昨天, 沈瑶和露比特地对来实习的学生进行了培训。
负责招待客人的学生要知道怎么点菜、怎么报单，辣度、口味怎么备注；负责在后厨的学徒, 则要学习怎么切菜、怎么改刀，包括怎么处理腌肉，每个人都有自己的分工。
让外面的服务生进来帮忙洗盘子倒是可以，但是处理食材可不能简单对付，要是洗不干净，最后被做成菜就是对食客的不负责。
看莫罗一个人仔细地处理每一样食材，没有抱怨一句, 可把沈瑶给心疼坏了。
加工资！今天必须给他双倍, 啊不，三倍工资！
“道恩没有留下电话，这个时候总不能去学校找他，”露比无奈地扶额道，“要不我给安东尼打个电话？”
安东尼和奥利维亚年龄大了, 平常卖完早餐后留他们中午在店里帮忙, 沈瑶已经很不好意思了, 这时候再打电话打扰他们……
嗡！嗡嗡！
正说着, 那一串熟悉的跑车轰鸣声，再次出现在了街道的拐角。
只是这次, 街道的这一侧没有多余的停车位了，他只能停在马路的对面。
从车上下来，男人无比自信地理了一下额前的刘海，在许多目光的注视下, 径直迈进了“沈”奇小馆的大门。
“塞巴斯蒂安？你怎么又来了？！”
塞巴斯蒂安今天的穿着要低调很多，可骨子里的富贵是藏不住的，哪怕穿着一套看似简单的牛仔装, 也能看得出这是出自高级设计师之手。
把车钥匙收进口袋里，塞巴斯蒂安的眼神稳稳地落在了沈瑶的身上。
“我为什么不能来？”
露比没有放他进来，而是用一本菜单将他挡在外面，“有预约吗？如果没有预约的话，请到后面去排队。”
塞巴斯蒂安微微一笑，“我不是来吃饭的。”
说着，他便从另一侧的口袋里，拿出了自己的手机和一份健康证明，“我是受了道恩的委托，暂时来替他工作的。”
沈瑶：？？？
露比：？？？
打开之前存好的录音，塞巴斯蒂安把手机递给了露比，只听里面的声音说道：【对不起，我今天临时有事，所以拜托塞巴斯蒂安·克劳利替我一天班，真是不好意思！】
同时，塞巴斯蒂安还把健康证明拿给了她看。
有委托，又有健康证明，某种程度上来说，也算是手续齐全。
“沈，这……”
露比看向了厨房里的沈瑶，迫切地用眼神询问着她的意见。
厨房的位置要比外面高了一个台阶，可即便是在厨房里，沈瑶的身高也才勉强和塞巴斯蒂安一样高。
要是再高一点就好了，就能有那种居高临下俯视他的气势。
锅里的油烧热后，沈瑶下了一勺花椒和辣椒，随着“嗤啦”一声响，瞬间沿着锅边涌出的香气，就像是她的语气一样又麻又辣：“你走吧，我不想你进入我的厨房，既然道恩没办法来，那这个学徒我们就不要了。”
委托？
沈瑶可不相信他的鬼话。
道恩身边有那么多同学，怎么可能会偏偏找到他来帮忙？难道比起家境一般的同学，只有学生会会长、克劳利家族的塞巴斯蒂安愿意来当学徒？
用脚趾头想一想，也知道一定是塞巴斯蒂安故意的。
上次他就说过不会轻易放弃，现在看来，既然没有办法跟自己合作，他这才想到了潜入餐馆内部的这个主意。
至于是偷学手艺？还是故意捣乱？虽然不清楚他下一步会做些什么，但总归不会是什么正大光明的勾当。
因为沈瑶知道，资本家都长着一样的嘴脸，所以不管怎么样，都一定不能引狼入室。
沈瑶没有再理他，依次往锅里倒入洋葱、葱段、姜片煸香，随后把手边的那一碟鸡腿肉倒了进去，快速把鸡皮炒成焦色，当金黄的油脂逐渐流出时，她一边把锅里的食材转移到砂锅里，加入提前烧好的开水，一边留意着另外一口砂锅里正在“咕嘟咕嘟”冒泡的小酥肉。
黄焖鸡腿和砂锅酥肉的做法类似，可做出来却是完全不同的味道。
沈瑶不止能同时兼顾两口砂锅，还能再把锅子洗干净后，利用这段炖煮的时间，快速地炒一道其他单子上的快手菜。
看了眼手边空了的碗，沈瑶对正在备菜的莫罗说道：“莫罗，拿一点切好的豆腐皮给我。”
“好的，马上。”
铛铛铛，铛铛铛……咣当~！
不知道是不是洗菜洗得太急，莫罗在切豆腐皮时手上一滑，菜刀就这么掉在了地上。
