“真诚的希望来年会更好”
新桥巷的邻里家中也都开始放爆竹, 一时间人声鼎沸的喧嚣声都被压在爆竹声中了。
沈家的爆竹用竹竿挑起，沈郊拿着火折子点起，噼里啪啦的爆竹在院内燃放。
沈家三人都到一旁站着，侧着头捂着耳朵笑意满满地看着燃放的爆竹。
沈嫖觉得眼前的鞭炮红火, 完全沉浸在这种春节的热闹氛围中, 看了一下穗姐儿又转头看过二郎，她真诚又充满信心地期盼新的一年, 一切顺利。
隔壁的程家大嫂嫂也拉着女儿站在一旁, 让官人去放起，然后又捂住女儿的耳朵, 看到官人已经点燃后, 又赶紧笑着叫他躲远点, 免得被崩到。
而右边的赵家婶婶家中, 赵家二郎去点的，赵家大郎现在还只能坐在堂屋的椅子上往外面看，但仅仅这么看着爹爹阿娘和二弟, 都觉得高兴。
另外一个巷子的严家祖孙三个，鞭炮的价钱还是有些贵，孟婆婆收起的有竹竿, 在家门口用火盆烤过后，也是有噼里啪啦的声音，像鞭炮一样。
萱姐儿看着火中的爆竹，又想起晚上吃到的那么好吃的消夜果子, 她突然觉得自己很幸福，虽然她没有爹爹和阿娘, 但有祖父祖母的疼爱, 现下也在学手艺, 她一定要争气再争气，将来护佑祖父祖母，让家中也能用得起鞭炮。
各家各户的无论是桃符还是春贴纸都已经换成新的了，吃过正旦日第一碗的馎飥，听过爆竹声响，虽然天还没亮，但大家都已经推开家门，出来和街坊四邻互相恭贺。
汴京无论是内城还是外城，爆竹和烟花都此起彼伏，便是没有银钱的贫民，也能一饱眼福，观看漫天的漂亮烟花。
沈嫖带着弟妹先回到屋里，让俩弟妹并排站在一起，她到里屋拿出两串随年钱。
“虽然我不算是长辈，但爹爹阿娘都不在了，你们也是有随年钱的，我祝愿你们俩都能长命百岁，岁岁无忧。”
随年钱串得很好看，互相碰撞间还能发出响声。
沈郊和穗姐儿没想到阿姊串的是百钱，外面的漫天的声响似乎被房屋隔绝，两人就这么看着阿姊。
沈嫖看他们俩像是傻了一样，把随年钱放到他们的手中，“这个呢，就当作你们自己的私房钱，若是有自己喜欢的，想要买的，都可以拿去花了。”
穗姐儿接过来，她手小，这串钱有点沉，“阿姊，这是不是太多了。”她是小孩子啊，怎么能拿这么多的银钱？
沈嫖伸手摸摸她的头发，“我们穗姐儿以后是要做女官的，那管的事情会更多，那现在就从管自己的随年钱开始吧。”
穗姐儿向来是最听阿姊的话，阿姊说的都是对的，所以她点下头，“好，阿姊，我会好好管的。”
沈郊摸着这随年钱，他笑下后转身回到自己的屋内，也拿出两串钱。
“我与阿姊想到一处去了，这都是我升为上舍生后，书院发放的，祝愿阿姊和穗姐儿来年大吉，无灾无难。”
穗姐儿低头看着自己手中的两串这么沉的钱，对这个情况还有些惊讶，好多钱啊，不过阿姊说得对，让自己学着管钱，以后她做女官还要管得更多呢，她改日要写个册子出来，好好管理自己的两百文钱。
沈嫖倒是没想到二郎也会准备，欣然接受，“谢谢二郎。”
“快，快去换上新衣，今儿可是正旦，得穿得好看。”沈嫖想着得赶紧出去拜年了。
穗姐儿哦哦两声，就被阿姊牵着回到屋内，然后看到阿姊拿出的这套是她之前没看过的，更开心了。
“阿姊，这个怎的这么好看？何时做的，我都不知晓。”她穿上褙子，伸手又摸摸领口软和和的毛毛，太软了，这是她摸过最软的，都不敢使劲。“阿姊，要不我别穿了吧，再穿脏了。”
