林阅棠说:“店里进小偷了, 我是过来配合做笔录的。”
“林老板你人没事吧?”这是医生的第一反应,紧接着第二反应是,“店里那些锅啊碟子啊啥的都还在吧, 应该不影响营业吧?!”
林阅棠笑了:“没事,放心吧, 可以顺利营业的。”
医生这才松了口气。
林阅棠问他:“你要尝点烤肉嘛?”今晚真是太热闹了, 比看春晚还要精彩,这就请大家吃点烤肉当做吃瓜看戏的门票钱吧。
医生受宠若惊:“好啊好啊,谢谢林老板!”
他小心翼翼夹起一块烤牛仔骨,这牛仔骨还是热乎的,就跟刚刚烤出来的一样, 那面肉四周都泛起一点油光的焦色, 一口咬下去,牛仔骨被烤过的那种焦脆感直接刺激味蕾, 牛肉的醇厚奶香跟混着油脂的肉香还有调味料的香酥辣香一起在嘴巴里爆开。
医生故意吃得超级大声,馋死旁边的老头。
看着老头拼命在流口水, 他的心情才稍微好了点。
另一边, 还有个想不开要跳桥的小姐姐被民警带回来后, 一直在旁边哭,甚至刚刚那么多瓜那么热闹,她都沉浸在自己悲伤的氛围之中。
直到香味飘散到她这边, 小姐姐才从原本十分压抑的情绪中抽离一点出来, 肚子控制不住咕噜咕噜响起, 她被饥饿的本能驱使走过去看了看。
那个一直在调节她的民警动之以情,晓之以理灌鸡汤:“你看这个烤肉是不是很香啊?这个世界上还有很多好吃的东西,你真的跳下去,那以后就再也吃不上了, 不如先放慢脚步,先享受世界体验美好事物……”
旁边那个被酒醉老板殴打的代驾好心帮忙劝人:“不是不让你死,是缓死,晚点死,有计划地死,先把现在想死这件事放一放,等把全世界的美食都吃完了再死,这叫调死期,跟调休一样,你懂吧?”
警察:“……”
小姐姐吸了吸鼻子,没有说话。
林阅棠听了那个民警的话,她主动问:“你想要尝尝吗?”
小姐姐下意识伸出手,然后才想起自己没有筷子什么的,那个拿叉子的女生把自己的餐叉递过去:“你要是不嫌弃,你用我这个吧。”
“谢谢。”本来是“凶器”的叉子终于回归它正常的功能,小姐姐用叉子插起一只口蘑。
口蘑的汁液藏在中间凹陷的地方,还带着热度,汁水鲜美,肉质又滑嫩柔软,她咀嚼到有蘸料的那一面,尝到香辣的咸香之后,口蘑的鲜美反而更明显了。
那个女生说道:“好吃吧?”
小姐姐泪眼朦胧地点点头。
实习医生说:“林老板是开饭馆的,她店里所有东西都非常香的,你们都不知道在医院实习的日子有多惨,这段时间我都是靠林老板做的美食才撑下去的。”
一遇到奇葩病人他就会安慰自己没关系的,等下去小饭馆多点几个菜补补,长期以来,坚持下去并且变得强大的不止有他的毅力,还有他的……体重!
女生惊讶:“原来你是开饭馆的呀?!在哪里,我也好想要去尝尝……本来今天被骗子骗的时候,我甚至在想,我再也不要来东城了,我讨厌这里,但是现在我又改变想法了哈哈,我想去你店里吃。”
林阅棠说:“很近的,就在这附近,你搜一下林氏饭馆。”
那个小姐姐虽然没有说话,但也竖起耳朵记下了这个地址。
刚刚还十分吵闹的室内,这会儿一堆人气氛忽然变得格外融洽起来,给民警们都整不会了。
这时候,终于轮到林阅棠去做笔录,她将过程描述一遍后就可以回去了。
这会儿已经快要八点,因为过年的原因,街道也非常清冷。
林阅棠跟小卿宝回到楼下,就看见一脸着急的梁奶奶还有梁橙橙。
梁奶奶家的人很早就洗好澡吃过饭,直到刚刚有人来做客,她才听说小棠店里遭贼的事情,所以急忙忙赶过来。
梁奶奶看见楼上的灯没亮起来,还想去警察局看看,转身就看到她们回来了。
林阅棠安慰道:“放心吧梁奶奶,我没事,小偷也已经被警察抓住了。”
小卿宝左手右手一起比划,星星眼:“我小姨超级无敌勇敢的,她一下子就发现小偷,然后带着大家把小偷给抓住,就跟大侠一样哦!”
