“他期待蔡先生能教出一个怎样的女官”
沈郊吃过卷烤鸭后, 又端起来腌笃鲜，轻轻吹一口，又细细地抿过汤，鲜, 好鲜。里面的小块排骨炖得软烂, 春笋还带有一点点的鲜脆。
“阿姊，这个汤好好喝, 很鲜。”
沈嫖专门炖了一大锅, 听闻点下头，“多喝点, 锅里还有。”
柏渡也赶紧端起来喝一口, 喝完也颇为感叹, 这汤白味鲜, 有一种春日的味道。
“阿姊烹饪的不仅仅是食材，更是各种时令节气。”
沈嫖又想起腌制的香椿，“等到回书院, 我给你们带一罐腌好的椿，鲜脆也好吃。”
三个人都齐刷刷地点头，因为他们已经在扒拉米饭了, 这次的米饭焖得更香，柴火烧的锅总是能让米饭沿着锅边生出很多的焦，芋头本就绵密，吸收了腊肉的咸香和米的醇香。
沈嫖吃口焖饭, 又夹过一小筷子鲜脆的香椿，解了焖饭的油腻, 也更增加了春意。
柏渡直接把碗捧到自己嘴边, 他一向是最看不惯礼仪的, 不管姿势好不好看，只在乎自己舒不舒服。不经意地抬头就看到了院子里怎么挂着一条那么大的猪腿？
“阿姊，这猪腿是干什么用的？也是腊肉吗？怎么从前没见过。”他也时常来家的，从来没见过这条这么大的猪腿。
饭桌上的人都听到这话，也都看了过去。
沈郊见过，之前阿姊是挂在旁边不常用的屋子。
沈嫖也扭头看过一眼，今日是拿出来吹吹风的，“那个啊，是特意给你们准备的，等到放榜后，估计就能吃了，若是一次登科，就是用来庆祝的，若是失败，也是用来给你们鼓足心气，再来过。”
柏渡听完又使劲扒拉两下碗中的米饭，然后在想，阿姊做的腊肉或者是熏肉从来没放这么长久的时间过，但这个得到明年春日了，要这么久的时间，肯定很好吃吧。阿姊真是太好了，居然在他读书这条路上挂了这么大一条猪腿。
“阿姊，放心吧，我定然能考上。”
他拼了。
穗姐儿也抬头看过去，她又接过话，“我知道它，阿姊在去年冬日就准备好了。”
沈嫖边吃饭边跟他们解释过，“这个叫作火腿，可以用来蒸着吃，也可以来做汤，如果时间够久，可以直接用刀切成片来吃，味道鲜美，肉质细腻，最是上上之味。”
陈尧之听完阿姊的话，对阿姊更是佩服，没想到做菜也有那么多的讲究，一点都不比科举容易。
“希望明年我们都能一同吃到这道菜。”他从前犹如站在迷雾中，后来遇到良师益友，现下也对未来充满希望和冲劲。
柏渡喜欢听这句话。
沈郊看看那条腿，又看看柏渡踌躇满志，他果真是为了一条火腿努力的，做不得假。阿姊堪比书院的夫子啊。
几个人都忙了一整日，一锅汤，一锅饭，两只烤鸭和卷饼，一丝不剩，甚至就连葱丝都没了。
沈嫖才注意到放到一旁的篮子。
沈郊和两位好友在水井旁洗碗，回头跟阿姊解释。
“那个是蔡先生让我带回来，说是给你和穗姐儿吃的，这个就是汴京最近很受人追捧的御桃。”
沈嫖看这御桃，色泽金黄又透着红，能闻到一股果香，也提到水井旁，洗出来一大盘子。用过饭正是要吃些水果的，先给穗姐儿一个。
穗姐儿一口咬下，就吃到了里面的汁水，甜腻鲜凉，本吃得饱饱的，但这果子犹如山泉水一样沁人心脾。
沈嫖吃过一大口，也频频点头，怪不得那么多人爱吃，“穗姐儿，你拿上三个去送到隔壁嫂嫂家。”
穗姐儿嗯了一声，自己手中还吃着，一只碗中放了三个。