沈嫖给她系好，让她转过圈看一眼，不住地点头，实在满意，听到她的话，蹲在她的面前，斟酌后开口，“穗姐儿，阿姊同你讲，衣裳就是用来穿的，如果因为它昂贵或者是漂亮而不舍得穿，那这件衣裳无论多好，都会失去它的价值，以后等你长大后，遇到任何人和事，若是让你产生今日这样的念头的话，那就记得阿姊现在和你说的话，记下了吗？”
穗姐儿关于今日这身衣裳懂了，好的衣裳就是用来穿的，但后面的好像有些没懂，不过她会记住阿姊说的话，兴许以后就会明白，女傅说小时候不懂的事长大后就自然会明白。
“好，阿姊，我记下了。”
沈嫖一向是个放得开手的人，她一直坚持任何事都要让孩子自己去做，孩子才能明白那些书本上的圣贤道理，可让孩子自己去做，意味着孩子会摔倒，会经历一些难熬的时刻。可她看着穗姐儿，总想多提醒一句，再多提醒一句，只盼她少吃亏，少上当，少一些难熬。
“嗯。”
沈嫖也换上一身，她的那套衣裳料子是很淡雅的，穿上不显山不露水的，但若是细看再触手摸过，就知是好东西，焦大娘子安排得是真的好，是真的很符合她的心意。
这边刚刚换好衣裳，外面有人喊她。
“大姐儿，来给你家拜年了。”
沈嫖高声应了一下，也拿起自己昨日就准备好的随年钱，带着弟妹走出去。
赵家婶婶和赵家阿叔带着二郎都穿的是新衣，个个都一团喜气的，还有别的一些四邻都站在一起说话，
沈嫖笑着开口恭贺。
“婶婶，阿叔，新年大吉啊。”
赵家婶婶笑着点头，“大姐儿也新年好，家里都打置妥当了？”
沈嫖嗯下，“婶婶可喝过馎飥了？”
“喝过了，都喝过了。”赵家婶婶格外的高兴，去岁虽然日子过得贫苦，还生祸端，可她依旧觉得来年会更好，特别是看到沈家也过得好了，由衷的为他们高兴，“诺，这是给大姐儿，二郎，还有我们穗姐儿的随年钱。”她说着把串好递过去，才发现穗姐儿这一身衣裳真是漂亮，若是不知的，还以为是哪家贵人的姐儿，瞅着穿得，小脸蛋白嫩的，和几个月前判若两人。
穗姐儿和沈郊都谢过赵家婶婶。
沈嫖看婶婶给自己准备的，二十文，新的一年开始，她也长大了一岁。
“多谢婶婶。”
“虽说你们家中没长辈了，但我与你阿叔都是看着你们长大的，理应给你们发的，不必客气。”赵家婶婶是真的把大姐儿当自家孩子看待的。
沈嫖看站在一旁的赵家二郎，也拿出一串随年钱。
“这是给二郎的，祝你学业有成。”
赵家阿叔看着忙着急开口，“大姐儿，这可不成，你不是长辈，二郎不能要你给的。”
赵家二郎见此也马上推脱。
“要给的，虽说是长辈给晚辈的，但二郎年纪小，也叫我阿姊的，拿着吧，添个好彩头。”沈嫖觉得汴京给随年钱，都按照年纪给这个想法实在不错，有人情味，也不会如同现代那样，很多家庭都等于是彼此换过钱。
赵家二郎收过后也行礼，“多谢阿姊，祝愿阿姊百事如意。”
沈嫖点下头，“好，借二郎吉言。”
这边刚刚说完，程家嫂嫂也带着月姐儿出来，“哎呀，都在呢，我还以为我出来得就早呢，给婶婶和阿叔贺喜，也给大姐儿道喜，祝愿你这小食肆来年多多进财，家中米缸，斗斗都满。”
赵家婶婶也笑着应答。
月姐儿也说了祝贺的话。
程家嫂嫂拿出随年钱给穗姐儿和沈郊，还有赵家二郎的。
“祝贺你们都长大一岁，好好读书做文章，咱们这新桥巷以后也能多出几个大官人，大相公。”
沈嫖把给月姐儿准备的也递给她。“祝愿月姐儿每日都乐呵呵的。”
月姐儿捏着自己的随年钱点头，“谢谢阿姊。”她说完又把银钱塞到自己的怀中，拉着穗姐儿就到一旁去。
赵家婶婶看程家门开着也没大郎出来，“你家大郎还忙着呢？没休假吗？”
程家嫂嫂搓搓手，“这不是正旦做工，东家给的更多，我们打算让月姐儿过了年节就去读书的，多攒些银钱，她以后出嫁的嫁妆还要多多备上，最好能有一些水田。”所以她才一有空就去做工，虽然赚得不多，但积少成多这么简单的道理她还是懂得的。
