第100章

“叫什么名字的啊?”林阅棠好奇询问。

陈大爷说了一个店铺名字, 林阅棠记了下来。

陈大爷继续道:“那边有点远,要是你想弄点来自己吃,我可以顺便给你买回来, 你放心,我挑羊肉还是可以的。”

“我知道, 上次您买回来做烧烤的食材都很新鲜, 不过我还是想自己去看看,好久都没有逛过其他菜市场了。”林阅棠还是挺喜欢逛菜市场的,在热热闹闹的人群中看看价格,看看菜品的质量,逛起来有种很舒服很踏实的幸福感。

招奶奶说:“我以前也很喜欢去菜市场卖熟食的地方走走, 买点回来放在家里, 午饭晚饭也不用开火了。不过现在去得比较少,外边的熟食店都没有你做的好吃。”

陈大爷非常赞同:“就是, 小棠店里的东西天天吃都吃不腻,咱们也是有福气, 能住在你隔壁, 想吃的时候直接下楼就行, 比一些还要专程坐飞机坐高铁过来的游客要方便多了。”

林阅棠笑着说:“看到你们能来吃我也很开心,要是不想做饭就到我这里来解决一顿也行,也方便。”

因为小卿宝还自己在家里, 林阅棠也不过多逗留, 打完招呼就先回去了。

第二天是周日。

林阅棠下楼营业, 昨天那对外国情侣来得挺早,紧跟在陈大爷背后,陈大爷点完餐轮到他们。

克菲尔跟茱莉娅都没有看别人吃过小饭馆的早餐,也不知道怎么点, 用翻译器把菜单拍摄下来研究。

这时,昌大爷也进来了,他来一杯猪肠粉跟百香果汁,而且还要冰冻的,现在他感觉自己是越来越年轻了,早上喝冰的也受得住,喝完还精神。

昌大爷点完,看见旁边的外国情侣,自来熟地搭上去:“不知道吃什么啊?”

“在想。”克菲尔用怪异的口音吐出两个字。

“来东城旅游早茶没吃过凤爪那就跟没来过一样,干蒸跟虾饺也试试吧,好吃的,不知道你们能不能吃韭菜,”昌大爷巴拉巴拉一顿输出,顺便给他们推荐自己最近最爱的炒猪肠粉,“猪肠粉也很好吃。”

克菲尔让昌大爷在他拍摄翻译完的菜单照片上点一点他说是的哪几道菜。

克菲尔看完后,觉得前面还好,但后边这个猪肠粉……

“是猪的肠子做成的面条吗?”克菲尔震惊地转头询问自己女友,“我们要不要点这个?”

茱莉娅看见这个翻译也下意识浮现一点小抗拒,不过她又想了想:“我们昨天吃的炒猪肉还有叉烧都很好吃,或许这个炒猪肠面条也会很美味呢。”

男友觉得有道理,于是就把这四份早餐都点了,然后学着陈大爷的模样,给自己倒一杯茶水,熟普洱味香浓厚,甜润回甘,跟他们喝过的红茶倒是不太一样。

两人的猪肠粉还没有炒好,茶水已经喝完又倒了一杯,听见自己的餐号,克菲尔立刻去拿。

凤爪红润大只,虾饺晶莹剔透,干蒸饱满圆润,油光酱色的猪肠粉散发着豉油皇的香气,每一道菜看着都格外诱人美味,两人情不自禁吞了吞口水。

茱莉娅拿起勺子,她对面前的虾饺是又想要弄上来,又不舍得:“这道菜真的太漂亮了,我好担心自己会破坏它的美好。”

克菲尔也是这样觉得的,所以他选择先吃凤爪,因为感觉这凤爪就算被夹乱了也没关系,反而把酱料弄得更混乱黏糊一点还会更好吃的样子。

他用勺子舀起一只软糯糯的凤爪,胶质丰腴的外皮带着微辣的豉汁香气在舌尖融化,这肉软糯到不用过多咀嚼轻轻一抿就化开了,克菲尔不由得发出惊奇的唔唔唔声。

昌大爷在旁边夹着猪肠粉吃:“怎么样,好吃吧?信我的准没错。”

克菲尔吐骨头的样子有些狼狈,等他吐完了,也不顾及形象擦擦嘴,而是一直在好吃好吃地夸赞。

虽然来来去去只有两个字,但能代表很多情绪,克菲尔满足开心又惊讶:“这道是什么菜?”