沈嫖又拿过四个送到隔壁赵家，家中只有大郎和二郎在家。等她回来，柏渡已经手里啃着果子，晒上太阳了。
虽然这会的阳光已经远不如晌午的暖和。
沈郊也拿过一个御桃递给陈尧之。
陈尧之这才接过来，“多谢沈兄。”
沈郊笑着开口，“尧之兄不必客气。”他知晓柏兄做不了尧之兄，尧之兄自然也做不了柏兄，但两个人都有各自的好，他能看到好友身上的优点，也十分愿意学习，并且不要求好友改变。这是他一直遵循的交友原则。
“阿姊，明日晚上食肆就要开门吗？”柏渡晒着太阳，但脑袋里却盘算不断，此次休假，寒食节占去三日，今日是第四日，他倍感珍惜。
沈嫖点下头，“不过也都只做晚上的暖锅，等你们都去书院，我再开门。”她说到这里，突然有种家中有高三生的感觉，而她在做陪读。
一切以要考试的学生为重。
柏渡点下头，“阿姊，明日我来给送樱桃吧，听闻早熟的樱桃在东华门卖得很是火热，别的则是运送到皇城内，成为贡品。”
春日汴京的新鲜果子，主要是两类，一类是冬日储存的尾货，像河北鹅梨。另外一类则是早春上市的，自然也是花费了果农大力气培养出来的，自然价钱也贵。
不过这些果子等到了应季，大量下市的时候，价钱就足够便宜，比如樱桃则是几文钱一斤，汴京的普通百姓都能买上好些，等到夏日吃冰镇樱桃，最是凉爽。
沈郊在旁听着这话，他已经能精准地推测出他每句话的背后意思，送樱桃不假，但来蹭饭也不假。
“好啊，那真是谢谢二郎了。”沈嫖其实知晓自己就是说不要，明日他还是会提着一篮子樱桃登门的。
柏渡又拿起一个御桃，这也好吃，明日也多送一些来，把大嫂嫂买的全都拿过来。
沈郊看他坐在小凳子上，看着天空吹着微风，吃着果子，惬意的仿佛这是他家一般。
“你要几时回家？不是说你二姑母明日就要走了，大嫂嫂没说让你在场陪客吗？”
柏渡的二姑母此次归家，一是为了说亲，二是为了清明日来给父亲母亲烧纸。事情办完自然是要走的。
柏渡被沈郊这么一提醒瞬间就忙起身，他全给忘记了，今日晚上就是家宴了。
“那阿姊，沈兄，穗姐儿，我得先归家了，告辞告辞。”他说完还拉着陈尧之一同离开，理由是正好他家马车可以一同送人。
陈尧之完全看透他的意思，不过也确实到时间要告辞了。
“阿姊，沈兄，告辞。”
沈嫖带着弟妹在门口把人送走。
程家嫂嫂在门口边纳鞋底边和旁边的邻里婶婶说话，见沈嫖出来送人，又热情地招手。
沈嫖也正准备过去收衣裳。今儿太阳好，还有些小风，衣裳干得也快，她径直走了过去。
邻里婶婶比赵家婶婶年轻几岁，但已经有了孙儿，儿子儿媳都出去做工了，她也只好在家带孩子。
“大姐儿这会不忙了啊。”
沈嫖叫了人，“正好闲下来了。”
邻家婶婶又看一眼走远的马车，又道，“咱们这新桥巷的邻里们可都看着你家二郎呢，指望着咱们这新桥巷也能出一位大相公，就算是不干啥，说出去脸上都有光呢。”
她说的都是大实话，贺家大郎前些日子成亲了，虽然新桥巷的人都同沈家无亲无故的，但他们可是邻里，都希望二郎能比那贺家大郎科举时考得好，让他们贺家狗眼看人低。
沈嫖看二郎带着穗姐儿把晾晒的衣裳都收起抱回屋内。“多谢婶婶吉言，我家二郎会尽力的。”
邻里婶婶又说过几句，自家孙儿又和人吵闹起来，才又匆匆离开。
