傍晚时分, 东食堂热气腾腾的,里里外外都透着一股子喜气洋洋的劲儿,大灶上的蒸笼摞得老高, 笼盖一揭开呼呼冒着白气,不一会儿打饭窗口的玻璃就蒙上了一层模糊的水雾, 馋人的香气却止不住的往外窜。
雷勇他们一队的特种兵刚结束今天的任务,一个个早就饿得前胸贴后背, 不过远远地闻着食堂方向飘出来的香气,脚步都比平时轻快了几分。
还没等进食堂门呢,李小飞就使劲吸了吸鼻子,眼睛一亮,“嘿!这味儿绝了!肯定是小棠又琢磨啥好吃的了!没跑儿!”
“可不嘛, ”就连陈大牛憨厚的脸上也满是期待, “闻着就鲜灵, 这香味跟往常味儿可不一样。”
前面排队的战士们一个个伸长了脖子, 踮着脚往窗口里张望。等轮到他们特种兵打饭时,雷勇发现窗口后面站着的是笑眯眯的老王班长, 雷勇仗着跟老王熟,扒着窗口脑袋就往里探了探, 左瞧右看, 愣是没看到熟悉的身影。
“班长, 今儿咋是您坐镇?小棠呢?”雷勇忍不住问道。
身后几人也都奇怪得很, 刚刚在后头排队的时候他们就没见着小棠, 不过今晚的包子香得很, 闻着肯定是小棠的手笔,可这都快一顿饭的功夫了,咋没见着人露面呢?
老王一边利落地给战士们拿包子, 盛粥,一边故意把脸一板,佯怒道,“怎么?嫌我老头子打的饭不香?非得小棠给你们打,这包子才能好吃?” 他故作严肃的样子配上手里那把大勺子,还挺有几分唬人的架势。
“哪能啊班长!这包子光是闻着就鲜掉眉毛了,您打的饭也香得很。”雷勇几个嘿嘿笑着赔不是,他挠了挠后脑勺,“我们这不是奇怪嘛,平时这钟点她都在窗口忙活呢!我们就是随口问问,随口问问……”
这边正说着呢,旁边传来李连长和二排长的大嗓门,两人也端着饭盒正跟那边窗口负责打饭的人打听呢,“老钱,今天咋没见着小棠同志啊?这包子香得邪乎,是不是她调的馅儿?”
得,这又来一拨找人的,老王看着眼面前这情景终于绷不住了,他笑呵呵地擦了擦手,扬声道,“行啦行啦,都别找啦!知道你们关心她,回头我就告诉她,不过小棠跟郑团长去医院了。”
“去医院了?”
这话可像是捅了马蜂窝了,刚才还嬉皮笑脸的几人瞬间变了脸色,两个窗口排队的战士,甭管是特种兵还是连队的几乎齐刷刷地扭过头来看向老王。
“小棠生病了?”
“咋回事啊?严不严重?”
“昨天不是好好的,咋就生病了啊?”
……
七嘴八舌的询问瞬间涌了过来。
老王被大家这反应逗得哈哈大笑,他连忙摆手,“不是不是!哎哟喂,你们都想哪儿去了,小棠好着呢,壮实得跟头小牛犊似的,是郑团长带着她去医院给病号送饭去了。”
“送饭?”大家更疑惑了,互相看了看,挠头打量,“咱们团谁住院了?没听说啊?”
“就是,我们连好像更没人生病啊?”
见大家这么关心林小棠,好奇心又这么重,老王没办法,只好言简意赅地把朱团长过来求助的事儿给大伙儿说了一遍,“今天这是头一顿送饭,郑团长亲自陪着去显得咱重视嘛!”
“哦,原来是这样啊!” 众人这才恍然大悟,心里那点担忧转眼就变成了对林小棠满满的信心。
“嗨!虚惊一场!”
“不想吃饭找小棠就对了!保管给他们治得服服帖帖的!”
“就是!还有比小棠做的饭更能开胃的吗?”
这回大家都踏实了,注意力终于回到了眼前香喷喷的包子上。食堂里顿时响起一片“吸溜呼噜”的吃饭声。
这群比郑团长年轻,训练量更大更拼的特种兵们也甩开膀子开吃了,郑团长是一口气吃了三个,年轻的小伙子们个个都比团长多干掉了好几个。
这萝卜丝虾皮包子皮薄馅足,一口下去,萝卜丝的清甜爽脆混着虾皮的浓郁鲜味,还有恰到好处的猪油香别提多好吃了。
就连曾经味觉受损的严战,今天也是默默地吃了五个大包子,还喝了两大碗小米粥,看着队长面前空掉的盘子,李小飞咧嘴笑道,“队长,您这胃口可是越来越好了啊!”