万幸的是没有伤到自己，否则厨房里连一个能备菜的人都没了。
“别着急，慢慢来。”帕克走过去，检查着他有没有受伤，“你还好吗？”
莫罗摇摇头，“我没事，就是第一次要准备这么多菜，有点急。”
平常厨房里都是两个人备菜，再加上莫罗是头一次当学徒，难免会紧张。
这个时候，站在厨房外的塞巴斯蒂安幽幽地说了一句：“你们的厨房好像很缺人手，真的不需要我留下来帮忙？”
沈瑶：……
莫罗一个人备菜实在是忙不过来，而且这才晚上八点，还有一个半小时才打烊，要是再让他独自在厨房里忙活……
滋滋滋！
看着沸腾的汤汁顺着砂锅流出来，沈瑶没有犹豫太久，直接加了一把生菜进去，“你能分清楚各种食材吗？”
“当然，”见沈瑶松了口，塞巴斯蒂安跃跃欲试地挽起了袖子，“道恩已经教过我了，包括一些简单的花刀，我也能切得很好。”
既然这样，沈瑶只能暂时允许他留下来帮忙，她可不是榨取劳动力的资本家，做不到让莫罗单独承担厨房的工作。
戴上帽子、围上围裙、系上口罩……一切准备就绪后，露比再次强调了一些厨房的注意事项后，塞巴斯蒂安这才走进了厨房。
厨房就像是一个战场，前面的厨师负责制作各种菜肴，后面的学徒则提供他们需要的“弹药”。
和沈瑶想象中不同，看似玩世不恭的塞巴斯蒂安，并没有打着帮忙的旗号在厨房里随意晃荡，而是真的成为了一名“士兵”，拿起菜刀和莫罗一起准备着各种食材。
削土豆、洗生菜、去鱼鳞、捶肉饼……塞巴斯蒂安每一样都做得很熟练，完全看不出是娇生惯养长大的富家少爷。
在切番茄时，汁水不小心溅到了他几千块的鞋子上，他也一点都不介意，反而担心会浪费了刚切好的番茄。
“粉条，莫罗，帮我拿一点粉条过来。”
“我去吧。”
“莫罗，拿一块嫩豆腐。”
“我来了。”
“蒜末还有吗？我这里的蒜末用……”
“刚切好，来，给你。”
沈瑶一开始还担心，塞巴斯蒂安会在厨房里添乱，但事实证明，是自己把他想得太坏了。
塞巴斯蒂安做事效率很快，几乎是在抢着莫罗要做的工作，就是他的刀工还不太熟练，为了不浪费时间，一些切肉、切菜的事还是要交给莫罗来做。
叮叮~
“七十四号的鱼香肉丝好了。”
走过来端菜，露比踮起脚尖看了一眼正在洗菜的塞巴斯蒂安，小声道：“他干得还好吗？不行的话我就去赶他走。”
“暂时不用，他的手脚挺麻利的。”沈瑶回道。
虽然沈瑶这么说，但露比依旧对塞巴斯蒂安不太放心。
他可是呼风唤雨的克劳利家族的一员，想要报复她们之前拒绝合作的话，简直比碾死一只蚂蚁还要容易，何必要费劲巴拉地跑到店里来当学徒？
不对劲，他这个行为很不对劲。
“那你时刻留意着点，要是发现什么异常一定要告诉我。”
沈瑶点点头，“好，放心吧。”
把用过的炒锅放在一旁，沈瑶暂时闭上眼，仰起头休息了片刻。
沈瑶：“锅子。”
“给。”
话音刚落，塞巴斯蒂安就把一口洗干净的炒锅拿了过来。
再次睁开眼，在沈瑶去伸手去拿炒锅的时候，发现手边还多了一杯放了冰块的柠檬水。
是塞巴斯蒂安放在这儿的。
沈瑶有些惊讶。
厨房里的温度很高，即使店里一直开着空调，灶火前的温度也在三十度以上。而当沈瑶拿起水杯时，凝着一层水雾的杯子却在持久的炙热中，给她带来了丝丝的凉爽。
她诧异地看向准备刷锅的塞巴斯蒂安。
他没有多余而刻意的关心，只是淡淡地说：“累了就喝点水吧，稍微休息一会。”
他们才见面第二次。
沈瑶当然知道，他是不可能是出于喜欢，才关心地给自己端来一杯水，无非是想用这杯水哄自己开心罢了。
但当她喝着杯子里冰凉又带有微微酸甜的水时，心里还是会控制不住地生出一丢丢感动。
可是很快，沈瑶就变得更加理智了。
天杀的，这塞巴斯蒂安一定是个情场高手！
这一招，对于早有防备的自己来说都这么管用，换做是普通的女生，不得被他迷得神魂颠倒啊！
……
晚上九点半，餐厅停止排号，到了十点半，才送走最后一位客人准备打烊。