程家嫂嫂这才道谢，“多谢你让穗姐儿送来的果子，可甜了。”
“客气了，哎，怎没见到月姐儿？”沈嫖看这门口也没人。
程家嫂嫂笑了起来，“在屋内写字呢，说想多练练，尽快赶上穗姐儿写的。”她提起时嘴里和眼里都掩不住开心，昨日月姐儿还给她讲了典故，说是女傅讲的，她当时就觉得交的银钱，一下子就回来了一半。
沈嫖与嫂嫂在外面站一会才回家的。
晌午的饭吃得晚，又吃得多，到了晚上，沈家三人也都不饿了，洗漱后就睡了。
第二日早上起来时是还有些凉的。
沈嫖烙的菜煎饼，院子里的韭菜，又加上鸡蛋，白菜切碎，菜煎饼的面糊是用的杂粮面，烙得焦脆，里面的菜又是滚烫的，每人一碗小米粥。
吃过饭太阳出来，把清晨起那一点点凉气都给驱散了。
柏家。
柏家今日人都很齐全，周玉蓉在院中叮嘱下人把给姑母带的都收拾齐全了，千万别有什么遗漏。
柏父和二姑母走在前面，虽然没结成亲事，但到底也是兄妹，面上是看不出任何不和的，更何况，二姑母觉得一切都是柏渡这个浑小子的错，顶撞长辈，训斥尊长，就算是他成了上舍生，也中不了举，即使侥幸中举，也早晚会因为那张嘴得罪官家被流放。她这般想着，心中的气才算是出了。
柏渡和柏松跟在两位长辈的后面。
柏松看到弟弟在旁边还打个哈欠，忙皱着眉头给他使眼色。二姑父到底也是地方知州，掌握一地实权的。
柏渡看到大哥哥的眼色了，可他最不喜欢的就是明明已经撕破脸还要为了面子装作一团和气，指不定二姑母此时在心中如何骂他呢。
柏父带着两个儿子，把妹妹送出大门口，周玉蓉也正巧过来，先见礼。
“父亲，姑母，车马都已经检查过了，也都把汴京姑母爱吃的都备齐了，姑母往后若还有想念汴京的，只需要着人来说一声就可。”
二姑母点下头，她正准备上车，又转过头看下小外甥，这瞧着也是个翩翩少年郎，怎么生成这个性子了。她又觉得若不是这性格，能给她做女婿是要多好，想来想去，想到最后，她还是有一点点不甘心。
“我要走了，二郎就没旁的话要说的吗？”
柏渡十分有礼节地抱拳躬身行礼，动作行云流水，十分好看。
“望二姑母一路平安，早日给表妹觅得夫婿。”
二姑母听完这话，把心中刚刚升起的那一丝对他教养规矩的欣赏又给掐灭了，不听训的东西，你就狂妄吧。
她一句话都没留，直接甩袖登上了车。
柏父有些唯唯诺诺地想给妹妹道歉，结果马车已经动了起来。
柏渡见人走了，忙看向大嫂嫂。
“嫂嫂，樱桃，御桃可还有？”他昨日回来就问过。
周玉蓉点下头，“都给你准备齐全了，去让你小厮去拿吧。”
柏渡立刻就谢过嫂嫂，“那个，我晌午不回来吃饭了。”他说完就兴高采烈地跑远了。
柏父看着二郎这样，又想起走远生气的妹妹，怎家中的人脾气都这般差，没一个愿意听他说话的。
柏松昨日知晓弟弟去了蔡先生家中，现下也不管他往外面跑了。
沈嫖今日晚上要开暖锅，所以特意出去买了些菜，涮锅用的食材，吴昂平也已经让人把鱼送到家中了，她还是要做些鱼丸的，又买了一块排骨回来，想着看晌午吃什么。
结果还没走到家门口，就听到院子里说话的声音，除了柏渡，也没旁人了。
春日里天气好，沈嫖一般都是把食肆，院子的门都打开的，这样也有过堂风，吹起来也很舒服。