“队长之前也是不爱吃饭的,”陈大牛憨笑,“看来小棠同志的包子,比啥药都管用。”
雷勇挤眉弄眼,“队长,您再这么吃下去,咱队的伙食标准怕是要超标了。”
严战放下筷子,下意识摸了摸依旧平坦但感觉十分满足的肚子,冷峻的唇角微不可察地弯了一下,“嗯,是好了不少。”他心里无比庆幸,能尝出味道的感觉真好,要是还像以前那样食不知味,这两年真不知道要错过多少好吃的,想想都觉得可惜。
吃饱喝足,特种兵们一边收拾碗筷,一边还在讨论朱团长那边的情况。
“你说,好端端的,咋会没胃口呢?”
“会不会像队长之前那样,怕是尝不出味儿吧!”
“就是,能吃出味儿还不想吃,这得多难受啊!”
“反正我想不通,这最开心的事不就是训练完了美美地吃上一顿热乎可口的饭菜嘛!”
“就是,把肚子填得饱饱的,舒坦!”雷勇摸着圆滚滚的肚子,无比赞同。
果然,不愧是在黑螺岛和林小棠朝夕相处了一年的战友,这吃出来的交情就连想法都出奇地一致,天大地大,吃饭最大。
与此同时,林小棠和郑团长也提着装满包子的保温桶到了军区医院。
病房里消毒水的味道有些刺鼻,朱团长没想到是郑团长会亲自过来,因为今天是东食堂送饭的第一天,朱团长也想亲自来看看战士们的情况,两人这不就正好碰上了。
“哎哟!老郑!你怎么还亲自跑一趟!”朱团长快步迎上前,两个大嗓门握着手,寒暄起来的声音都在走廊里回荡。
郑团长笑着拍拍朱团长的胳膊,“老朱你这话说的,你的兵不就是我的兵?关心是应该的!你晚饭吃了没?我们可带了不少包子,没吃一起对付点,小棠今天包的包子,香得很!”
趁着两位团长说话的功夫,林小棠的目光已经看向了病房里的几个战士,只看第一眼,她的心就揪了一下。
靠门的战士又黑又瘦,眼窝深陷,脸颊没什么肉显得颧骨格外突出,身上的病服都显得有些晃荡了,旁边那个年纪看着更小些,脸色蜡黄没什么血色,蔫蔫地靠在床头,眼神有些放空,靠窗那两个努力坐直了身子,不过背脊微微佝偻着,眉头也不自觉蹙起。
战士们虽然看着虚弱,但他们的眼神倒还算清亮,看到团长和生人进门来都努力打起精神,不过这模样一看就是长时间的营养不良。
而且自打林小棠进门起就敏锐的捕捉到了一阵阵细微的哀鸣声,仔细分辨,那是他们肠胃在饥饿的发出抗议。
「咕噜……好空啊……好饿……」
「呜……为什么不想吃呢……我们都叫唤这么久了……」
「给点吃的吧……什么都行……没力气干活……」
林小棠微微蹙眉,奇怪,肚子明明已经饿了,肠胃也在发出进食的信号,怎么会没胃口呢?难道和队长之前一样尝不出味道,所以对食物失去了兴趣?
林小棠这边正暗暗琢磨着,殊不知几道带着探究的目光也齐刷刷落在了她身上,战士们原本还奇怪今天送饭的人怎么换了生面孔,听了团长的介绍,这才恍然大悟。
原来眼前这个扎着两个小辫子,看起来还略带稚气的女兵就是最近名声特别响亮的那位小炊事员,听说连海军都专门组团来交流学习呢!
