“穗姐儿也应当知道女子生孩子到底是怎么样的”
吴昂平也是好些时间没吃过阿姊做的饭了, 这大块肉吃着真的是过瘾，鸡肉炖得黏糊，咬上一口，肉就撕了下来。
伍大娘子吃口肉就是吃馒头, 她埋头吃了大半个馒头后, 肚子里没那么饿了，也觉得这油水真足, 香得离谱。她抬眼看了一下东家娘子, 看她笑着给旁边的姐儿擦嘴，动作轻柔。
“吴家郎君, 这东家娘子是成亲了吗？”
吴昂平吃得正急赤白脸的, 听到这话也只是随便抬头看一眼, 然后就继续吃自己的, 他马上要吃第二碗，这炖的肉，肉好吃但汤好像更香, 他手中的馒头就用来蹭碗里的汤了。
“嫂嫂误会了，不是，那是阿姊的妹妹, 她未成亲。”
伍大娘子这才哦了一声，又看旁边的几位同庄子的邻里，个个都端着碗或蹲或坐的，也有的已经吃上第二个馒头了。
穗姐儿和月姐儿都是只盛了半碗, 大口啃着肉，后面又吃口里面的豆角, 炖得吸满了肉汁, 越嚼越香。
程家嫂嫂没想到排骨和鸡块还能炖在一起, 而且鸡肉居然能这么嫩，在嘴中一抿就化开，咬开的鸡肉里面还有汤汁一样。她吃得满头大汗，但又放不下。
“大姐儿，你这如何做的？”明明做的全程她也看见了。
沈嫖也是盛了一碗，忙一上午，是真的饿。
“鸡买得小，两岁以下的，而且用热水炖的，鸡肉的肉质不会突然收紧，汤汁也能炖进去。”
程家嫂嫂了然地点点头，原来如此。
沈嫖自己才吃了半碗，就看到吴昂平已经起身盛第二碗了，她又看向周围蹲坐着的，这院中本就简陋，所以也没什么凳子。
“大伙吃完后要快点盛，这锅里还咕嘟着呢，千万别客气，一定要吃饱。”
农户们本来还有些不好意思，给东家干活，再能吃也要少吃点，而且这位东家娘子真是实在，说是肉就都是肉，满满的一碗，还是油水能抗饿。
“多谢东家娘子。”
“多谢东家娘子。”
陆续有人道谢。
沈嫖看他们给自己弯腰道谢，忙端着碗起身，“各位客气了，这地里的活也要仰仗各位。更何况咱们这地里的活不是像码头扛包一样，干完可能下次也不是这艘船，农活一年四季都是有的，到以后若是还劳烦各位，到时还请大伙再来。”
伍家娘子边听这番话边看这位娘子，会做事会说话，虽然年纪轻，但也不怯场。其实很多大户人家新管事的年轻妇人脸生都镇不住场子的。
吴昂平本来端着碗站着吃的，听到阿姊说话，也静静地听她先说，说完后又接话。
“大家都吃好喝好，也千万别客气。”
有人又去陆续盛了第二碗，饭量再多的，最多也就两碗实在的肉和两个大馒头。
伍家娘子第二碗只盛了半碗，又吃了半个馒头，已经发撑了。
沈嫖吃完后，就带着俩姐儿坐在阴凉处，拿着一把比较破的蒲扇时不时地扇一扇。
正午的庄子上，很是安静，做了一上午工的佃农们都回家了，地头也没三三两两的说笑声，太阳在暴晒着，只有一阵热风从地里吹过。也有些佃农没回家，就在山林里躺着歇息，他们身上也都有带驱虫的草药。草帽盖在头上，遮去刺眼的阳光。
沈嫖看大家都陆陆续续地吃饱回家了，她才起身到锅边来看，这剩下的还有几碗肉呢。夏天的饭菜最好还是不要留到晚上去吃。
程家嫂嫂在一旁洗刷碗筷。
沈嫖拿过来几个刚刚洗干净的碗，盛出来肉。