三四月份汴京的温度是最宜人的，暖和却不热，清凉但不寒冷。
沈嫖提着篮子进到院中，柏渡正把洗好的水果放到院中的小方桌上。
秋冬日里搬进厨房的桌子，又搬回到院子里，现下沈家的早饭也是在外面吃的。
沈郊在旁边拿着一本书认真翻看着，柏渡在旁边边吃边说。
“我就这样把我姑母气走了，想来她以后有很长一段时间都不想见我，像我这样忤逆长辈的人，全汴京大抵找不出来的第二个。”
沈郊已经习惯了自己看着书听他说话了，在书院就这样。
“你这样不顾忌自己的名声，就不怕等到朝堂了，御史参奏。”御史可是能把大相公都参停职的人。
柏渡笑起来，“哎，沈兄此言差矣，我觉得沈兄过去让我去做御史这个意见很对，我决定自己去做御史，这样就没人来参了。”
沈嫖听到这话竟然还能品出一些道理来。
柏渡转过头才看到阿姊，忙叫人，又上前接过篮子，“阿姊，快坐，我洗好了果子。”
沈嫖这会也没事做，坐下来也晒晒太阳，然后边吃边听他讲他姑母的事情。
柏渡自小就知姑母性子要强，事事都想拔得头筹。可那时所有人都劝姑母性子柔和些时，他倒是觉得姑母要强也没什么错处，后来祖父离世，娘家给姑母的助力就更少了。姑母在婆家少不得被人冷言冷语的嘲讽，他也都理解，甚至小时候也会帮姑母，但现下姑母要插手他的婚事，他断断不肯的。
沈嫖听完无从评价这场婚姻，但有句话她还是想同柏渡说。
“我觉得无论娶妻还是嫁女，都不要选和自家有血亲关系的比较好。”
近亲不行。
柏渡没问为何，只立刻就答应了。
沈郊不知道为何阿姊这般说，不过沈家没什么血亲。
这边刚刚说完话，沈嫖就见穗姐儿边喊阿姊边跑进来。
沈嫖看她跑进来还带着喘气，脸蛋也红扑扑的。
“怎得了？”
穗姐儿刚刚是和月姐儿在码头的拱桥旁玩。
“我遇到蔡夫子，他刚刚告知我，要收我做他的学生，这会正往咱家走呢，我太高兴了，就先跑来。”
陈尧之手里提着两封果子在门口正巧听到这话，他觉得昨日来家里吃过一顿，自己还空着手，不太好，所以就特意买些吃食送来。
“恭喜穗姐儿啊。”他也顾不得礼仪，忙快步走进来，真羡慕穗姐儿。
柏渡则是上前接过尧之兄带来的果子，“来就来了，怎么还这般客气。”
沈郊站在一旁无奈地看他一眼，“这话应当我来说吧。”
柏渡哎呀一声，“不重要不重要。”
陈尧之已经习惯他这般了，一点都不在意。
沈嫖也不知拜师要做些什么，总觉得理应她们上门才是。
蔡诚不是一个人来的，本想用过早饭就来的，但襄王也说他要来，毕竟在某种意义上来说，穗姐儿是他的小师妹，而且仅此一位。
沈嫖带着几人一同把人迎到院中，沈郊为妹妹高兴，泡好茶端上来。
赵恒佑是真的有些日子没来食肆了，又想起在破庙受伤时吃的那顿饭，不知为何，他对那个味道记忆犹新。
“沈娘子安。”
沈嫖也回礼。
蔡诚拿出自己的一枚形状是小鱼儿一般的玉佩放到穗姐儿的手中。
“你头回见到我就喊我夫子，那会还真没想到，我们会有这么深的缘分，这玉佩是给你准备的，往后我就是你真的夫子了。”
穗姐儿双手接过来，又磕了拜师头，奉上茶水。
蔡诚喝茶时还在想，收学生还能吃茶，那襄王？算了。
穗姐儿起来后笑得眉眼弯弯，她喜欢曹女傅，曹女傅给她开蒙，讲女子的万般发展，也喜欢蔡夫子讲圣贤书，告知她一些从前不知的道理。
