这几天岛上最盼着过节的, 恐怕就数那些大螃蟹了，它们每天都要追着确认好几遍，生怕错过双节同庆的好日子。
「小棠小棠！到底还有几天啊？你可千万别把咱们给忘了！」
「我们可通知了不少兄弟, 到时候场面必须隆重，我们都快等不及要亮出咱们的大钳子了！」
「就是！咱们可养得够肥了, 膏满黄肥，就等着惊艳全场呢！」
老王也时不时地念叨, “这马上过节了，咱们是不是应该把小海鲜攒一攒，留着过节吃？”
“不用不用，”林小棠抿嘴偷笑，“这次过节我准备给大家来点新鲜的。”
正因为听林小棠说要给大家一个惊喜, 这群平日里可能还会在浅水区耀武扬威的大螃蟹们, 这几天格外深居简出, 藏得那叫一个严实。
老王他们日常赶海, 竟一点没发现这群“伏兵”，螃蟹们也觉得这捉迷藏的游戏挺有趣, 乐在其中。
瞧这丫头笑得眼睛弯弯的，老王就知道她准又憋着什么大招呢, 不过他也没多问, 孩子大了主意多, 想说的时候自然就说了。
结果没两天, 严战宣布的消息就让所有人都坐不住了, 尤其是负责接待的炊事班。
“什么？贺司令要来？”
这话像水滴进了热油锅, 瞬间炸开了花。
“是的，总军区贺司令过两天要登岛视察工事修复情况，同时考核战士们的训练成果。”严战环视众人, 最后目光落在炊事班身上，“贺司令此次前来，是要和大家一起过中秋的，所以，这次接待工作，特别是伙食保障，是对我们炊事班的一次重要考验，大家务必拿出我们黑螺岛最大的特色来。”
一听到“特色”俩字，刚才还有点紧张的战士们顿时来了精神，众人纷纷出谋划策。
“咱们这儿别的没有，就是小海鲜多，咱们也吃得最多！这算不算最大特色？”雷勇抢着说。
“算，当然算了，要不咱们做酸辣捞汁小海鲜？”李小飞兴奋地提议，他觉得自己想到了个绝妙的主意，“我觉得那个最好吃！里头既有脆生生的口感，也有一口爆汁的，谁吃了不迷糊，首长们肯定受喜欢。”
“可现在天凉了，吃捞汁的是不是有点太凉了？不太合适吧？”有人提出异议，大家也觉得这话有道理。
“那捞汁不行，咱们就来个香辣爆炒怎么样？”雷勇脑子转得快，他一拍大腿，“爆炒谁不爱？香辣过瘾，肯定错不了。”
“我倒觉得海石花凉粉更有特色，”陈大牛憨憨地挠头，“他们肯定想不到，枯树枝似的海草竟然能做出那么爽滑的凉粉。”
“凉粉？”雷勇眼睛一转，他想到了另外一道凉菜，“那要说稀奇，还是凉拌海蜇更有说头，海蜇那口感也更脆嫩，再配上咱们自己种的黄瓜丝，绝了！”
“咱自己种的可不止黄瓜，还有西红柿呢！”雷震接过话头，“要我说，西红柿海鲜面不错，小棠不是说这里头既有主食又有蛋白质，营养最全面。”
“大哥，那还不如海鲜焖饭呢！”雷勇说着咽了咽口水，“那海鲜焖饭，料足味鲜一锅出，想想就馋人。”
大家越说越起劲，一听这个都觉得确实很不错，目光齐刷刷地投向炊事班。
严战觉得战士们的提议都不错，各有特色，但最关键的是，他们能不能在短时间内凑齐这些食材？他甚至已经在考虑，要不要让雷震带人跟着炊事班一起去突击赶海？
老王也看向林小棠，毕竟找小海鲜这种事，还得问这丫头，她那一找一个准的本事，别人真是羡慕不来。
林小棠正在脑海里和大螃蟹们高兴的分享，“你们可是有机会在军区首长面前露脸的哦！”