“大郎，你来。”
吴家大郎刚刚打来两桶水，他院中没有水井，用水需要到外面去挑。
“怎的了？阿姊。”
沈嫖看还有三四碗，“这夏日饭菜不能剩，你把这几碗肉看谁家过得困难一些的，就给分了。我初来乍到，也不知谁家什么情况。”
吴昂平大约八九岁的时候就在汴京城讨生活，在路边卖过爹爹编织的小玩意，也拿过铺子里小娘子们做的手帕去沿街叫卖，干的活很多，也遇到过好心人，但像阿姊这般的太少了。不过也是，若不是阿姊当初的好心帮了蒋兄，也没有他们现在的日子。
“好的，阿姊，我这就去办。”
沈嫖笑着嗯声，“你办事，我放心的。”
吴昂平听到阿姊的称赞，觉得心中比喝了蜂蜜水都甜。
程家嫂嫂洗好碗筷，往锅里倒两瓢水，把锅又清洗干净。
伍家娘子刚刚到家，公婆也带着儿子女儿在堂屋里吃饭。
“阿娘回来了。”平姐儿欢喜地喊了人。
伍娘子婆家姓黄，公婆虽然年纪大，但也是踏实肯干，就是长年干活下来，身上多少都积了些病，又多风吹日晒，显得更老。
伍家娘子到堂屋内把草帽放下，坐在一旁的凳子上，今日家中的正午饭是冷淘面，带些苦味，但夏日吃这个最好。
“嗯，你们上午可听话，你哥哥教你的字可识得了？”
平姐儿看看大哥哥，点下头，“哥哥教的我都认得，阿娘还饿不饿，我再给你盛一些。”
黄家婆婆也忙关心她，“让大郎给你去盛些。”
黄家大郎放下筷子，就准备去给阿娘盛饭。
伍家娘子摆摆手，“大郎不用，今日的东家娘子人极好，正午做的炖鸡肉和排骨，还蒸得有松软的大馍，只是咱给人做工，也不能带回来。”
黄家公爹听闻也跟着点头，“吴家郎君虽然年岁小，但由他作保的东家，肯定错不了。”
一家人坐下又说说别的话。
伍家娘子看到一家人都吃的清汤寡水的，她自己在外面倒是吃了一碗多的肉，心中还有些愧疚。
吴昂平把四碗肉放到食盒中盖上后，进了农庄送了三家，最后才到伍家娘子家，他推开木门。
“伍家嫂嫂可在家？”
伍家娘子起身往院中看去，“吴家郎君？怎么这会过来，可是东家那边这会就让去上工？”
吴昂平走近堂屋门口，看这一家人都在，“见过黄家婶婶，阿叔。”他说完后，就打开了食盒，“不是的，地里还是过了正午再去，这是今日炖的肉，还剩下几碗，阿姊让我给咱们看着分一分，这是给你家的，也是正巧赶上你家午饭。”
伍家娘子看到忙双手接过来，“这，这怎么好意思啊。”
吴昂平合上食盒笑笑，“嫂嫂不必客气，那你们先慢用，我就先回去了。”
伍家嫂嫂把这一碗肉先放到桌子上，又追着把吴家大郎送出门外。她才回来，看到放在饭桌上的一碗肉都没人动。
“都愣着干什么，快吃吧。这东家娘子亲手做的，特别香，油水很足。”
平姐儿先看看大哥哥，她想吃肉。
黄家大郎先给祖父祖母分别夹一大块肉，又给妹妹也夹一块，最后才是自己。
平姐儿忙咬上一口，还是热乎的呢，上面是一层油，先是微微有些辣味，然后就是裹着肉的甜味，又鲜又好吃。她吃得眼睛都睁大了，从来没吃过这么香的肉。
“好好吃。”
伍家娘子看到哥儿和姐儿吃得开心，这感觉比自己吃了还高兴，东家娘子不仅长得好看，心地也好。
穗姐儿和月姐儿吃饱，早上又起来得早，吃过后就困了。