赵恒佑也掏出一枚玉佩，“这是我送你的，往后，我们也算是同门师兄妹，你可以唤我一声师兄或者长兄。”
穗姐儿也双手接过，又稳稳地行过礼。
“多谢师兄。”
赵恒佑轻点下头，“不必客气。”他说完又停顿下，“我记得你想做女官？”
穗姐儿又嗯一声，“正是。”
皇城内的女官有六尚二十四司。
“那师兄期待你的表现。”赵恒佑是真的期待，蔡先生能教出一位怎样的女官？
沈嫖没想到拜师会这么简单。
“蔡先生，赵郎君，一同留下来用饭吧，也算是我答谢蔡先生的。”
蔡诚并不在乎那么其他的虚礼，但能吃沈小娘子做的饭食，那是最好的。
“自然，在这个上面，我可不会同你客气。”他说完又看向这位地位不一般的学生，“你呢？要一同留下吗？”
赵恒佑难得这两日不忙，等再过几日，要筹备朝廷在屯兵养马的事宜，此事是他一人主导来办。
“好，那就劳烦沈娘子了。”
沈嫖自然是高兴地，又开口询问，“蔡先生有什么想吃的吗？”
蔡诚每回晌午来都是吃面，“吃米缆吧。”他想着吃起来也筋道弹滑，更何况汴京人都爱嗦粉。
沈嫖想着这个简单，但每人只吃一碗粉还是有些少，再配些小炒来吃。
“好，那我去买些菜，二郎，你在家招待。”
沈郊为穗姐儿高兴，能得蔡大家收为学生，穗姐儿以后的路会更宽阔。
“好，阿姊放心。”
柏渡也跟着应声，“蔡先生，吃些果子。”
赵恒佑今日又见到他们三位，觉得是个好机会，开始坐下询问他们关于如今朝廷的弊病。
几个人在院子里又一起探讨起来。
沈嫖想着嗦米缆，家中也有今日送来的鱼头，做个剁椒鱼头煮米缆，还有之前做的剁椒酱，这个是真的属于湖南菜。
今日是个好日子，她特意多逛几个铺子，买了比较贵的鰇鱼，就是现代的鱿鱼，做个铁板韭菜鱿鱼。
晌午的排骨可以做个云南的特色吃法，薄荷炸排骨，薄荷的清香和炸过排骨的焦酥融合在一起，口感也极其好吃。
绿豆粉丝两把，做个砂锅粉丝煲，再炒一个现在上市的瓠瓜，清爽解腻。
这些买好，沈嫖就赶紧回家了。
院子的人本在商讨朝廷的事，但看到沈嫖回来，又都起身。
沈郊先伸手接过阿姊手中的篮子。
沈嫖心中盘算着这几样菜，先把排骨炸了，然后粉丝和米缆都泡上，铁板韭菜烧鱿鱼放到最后，这个好做。差不多能一起出。
“阿姊，有什么需要我们做的？”柏渡看阿姊要做这些菜，肯定是忙的。
沈嫖看看他们，“你们不忙了？”她刚刚进来时就有听到一些。
柏渡笑着哎呀一声，“朝廷的事什么时候都能商讨，可阿姊做饭这会就是忙，我们也吃，当然要一起来做。”
沈郊也点头，作为读书人，虽然他忠君体国，但阿姊永远排在第一位。
蔡诚也开口，“正是，没有什么事情，比今日吃什么更重要。”
赵恒佑听到这些话，本还有些错愕，但不过一瞬就明白过来。
沈嫖干脆地把这些活都分配下去，她先把需要的先都泡到水中，然后把鱼头剁下来，再搬出泡椒。
柏渡拿出两咕噜的蒜瓣，分给赵兄一块。
“赵兄，一起剥。”
赵恒佑从未做过这样的事，还是看着柏渡的动作，现学的。
柏渡看他把蒜瓣都剥得坑坑洼洼的，有些嫌弃地看他，他看向沈兄。
“沈兄，我今日找到比我还笨的人了，你看，赵兄连蒜瓣都不会剥。”
沈郊想着这位赵兄家境殷实，自然不会剥。