“原来就是她啊……”
“看着是真小,没想到这么厉害……”
大家对视一眼,不由对她带来的晚饭多了一丝隐秘的期待,谁不想恢复正常重新尝到饭菜的香甜呢?他们也不想这样没滋没味地吃饭,实在太折磨人了,太痛苦了。
郑团长笑呵呵地打开保温桶,一股浓郁的鲜香立刻弥漫在病房里,就连刺鼻的消毒水的气味也淡了几分。
“听朱团长说大家最近胃口不是特别好,我们小林同志特意给大家准备了萝卜丝虾皮包子,清淡又鲜甜,大家都尝尝看,鲜得很。”
饭盒盖打开,里面的包子还冒着丝丝热气,而此刻林小棠的脑袋里正热闹的不得了。
萝卜丝好奇地碰了碰身边的虾皮,「虾皮老弟,今天咱们的任务好像特别重大啊!」
而原本作为提味提鲜的小虾皮,没想到自己会突然被委以重任,此刻更是激动得差点从馅料里跳出来,它们个头虽然小小的,但使命感却空前高涨。
「兄弟姐妹们!到了我们表现的时候啦,咱们可得争气,拿出咱们大海的精华来!」
「冲啊!把最鲜的味儿都使出来!保管香得他们找不着北!让战士们重新爱上吃饭!」
「对!咱们虽然个头小,但浓缩的就是精华,鲜死他们!哦不,让他们鲜迷糊!」
「为了战士们的好胃口,冲呀……」
察觉到林小棠急切的心意,小虾米一个个挺直了腰板,萝卜丝们也被这群小虾皮的激情感染了,也更加卖力地释放着身体里的清甜。
「好!那我也得保持最好的口感,清爽解腻的跟老弟你打好配合!」
几粒小葱花也窃窃私语,「那我们负责提香!冲啊!让大家闻到味儿就想吃!」
朱团长见大家似乎还是提不起兴趣,率先拿起一个温热的包子咬了一大口,透过松软的外皮,内里的萝卜丝的清甜,粉丝滑糯,尤其是那小虾皮爆出来的咸鲜滋味,瞬间在口中完满融合。
“嗯!”朱团长惊讶地挑了挑眉,忍不住又咬了一口,对着旁边的郑团长连连点头,“老郑,可以啊!小林同志这手艺真是名不虚传!这包子,鲜!真鲜!大家都快吃,趁热吃!”
他一边说着,一边注意观察着战士们,然而战士们在团长的带动下勉强拿起包子,大家完成任务似的小口小口咬着,动作迟缓,平淡的表情下甚至还带着点不易察觉的抗拒,大家虽然在咀嚼,但那神情毫无波澜,食不知味的战士们完全没有感受到一丝朱团长口中的“鲜”。
林小棠疑惑的大眼睛紧紧盯着他们,靠门边的那个黑瘦的战士努力咽下嘴里的包子,像是完成了一项艰巨的任务,他对着朱团长开口,声音略微有些沙哑,“团长,我们还是申请出院吧,感觉也没啥大事,咱这估计就是练得少了才没胃口,回去训练场上跑几圈,没准儿就好了,在这医院里干躺着,啥事没有,心里更慌得厉害。”
“是啊,团长,”旁边几人也跟着附和,“咱当兵的皮实,没那么娇气,这吃不下饭的怪毛病以前听都没听过,肯定是闲出来的。”
“对,出院吧团长,我们想回连队……”
几个人七嘴八舌,都想离开医院。
朱团长看着大家渴望又焦躁的眼神很是为难,看着他们瘦削的脸又很是焦心,他知道这不是锻炼的问题,之前就是因为他们拼命训练才会在训练场上晕倒,他们也不是装病,每个人都在慢慢变得憔悴,可医院又查不出什么毛病,硬留着也确实不是办法。
“团长”,就在这时候,林小棠突然往前一步,清脆地喊了一声,她声音不大,却很清楚,两位团长和战士们的目光齐刷刷地都看了过来。
“朱团长,”林小棠眼珠子转了转,心里有了个主意,“既然同志们都想出院,那能不能这样?把他们的口粮暂时转到我们东食堂来,让他们跟着我们的战士一起吃几天,就当是换个环境,也许就好了呢?” 说完,她期待地看向两位领导。
这个提议有些突然,也有些出人意料,郑团长愣了一下,朱团长也面露思索。
而林小棠之所以会提出这个建议,是因为刚才小虾皮们委屈地跟她告状。
「小棠小棠,他们不是尝不出我们的鲜味,我们明明很努力了,他们的舌头都能感觉到,就是……就是心里好像不想吃!这可不是我们的问题。」
这个发现让林小棠心头一动,既然不是味觉出了问题,能尝出味道却不想吃……她想起之前翻看那些营养学的书时,好像看到过关于心理性厌食的零星描述,当时她觉得不可思议,怎么会有人不喜欢吃东西呢?所以就没太往心里去,一带而过了。
此刻林小棠不禁暗暗叹气,果然,老祖宗说得对,饭要一口一口吃,路要一步一步走,这书也得一页一页认真地看啊!写在书里的知识不是没用,只是自己见识少还没遇到过罢了。她暗下决心,这次回去非得把那部分内容找出来好好看个究竟。
从病房出来,林小棠不像来时那样处处好奇着东张西望,她蔫头耷脑的跟在郑团长身后,就连翘起的小辫子似乎都没那么精神了。
郑团长回头看了看她,心里好笑,放缓了脚步问道,“怎么了这是?刚才不还挺有主意的嘛?朱团长也同意你的建议了,等他们办完手续就让他们去东食堂搭伙。你这主意出得不错,怎么还垂头丧气的?”