大螃蟹们虽然不懂啥是首长，但听说岛上要来贵客，顿时来劲了，上次鲍鱼在客人面前出尽风头的事它们听说了不知多少遍了，这回可算是轮到它们了。
「放心吧！咱们绝对不会比鲍鱼那老家伙差！」
「就是！我们可是海霸王，尝过的人没有不夸的！」
「你尽管去打听，现在江湖上还流传着咱的传说呢！」
大螃蟹正吹嘘自己在海上流传最广的故事，林小棠听得静静有味的，冷不防老王用胳膊肘轻轻碰了碰她，她回过神来才发现大家都盯着她看。
雷勇在旁边直翻白眼，大家讨论得热火朝天，这掌勺的倒好，直接神游天外去了，他暗戳戳地想，看队长不批评她才怪！
谁知道严战和老王还没开口，林小棠就眨眨眼，信心满满地说，“放心吧，队长、班长，小海鲜我都安排好啦！保证让贺司令记住咱们黑螺岛的特色。”
看着她胸有成竹的模样，严战挑眉，老王赶紧问，“你准备做什么？”
林小棠直接带两人来到礁石边，等他们看到网兜里挤得满满当当的大螃蟹，老王直接傻眼了，“这……这是什么时候的事？不对，你啥时候准备的？”
林小棠得意地抿嘴偷笑，大螃蟹们也激动地吐着泡泡。
「看看！看看！他们都让咱们给镇住啦！」
「嘿嘿，知道咱们蟹爷的厉害了吧！」
老王这才恍然大悟，拍了下大腿，“怪不得！前两天我看你把仓库里那捆渔网翻出来了，还以为你是准备撒网呢，结果一直没动静，敢情你是在这儿憋着个大招啊！”
惊喜过后，老王看着那些张牙舞爪的大螃蟹，又有点犯愁了，“这螃蟹是个好螃蟹，个大肥美，可是我记得螃蟹得清蒸吧？”
网兜里的螃蟹立刻挥舞钳子，得意洋洋。
「哼，算你识货！」
「对！清蒸最原汁原味，一口下去全是咱的鲜甜！」
老王摸着下巴还有些顾虑，他越想越觉得不妥当，“这平时咱们自己啃着也还行，大家图个乐子，热热热闹闹闹也挺好，可这次是贺司令来……这种场合又是掰又是啃的，是不是有点不太合适？”
这话可把螃蟹惹毛了，一个个挥舞着大钳子抗议。
「什么？这老头竟敢嫌弃我们！」
「小棠，这人谁啊？懂不懂欣赏啊？」
林小棠默默地提醒它们，“这可是我们炊事班班长哦，他不仅管着我，还能决定你们能不能上桌呢！”
耀武扬威的螃蟹们立刻偃旗息鼓，委屈巴巴地嘟囔，「啊？不是都说这岛上是你当家吗？」
“那你们肯定没听全，”林小棠被它们逗笑了，“它们没告诉你们嘛，我只是临时当家。”
「哎，那怎么办？」螃蟹们沮丧极了，挥舞的大钳子都耷拉了下来，「咱们还能上桌吗？」
「咱们这海霸王难道就上不了台面了吗？」
“你打算怎么料理这些螃蟹？”严战也看向林小棠，他知道这丫头古灵精怪，肯定能想到意想不到的点子。
原本悬在半空的大钳子顿时定住了，这可是关乎它们命运的时刻，每只螃蟹都竖起了耳朵。
林小棠弯了弯眼睛，“清蒸确实不合适，但我们可以把蟹肉蟹黄拆出来做海葡萄蟹肉拌饭呀！”
“拌饭好？”老王一听，连连点头，“这个主意不错。”
严战也点了点头，不过考虑得更细致些，“想法不错，但拆蟹肉会不会太麻烦？”
这回没等林小棠开口，老王和她脑海里的螃蟹倒是出奇地默契。
“不麻烦！”
「不麻烦！」
“放心吧严队长，拆蟹的活儿就交给我们炊事班了。”老王乐呵呵地拍胸脯，食材的事儿搞定了，他顿时轻快了不少。
林小棠也连连点头，“我可会拆螃蟹了，到时候我教大家，保证又快又好。”