昌大爷没听懂,不过看他指着凤爪:“这个就是我跟你说的凤爪啊,来东城肯定要吃的。”

克菲尔把凤爪两个字念到翻译器里,可算把菜名跟菜色对上号了,他又好奇:“凤是一种动物吗?我记得是不是和龙有关系的动物,华国人居然把跟龙并列的动物用来做成美食?”

昌大爷在旁边挠挠头,这叽里呱啦是在说什么啊?

林阅棠在旁边听见了,解释道:“凤爪不是真的凤爪,这里的凤是鸡的意思,因为传说中的凤凰跟鸡有点像,都属于禽类吧,所以就把这道蒸鸡爪叫做蒸凤爪。”

克菲尔跟茱莉娅本来就挺喜欢华国文化,现在又了解了一点,他们都很开心。

克菲尔更是一直在夸夸:“你能把鸡爪做得那么好吃真是太厉害了,我们以前都不怎么吃鸡爪的。”

知道凤爪不是真的凤凰爪子后,两人也开始发散思维,猜测炒猪肠粉会不会不是猪的肠子呢?

这几道菜看来看去,只有面前这一道酱褐色的菜品看起来是炒的东西。

他们用勺子舀起猪肠粉,柔滑又包含烟火气的浓烈香味在口腔里发散,虽然他们也没有吃过猪肠子,但可以肯定,这绝对不是真的猪肠。

华国的美食真是太有意思了。

两人吃完炒猪肠粉,又吃了弹牙紧实的干蒸,现在已经吃上头了,把刚开始不舍得破坏的虾饺也舀起来大吃特吃。

太香了太香了,真的好好吃啊。

两人把所有东西吃得一干二净,看见昌大爷在旁边捧着一杯百香果汁咕噜咕噜在喝,克菲尔好奇询问:“这是什么?”

“百香果汁,很好喝的。”

克菲尔又要了两杯百香果汁,跟茱莉娅一人一杯将吸管插上去吸一大口。

酸甜冰爽的冲击力让他们浑身像是被雷电击中一样一个颤抖,紧接着越喝越上瘾。

昌大爷看他们挺喜欢喝百香果汁,觉得这两人还挺有品的,本来还以为他们这种喜欢喝咖啡的老外会不适应呢。

“你们来华国是旅游的吗?”

克菲尔点点头。

昌大爷又问:“待几天啊?啥时候走啊?”

克菲尔拿着翻译器跟他说:“等吃过这里所有的美食,我们就去首都。”

昌大爷哦一声:“小棠店里的东西不算多,吃个两三天应该都能吃完了。”

叶英英收拾好东西准备出门。

她爸妈是开连锁超市的,平时比较忙,今天难得都在家里,叶爸还想要中午去买点菜做个饭,或者一家人去杨记一起吃一顿。

他看见女儿背着小包出门,好奇问一句:“女儿,去哪呀?中午回来吃饭吗?”

叶英英摇摇头:“不回来了,我跟宋玉约好到外边学习,可能要下午才回家。”

叶爸知道宋玉,是女儿的同桌,成绩年级第一的小姑娘,之前家长会好像还听说是区里的第一名。

他本来还以为女儿是出去跟同学玩,没想到是去学习的,这是好事啊:“好好好,难怪老师在群里说你最近数学成绩进步很大,原来那么刻苦啊。”

叶英英在心里叹了口气,她不刻苦也不行啊,同学们都太卷了。

叶爸又问:“够不够钱?来,爸爸再给你两百块,你拿着。”

叶英英摇摇头:“不用啦,我还有钱呢,爸妈,我先走啦。”

叶妈点点头:“小心点,要是回来等不到公交车打电话让妈妈去接你。”

等女儿离开后,叶妈询问叶爸:“老公,你觉不觉得女儿最近变化有点大?”