“好累啊……”
“是啊，没想到餐馆的生意竟然这么好。”
“累是累了点，不过感觉很有成就感。”
今天是实习生们工作的第一天。
就像是他们说得那样，“沈”奇小馆的工作强度要比想象中大，但端着不同的美食，看着食客脸上满足又幸福的表情，他们的心情也会跟着好起来。
可能这就是美食的魅力吧，就像是同样是销售员，在杂货铺和奢侈品专柜一定是不同的体验。
不过，能让他们开心的不仅是工作的过程，薪水拿在手里的那一刻，才是最幸福的！
“泰德，这是你的。”
“谢谢~”
“莫莉，这是你的，你今天打碎了一个盘子，就先不扣你的钱了。”
“十分感谢！我明天一定会注意的！”
从露比手里依次接过属于自己的那一份钞票，此时此刻，她在她们的眼里简直就是上帝一般的存在，浑身上下都散发着耀眼的光芒。
五个小时的工作时长，换来了一百二十美刀的薪水，再加上各自收到的小费，每个人都能赚到一百五十美刀以上。
回想起自己以往勤工俭学，一天下来只能赚到几十美刀，露比可不就是大方又善良的圣人嘛？！
在今天的这群实习生里，拿到最多工资的人，无疑是在厨房当学徒的莫罗。
不止是因为学徒的时薪要高，也是因为他干了比别人都多的活儿，这一晚上，他自己都数不清洗了多少只盘子，刷了多少口锅。
瘫坐在卡座的最里面，疲惫不堪的他都快眯着眼睛睡着了。
哼哼？哼哼？
耸了耸鼻子，半躺着的莫罗又慢慢坐了起来，不过能让莫罗保持清醒的，不是露比递来的那一沓钞票，而是从厨房里飘出来的一股肉香味。
“是鸡的味道，我猜沈应该是要凉拌。”
在厨房呆了一个晚上，莫罗的鼻子一直浸在各种热炒的美味之中，以至于闻到一点点味道，他都能依稀分辨出沈瑶做的是什么。
可惜准确率不高，只有百分之十左右。
厨房里，沈瑶和帕克正在准备着今晚的员工餐。
他们并没有因为大家是员工就变得随意，尽管后厨剩下的食材不多，但还是像对待食客那样，精心地准备着每一道菜。
而塞巴斯蒂安也没闲着，还在水池旁清洗着里面堆积如山的盘子。
塞巴斯蒂安的出现让人感到意外，尽管大家都迫不及待地想要八卦他出现的原因，但在两位正主面前，他们不仅不敢问出口，甚至连多看一眼都会害怕自己太冒昧。
不过就算不问，也很容易猜到答案，塞巴斯蒂安之前给沈瑶送了好几天的玫瑰花，算是整个学校都知道了，如今出现在她的店里，可不就是想再接近一点嘛。
“再炒个地三鲜？你觉得呢？”沈瑶看向碗里剩下的香菇，向帕克询问道，“只有五个菜应该不够吃吧。”
番茄鸡蛋、口水鸡、响油黄瓜卷、麻婆豆腐、小炒黄牛肉，沈瑶利用厨房里剩下的食材组合成了几道快手菜，最后只剩下一点香菇和青菜……唔，地三鲜可能要变地两鲜了。
帕克正在做热泼的辣油，不等他说话，塞巴斯蒂安就替他回答说：“不用再做了，五个菜足够大家吃了。”
说着，就走过来把那只碗给拿走了。
沈瑶：“你在干什么？”
“我在让你休息，”话音刚落，碗里的那两样食材就被他倒进了垃圾桶，“你在灶台前站了一个晚上，难道就不能让自己休息一下吗？”
一时间，所有躲闪的目光都偷偷看向了厨房的方向。
他们就知道，塞巴斯蒂安来当学徒就是为了沈瑶。
瞧瞧！这都忍不住在关心她了！
四分关心、三分责怪，还有两分霸道……沈瑶并没有被这种自以为是的“男友力”所感动，只觉得他浪费食材是很可耻的行为。
记得他上次来餐馆时，还跟自己玩“坦白局”，直言想跟自己谈恋爱是为了合作，怎么现在又开始玩“浪漫”了，难道这又是什么新策略？
既然想玩，那就跟你奉陪到底。
“好吧，那我休息，”沈瑶放下了手里的炒菜勺，微笑着答应了他的建议，不过从厨房里出来时，却又说，“随意浪费店里的食材，钱就从你今天的工资里扣。”
端着炒好的菜来到最大的卡座，沈瑶干脆把整口用来蒸饭的锅都拎了过来。
依次给大家的杯子里倒满冰汽水，沈瑶和露比主动敬了他们一杯。