“没有那么夸张啦。”林阅棠笑着摆摆手,她转头看向梁奶奶,“奶奶,你跟橙橙吃饭了吗?正好我跟宝宝现在准备继续烤肉呢,要不一起吃吧。”
“我们吃饱了,我们五点就吃了。”
林阅棠又说五点到现在早就消化完了吧,于是又带着她们上去。
她重新把烤盘热起来,同样是先把五花肉放上去烤,等把油脂烤出来,等下还可以烤蔬菜,吃着也香。
梁橙橙吃了一块刚刚烤好的鸡中翅,鸡皮在高温下被烤出细密的油泡,吃着特别紧实,里面的肉也饱满多汁,她一只手幸福地捧着脸:“好好吃啊,我爸晚上也用那个烤炉做了烧烤,但他做的烧烤没滋没味,还是小棠姐姐最厉害。”
梁奶奶也说:“我这个女婿做饭的手艺确实不太行,不过他就是搞装修的,等你有空,让他过来帮你量一下窗子的尺寸,然后做个防盗窗吧,不然这样真的不太安全。”
林阅棠点头:“好,那麻烦梁奶奶了,对了,厨房还有椰子鸡汤呢,我去热一热。”
椰子鸡汤是用椰子水还有椰子的果肉加上鸡放红枣枸杞下去一起炖汤的,汤色清澈透亮,而且尤其地香,椰子的清香跟鸡肉的鲜香完美地融合在一起,闻起来好像是清润的调调,但其实非常霸道。
重新加热后,香味弥漫出来,大家都忍不住咽了咽口水。
梁橙橙过来帮忙拿碗,白嫩的椰子肉跟鸡块一起落入碗中,这是小火慢炖了快两小时的,无论是椰子还是鸡肉的味道都已经彻底被炖出来了。
梁奶奶吹去上面那一点油花喝进嘴里,这滋味鲜得要掉眉毛了:“好喝,小棠的手艺没话说。”
“没错!”梁橙橙更是一口气就将汤底全都给喝完了,夹起一块干净的椰子肉,椰子肉已经变得软乎,只有内里还带着一点点韧爽,又吸饱了鸡肉的荤香,香醇椰香与清甜肉香完美融合。
大块的鸡肉也是多了点清爽,一点腥味都没有,小卿宝连鸡骨头都要上上下下啃一遍,一点味都没有了这才扔在旁边。
林阅棠喝完汤,又给自己添了一碗,她也很喜欢喝椰子鸡汤。
此时,医生从警察局回到医院值班室,他一脸严肃。
旁边两个同事也是刚刚换班下来的,虽然上班累,但也好过被无赖病人拖去警察局,两个医生都同情地看着他。
“怎么样兄弟,要不要主任出面?”
“太惨了你,我以为我遇到的奇葩已经够多了,没想到还有那么奇葩的。”
“确实有点惨,不过我也算因祸得福了。”实习医生的表情唰地一声,露出了大大的笑容,他把身后的饭盒掏出来,“铛铛铛,我在警察局里居然遇到林老板,这是她做的烤肉,她请我吃了,等吃完了我得把饭盒洗干净把林老板送……嗷!”
他还没有嘚瑟完,就直接被两个同事压住。
“什么?林老板做的烤肉?我不信,除非你给我尝尝味道。”
“没错,林老板的手艺只要一吃,我就可以吃出来。”
……
实习医生:“我,不……”同意!
“什么?你不要了?好吧,那剩下的就给我们了!”两个同事故意曲解他的意思。
实习医生:“!!”