叶爸说:“确实,数学进步了不少,听说体育成绩也提上来了。”

叶妈说:“我说的不是成绩,是她的人,你没发现她胖了一点吗?而且个子也好像高了点。”

女儿是早产儿,从小身体就比较瘦弱,而且她不怎么爱吃饭,所以在同龄人比较矮,在学校跑操都是站第一个的,她以前还发愁要是一直这样长不大怎么办,但现在明显高了。

叶爸回忆:“好像还真是,看着比门边那个插座要高了,可能是上体育课认真所以身体消耗大,自然也就多吃了东西。”

叶妈:“那这运动还是有用的嘛。”

叶爸这句话说得也没错,不过因果有些反了,叶英英最近吃得多主要原因还是因为林氏小饭馆的东西太好吃。

她每天中午都跑着去吃,跑累了就吃得多,身体有营养吸收自然也长个了,这么良性循环下去,整个人也越来越好。

叶英英跟学习委员宋玉快到小饭馆时,给萧章他们发消息。

萧章跟吴白都回复个马上到,何元舟正在游戏群里聊天,看见叶英英发的消息,下意识想要找个借口避开然后跟群友打个游戏。

但是又看见叶英英定的地点的小饭馆,还提醒大家快点,不然小饭馆的美食要卖完啦。

何元舟看见这句话,一点打游戏的欲望都没有了,在群里回复一句先不打了,就带上作业匆匆出门。

游戏哪里有美食重要!

五人到了小饭馆,虽然今天有位置,不过他们都习惯在外边的石桌上吃,这样还不会打扰到别的顾客。

“我感觉小饭馆的饭菜是灵丹妙药啊,本来我一看到数学就两眼发昏,但是这京都骨摆在我的面前,我人一下子就精神起来学得进去了。”叶英英嗅闻着京都骨的酸甜味。

吴白疯狂点头:“我也觉得。”

宋玉推了推眼镜:“那是因为我说如果解不出题就不给你们吃东西,你们为了美食愿意集中注意力去听题,题目本来也不难,只要把解题思路理解透彻就会了。”

“原来如此。”叶英英舔了一下嘴唇,“那我现在可以吃了吗?我这道题解完了。”

宋玉又给她出了一道同类型的题目让她解题,确定叶英英真的掌握后:“吃吧。”

叶英英捧着碗筷吃着京都骨,香得发出滋滋滋声,给旁边三人馋得赶紧努力解题,争取早点拿到进食权。

还别说,宋玉这个方法确实有用,三人薄弱的学科都哐哐哐提升,回到学校小测完,董老师批改卷子登记学生的分数,发现本来以为是刺头的何元舟成绩居然有所进步。

就连其他科的老师都说萧章、吴白、何元舟还有叶英英这位四个人进步很大。

董老师满意地点点头,旁边隔壁班主任凑过来问:“小董,周六那个徒步活动你是不是也要去啊?”

董老师嘴里的笑意哐当一下又落下来了,对了,周六还要徒步五十公里呢,而且还是校领导强制要求参加的,简直有毛病啊,放假不是应该在家里睡觉吗?!

“唉,对啊,班主任都要去的啊,好像还要盖那个打卡印章,一共几个打卡点来着……”

“往年领导也是要求我们这样去徒步打卡,不过我跟你说,你直接坐车到打卡点让工作人员给你盖个印章就行,不用真的徒步……五十公里,要走到天黑把腿都走断咯。”隔壁班主任压低声音说。

董老师眼前一亮,原来还能这样啊,她懂了!

周三晚上。

林阅棠在处理腌制明天要用到的食材,她干活的时候习惯性放点美食纪录片看,一边听一边干活就不会觉得乏味。

可能是因为马上要重阳节,网站给她推送了青叶粿,青叶粿是一个地方的特产,这个城市离东城也挺近的。

这个青叶粿,她之前也做过,口感很香很独特,现在想起来还真是有点馋了。

林阅棠刚刚把食材弄好,徐清让的车停在饭馆门口,他从车上把百香果搬进来:“林老板,还是放仓库吗?”

