第66章 【第二更】

桑屿在看从霞绮的草稿,仗着有摄影机,所以可以正大光明地往人家的草稿上怼。

从霞绮抽到的菜是【青峰门食堂的大饼套餐】。

这个题目看起来简单,但难点就在于“简单”。

其他的看一眼,就知道有大概的设计指向性,比如那个魔族爱吃的小菜。

从霞绮一看到公开的菜名,就有了一个粗略的想法——

凉拌菜嘛!

可以用黑红色调,再用点头发菜或者黑木耳切丝来造一个黑色鸟巢,骷髅头也行。

再调一点红色的、甜辣口或酸辣口的酱汁,还能解腻。

唉。

但这个食堂套餐……

只说它好吃,没别的提示。

想要出彩是个大问题。

大家来参加比赛,肯定都想要往好的方向整啊,规格一看就贵,样式一看就惊艳。

从霞绮也很纠结。

她迟迟未动,就因为这个饼发挥空间着实有点小。

又因为太焦心,才会第一时间听见工作人员吸鼻子。

隐约听到隔壁的动静,从霞绮也不禁着急自己的进度。

之前她入选的菜,是讨了巧,从她女儿画的那些“童趣鬼画符”里借鉴来的灵感。

一比赛,就现原形。

唉。

从霞绮无奈破罐子破摔,女儿没和她一起来,设计她确实搞不来,就精进味道吧。

她个半路出家的厨师,能来录节目就给她牛坏了,拿了通告费回家就搓一顿大的!

桑屿看她先是神情萎靡,然后又振作起来,在纸上写画,没过多久就站起身举手。

她要去食材库。

哦吼。

速度挺快的嘛,桑屿想。

然后扛着镜头再去拍这位选手的草稿,唉?没有草图,只有列出来她要用的食材。

胸有成竹?

从霞绮不是第一个去食材库的,还有人比她更早,抽中了【渡厄灵石碎】的选手。

所以这么进度一提,出现了一些隐秘的骚乱。

【这个场景真让我联想到了高考,隔壁一有人翻卷子,我脆弱的道心就要破碎了】

【不要这样啊啊】

【幻视了。。。】

【有和我共感的吗?那个灵石设计太抽象了我没看懂,从霞绮的信息又太少了】

观察室那边也没闲着,有了交稿了以后,就让嘉宾们讨论那道菜,自己尝试设计。

几个人都拿了纸板在画,于之桃给的最快。

她对【渡厄灵石碎】的想法,是用很多层糖。

最外面的一层是夹心壳,里面放闪粉,看上去像流光溢彩的灵力在流动。

里面一层是金色的糖丝,拉长拉细然后弯曲成形状,组成符文的形状。

然后最里面的糖心,也就是液态灵力,是解腻的果酱。

个头做小一点,一口咬下去,应该会很轻薄的甜品。

弹幕惊了。

【我靠,极光娱乐真的没有给于之桃透题吗?!】

【想象了下,感觉可以啊!】

【粉丝别吹了行不,这个想法很简单而且不切题,灵石碎是和瓜子一样要磕的好吧?】

【没见粉丝在吹,反而有人因为路人的夸奖应激了,是谁,我不说】

【我倒是觉得于之桃设计的蛮好看的,也挺有想法】

【咬开糖壳怎么不算磕呢?】

【……好感up了,感觉yzt不是脑袋空空的208w】

桑屿没有任何想法。

他在等饭吃。

因为参赛选手较多的缘故,前期选食材都是一个摄像跟一个人,这样也方便调度。

桑屿跟着从霞绮去仓库——说是仓库,也是用了锁鲜技术的冷库,保证食材质量。

不得不说,扛摄像机有点累。他有点扛不住了,还因为戴了假发、帽子,闷了汗。

录完这一趴,就让人接手。

桑屿这么想着,看到了旁边水灵灵的水果们……想吃。等会叫人弄个果切给他。

不对,他是唯一的老大,既然想吃,为什么不能直接在这吃?

算了。

桑屿还是有包袱。

优秀企业家的包袱。

等从霞绮选完需要的食材,桑屿就可以功成身退,有人来接替他。

没想到回去的路上,直播镜头不在从霞绮身上时,他给桑屿递了一瓶水,冰箱拿的。

“你先喝吧?”