不过两个同事还有点良心在的,没有真给实习医生全部吃完,尝了两口后,就依依不舍地还给实习医生。
实习医生连忙抱住自己饭盒。
右边那个同事嗦了嗦自己还沾着香味的手指:“好好吃,林老板这个蘸料调得好香啊,要是林老板愿意做宵夜就好了。”
“可不是嘛,我估计平时应该也不会上烤肉的,这估计是我第一次,也是最后一次吃到林老板做的烤肉了。”医生抱着自己的饭盒,饭盒底下的暖宝宝还在发热,他说完后,将烤得翠绿又软塌、沾满大片蘸料的韭菜一口气呼噜进嘴巴里,香香香!
圣沙村。
林阅棠她们也吃饱了。
梁橙橙帮忙收拾,梁奶奶在厨房里刷烤盘,林阅棠将干果零食倒在果盘里,又放上两只大大的橙子。
梁奶奶她们又坐着喝了点茶,这才慢慢走回去。
林阅棠跟宝宝洗好澡,换上新的睡衣,然后躺在铺着毛绒电热毯的沙发上看电影。
这部电影也是讲过年的,电影里正在放烟花,小卿宝软乎乎地躺在林阅棠的怀里。
“小姨,我们过年为什么没有烟花呢?”
林阅棠的膝盖曲起来坐着:“因为我们这里楼房多,放烟花很容易引起火灾,所以不能私下放烟花。”
小卿宝抱着小姨的膝盖,眼睛看着电视,点点头:“火灾就是很危险的,然后,然后可能会死掉的!小乖姐姐她们很大的那个家里就可以放,因为很大”
林阅棠点点头,她拿着手机过来看了下。
洪姐在朋友圈发了看烟花的照片,因为她那边管得没有那么严格,只要不去山上放就没有人会管。
林阅棠点了个赞,继续往下看。
平时她不怎么看朋友圈的,不过今天过年,看着大家都热热闹闹的,她也觉得挺有意思,将各种年夜饭的照片都点了个赞。
有人在评论下面提到她,跟她说新年快乐,林阅棠也回了祝福。
林阅棠又刷新了一下,就看见最新一条徐干部发的动态。
是几张烟花图。
她点开看完后,也同样点了个赞。
退出朋友圈来到聊天页面,徐干部忽然给她来一条消息。
【林老板新年快乐,平河那边有烟花可以看,你有去看烟花吗?】
平河距离这里不远,跨过一条很大很大的桥就到了,就在严奶奶家那边,因为比较空旷,那边经常会举办一些活动,过年过节也会放烟花。
林阅棠回复:【没有呢】
徐清让:【你想去看吗?】
徐清让:【刚好我也想去平河那边看烟花,如果林老板想去,我可以顺路带你跟小卿宝过去】
林阅棠笑了笑:【又是顺路呀】
如果打开地图查了查,如果她没有记错的话,徐清让在的那个区有一条更近距离的路可以去到平河,走她这边反而更远些。
林阅棠返回微信,看见徐清让回复了一个嗯字,她笑了笑,询问小卿宝:“宝宝,你想不想要去看烟花呀?”
小卿宝眼睛立刻亮起来:“是小姨跟我去看嘛?”
林阅棠点头,然后又说:“除了小姨,还有那个经常来店里送东西的徐干部。”
这个小卿宝知道,就是那个腿很长很长,然后可以搬很多东西的哥哥,她点点头:“好啊!”
林阅棠便拿出手机,又回了徐清让,麻烦他过来接一下,然后又另外装了些礼品。
等徐清让过来时,林阅棠先把礼品放在副驾驶的位置上,然后陪小卿宝坐在后面:“徐干部,新年快乐。”
“新年快乐……”徐清让看一眼旁边的礼品,身体一僵,坏了,太激动了出门忘记准备礼物了。
徐清让今天开的不是平时送货的车,应该是他自己的车子,林阅棠是会开车的,不过她现在没有驾照。
等小卿宝再长大一点,她可以抽空考个驾照,然后买一台车,到时候带宝宝出去玩也方便点。
徐清让问:“你们冷不冷?空调需要再调高一点吗?”
林阅棠摸了摸小卿宝的手,也是暖暖的:“不用,这样刚刚好。”
徐清让便继续找话题聊:“今天我爸亲自下厨做了各种大菜,虽然跟林老板的手艺没法比,但比他之前进步多了,你们呢,你们吃了什么?”