螃蟹松了口气，不过它们还有疑问，「那海葡萄又是怎么回事？为啥要加它们？」
“为了给你们增加口感呀！”林小棠笑道，“而且海葡萄绿莹莹的多可爱呀，还能帮你们提升颜值呢！”
海葡萄晃了晃晶莹的颗粒，轻声细语道，「螃蟹大哥你们放心，我们只是点缀，你们才是主角哦！」
听着海葡萄温柔的声音，螃蟹们这才缓和了态度，「好吧，那咱们合作愉快！」
中秋这天，一大早就晴空万里，就连海风仿佛都带着一丝喜气。
虽然是双节同庆，但岛上的战士们依旧保持着高度警惕，天刚蒙蒙亮，战士们就照常出操训练，巡逻警戒也比往日更加严密。
而此时的炊事班里，早已飘起了节日的香气，蒸锅里的螃蟹堆成了小山，炊事班众人围坐着拆蟹肉。
老王手法老练地掀开蟹盖，金黄的蟹膏颤巍巍落进大盆里，林小棠正教大家用蟹针推蟹腿肉，“轻轻一顶就出来了……”
“大家拆蟹腿肉时，试试把蟹壳轻轻敲裂，取肉会更方便。”林小棠把从螃蟹那儿偷师来的小窍门分享给大家。
起初大家动作还有些生疏，但不一会儿就越来越熟练，很快，灶房里就堆起了雪白的蟹肉和油汪汪的蟹黄，空气里弥漫着令人垂涎的海鲜香气。
上午十点，贺司令一行人的船稳稳地停靠在码头，严战带着战士们敬礼相迎。
贺司令下船后用力拍了拍严战的肩膀，声音洪亮，“同志们了辛苦！你们好样的！走，先带我去岛上转一圈。”
“贺司令的船靠码头了！“小杜气喘吁吁地跑回灶房报信，“团长和主任也来了。”
老王抬头看看日头，立即招呼大家，“咱们都抓紧些，他们视察完工事就该过来了。”
灶房里焖煮的大米饭香气越来越浓郁，沥干水分的海葡萄晶莹剔透，像一串串迷你翡翠，最后一只螃蟹也拆完了，大家迅速清理现场，林小棠则洗净手开始拌饭。
温热的白米饭打底，中间压出个小窝窝，浇上两勺金灿灿油亮亮的蟹黄蟹膏，接着铺上厚厚一层丝丝缕缕的蟹身肉和淡粉的蟹腿肉，然后再撒一小把翠绿的海葡萄点缀在旁边，最后淋上一点特调的姜醋汁，这碗色香味俱全的海葡萄蟹肉拌饭就大功告成了。
贺司令是一位面容刚毅，不怒自威的中年人，一行人来到灶房前不由慢下脚步，他仔细扫视一圈后满意地点了点头，“嗯，这个位置选得好。”
贺司令进屋见到炊事班众人，板正的脸上露出了和煦的笑容，“同志们，过节好啊！我这还没进门就闻见香味了，辛苦大家了。”
“不辛苦！应该的！司令请坐，各位首长请坐，饭菜都准备好了！”老王赶紧招呼。
而从贺司令、郑团长、周主任，到随行人员以及岛上的战士们，所有人的目光从进门开始就被桌上那碗色彩鲜亮的拌饭牢牢吸引了，没办法，这碗饭的卖相实在太出彩，太出乎意料了！
就连老熟人郑团长和周主任都惊讶地微微挑眉，这几个月不见，看来岛上的小海鲜又有新花样了。
老王乐呵呵介绍道，“各位首长好，这是咱们岛上的特色，海葡萄蟹肉拌饭，旁边的是海蜇拌黄瓜，咱们也是靠海吃海，还有这几样小菜，都是岛上自己种的，大家也都尝尝。”
贺司令饶有兴致地打量着眼前这碗拌饭，只见大海碗中橙红油亮的蟹黄和洁白软糯的大米饭交相辉映，金黄的蟹油正慢慢浸染着米粒，淡粉莹白的蟹肉旁点缀着海葡萄，晶莹剔透的海葡萄宛如散落的翡翠让人移不开眼。
桌上除了酸辣豆角，还有一道盐渍青西红柿丁，这还是之前台风天楸下来的青果子，林小棠给它们腌制了一下，都是适合下饭的小菜。