沈嫖拿出两领竹簟铺在树荫下，让她俩躺着睡下，她和程家嫂嫂坐在一旁，一边给她们赶虫子一边说话。
吴昂平也找棵树靠着休憩。
听着山林中一阵阵的知了叫声，以及农庄里的鸡叫声。
正午过去，直晒的燥热退下，这时从山林，从河流分别吹来的风都伴随着透亮之意。
沈嫖带着睡醒的俩姐儿，到流淌的河边洗了脸，是格外的清爽。
下午主要就是浇水。
沈嫖和俩姐儿在地头，古代的浇灌还是最原始的，需要人在河边或者井边打上成桶的水，把桶再放到小推车上，几个人一起把水推到地中，再提桶来灌溉。
这也是因为沈嫖这块耕地比较少，若是像大片耕地的，则需要向官府提交文书，写明自己需要的灌溉，还需要引水，后续还有一些手续，比较繁复复杂。
上午的栽种还算是轻便的活，下午提桶浇水就很费力气还费时间。
一直到傍晚时分，太阳已经挂在了树梢上，才全都忙完。
沈嫖和吴昂平都检查过，大伙干得都很实在，刚刚种上的番薯苗是需要浇透一些的，每棵都没落下。
这会是庄子里最热闹的时候，天气凉爽，大多数佃户都已经下工，手上扛着农具，妇人和小孩在河边洗衣，说笑间还能玩玩河水。
蜻蜓在空中盘旋，捕捉虫子。
偶尔吹过凉风，劳累了一整日，这时是难得的轻松时间。
沈嫖拿出褡裢，每人市场价是一百五左右，她是提前商议好的，每人一百七十文钱，七八个人大概一贯钱了，也是沉甸甸的。
她挨个给大家发放工钱。
伍家娘子上前领银钱，又开口道谢，“多谢东家娘子的额外照顾。”
沈嫖数够银钱给她，“伍家娘子客气了。”
她很满意今日的活，所以结账也结得爽快。
沈嫖也给程家嫂嫂结了钱。
程家嫂嫂晌午都没干多少，硬是又还给沈嫖几十文，“我有就不错了，不能要你那么多的，收着吧。”
沈嫖也没再争夺，只好收好，“那我不跟嫂嫂客气了。”她又看向吴昂平。
吴昂平忙摆手，“阿姊也不用给我，我可没干活，就跑跑腿，若是让蒋兄知道我收阿姊的银钱，肯定是要痛骂我一顿的。”
沈嫖觉得也好，收起来褡裢，她今日是带了一贯多钱呢，“那往后你有什么事需要我帮忙，尽管来找我。”
吴昂平点下头，“好，我肯定不客气。”
沈嫖几个人又等了一会儿，小哥赶着马车也过来了。
“那这地里这边，还需要你多盯着。”
吴昂平站着马车旁边，“阿姊放心，我会都照看着的。”
马车趁着暮色从汴京城外赶回。
沈嫖掀开帘子往外面看，汴京街道人来人往，还有各色灯笼，堪比上元灯节。她念头闪过，又放下帘子。
“嫂嫂，我都给忘记了，明日就是七夕节了。”
程家嫂嫂一想还真是的，“我也给忘记了，这日日忙得脚打后脑勺，哪里记得这些日子。”
关键家中也无及笄的女儿和儿子，总觉得这个节日距离自己很远。
汴京的七夕节特别热闹，堪比上元灯节，也算是全年的第二大灯节，全都来源于牛郎织女的传说，而前朝杨玉环和唐明皇的故事又为七夕节加上一层面纱，再来有诗句，“七月七日长生殿。”
而且七夕节的成立，就是由宋朝定下的。
不过汴京七夕节氛围从七月初一就开始了，一直到七月七日。
沈嫖让马车停在离家附近的大街上，虽然她不过这个浪漫节日，但这日的灯笼做得不错。
她伸手把俩姐儿给扶下来。