林阅棠:“吃了烤肉。”
小卿宝说:“小姨,我们没有烤肉,不然可以带烤肉过来一边看烟花一边吃,就跟在警察局那样。”
徐清让:“警察局?”
林阅棠就把小偷的事情跟徐清让说了下,又摸了摸小卿宝的脑袋:“没关系,看烟花那里应该也有吃的,等下我们去那里买。”
徐清让注意力还在小偷这件事上面,他面露担忧:“过年有些小偷会趁着主人不在家里进去偷东西,还好人没出什么事。”
林阅棠嗯一声:“梁奶奶说到时候她帮忙给弄个防盗窗。”
徐清让点点头:“有个防盗窗安全点。”
车子停了下来,这里距离平河还有一段距离,不过里面已经停了很多车,没什么位置了,只能先停在这里,然后走过去。
听旁边的人说,烟花是一个小时放一次,然后十二点之后会连续放很长一段时间。
林阅棠拉着小卿宝,虽然不至于人挤人,但有些人跑来跑去,有人抬头看天空没看路,短短一路,小卿宝就被撞了两次。
林阅棠正准备将小卿宝抱起来,徐清让绕到宝宝另一边,他蹲下来跟小卿宝平视:“我牵着你这只手吧。”
小卿宝点点头,她这次走在中间,也不会有人撞到她了。
来到最佳观看烟花的地点,现在距离十二点那波最长的烟花还有差不多一小时,徐清让记得小卿宝刚刚说想要吃东西。
“你们在这里等我,我去买点东西。”
他记得刚刚进来的地方有不少宵夜摊。
徐清让看来看去,最后选择了三份现炒的炒米粉,还有几打生蚝,再来现榨的柠檬茶。
好不好吃先不说,起码食材可以看得出来是新鲜的。
徐清让拿着宵夜走回原来的地方却没有看见林阅棠,他心脏一紧,左右张望,该不会出什么事情了吧?
他拿出电话打给林阅棠,接通后,还没来得及说话,电话跟头顶一起传来同一道声音:“徐干部,这里。”
徐清让回头一看,林阅棠跟小卿宝坐在上面那层的椅子上回头跟他招呼。
林阅棠说:“刚好上面这里空出个位置,我就带宝宝上来了。”
徐清让看她一眼,又看向前方的江流:“这里位置好,可以看见烟花,也可以看看江景。”
林阅棠笑着说:“我也觉得。”
徐清让将柠檬茶递出去,又打开炒米粉跟烤生蚝。
林阅棠先吃了一口炒米粉,她味蕾比较灵敏,第一口就感觉到油多了点,稍微有点咸,然后咸味下面有点糊味……不过总得来说味道还算可以,锅气也足。
生蚝个头很大,肉质肥美顺滑,三人一边吃一边等烟花。
虽然不是元旦,但马上要零点的那一刻,在江边的群众们还是自发地开始倒计时起来。
伴随着最后一个数字结束,天空嗖地一声炸开绚烂的烟花,紧接着,各种五光十色的烟花相继绽开,世界亮得宛若白昼。
小卿宝看着烟花开心地拍着手,林阅棠望着天空眼睛弯起来,透过光雾,徐清让侧眸,看着身旁的人,他嘴角也悄悄弯起。
烟花结束,人流疏散,他们回到家里是晚上一点多。
小卿宝在车上已经睡着了,林阅棠将自己的外套披在她身上,将她抱下来,轻声地说:“徐干部,那我先上去了,你自己回去的路上小心点。”
徐干部点点头。
等到林阅棠带着小卿宝走进二楼走廊,他这才开着车离开。
招奶奶是在大年初二那天回来的。
他们就在儿子家待了几天,儿子住的是楼房,又因为工作性质的原因,大过年的总是很多人来送礼,招奶奶觉得有点待不下去,就早早地就回来了。
回来之后,听说了小棠家遭小偷的事情,又是一阵关心问候。
林阅棠带着小卿宝跟林奶奶坐在门口的石椅上聊天,过一会儿,赵婆子忽然高高仰起头、面上带着得意炫耀地走过来,又来说她儿子赢钱赢了三十万的事情。
这件事从年前就开始说,一直说到现在,别说村里人了,就算隔壁村的人都知道了。
赵婆子是真的觉得骄傲,以前村里人都看不起他们,甚至觉得她惯坏儿子,但现在看来,她没做错!