从霞绮瞅他的手,“唉,你手有空吗?能喝吗?”

桑屿接过:“哦?能。”

好吧。

心情+1。

桑屿决定了,他就是这么爱回报的人——不论这个大姨做的什么,他都会买菜谱。

·

从霞绮对自己是没什么信心,她就做了一个逃不开“菜+肉+饼”公式的大饼套餐。

只是食材上的处理会更精致,美观,偏二次元。

《舌尖上的仙界大陆》的比赛允许使用半成品,指腊肉、腊肠这种,不包括饼皮。

所以从霞绮从揉面开始。

在她准备的同时,其他选手也陆续地确定了设计稿,脚步飞速地奔向仓库选食材。

“大战”一触即发。

镜头的切换、选手们匆忙的脚步,绷紧了的脸颊,生生营造出了竞技综艺的紧张。

从霞绮的揉面,干净利落,尤其解压。

揉面的力度时轻时重,掌心贴着面团往前推、往后拉,动作是日积月累的熟练。

抽到【枯骨腐木】的赵甲拿了豆豉、腐乳、梅干菜。

腐乳被他过了一遍筛,用勺背压碎,过细筛,变成一种丝滑的、近乎奶油的质地。

感觉是西式手法+东方菜系。

一转头,水煮鹅卵石的都有了。

【这是在干啥?】

【石头汤?】

【是不是在给石头消毒啊?我记得哪个地方的菜是会倒在石头上烫熟了的】

【当成铁板使?】

这几幕拍的效果,简直是——“八仙过海,各显神通”!

大家看得很过瘾,更加聚精会神。

不知不觉时间过去,就有选手给出了第一道菜。

菜的分量放大一点,因为要留存样品——表面上是这么说——留样之外,分出一大份给桑总品尝。

所以第一道菜出炉,在它状态最好的时候,就送进不远处的房间里,桑屿的餐桌。

他一边看直播一边吃。怎么不算吃播呢?

桑屿舀起一勺料汁浇在饭上,大口吃!这道【万木有灵】蛮鲜灵的,适合盖饭吃。

咀嚼的第一口,桑屿眯起了眼。

……幸福.JPG

他背后仿佛有bgm在吟唱神圣的“哈利路亚——”

怪不得大部分厨子都保持不了身材。换成他,这菜一出锅,先被他自己干掉一半。

这个综艺,办得好啊。

下次还办。

这次的主题只有【青峰门】,还有别的待开发呢,桑屿决定了一个景点一次综艺。

就这么一季又一季地办下去,他就可以吃好多次。

……

桑屿回神,还是得留点肚子。还有十一道菜呢。

两道之后,就是从霞绮的饼。

表面上看,就是个饼。

烤出来之后油被面皮吸收形成一层油光,再变成一种内敛的、哑光的金黄色。

从霞绮把它放在竹编食盒里,摆盘在所有选手中倒数。朴实、简单,称不上仙气。

它不像【哭悲多辜丝】的暗黑美学,也不是【黑苓白玉羹】的阴阳调和的艺术。

就,普通。

弹幕在它被端上品鉴台的时候飘过几条不咸不淡的评价:

【看起来确实像食堂大饼】

【没什么特殊的啊?选手是不是有点摆烂了?】

【其实这个饼挺好的,放我家附近早餐摊子上,我肯定会买,烙得很到位】

桑屿一口咬下去——

唔!

层次自然鼓起,松弛透气的饼皮,当牙齿接触到的一瞬间,香味就顺着爬上来了。

先是碰到饼皮的韧,不硬,是那种“需要稍微用点力咬下才能突破”的恰到好处。

然后饼皮破开,是香菇碎的味道,再里面是湿润、油脂正好,口感扎实的大肉排。

肉的油脂在烤制过程中融化。

肉汁浸润了口感微韧的饼皮,不多,恰到好处,绝没有桑屿讨厌的泡浮囊的口感。

而且菜没有菜味——桑屿不知道该怎么形容,总之他吃汉堡或者夹饼特别讨厌生菜,菜味太浓了。

但这里的不同,只有鲜甜,脆爽。

里面的酱料是微酸口,莹润在菜肉之间,牵线搭桥一样让所有的口感,浑然一体。

半点不突兀。

融合的口感,好绝。

桑屿一边嚼一边两眼放光:……怎会如此好吃!

