠就说：“行，那就麻烦你们了。”
洪老板又问：“你想吃什么鸡？酱油还是白切？”
小乖今天也在：“小棠姐，我们窑鸡吃吧。”
窑鸡就是去一片没有种东西的田里面，然后找来各种小土块，搭起来一个窑塔，用火烧到土块发红再清掉明火，再把用锡纸包起来的鸡扔到里面，靠着土块的高温度把鸡给焖熟。
从前师傅也给林阅棠弄过这个吃：“可以啊。”
洪老板拍手：“那就搞这个。”
正好面厂前面就有一块空田地，洪老板分配任务了：“你们小孩去捡土块回来搭窑。”
小乖超开心：“好啊好啊，宝宝，你要跟我们一起去吗？”
小卿宝先问林阅棠：“小姨，我可以去嘛？”
林阅棠：“去吧。”
“小棠姐，你放心吧，我肯定会照顾好宝宝的。”小乖拉着小卿宝去找她小表哥。
林阅棠跟着洪东芝走进厨房，洪老板说：“哎呀，早知道要窑鸡，就不挑那么大的鸡了，不容易熟。”
林阅棠主动道：“没事，砍成两半就好了，我来腌吧，就这一只吗？”这鸡肉很新鲜，看着就知道好吃，她已经迫不及待要上手了。
洪老板问：“你要出手，那我再让人多杀几只，让大家都尝尝你的手艺？”
“行！”林阅棠想起个事，“洪姐，你们这里有荷叶吗？”
洪东芝摇摇头。
林阅棠：“芭蕉叶呢？用来包着鸡，然后再加上几层锡纸，窑出来的鸡肉会更清甜一点。”
洪东芝回忆完：“这个有，我等下去摘。”
“我跟你一起吧。”林阅棠把处理好的鸡先放进冰箱里。
洪东芝带着她往田里的方向走，小卿宝跟着小乖找土块，脸上蹭着几道脏兮兮的痕迹，看起来像一只小花猫。
她看见林阅棠，立刻跑过去，拉着林阅棠的手，指了指前面的小土堆说：“小姨，你看，这些都是我找的！”
“你找的土块都很漂亮，全都可以用上的，你也太厉害了吧。”林阅棠给她擦一下额头的汗水。
“我再去找，我要找好多，然后我们就可以搭一个那么那么大的窑啦！”小卿宝被夸得干劲满满，两只软乎乎的小手跟雨刷器一样上下比划着。
洪东芝看着她这个样子也忍不住笑了，俯下身子，柔着嗓音问：“我跟你小姨要去找芭蕉叶，你要一起吗？”
小卿宝立刻点头：“要。”
几人一起往前面走去，过了会儿，就闻到一股味道，小卿宝捏住小鼻子，看见前面篱笆里的猪：“猪猪！”
一个大叔走出来，洪东芝跟他说：“陈叔，我来你这摘一点芭蕉叶。”
林叔点头：“行，你随便摘。”
林叔的几颗芭蕉树在里头，她们走进去，折下来几片芭蕉叶。
“小姨，我来拿我来拿。”小卿宝迫不及待伸出小手。
这芭蕉叶比她还高，林阅棠就只给了她一片，小卿宝抱着芭蕉叶差点摔倒，她就停了下来，把芭蕉叶放在地上，拍拍手，然后捏着小拳头给自己打气，紧接着嘿咻一声，将芭蕉叶给扛起来，一边走一边突然唱着歌鼓励自己：“猴哥猴哥~你！真！了！不！得！”
走到一半，她看见前面停着一辆三轮车，这个车车挡着她去火焰山了，小卿宝正有点不开心，然后看见开三轮车的那个人正是小乖姐姐的小表哥。
“我带你们回去吧。”
这三轮车是电动的，载上她们开得又快又稳，风呼呼地往后吹，小卿宝的芭蕉叶东甩西甩的，她有点担忧，不知道要不要继续抱着：“小姨，这个大扇子会不会把我带到天上去？”
林阅棠挑了挑眉：“那你想不想上天啊？”
小卿宝也纠结了：“想，但是宝宝还没学会飞呢，摔下来可怎么办？”
林阅棠笑着说：“摔下来小姨接住你。”
“嚎！”小卿宝用力点头，小姨那么厉害，肯定能接住她的。
三轮车回到厂子里，林阅棠走到田里蹲下来开始搭窑，下边要用砖头留个入口，然后将土块叠上去慢慢收拢，最后封口，然后用树枝跟稻草点燃了火，塞到里边去，大概要烧一个多小时左右，这样土块的温度才足够高。
小乖又拉着小卿宝去别的地方玩，村子也有人种荔枝，沉甸甸的果实把树枝都压弯了。
因为洪东芝在村子里建厂子，这个种荔枝的人的亲戚也去厂里上班了，她看见小乖跟小卿宝就招呼她们过来，给她们摘荔枝吃：“来你们挑些最甜的。”
小卿宝尝了一颗，点点头，觉得真的好甜好甜，特别好吃，她抱住荔枝没有继续再吃了，她要留着回去给小姨尝尝！
林阅棠把芭蕉叶洗完没事做，就跟洪东芝去办公室把合同给签了。
洪东芝还把未来的一些计划资料都拿来给她看，接下来面厂的方向主要还是以散客为辅，供货为主。
洪东芝说：“我们现在供应一些茶楼跟餐饮店，反馈都挺好的，超市方面有些不错，有些不太行。”
林阅棠让她把超市的资料拿来看看，发现销量好的超市周围是老人或者家庭比较多，销量一般的超市主要面对的顾客是单身年轻人或者情侣。
林阅棠提建议：“洪姐，我觉得可以弄个半斤一包的小包装，然后包装袋后边印上煮面的配方，半斤粉要放多少水多少克盐全给它列清楚。”现在年轻人就喜欢这种能把饭喂到嘴边的。
洪东芝一边听一边记：“小棠，你这想法可太好了。”