“你当日还不会刷碗呢？现下不是也刷得很干净，赵兄一会就能剥得很好了。”
赵恒佑点头，这剥蒜有何难得，终于剥出一个完整的蒜瓣，放到柏渡的面前。
“柏二郎，请瞧瞧。”
柏渡勉强点头，也不必如此炫耀吧。
“赵兄，你也是明年的科考下场吗？”
赵恒佑想想也算吧，他是辅助主考官的，“嗯。”
柏渡听他谈起政事，就知他学问不差，“好，到时咱们再见。”
蔡诚在旁听到这话，只看着他只笑，觉得十分有意思，襄王现下是完全走下来了，为君者，首先要融合到百姓的生活中来。
沈嫖把排骨腌制好，剁椒鱼头清洗干净，剁椒铺在上面，今日人多，蒸了四个鱼头，直接在地锅里来蒸的。
蔡诚去烧火。
穗姐儿只好帮着给阿姊递些小东西。
地锅的篦子上正好放下四个砂锅，这一会能一起出菜。
然后开始在炉子上炸排骨，另外一个炉子也点上。
沈郊和陈尧之在择韭菜，择好后洗干净。
薄荷炸排骨这道菜的排骨要炸的程度重一些，炸至骨头肉可以脱骨的状态，她用筷子在锅内翻炸过，顺手就把韭菜切成小段，鱿鱼也一同切好，又清洗过，腌制上，放到一旁。
绿豆粉丝泡软后，先把砂锅烧热，然后炒葱蒜辣椒，豆瓣酱，再倒入一小碗的水，把泡软的粉丝也放进去。
“二郎，你来，用筷子不停地搅拌粉丝，别松手。”她要炒薄荷排骨了。
沈郊应声过来伸手不断地搅拌粉丝。粉丝在搅拌的过程中，一是为了不让粉丝粘锅，二是让粉丝充分地吸满汤汁的味道。
沈嫖把炸好的排骨捞出来，锅底只留下一勺油，再把蒜瓣和辣椒倒入进去，排骨也进去翻炒，最后加入薄荷，把薄荷炒得蔫蔫的，直接盛出来。
沈嫖又掀开地锅，把蒸好的剁椒鱼头盛出来，每个砂锅内再放入泡软的米缆，再挨个放到炉子上煮过一会，让米缆吸满剁椒的香辣味道。
沈嫖接过沈郊手中的筷子，砂锅中的粉丝已经收完汤汁，挨着砂锅底部的粉丝结了焦，在上面撒上葱花点缀，盖上盖子端上桌。
另外那边沈郊和柏渡还在挨个煮剁椒鱼头米缆，这会还剩下两个砂锅没煮。
沈嫖拿过平底锅，等锅热后放上油，放葱蒜片炒香，韭菜段再均匀地铺在上面，鱿鱼段也放在上面，瞬间鱿鱼遇热蜷缩起，滋滋作响。
赵恒佑还从没见过这样的，他以为沈娘子面食做得就是最好了，但没想到小炒也这般好。院子里已经飘散了韭菜被油煎过后的香味。
沈郊和陈尧之把堂屋内的小桌子也搬出来，和外面的拼在一起。
沈嫖把最后一个炒瓠瓜端上桌，鱼头剁椒米缆也已经全都好了。
砂锅的保温作用是最强的。
沈嫖才给他们把米缆盛出来，每个人还有半个鱼头。
“好了，菜全都上齐了，大家请用。”
铁盘鱿鱼还在滋滋作响，上面还冒着油泡。
蔡诚好久没这么大吃一顿了，先尝了一口米缆，刚刚出锅的米缆滚烫，但味道浓郁，带着剁椒的辣，还有鱼头的鲜，这一口下去，直接就能冒汗。
赵恒佑在皇城内吃过那么多席面，但都没沈小娘子做得这么一桌生动，他夹一口那鰇鱼，鰇鱼口感筋道，带着韭菜的鲜辣，韭菜表皮是带着油亮的，又辛辣又保留了它自己独有的味道。
“沈娘子，手艺真好。”他由衷地称赞。
柏渡什么都爱吃，这一桌子都爱吃，先吃了那个勃荷炸排骨，一种是油炸排骨的香，另外则是勃荷沁人的清香，两种香调和在一起，一点都不违和。
穗姐儿爱吃砂锅粉丝，根根香辣，越吃越好吃。