她儿子是大器晚成,三天就赢了三十万啊!将之前的高利贷还清了还有十多万呢!
她儿子就是赌神!这个年,她过得可硬气了。
招奶奶不以为然,“你就等着看吧,这钱只不过是庄家放在你儿子手上的,赌来的钱,你还以为真是你的?”
赌钱赌到最后就是输,赵婆子的不孝子之前已经输进去上百万了,没想到她那么不长记性,还让她儿子继续赌。
赵婆子不乐意了:“你这就是嫉妒,别说你孙子,就算是你儿子,也不能在那么短时间内赚到三十万吧,这么看来,还是我儿子有本事。”
招奶奶懒得跟这个人继续扯:“对对对,你说得没错,你儿子很厉害。”
赵婆子哼了一声,又看了林阅棠一眼:“我儿子现在有本事,大把小姑娘想要将嫁给他,像一些拖个拖油瓶的,我们可看不上。”
招奶奶说:“别什么小姑娘的了,你儿子多矜贵啊,再好的小姑娘都配不上,你跟你儿子两人好好一起过得了。”可不要来祸害别人了。
赵婆子听出招奶奶在阴阳怪气,她气得直接一转身,又去找别人炫耀了。
又过了两天,洪东芝发消息问林阅棠要不要去面厂那边玩。
林阅棠说好,洪东芝一大早就来接人。
现在面厂还是放假状态,到处空荡荡的,小乖带着小卿宝还有几个同村的小朋友一起在厂里面玩撕名牌游戏。
林阅棠跟洪东芝在准备等下做窑鸡要用到的材料,顺便给她介绍旁边的郭姐,郭姐是做养殖的,她养的是鹅,今天还带了一只鹅过来。
“给我吧,我来杀,这只鹅做成火焰醉鹅怎么样?”林阅棠也没有没吃过鹅肉了,鹅有很多种好吃的做法,譬如有烧鹅,碌鹅,还有醉鹅她也喜欢吃。
郭姐连忙点头:“好啊好啊,我之前吃过一道很香的火焰醉鹅,那个味道真是让我一直恋恋不忘。”
洪东芝在旁边将小棠腌制好的鸡肉包在荷叶里:“等你吃了小棠做的醉鹅,以后你就能难忘了。”
林阅棠手起刀落将大鹅给宰了。
那手法看得郭姐都忍不住惊叹:“我专业养鹅的手法都没有你厉害。”
林阅棠开始褪鹅毛:“我也是专业的呀,我是开饭店的。”
郭姐也抓过一只鹅翅膀一起拔毛:“我知道,东芝跟我说过,她面厂那个好评很多的煮面配方也是你帮忙想的。”
鹅毛褪干净后,林阅棠将鹅肉拎起来,又用水冲了一遍。
这鹅肉真不错,如果郭姐厂里的鹅都是这种质量,她倒是想订一些到店里做新菜。
林阅棠一边想,一边将鹅肉砍成麻将大小,然后加入盐、白糖、生抽调个低味,紧接着倒入生粉还有烧酒搅拌均匀,最后倒食用油封住稍微腌制一下。
林阅棠又在厨房开始翻翻找找,将火焰醉鹅要用到的调味料都找出来。
海鲜酱、柱候酱、花生酱还有南乳跟腐乳,将这些都混在一起。
将那大铁锅拿出来放在灶台上,热锅,然后放一点油下去,不需要太多,林阅棠将鹅皮的地方朝下。
她在煎鹅皮,鹅肉会渗出油脂,没过一会儿,鹅皮变得金黄焦香,底下是一层还在冒着细泡的鹅油。
将鹅肉捞起来,把剥了皮的蒜还有姜跟葱头一起放下去用鹅油爆炒,倒入鹅肉,放刚刚调好的酱料,注入一瓶米酒,放片糖还有香料翻炒,洪烈的酒香伴随热气腾上来。
林阅棠拿出点火器,直接对准锅里的鹅肉,点火。