月姐儿托生到她的肚子里，这样的贫苦的家里，已经让她吃苦了，她肯定是要把自己的全部都给她的。
赵家婶婶听闻也觉得甚是辛苦，可同为父母，她也理解桂枝的想法，不管是哥儿还是姐儿，都要为孩子多做些，这样孩子就能少吃一些苦。
“不过我瞧月姐儿就是个机灵的，上女学肯定学得也快。”
程家嫂嫂嗯下，她看向在一旁和穗姐儿玩的月姐儿，微微笑着。
沈嫖在一旁看着程家嫂嫂的看向月姐儿眼神，温和又骄傲，满足又喜爱，真是母爱的具象化。
“嫂嫂想买水田？我也打算等到开春到城外买些地，想种些东西，但还不太了解价钱。”
赵家婶婶虽然不知大姐儿要种些什么，但她若是手中有银钱，也是要买地的，只是他们都没地，地是立身之本，谁不想要地呢？
“汴京城内是尺寸之地，与金同价，京西路越临近汴京的越贵，还需要看土质，周围水源，每块地的价钱都不同。”赵家婶婶说到这里都叹气，“听闻京西路的上好田地，一亩要十贯钱左右了。”
京西路就是在汴京城的西边，算是紧挨着汴京城，而且平坦开阔，是不可多得的好地。
宋朝的土地是亩角制，五尺为步，步百为亩，一亩是二百四十平方步，一角等于六十方步，在交易的契约，比如官方登记的鱼鳞册中，会写多少亩、多少角、多少步。
程家嫂嫂听闻这个价钱，也是叹气，“可不是，而且不是穷得过不下去，谁也不愿意卖地过活。”
宋朝的底层百姓，若是家中没有土地的，多进城来打工，码头做劳力，还是做闲汉的，虽说饿不着，但百姓们还是想有一块自己的地。
像他们三家，能有居住的房屋就已经不错了，田地更是买不起的。
沈嫖心里还是盘算着，改日找蒋家大郎问一问，他在城外都租地养鱼，应当会有些路子。
而月姐儿刚刚看到阿娘看向自己，默默地侧过身体，悄悄地凑近穗姐儿。
“穗姐儿，阿姊会要你的随年钱吗？”
穗姐儿摇摇头，她不甚明白。
月姐儿就知道阿姊是不要的，“我阿娘刚刚在看我，我怀疑她想要我的随年钱，在家中给了我七文钱，说我七岁了，但又说一会到外面阿姊和婶婶给的，都要给阿娘，由她保管。”
穗姐儿也转过头看向阿姊他们。
月姐儿连忙拉下穗姐儿，“别看，不然阿娘就知晓我在说她了。”
穗姐儿又转过头，和月姐儿脑袋对着脑袋，“我阿姊给了我一百文，我二哥哥也给我一百文，我都有收好，阿姊说让我自己学着管钱，要不你也和嫂嫂说说。”
月姐儿听到穗姐儿的话顿时嘴巴都张大了，“你说什么？一百文钱，再加上二哥哥给的一百文钱，天哪，这么多银钱，我见都没见过，穗姐儿，你好有钱啊。”她满是羡慕地看向好友，而且阿姊还让她自己管着，阿姊怎么这么好啊。
穗姐儿小幅度的点点头，眼睛明亮的给她出主意，“你和你阿娘好好商议，一定会成的。”
月姐儿失落地叹气，“我觉得不成，我阿娘不会的。”她失落完又想起好友的那么多钱，“那穗姐儿，你准备如何花？”
穗姐儿抿抿嘴，她也不知晓，“我还没想好，我穿的用的吃的，阿姊都给我准备好了，你呢？你有什么想花的地方吗？”
月姐儿赶紧欢快地点点头，“当然有啦，我想吃糖人，就是西街马老先生捏的，他家的糖人最好吃。”
穗姐儿是第一回 自己管钱，而且还有那么多钱，她愿意满足好友的愿望，“那我给你买吧，不过阿姊说我不能吃太多糖，不然换出的牙不好看，要不你也少吃一些吧。”
月姐儿眼睛更亮了，糖人一个要三文钱呢，穗姐儿好大方，“阿姊说得也对，那等我换完牙再吃，不过你只能给我买一个糖人吃，就不要给我花银钱了，我阿娘说，人要有来有往，不能占旁人便宜的。”