贺司令面上闪过一丝惊讶，他转身招呼众人落座，“都坐下吧，就像平时一样，咱们今天一起吃个团圆饭，好好尝尝这海岛的特色。”
原本还略微有些拘谨的战士们见到这碗拌饭，顿时眼前一亮，大家纷纷拿起筷子，轻轻将碗中的米饭与蟹肉搅拌均匀，金黄的蟹油均匀地裹住每一颗米粒，浓郁的鲜香直往鼻子里钻，勾得人食指大动。
第一口拌饭送入嘴中，蟹黄浓郁，蟹膏醇厚，鲜醇的膏黄与软糯的米饭在舌尖完美融合，再来一口拌饭，细腻的蟹身肉清甜，紧实的蟹腿肉弹牙，虽然都是蟹肉却各有风味，最妙的是海葡萄在齿间啵啵爆开，清新的海味瞬间激活整个味蕾，让整碗拌饭的口感立刻变得鲜活，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
饭后，就连向来严肃的贺司令也难得的对炊事班的工作大加赞赏，尤其是对林小棠露出了赞赏的笑，洪亮的声音里带着毫不掩饰的满意，“好啊！咱们这顿饭是把大海的鲜和大米的香都吃到了嘴巴里，这滋味，从今往后怕是再难忘记喽！”
贺司令的目光扫过守岛官兵们晒得黝黑的面庞，声音铿锵，“这北大门，你们守得好啊！”
海风轻拂，灶房里飘散着蟹肉的余香。
视察圆满结束，贺司令一行人带着满意的笑容登船离开了黑螺岛，岛上再次恢复了往日的平静。
今天毕竟是中秋节呢，林小棠趁机凑到老王跟前商量，“班长，咱们晚上给大家做点芝麻糖饼怎么样？”
老王一眼看穿她的小心思，笑着点了点她，“你这丫头，是不是又盯上主任带来的白糖了？”
林小棠嘿嘿傻笑，虽然她没亲眼瞧见，但小杜早就悄悄给她报过信了，不过就算没人告诉她，林小棠也猜得到，司令他们中秋节登岛，芝麻、白糖这些肯定少不了。
今天的芝麻糖饼，老王可是下了“血本”，洁白的面粉在搪瓷盆里堆成了小山，林小棠还特意加了少许猪油和白糖，用温水揉成光滑的面团后醒发半小时左右，这样烙出来的面饼软和又筋道。
醒面的工夫，芝麻在大铁锅里用小火炒得噼啪作响。
「哇！好暖和，我要变得香香的！」
袋子里的白糖也忍不住雀跃，「没想到咱们一来就派上了大用场。」
「你没听那个小同志说嘛，今天过节呢，可得让大伙甜甜嘴。」
炒香的芝麻在石臼里捣成带着点颗粒的芝麻碎，然后要加入白糖拌匀成馅，林小棠一边往芝麻馅里舀糖，一边好奇地打量老王，“班长，您今天怎么不拦着我放糖？”
刚才和面，她哐哐加猪油时老王就没吭气，这要是搁东食堂那会儿，他早该心疼得直念叨了。
老王闻言哈哈大笑，“你这丫头，怎么，我不说你还不习惯了？”他欣慰地看着林小棠，“现在你也长大了，心里有数的很，又不是瞎浪费，哪里还需要我唠叨。”
老王看了岛上这段时间的消耗清单，他发现这丫头把账目记得清清楚楚，每一笔出入都明明白白，所以他一点也不担心这丫头会大手大脚，而且，战士们天天风吹日晒，训练巡逻任务又重，确实该多吃点，不然身子骨可真是顶不住。
以前老王总觉得这丫头天天挂在嘴边念叨的“吃得好才能身体好”不过是句孩子话，现在他可是彻底改变了想法。
看看严队长他们在这岛上驻守了大半年了，除了修建工事时不可避免的磕碰刮伤，其他譬如头疼脑热、伤风感冒一次都没发生过。