要是食堂里能吃到这个,他的学生时代也不会瘦成一条苦瓜干。

桑屿吩咐下去:“这个饼口味很好。等会通知她一下吧,把这个菜谱买了。”

大姨给了他惊喜,物超所值!

没说晋级?

啥意思?

和皇宫里的司膳太监一样,暗中观察桑总reaction的齐总,不动声色给助理使眼色。

先别把人给淘汰了!

齐总紧张的过来找人,试探:“这位选手应该能晋级了。没想到,桑总喜欢吃夹饼?”

“晋级说得早了吧?我什么都爱吃。但别人不一定。”

“那您买菜谱是?”

“它好吃啊。”

桑屿有点get齐总的疑问了,就是觉得这菜没那么仙气,有点不符合景区氛围呗。

桑屿吃爽了,有闲心解释:“景区是服务人的,都搞大菜,就不管游客不同口味了?”

那不行。

别人不吃,桑屿还吃呢!

他不爱吃伪装牛肉的鸭肉串,不爱吃流水线臭豆腐,不代表他不爱吃零食小吃啊。

这个饼就挺合适。

可以设一个档口开。

唉,这么一说,感觉从霞绮去景区当npc兼厨师的想法,越来越现实了,可以啊。

他之前也收了一些菜谱,扒拉一下呢,青峰门脚下、凡人地界的小吃街来整一条。

至于从霞绮能不能留下,那就看评委们的决定了。

过早使眼色的齐总:……那谁,别去了,回来?!

·

而演播厅里,评委们也正好为了这件事在讨论。

“从霞绮的这道菜,火候、口味,外形,都很好,但放在这个赛场上就有点敷衍了。”

“是的,缺了一点精髓。”

“青峰门是修仙门派,食堂是仙门食堂,大饼是给修仙弟子吃的。它的‘仙’在哪里?”

于之桃举手。

“我有不一样的想法,我倒是觉得从选手做的很切题。”

嗯?

众人看过去。

【别吧,于之桃一个外行,难道要对专业厨师发表什么反对意见吗?那脸就太大了】

【不要为了表现自己就莽啊,坐在这边吃就行了】

【208一张嘴,我就担心他们说出什么废话来】

于之桃笑着说:“仅我的理解,仙人达到一定境界,就会辟谷吧?所以会吃食堂的是?”

【……?】

【唉?!】

“我记得修仙设定里普通人都是入外门,宗门提供饭食,也许就是给外门弟子专用。”

还没有达到辟谷的状态,所以需要吃饭,宗门也会把种植灵米的任务交给他们来。

“佐证我这个猜想的是‘基础设定’里的学会御剑,这应该是指为了抢食堂的努力?”

就和学生抢好吃的窗口一样嘛。

“御剑飞行应该也是一个比较高端的技能,之前学不会,也代表了吃饭的人是新生。”

于之桃这么一说,弹幕产生了片刻的凝滞。

于之桃说出最后的总结:“对于新生,好吃是第一要务吧,还有量大管饱!”

毕竟要干活唉。

不吃饱怎么行?

【唉?!】

【我去,好像说得通啊!】

【学生党代入了】

桑屿:?

不是他,他不这么想。

他乱编的。

于之桃这么有理有据地给从霞绮一通辩论,原本觉得敷衍的评委,也重新了审视。

如果是这样,那确实没错……

按桑总多智近妖的风格,他确实很有可能会把谜题藏在题目里让别人阅读理解。

而且助理都来暗示了,呃。

怎么又比了个“×”。

啥意思啊?

到底是留还是不留。

不要打谜语!

主持人还在催。

“各位品鉴官,请打分!”

看直播的桑屿:?

这个很难吗?

由于直播进行中,几个人被赶着发表行与不行的意见,没办法,只好从心出发了!

……

结果公示——三人留,三人弃,进入淘汰区。

桑屿:呜呼?

好耶!

等会再让从霞绮给他做几个饼,人肉带回家。

可惜狗不能吃重口味的,就带点饼皮吧。

看他,多负责的养宠人!