“嗯。”林阅棠点点头。

徐清让将百香果都放进去,林阅棠给他倒了一杯水。

徐清让咕噜一下子喝完,他听见旁边纪录片传来的背景音,好奇问了两句:“林老板打算做青叶粿?”

林阅棠:“是有点想,不过弄起来挺麻烦的,我没什么时间去找原材料,所以暂时没这个打算。”青叶粿需要用到九种原材料,除了因为九这个数字比较好意头,还有就是这样做会让青叶粿的口味变得更加丰富。

徐清让询问:“需要用到什么材料?或者你跟我说一声,我帮你去找吧。”

林阅棠想着她要用到材料确实在乡下比较容易收到,她列出一张纸,在上面写出九种青草。

有秋瓜叶、鸡屎藤、金不换、苦刺菜、艾叶等等。

“不用勉强,如果找不齐就算了。”

徐清让回去后,在萍水县里找到四种,又去隔壁县问了问,最后凑齐九种青草,这会儿已经是凌晨十二点多,他拍照发给林老板,然后先将这些青草按照玉华姐说的办法保存起来。

林阅棠第二天醒来才看见徐清让发来的消息,她点开图片看,确实是她要的青草,质量也挺新鲜的,她正要回复,对方又发了一条消息过来。

徐清让:【我刚刚也搜了那个纪录片来看,说是要把这些青草打成粉才能用,你需要打粉吗?如果需要的话,我找人帮忙打了粉再给你送过去】

林阅棠:【好的,麻烦你帮忙打个粉,然后分开装】

中午十一点钟,克菲尔跟茱莉娅又来到小饭馆,最近他们天天来,早上来吃,中午也来吃,来得跟打卡一样,本来只打算在东城留两天,现在已经多续租好多天了。

两人今天点了凉拌木耳还有京都骨跟叉烧,又来了两个牛腩煲仔饭。

这煲仔饭还是克菲尔昨天发现的,刚开始他们都是吃的白米饭,忽然看见有人点了一种用一个大锅的深褐色的米饭,上面还有很大块的肉,给他们馋得口水直流,可惜当时已经吃饱了,今天过来第一个点的就是煲仔饭。

“小心烫哦。”林阅棠出餐煲仔饭时,贴心地提醒他们。

克菲尔看着这一锅饭火热热的、看着好像是一锅快要爆炸的饭,他激动地拍了一张照片,上传到自己的自媒体。

虽然他们不是专业旅游博主,不过会经常分享一些游玩照片,所以也吸引了一批粉丝关注。

【克菲尔最近发的美食照片都让我很想吃啊】

【好奇克菲尔现在在华国的哪里?】

【应该在华国的首都或者魔都吧,他之前说过在东城游玩两天接下来就要去两个地方,还有一个计划是杭城】

【为什么只拍一个锅呢?这个锅有什么神奇的地方?】

此时,克菲尔就正在探索这个锅的神奇之处,他将砂锅掀开,里边的香味也如同爆炸一样嘭地一下散发出来。

肉香、米香、焦香、滚烫大块的牛腩滋滋滋冒着小泡。

茱莉娅跟克菲尔实在是忍不住了,立刻拿起勺子。

“好像是要将这些拌一拌。”克菲尔回想着昨天看见的那个顾客的吃法,拌匀之后,他舀起一口米饭吃进嘴巴里,香得他根本说不出话来。

茱莉娅吃完一口,又舀起第二口,不过这次她没有那么着急吃掉,而是弄了些沾了蜜汁的叉烧过来叠在上面,再一口气吃进嘴里。

她嘴巴够大,全部都能吃下,于是同时尝到煲仔饭焦脆锅巴香味还有深褐色混着牛腩汁的米饭被大火烧出来的香气,叉烧的炭烤香甜融合进里边简直是锦上添花,随着牙齿的咀嚼,牛腩内里的汁液也逐渐溢出来。

吃完后再来一口香脆的凉拌木耳,真是绝了!