就连周主任都私下拉着他说，刚开始他还担心大家水土不服，营养不良，结果这些统统没有，大家适应的很好，这在其他海岛部队里可是屈指可数的。就连严队长都说除了特种兵们身体素质过硬之外，更离不开炊事班精心搭配的伙食。
战士们更是念叨，但凡有人淋雨或是熬夜巡逻执勤，炊事班保准会想办法熬点热汤，加点营养餐，这饭菜跟得上，营养全面，身体能不好吗？
林小棠眉眼弯弯，她用力点点头，“班长您放心，其实小海鲜都不是很费油，咱们平时省下的油多着呢！”
醒好的面团被分成大小均匀的小剂子，面剂子慢慢被擀成圆皮，舀上一勺糖芝麻馅，像包包子似的捏紧收口，然后轻轻按扁就变成了一个胖乎乎的生饼了。
大铁锅小火慢烙，饼皮渐渐变得干香干香的，烙至两面金黄，像一个个圆鼓鼓的小月亮似的，拿在手里的饼皮很有韧劲，内里却十分松软有弹性。
今天的战士们仿佛浑身有使不完的劲儿，训练巡逻都格外精神，晚上回到营区时，闻着空气中不同往常的焦香味儿，一个个眼睛发亮。
“晚上还有好吃的？”
等到大家看到炊事班端出来的圆乎乎像小月亮似的小糖饼时，顿时都惊呆了。
“白面饼？”
“还是芝麻糖饼哦！”小杜他们把糖饼摆到桌上，个个笑眯了眼。
战士们顿时一阵欢呼。
芝麻糖饼外皮又韧又弹，咬开后里头的面皮却软乎乎的，内馅的糖和芝麻融成了糖馅，香甜的馅已经微微渗进周围的饼皮里，吃起来又香又甜。
“真香啊！”李小飞舀了一口，满脸陶醉，“真希望以后咱每天都能吃上白面饼子，那就好了。”
雷勇闻言哈哈大笑，“这个愿望好！等到了那一天，咱俩比赛，看谁吃得多，非痛痛快快吃个够不可。”
陈大牛从茶碗里抬头憨笑，“现在咱这日子就跟做梦似的，天天都有好吃的，我已经心满意足了。”
说到好吃的，雷勇突然想起来中午那顿大餐，他激动道，“就是就是！小棠，中午那蟹肉拌饭真是绝了！实在是太好吃了！”
“我那碗里全是蟹肉和蟹黄，香得我连碗底都舔干净了！”李小飞回味着忍不住咂咂嘴。
“我也是！我吃得可干净了！嘿嘿！”旁边有战士憨笑着附和。
“还有那个海葡萄，脆脆的，配着吃特别爽口。”陈大牛也赞不绝口。
说到螃蟹，大家心里不免疑惑，“对了，你们到底从哪儿弄来那么多大螃蟹啊？”众人的目光齐刷刷地投向炊事班。
老王乐呵呵地解释，“是小棠准备的节日惊喜，没想到正好赶上司令来视察，就派上大用场了。”
礁石区的螃蟹听着大家的夸奖，得意地挥舞着大钳子。
「现在知道咱们蟹爷的厉害了吧！」
「就是！但凡是尝过咱这滋味的，肯定都是念念不忘的！」
老王看向林小棠，“网兜里还有螃蟹吗？”她连连点头。
老王爽快道，“既然大家都这么喜欢，那明天咱们接着给大家做螃蟹拌饭。”
“好！”战士们齐齐拍着桌子欢呼，“螃蟹！螃蟹！螃蟹！”
雷勇趁机举手提议，“班长！明天就给咱们清蒸就行！我们自己动手啃，不麻烦炊事班的同志辛苦拆肉了！”
“对呀对呀！自己啃着吃更香！”大家纷纷附和。
老王笑得一脸褶子，“好！好！都依你们！”
林小棠也兴奋地跟着大家一起拍桌子起哄，笑声一阵高过一阵。
“吃螃蟹喽……”
灶房里的欢声笑语飘过夜空，远处巡逻的严战听到这声响忍不住微微扬起了唇角。
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作者有话说：中秋团圆日，祝大家节日快乐！致敬！