穗姐儿也跟着点头，她觉得说得对，“那等你换好牙，我给你买。”
月姐儿想起糖人就高兴，热切地拉着穗姐儿手，“穗姐儿，我喜欢过正旦。”
天也渐渐亮了起来，雪也停了，正巧不耽误大家出门互相拜年。
因为早早地吃过馎飥和炒的拉条子，也并不饿。
沈嫖找闲汉把名刺送到两家，然后和二郎一起把昨日守岁的吃食都收拾干净，又去给蔡先生拜年，总之是距离近的，基本上她能去的就走过去。然后和婶婶嫂嫂带着孩子一同去内城看驱傩表演。
她是头回见到宫内的正规的驱傩表演，每个人穿的还有脸上化的，都很严肃又正规，两边的侍卫穿的盔甲，大街两侧挤满了人，实在是热闹。
在大街上看了一个时辰，他们才又说说笑笑地回家去。
穗姐儿和月姐儿是最稀罕的，一路上都笑着没停。
沈嫖还没到家远远地就看到门口坐着一个郎君，还有一辆马车在旁边等着。
“大姐儿，那是不是二郎啊。”赵家婶婶是个好人，最见不得的就是狼心狗肺的负心汉，那日小报的事，她记得清楚，这个柏二郎说得对，这样的人就得死了，她过去还觉得柏二郎是贵人家的孩子，心里总觉得咱也攀不上人家，但那回后，她见到他就觉得亲切。
沈嫖点下头，“好像还真是的。”
一行人加快了步子，等到门前，穗姐儿先叫了人。
“柏二哥哥过年好啊。”
柏渡本百无聊赖的，见到人回来，立时就从地上起来了，还是十分有规矩的一一见过礼。然后就让小厮赶紧走，小厮就知会这般。
赵家婶婶和程家嫂嫂也都各自要回家，天还没亮就吃过饭，现下又是逛那么久，也是饿了，要回家做饭。
沈郊拿出钥匙开门。
柏渡跟在阿姊身边，说个不停。
“我家收到阿姊送去的名刺，我一瞧笔迹就知是沈兄写的，我同嫂嫂说今是正旦，阿姊和沈兄处处照顾我，我说什么也要来家拜年的。”
沈郊推开门，看他自如地跟着阿姊进来，听他铺垫，下面就没好事。
“我嫂嫂也觉得对，所以就让我来送上祝福，另外家中得了今年第一波的荠菜，鲜嫩着呢，特意送来让阿姊做百岁羹来喝。”
柏渡把竹篮放到食肆的桌上。
汴京人把荠菜有时候叫荠，有时候是荠菜，荠菜冬日里也有，但不多见，在开春后，城外长得较多，但这会的荠菜价钱昂贵。
百岁羹也是用荠菜做的，百姓们都会做，其中苏姓诗人做得最多。
沈嫖打开竹篮看下荠菜，真是鲜嫩翠绿，在青菜缺少的冬季，这样的真是上品了，“替我多谢阿姊。”
柏渡点头，这话等他回去后转达。
“那阿姊，现下要做饭吗？我嫂嫂让我在正午前赶回去，说还有七八家没有亲去拜访过。”他是真的没时间了。
沈郊在旁默默听到这里，终于对了，还是惦记着吃一顿。
沈嫖点下头，“我们回来就是要做饭的，早上就吃了一碗馎飥，和炒拉条子。”
柏渡听着什么是炒拉条子？又没吃上，这是很值得伤心的事情。
“那你们三个来做下择菜，我去和面。”沈嫖看这荠菜正好也适合包饺子，她到底还是现代人，每到这个年节，总是想吃饺子。
柏渡以为是做新的吃食，没想到会是摘荠菜，“阿姊，荠菜能做什么？”他不想喝百岁羹，那吃着普通。
“荠菜猪肉馅水角儿，另外再腊肉炒两把绿豆粉丝。”沈嫖在厨房里把面和上，然后开始切肉馅，择好的荠菜洗干净，更加水灵，剁碎和猪肉搅拌在一起，调味，绿豆粉丝泡到水中，主要是荠菜也少，猪肉也不能配得多了，不然会把荠菜的鲜味压没，这几人都是能吃的，怕只有饺子不够吃的。
柏渡忙活完，好像才注意到穗姐儿穿的新衣裳格外好看，拿出一串随年钱，“这是柏二哥哥给你的，祝愿我们穗姐儿又长大一岁。”