林小棠小脸皱成了一团,她忍不住叹了口气,“团长,我正在进行深刻的反省。”
“反省?反省啥?”
“我决定,今天晚上回去要多看一小时的书。”林小棠握了握小拳头,语气坚定,“争取尽快弥补自己的不足。”
郑团长被她这没头没脑的话搞得一脸莫名,这不就是来看个病人嘛,怎么还上升到自我反省上了?
不过家里正有个半大儿子的郑团长也很能理解,孩子嘛,心思跳脱一点很正常,他儿子今天早上还信誓旦旦地说以后要造个去海底睡觉的船,这样就可以天天和鲸鱼作伴了!
两人刚走到走廊拐角,迎面就碰到了查房出来的姜红梅,她一看到林小棠,眼睛顿时亮了,“郑团长好!小棠!你怎么跑医院来了?” 她快步走过来,忽然像是想起什么,“哎,你等等我啊!”
姜红梅说着转身跑向旁边的护士站,从自己的抽屉里拿出一个小布袋子又快步跑了回来,她把东西往林小棠手里一塞,“喏,给你的!今天晚上我值夜班走不开,本来还想着啥时候给你送过去呢,正好你来了,也省得我跑一趟啦!”
林小棠疑惑地打开小布袋一看,里面竟然是包装漂亮的水果糖,她惊喜地抬头,“红梅姐!哪来的这么多糖呀?”
姜红梅脸色薄红,她偷偷瞟了一眼旁边的郑团长,压低声音带着点小得意道,“是……是李医生……他知道你喜欢吃糖,特意托人买的,我可就给你一个人准备了哦!怎么样,我对你好吧?”
正说着,仿佛是有心灵感应似的,李医生穿着白大褂也从走廊另一头走了过来,看到他,一向爽朗的姜红梅脸更红了,李医生走过来冲着郑团长和林小棠点头示意。
林小棠看了看李医生,又看了看身边脸颊绯红的姜红梅,偷偷抿唇笑了起来,她举起那一小袋糖对着俩人俏皮地晃了晃,笑眼弯弯,“恭喜恭喜呀!李医生,你可是把我唯一的舍友都给拐走啦!以后你们俩就是一家人啦,可要互相关心,互相帮助哦!这糖我就当是沾沾喜气啦!”
李医生看着姜红梅红扑扑的脸颊,眼中带着温和的笑意,他对林小棠点头,声音还是一如既往的清冽,但又多了几分暖意,“谢谢小棠同志,我们会努力的。”
林小棠又凑到姜红梅耳边嘀咕了几句悄悄话,逗得姜红梅轻轻捶了她一下,两人笑作一团。
郑团长也笑着对李医生点头示意,这还是他头一回见到爱人经常提起的那位李医生,这李医生虽然看起来是有点讲究,但和直爽热情的姜红梅站在一起,倒是挺般配,男才女貌,看来他爱人之前的担心是多余了。
等到姜红梅俩人走远了以后,郑团长这才看向旁边眉开眼笑的林小棠,忍不住打趣道,“哟,原来你这么喜欢吃糖啊?”
刚才还有点蔫巴的林小棠,此刻眼睛亮晶晶的,她宝贝似的攥着那小袋糖用力点点头,“对呀!谁不喜欢吃糖呀!甜甜的,含在嘴里心情都会变好,特别好吃。”
郑团长存心逗她,笑道,“你之前不还信誓旦旦地说,‘饭谁不喜欢吃呢’,结果你看,朱团长他们那几个兵就不怎么喜欢吃,对吧?所以啊,这糖,肯定也有人不喜欢吃。”
没想到林小棠对这话却不同意,她认真道,“团长,我觉得他们不是不喜欢吃饭,哪有人天生就不喜欢吃饭,他们是生病了,心里的病也是病,得治。”
郑团长看她这么认真,便没再继续这个话题,转而问道,“对了,刚才听红梅同志说,你们宿舍就你一个人了?怎么回事?”
林小棠便细细地把宿舍几个人的情况说了,“哦,我们宿舍本来就只有三个人,之前住的文工团的沈姐姐结婚后就申请搬到了新建的家属院住了,现在就我和红梅姐,不过红梅姐马上也要搬走啦!”