“我们真的要离开东城吗?”茱莉娅感觉这个凉拌木耳也比她之前吃惯的凉拌沙拉还要美味,口味更加丰富,“我觉得待在这里挺好的。”

克菲尔大口吃了半锅煲仔饭,又往嘴里送几片叉烧,等把嘴里的东西都吞进肚子里只剩下香气,他才说:“亲爱的,我也不想走了。”

昌大爷哼着小曲走进来,见这两老外也算是老熟人了,他过去打个招呼:“你们还没有走啊。”

“没吃够。”克菲尔诚实道,“这个饭,很多个好香。”

“煲仔饭确实是好吃的,那你们慢慢吃。”昌大爷也点了一个煲仔饭,给钱的时候他又问,“小棠,还有没有牛肉丸呀?”

“有的。”林阅棠点点头。

“那给我拿两包吧。”

旁边一个年轻女人闻言好奇问道:“老板是有卖牛肉丸吗?”

林阅棠点头:“不过不是现煮的,得自己回家煮。”

年轻女人想了想:“那给我也来一包吧。”

昌大爷极力推荐:“很好吃的,煮熟后直接吃也行,加个面或者粉下去也行。”

午餐时间结束,林阅棠关门休息,跟往常一样接了小卿宝放学吃过饭就开始处理明天的食材。

这会是晚上七点多。

徐清让送来百香果,又从车上扛下来一个麻袋,里边分装着打成粉末的青草。

“林老板,你看看这样行不行。”

林阅棠打开袋子摸了摸细腻的青绿色粉末,这是艾草,散发着一股淡淡的艾香:“可以,谢谢你啊,这里要多少钱,我转给你吧。”

“不用,以后还有什么需要直接跟我们说一声就行,愿意为林老板效劳。”徐清让笑着说。

林阅棠闻言,也不想过多推辞,就收下了:“弄来这些挺麻烦的吧。”

“还好,要不等林老板把这个青叶粿做出来,我拿几个尝尝?”

林阅棠点头:“行,我给你留着。”

“那我先回去了。”

徐清让走后,林阅棠煮了一锅特别浓稠的那种白粥,然后将磨成粉的青草都拿出来,按照比例调好,放入盐巴跟胡椒粉调味,等白粥煮好放温了就舀进青草粉里搅成糊糊揉成光滑的面团。

她将青色的面团捏成小球,压扁之后放到锅里煎热,等锅里温度升高,就再加一点点清水进去把青叶粿闷熟,等锅里的水收干了,再加一点油下去煎出香味。

煎熟之后的青叶粿薄薄扁扁一片,表面是泛着油光的金色,带着植物的清香,还有大米的焦香。

她喊了宝宝下来,宝宝正在看着动画片画画,听见小姨的声音,她抱着遥控器按掉电视机,哒哒哒往楼下跑。

“噔噔噔——要不要吃这个呀?”林阅棠把一个煎好的青叶粿拿到宝宝面前。

宝宝哇一声,她眼睛都看直了:“小姨,这是你做的吗?要是懒羊羊看见了,它肯定也会喜欢吃的。”

林阅棠心想这是用草做的,说不定懒羊羊还真的喜欢,她给小卿宝递了一个:“懒羊羊现在吃不到了,先给你这个宝羊羊吃吧。”

小卿宝嘿嘿嘿一笑,她伸手接过来超用力咬一口,这个饼饼的味道好神奇啊,是她从来没有吃过的饼饼香味:“好吃好吃!”

“走,我们拿去给招奶奶尝尝。”林阅棠关好门,牵着小卿宝来到隔壁。

“招奶奶,我做了点青叶粿,拿来给你尝尝。”

招奶奶也没吃过青叶粿:“来来来,快进来。”

陈大爷也凑过来,林阅棠将装着青叶粿的碗放在茶几上:“刚刚出炉的,我也好久没做过了,你们看看味道行不行。”

“看着好香啊,”招奶奶拿起来一个闻了闻,悠悠草药香带着一点油润的焦香,还没吃过这种饼呢,她咬了口,这青叶粿的表情略带弹性,随着牙齿的咀嚼,米香味跟青草香越来越浓,“好糯,这是用什么做的?”

林阅棠把几种青草的名字都说出来:“这些青草打成粉,再用米粥混着青草粉做的,有些人会用面粉,不过我觉得还是用大米做比较好吃。”