穗姐儿这两日已经收到很多银钱了，“谢谢柏二哥哥。”
沈嫖擀皮，俩人捏水角儿。
沈郊看着这肉馅中有些翠绿的，馅是酱油色的，上面还放了芝麻油，肉馅是油亮的，闻着就已经很香了，不知道吃到嘴里又是什么味道。
沈嫖先把水角儿皮擀好，然后和他俩一起包起来，看他们俩现在已经捏得像模像样了，但还是有些丑。
柏渡早就发现阿姊捏得又快又好看，个个像是元宝。
“阿姊，若是炒粉丝还有要忙的，可以先去忙，我俩包就行。”沈郊也没见过炒粉丝，想到昨日阿姊炒拉条子，还要煮，觉得应当都是一样麻烦吧。
沈嫖手下动作没停，“不用，已经泡上了，一会下锅稍微炒过就能熟。”
炉子上面放锅加水，一会水开，水角儿也能包好，直接下锅。
三个人包起来更快，水还没煮开，水角儿就包好了，沈嫖又切上葱花，掐两片白菜叶子切碎，泡上几个干辣椒，一小块腊肉切成薄片。
“二郎，烧火。”沈嫖觉得炒菜之所以好吃，最重要还是当时热锅的锅气，用木柴烧火是最重要的。
穗姐儿坐在二哥哥旁边，还时不时地指导一下。
沈嫖看锅热了，用锅铲把腊肉放入，不断翻炒，腊肉的油脂被翻炒出来，然后再放入葱姜干辣椒爆香，腊肉的油脂是能闻出咸香的，经过葱姜辣椒的爆炒，有些呛鼻的辣味也传了出来，趁着香味翠绿的小白菜放入翻炒，这会的腊肉薄片周边已经微微卷起，再把泡好的粉丝控好水放到锅里，锅里瞬间就滋啦起来，然后趁机放盐，五香粉，酱油，调色调味。锅铲在锅内不停地翻炒。粉丝已经被炒得散散的。
炉子上的水也好了，沈嫖抬手端上锅排，把饺子送进锅里，用勺子轻轻推下，盖上盖子，等着煮开三次，分别点上凉水就成了。
而地锅内翻炒的粉丝香味已经出来了，葱姜片和辣椒，又香又辣，粉丝和热锅接触，有部分粉丝已经变得有些焦。
“不用烧了。”
沈郊把火柴从灶里往外面拿一拿。
柏渡有眼色地在锅边摆上四个碗，他吃过最多的就是凉拌粉丝，从未见过还能小炒的，虽然时下汴京最流行的菜就是小炒菜，但这个不一样。
沈嫖盛出来四碗，锅里倒上一瓢凉水，炉子上的水角儿也点过两次凉水，马上也出锅。
柏渡又捧着洗好的碗从外面井边过来，虽然用凉水洗碗，真的很凉，但进到厨房里真的很香。
还是那张小方桌，这会距离正午还有两刻钟。
四个人坐下，每人面前两碗，虽然一碗是汤的，一碗是干的，但都冒着热气，并且味道也各有不同。
柏渡看看时间，想着小厮估计马上就到了，他也顾不上其他的了，先喝口水角儿汤，热乎乎的，然后又夹起一个水角儿吃起，这只有点丑，不是他包的就是沈兄包的，一口咬半个，先是被里面的汤汁烫到，他在嘴里倒腾一会就直接咽下去了，但没尝到什么味道，又看到剩下的那半只，都能看到里面流汁的汤，他为了尝到味道，还耐心地吹下，然后放到嘴里，好鲜的水角儿，原来汴京人这么推崇荠菜还是有原因的，确实好吃。
然后又忙夹起另外碗中的粉丝吃起来，一口下去好筋道，比煮的粉丝口感要筋道多了，而且又香又辣的，他嘴里吃着东西没法张嘴，只点头。
沈郊才吃过一个水角儿，是真的好吃，细细品出其中的荠菜的鲜甜，就连猪肉都不腻了，再喝口水角儿汤，是真的极为享受，这么一抬头就看柏渡还是像逃荒的回来的。
“你慢点吃，又没人同你抢。”
柏渡无法解释，他要速速归家，若他姓沈的话，也能如此坦然地吃饭了。
穗姐儿吃炒粉丝里面的腊肉，阿姊煸炒的焦焦的，一点都不腻，还是那种烟熏后的味道，很独特，每口粉丝好像都被炒出来的油脂浸泡了，根根都是咸香，而且这个微微辣味她是吃着最舒服的。再吃口鲜嫩多汁的水角儿，满口留香。