“那你一个人住,怕不怕呀?”郑团长关切地问,“要不要跟后勤打个招呼,给你调个宿舍?”
林小棠把头摇得像拨浪鼓,“不怕!当然不怕啦!团长,您忘了?去年我在黑螺岛的时候可是一个人整整住了一年呢!现在宿舍就在咱们军区大院里头,我当然更不怕了,哪个坏人吃了熊心豹子胆,敢到咱们这儿来呀!”
“那你不怕鬼吗?晚上黑灯瞎火的……”郑团长神秘兮兮地吓唬她。
没想到林小棠一听非但没害怕,反而“噗嗤”一声笑了出来,“团长,这世上哪有鬼呀?都是自己吓自己,要是真有鬼……” 她眼睛亮晶晶的,“那我正好可以跟他们聊聊天,问问他们那边伙食怎么样,说不定还能交流一下呢!”
郑团长被她这惊人的言论噎了一下,眼睛都瞪大了,最后只能失笑摇头,“……你这丫头,胆子可真够大的!”
林小棠反而扬起小下巴,带着点小得意反问郑团长,“团长,您长这么大,打过那么多仗,走过那么多夜路,您亲眼见过鬼吗?”
郑团长被她问得一怔,老老实实地摇头,“那倒真没有。”
“你看!”林小棠笑得更得意了,“我早就知道没有啦!这都是你们大人骗小孩子的,我可不是小孩子了,我现在已经是大人了。”
郑团长看着她那明明稚气未脱却偏要装老成的样子,忍不住哈哈大笑起来。
第二天沈白薇来东食堂打饭,趁着人稍微少点的间隙凑到窗口问林小棠,“我听说红梅跟李医生回老家去见家长了?那你现在不就一个人住宿舍了?害不害怕呀?红梅大概什么时候回来?”
姜红梅和李医生请假回双方老家见父母去了,他们医院过年要值班,俩人恐怕都没有假期,就趁着休婚假把两边老人都见了,两人都请了一个多礼拜的假。
林小棠一边麻利地给沈白薇打菜,一边答道,“沈姐姐,我不怕,一个人住可自在了。” 她左右瞅了瞅,见都是熟人,就压低声音窃喜道,“这样晚上我就可以偷偷在被窝里多看会儿书啦!一点儿也不用担心会吵到红梅姐休息,嘻嘻……”
沈白薇被她逗笑了,“你呀!还是要注意休息,要是害怕就跟我说,我回去陪你住两天。”
“不用不用!沈姐姐,你好好养胎最重要!”林小棠连连摆手,她拍着胸脯保证,“真不用,我胆子大着呢!”
来添饭的雷勇排在沈白薇后头竖起耳朵听了个大概,等沈白薇端着饭菜走了,他凑到窗口一脸羡慕道,“你一个人睡一个屋?哎哟,那可太美了!真是清净,这样就不会有人打呼噜像打雷一样吵得你睡不着了,真好啊!”
他这话一出口,身后几个同样排队等着加饭的特种兵队友齐刷刷地对他投来了嫌弃的目光。
雷勇被看得莫名其妙,梗着脖子说,“看我干嘛?我说错了吗?你们打呼噜声音本来就大!特别是你,李小飞!就属你动静最大,跟开拖拉机似的!”
大家一脸无语地看着他,李小飞忍不住“啧”了两声,摇头道,“雷勇啊雷勇,你这人啥都好,就是对自己没点数!明明是你自己打呼噜震天响,吵得我们恨不得把你扔出去,你哪来的脸嫌弃别人?”
“不可能!”雷勇坚决不承认,“我怎么从来没听见自己打呼噜?肯定是你们合起伙来骗我的!”
旁边一直没怎么说话的雷震听了个全程,他面无表情地看了雷勇一眼,“我给你证明,你打呼噜的声音确实是全宿舍最大。” 说完,摇了摇头,端着盘子转身就走了。
跟在后面的陈大牛也憨厚地补了一刀,“雷勇,你不光打呼噜,你还说梦话呢!有时候叽里咕噜的,也听不清说啥。”
李小飞立刻跟上,表情夸张道,“何止说梦话!你还磨牙呢!嘎吱嘎吱的,听得我牙都酸了。”
雷勇被三人围剿了,他一脸悲愤地嚷嚷,“……不可能……我这么英俊潇洒的一个人,睡觉怎么可能打呼噜……”说完还跟上前继续理论。
排在最后头的严战走到窗口,他看了看林小棠,“朱团长那边几个兵是怎么回事?听说他们出院后要转到我们食堂来搭伙?”