“欢迎大家加入我们‘沈’奇小馆的大家庭，希望在未来的这段时间里，我们能一起走下去！”
“大家都是哥伦比亚大学的高材生，我相信大家的能力，有什么建议可以尽管提，我和露比一定会悉心听取的。”
“没问题，大家干杯~”
泰德带头与她们碰杯。
“干杯~！”
沈瑶的手艺没话说，忙碌了一晚上再吃，更是人间绝味！
放下杯子，大家像是一匹匹从深山老林里逃出来的饿狼，也顾不得什么吃相了，只管用勺子往自己的碗里拨菜。
天气热，再加上体力消耗太大，很容易提不起胃口。
沈瑶想到了这一点，所以做的口水鸡和响油黄瓜卷都是凉的。
煮熟的鸡腿捞出后立刻放入冰水里降温，使得鸡皮脆弹、肉质紧实，淋上一勺红油酱汁，显得鸡皮愈发油亮，鸡肉的色泽也更诱人。
那红油酱汁并非全部是油，是由生抽、醋、糖各种料汁调成的汁水，这才能牢牢地挂在每一块鸡肉上，只需要浸泡片刻，就能被鸡肉吸收全部的香味。
一勺芝麻、一把花生、一捧小葱和香菜……对于说了一晚上话，口干舌燥的服务员来说，没有什么能比口水鸡更能帮助恢复口水的了。
还有那道响油黄瓜卷，清新的瓜果香气与蒜香麻辣相互碰撞，一口下去，丰富的汁水可以快速冲淡，因为长时间说话而产生的那股口气。
番茄炒蛋和小炒黄牛肉又都是最下饭的菜，一口炒菜一口米饭，大家已经完全没有心思开口了，不到五分钟就吃光的饭碗，就是他们对沈瑶手艺最大的肯定。
等塞巴斯蒂安把碗筷都收拾好后，从厨房出来时，露比这才把他的那一份薪水交给他，“我知道这些钱对你来说不算什么，但这是你应得的。”
“谢谢！”
塞巴斯蒂安没有拒绝，而是在接过钱后塞进了自己的上衣口袋。
“塞巴斯蒂安，”勉强把嘴里的那口米饭咽下后，莫莉主动朝他招了招手，“要坐下一起吃饭吗？”
沈瑶：？？？
虽然给他们提供员工餐是应该的，但她其实并不希望塞巴斯蒂安留下和大家一起吃。
因为她很累，不想再听到塞巴斯蒂安说一些令人尴尬的话、做一些令人尴尬的事了。
“不用了。”
塞巴斯蒂安很有自知之明，他看出了沈瑶不想自己留下，便主动拿出了口袋里的车钥匙准备离开。
“等一下。”
塞巴斯蒂安刚要出门，沈瑶就叫住了他：“今天谢谢你能来帮忙。”
塞巴斯蒂安无所谓地扯了下唇角：“不客气。”
“不过……”沈瑶继续说道：“请你回去后转告道恩，明天不需要再来了，我们会重新再找一位学徒。”
沈瑶不想跟塞巴斯蒂安有什么交集，哪怕他今天在店里确实没有做什么出格的事。
狼就是狼，即使在羊圈里一天不吃，也不代表以后不会吃，所以为了以防万一，沈瑶不仅不想跟他有生意上的合作，也不希望他出现在自己的店里。
当然，如果他是以食客的身份，她还是会接受他的消费。
塞巴斯蒂安并不感到意外，他似乎猜到沈瑶会这么说，所以他没有太大的反应，而是随意地撇了撇嘴：“好吧。”
嗡嗡！
目送着那一抹红消失在夜色里，忙碌了一天的沈瑶这才敢真的松一口气。
可不知怎的，她的右眼皮却开始“凸凸凸”地跳个不停……
结束期末考试后，学生陆续离开了学校，每天来食堂里吃饭的学生也越来越少。
第二天上午，露比和沈瑶再次面试了几个学徒，不过这次不是找实习机会的学生，而是在食堂工作的帮工。
他们比学生有经验，可以节约不少培训的成本，而且要是合适的话，说不定还能长期留在“沈”奇小馆工作。
经过反复比较，最后她们定下了诺克斯，并且决定当天晚上就让他来餐馆试工。
下午五点半，实习生们陆续到达了餐馆，虽然还没到晚餐时间，但已经有不少食客在门口排队，拿着菜单点餐了。
厨房里，莫罗正在清洗着解冻的肉为晚餐做准备，沈瑶也在时不时朝外面观望，希望诺克斯能够准时出现在餐馆，不要像道恩一样迟到。
可是，她并没有等到诺克斯，而是在几分钟后，又听到了那一串熟悉的跑车引擎轰鸣声……
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作者有话说：沈瑶：又是你！！！