林小棠一见严战问这事,立刻连连点头,“队长,我正想跟您商量呢,我跟老王班长商量过了,到时候能不能把他们几个安排在你们特种兵吃饭的那桌旁边?”
林小棠压低声音,神神秘秘地补充道,“我怀疑他们不是不想吃东西,是这里的问题,” 她指了指自己的心口,“心理上的问题。”
“心理上的问题?” 严战微微蹙眉,有些疑惑,心理还能影响吃饭,这听起来有点陌生啊。
“嗯!” 林小棠用力点头,她还说得头头是道,“有时候我要是胃口不好的时候,只要看看雷勇他们吃饭那狼吞虎咽的样子,看着看着我就觉得自己肚子有点饿了,胃口也就跟着变好了。所以我就想把他们安排在你们旁边,让他们也多看看雷勇,看看大家,顺便也感受一下咱们食堂吃饭的氛围,说不定看着看着他们就馋了,胃口就开了呢!”
严战看着她表情丰富的小脸,眼底掠过一丝不易察觉的笑意,顺着她的话问,“你还有胃口不好的时候?” 他可记得这丫头每次都捧着个比脸大的海碗吃得喷香。
林小棠被问得一愣,然后歪头仔细想了想,她诚实地摇了摇头,有点不好意思地笑了,“嗯,好像确实很少,只是偶尔那么一次吧!” 她伸出小拇指,比划了一点点。
严战眼里笑意更深,他点了点头,“好,我知道了,我来安排。”
“谢谢队长!” 林小棠立刻眉开眼笑。
过了一会儿,雷勇端着空碗过来假装添饭,他偷偷摸摸凑到林小棠跟前小声问,“小棠,你刚才跟咱队长嘀咕又说啥悄悄话了?是不是又打我的小报告了?队长回去看了我好几眼。”
林小棠冲他招了招手,雷勇狐疑地把耳朵凑过去,她故作神秘地说,“我跟队长说,等朱团长他们的兵来了,就给你们做好吃的。”
雷勇一听到好吃的,眼睛“唰”地就亮了,刚才那点“恩怨”瞬间抛到九霄云外,美滋滋地端着饭碗回去了。
早饭过后,林小棠觉得鼻子痒痒的,直到她忍不住连连打了好几个喷嚏,她揉了揉鼻子,不一会儿就开始流清鼻涕了。
老王班长正收拾碗筷,一抬头就瞧见她这模样,忍不住念叨,“是不是昨天去医院被传染感冒了?不是千叮咛万嘱咐让你别乱摸医院的东西吗?”
林小棠缩了缩脖子没敢吭声,她低头假装认真择菜,心里清楚得很,这哪是医院的事,八成是昨天晚上她躲在被窝里看书看睡着了,被子没盖好给冻着了,哎,虽说现在天气暖和了,可早晚还是有点凉飕飕的。
老王一瞅她那心虚的小模样,还有什么不明白的?这丫头,准是又点灯熬夜看书了,真是被书迷了心窍了!
“小棠感冒了啊?”李婶闻声凑过来,手在围裙上擦了擦赶紧试了试她额头,“还好还好没发烧,那快喝点热水!是不是昨晚上冻着了?你看看你这孩子,这才一个人睡一晚上,咋就感冒了呢!”
“才不是呢,李婶。”林小棠揉了揉发红的鼻头,笑着辩解,“您忘了在黑螺岛上那会儿?我一个人睡了一年不也好好的,说不定这鼻子就是想流鼻涕玩儿呢!”
话虽这么说,可当她感觉到嗓子也开始微微发干发疼时,林小棠才暗道糟了,看来是真感冒了,她赶紧找班长要了个口罩煞有介事地戴上了,嘴里还念念有词,“我可是炊事员,得注意卫生,万一把感冒传染给大家可不得了。”
于是,一整个上午,炊事班众人就看着林小棠戴着个特别显眼的白口罩在厨房里忙前忙后,那口罩对她的小脸来说有点大,把大半张脸都遮住了,只露出一双乌溜溜的大眼睛。
刚出院到东食堂报道的几个二团战士看着这阵仗,面面相觑,这……他们就是没胃口,也不是啥传染病,倒也不用防得这么严实吧?
“哎呀,你们这么快就出院啦?我还以为要过两天呢!”林小棠看到他们倒是很高兴,隔着口罩声音闷闷地挥手打招呼,“正好正好,大家快来帮忙呀!”
老王看着刚出院就被林小棠安排去剥蒜洗葱的二团战士,心里很是过意不去,压低声音和她小声嘀咕,“这合适吗?到底是病人,你看这几个战士,瘦得跟麻杆似的……”
使唤这才刚出院的人,老王这心里真是不踏实,没想到李婶也凑过来悄声说,“这人不就是到咱们灶上吃个饭的嘛,怎么还干上活了?”
林小棠乌溜溜的大眼睛转了转,耐心地解释道,“班长,我这是让他们和食材培养培养感情呀!他们现在可能对食物产生了戒备心理,一直绷着劲儿呢,咱们要耐心点儿引导,最好让食材去亲近他们,等大家调整好状态才会慢慢走出来,身心放松了说不定那时候就能接受食物了呢,食欲不就跟着慢慢恢复了嘛!”
她还朝众人轻轻“嘘”了一声,压低声音说道,“咱们以后啊,都不要提没胃口这些话了,就把他们当成咱们食堂新来的帮厨一样,朱团长可说了,这段时间就把他借调给咱们食堂了,随便使唤,只要一个月以后能还给他一个能吃能跑的兵就成!”
昨天晚上林小棠可是特别认真地翻书了,她这才知道原来情绪对食欲这么重要,怪不得她高兴的时候就觉得饭菜特别好吃,还有上次在黑螺岛给队长他们送饭,当时她就觉得看着大海吃饭特别香,看来这真的不是她的错觉。
虽然她说得头头是道,不过老王斜睨着鬼灵精怪的林小棠,总觉得这丫头是从人朱团长手里诓来了几个免费的帮工,看着那几个瘦削的背影,他这心里啊,真是有点于心不忍。
“哎,这个小同志……”老王嘴上念叨着,身体却很诚实,他冲着一个看起来手脚挺利索的二团小战士招招手,“你帮我把这板豆腐搬到那边的台子上,小心别摔了啊,这可是咱们中午的主菜。”
老王跟在后头不住嘴地念叨着,林小棠回头看了一眼,忍不住抿嘴偷笑,这场景多像她刚来厨房时,班长每回使唤她也总是这样不放心地叮嘱。
今天后勤送来了不少青椒,水灵灵的看着就很新鲜,林小棠想起前两天的酿海螺很受欢迎,可惜找不到那么多海螺,她灵机一动,打算给大家酿个青椒尝尝鲜,正好今天还送了块五花肉,她打算用上一小块。
说干就干,洗干净的青椒切成长段,豆腐捏碎了备用,洗干净的猪肉也剁成肉末,把这些食材都准备好了就可以把豆腐末和肉末放到大盘里调味,加鸡蛋、葱花、姜末、酱油、料酒、胡椒粉、盐,少许糖和淀粉顺着一个方向搅拌抓匀上劲,最后淋少许油锁住水分。
就在这时,她听见一旁的青椒们在窃窃私语。
「今天咱要和豆腐肉末搭配啦!」
「听着还不错,希望这小同志是个好厨子,把咱们煮得好吃点。」
林小棠悄悄笑了笑,手上更仔细地将调好的肉馅填入青椒段里,用勺子压实抹平,青椒开口处蘸少许干淀粉,这样煎的时候馅料就不容易掉出来了。
“对,就这样,填满一点,压实……”林小棠一边忙活手里的,一边时不时指导两句,二团的战士们学得认真,刚开始还有点笨手笨脚,很快就熟练起来。
锅里油热后,林小棠将酿好的青椒开口朝下放入锅中,一个个圆鼓鼓的青椒慢慢滑入锅中,开口处煎至金黄后利落地翻面,小火继续把青椒表面煎至微皱,盛出备用。
林小棠负责煎青椒,今天刚出院的战士们帮忙填内馅,几人配合默契,不一会儿就把所有酿青椒煎完了。
老王捶了捶老腰,脸上都快笑开了花,“哎呀,这人多就是力量大,咱这做饭的速度都比往常快了不少。”他笑眯眯地看向这几个埋头干活的二团战士,真是越看越满意,瘦是瘦了点,可这都是白捡的劳动力啊,动手能力真不错,脑子也比新兵蛋子灵活,一点就通。
接下来是调汁,锅中留少许底油,爆香葱花、姜末,加少许酱油、糖和调味料,再加少许清水煮沸后倒入提前准备的水淀粉,搅拌至酱汁浓稠。
将煎好的青椒放回锅中,轻轻翻动让表面尽量裹满酱汁,然后盖上锅盖焖煮几分钟,让青椒和内馅充分吸收味道,关火前淋少许香油提香,撒葱花点缀出锅。
“好啦!”
林小棠满意地看着这道色香味俱全的肉末豆腐酿青椒,青椒带着一丝恰到好处的辣意,内里的豆腐嫩滑,肉末鲜香,再裹上那浓郁咸鲜的酱汁,光是瞧着就让人食指大动。
战士们一到饭点就直奔食堂,刚进门就闻到一股与往日不同的特别香味,果然,大家在窗口见到了新菜色,一个个酿青椒整齐地码在盘子里,酱汁油润,色泽诱人。
老王中气十足地吆喝,“今儿是豆腐肉末酿青椒,趁热吃,今儿这辣椒可有点辣乎乎的啊!”
战士们一听这话更乐了,“就怕它不辣呢!咱们可都能吃辣!”
“班长,咱们当兵的,哪个不能吃辣?”
“看着这颜色就够劲儿!”
就连平时吃辣一般的陈大牛看着这浓油赤酱的酿青椒也觉得自己今天指定行,“闻着就香,肯定好吃。”
“小棠,多给我来两个酿青椒,好久没吃猪肉了啊!”雷勇盯着那香气扑鼻的酿青椒眼睛发亮,不过他忍不住对着林小棠戴的口罩龇牙咧嘴,“这口罩也忒大了,整张脸都遮没了。”
李小飞眼睛发亮的凑到窗口,他咽了咽口水,“小棠,给我多来点酱汁,这汤拌饭肯定香。”
已经转身的雷勇一拍脑门,失策失策,一时激动过头,光顾着盯着酿青椒了,他也最爱用汤汁拌饭呀!只能回头添饭的时候再多要些酱汁了。
严战看着林小棠这装扮也忍俊不禁,不过作为队长,他还是关心地问道,“感冒严重吗?”
林小棠摆摆手,口罩随着她的动作一鼓一鼓的,“不严重!我这不是怕传染给大家嘛,还是注意点好,而且戴着口罩还挺暖和的,嘿嘿!”
严战笑着摇头,这天气他们训练都出汗了,她竟然还觉得冷,“怕冷就多穿点衣服。”严战叮嘱道。
林小棠点头,“知道啦队长,我今天喝了好多水,说不定不到明天就好了。”
二团的战士们略微拘谨地坐在严战他们旁边的空桌上,不过是他们自己想多了,在这军区里最不缺的就是同样穿着军装的战士了,这会儿根本没人注意到身边多了谁,个个都埋头苦干,稀里呼噜的吃饭声此起彼伏,整个食堂弥漫着饭菜的香气和满足的叹息。
“唔!这个酿青椒绝了!”雷勇咬了一大口,满足地眯起眼睛,“辣椒够味,这馅又嫩又香的。”
李小飞熟练地把酱汁拌进饭里,然后大口扒饭,连连点头,“这酱汁真是绝了,拌饭我能吃三大碗。”
陈大牛虽然被辣得吸溜吸溜的,却还是忍不住一个接一个地吃,满头大汗的赞道,“这辣椒真过瘾,清清爽爽的和豆腐肉末混在一起,吃起来一点都不腻。”
就连平时吃饭相对斯文的严战今天也吃得格外香,他细细品尝着酿青椒,煎得恰到好处的青椒表皮微皱,非常吸汁的同时还保留着一点脆爽的口感,内馅鲜嫩多汁,豆腐的清香和肉末的醇厚完美融合,再配上浓郁的酱汁,确实很下饭。
相比之下,旁边的二团战士们就冷静多了,瞧着面前第一次瞧见的稀罕饭菜,大家的眼神虽然比刚来时多了点波动,但远谈不上热切。
起初大家依旧是按部就班的小口小口咀嚼着,动作比起旁边风卷残云的特种兵们简直堪称秀气,但看着隔壁特种兵们吃得那么香,闻着空气中弥漫的饭菜香味,再加上这酿青椒的馅料还是他们亲手参与调拌的,瘦高个的战士深吸了一口气,咬了一口酿青椒尽量仔细感受着嘴里的滋味,旁边的战士也舀了勺酱汁拌进饭里。
热闹的气氛中二团的战士们渐渐放松下来,他们也在积极地抵抗心理上的排斥,有人甚至开始主动夹第二段酿青椒,盘子里的饭菜也在缓慢减少,虽然还是吃的慢,但至少他们开始认真品尝食物的味道了。
老王和林小棠在窗口后面悄悄观察着这边的情况。
“吃得是挺没滋没味的,慢慢来,”老王低声说,“这不是刚来嘛!”
林小棠点点头,口罩上面的眼睛弯成了小月牙,“嗯,活都还没上手呢!不着急,会好的。”
两人对视一眼,心照不宣的笑了。