“看看有没有喜欢的灯笼，阿姊给你们买。”
月姐儿听闻后虽然高兴，但还是先看向阿娘。
程家嫂嫂看着这灯笼确实漂亮，有各式各样的形状，“大姐儿，不买了，这灯笼也不便宜。”
沈嫖摇摇头，“没事的嫂嫂，凑个趣，明日就是七夕节，让俩姐儿提着灯笼玩也是好的。”她说完就让俩姐儿直接选。
俩人买好，她们边赏灯边回家。
汴京人尤爱过节日，整个六月是三伏日没什么节日，他们就把心思都放在吃喝上，各色曲水流觞宴，还有浮冰沉瓜，
七夕过后，就是中元节，汴京官员们都有三日假期。大街上也把各种漂亮的灯笼撤下，冥器就又开始售卖。
沈嫖带着穗姐儿给祭祀了爹娘，不过七月流火，天气开始转凉，三伏天的暑热逐渐散去。
七月下旬，沈嫖又让吴昂平帮忙把土豆又给种上，这次不仅仅把一亩四角地给种满，还把那五亩地没种上的也给填上了。
地头上种植的辣椒也全都大丰收，沈嫖晒干了大部分收到布袋中，还有一部分做了泡椒。
八月初，再过两三日就是立秋了。
沈嫖晌午忙完后，就自己雇了马车去了汴京城外看红薯和土豆的长势。今日程家嫂嫂也在家，她就把穗姐儿也托付嫂嫂了。
红薯藤蔓生长得很快，特别是在这个它最喜欢的温度里。
吴昂平跟着沈嫖。
“阿姊，这番薯长的原来真的在地下，就是不知道它和土豆谁更好吃。”
沈嫖蹲下来，伸手拨开番薯的叶子，又用手把根部的碎土扒拉开后，“你看，这就是结出来的红薯，等丰收了，也送你一袋子，另外若是你想种，直接到时候用这上面的藤蔓，就能栽活，不用再像我一样育苗。”
吴昂平随着阿姊指的看过去，果然是真的，“那真的多谢阿姊了。”
沈嫖拿的有竹篮，她这次准备正好掐些番薯叶子回去，做红薯叶子窝窝头，再蒸一些来吃。上回已经找人来提过藤蔓，因为红薯的藤蔓挨着土地的部分会容易结出来根，结根就会结果，可这样结出来的红薯块头小，还分散了土壤的营养。所以一般会提一提藤蔓，或者是翻藤。
吴昂平见阿姊掐叶子，也伸手帮忙。
“阿姊，这叶子也能吃吗？”
沈嫖点头，“蒸着吃，红薯茎还能小炒呢，也很是好吃。你也掐些回去吃吧？”
吴昂平摆摆手拒绝了，“算了，我家没人会做，阿姊要不你歇着吧，我来给你掐。”
“没事，我们俩人快一点，那边小哥还等着我呢。”沈嫖手下动作快速。
她掐满一篮子，还有一把的番薯细茎，才又坐上马车回家，下了马车，就看到穗姐儿和月姐儿在家门口玩，头上还戴了楸叶。
“真好看，这都是嫂嫂剪的吗？”
穗姐儿忙点头，“这个是小兔子的，嫂嫂还给阿姊剪了海棠花样式的呢。”
程家嫂嫂刚刚和邻居说完别人家的热闹事，这巷子里都是住了十几年的老熟人了，好处是什么都知根知底的，坏处也是谁家有个不合之类的，也瞒不过。
“大姐儿回来了，地里土豆和番薯长得可还好？”
沈嫖点下头，“我正巧要做这番薯叶子馍，还要蒸一些，嫂嫂和月姐儿也在家里一起吃吧。”
程家嫂嫂摇摇头，“不用，我面都发上了，晚上准备蒸些饼子。”
“嫂嫂这楸叶剪得真好。”沈嫖洗过手，把红薯叶倒进水盆中。
立秋当日，汴京大街上的妇人和孩童都要头戴剪裁的楸叶。取楸和秋同音，是为了欢迎秋日。
楸树树干挺拔通直，而且木质坚硬，叶片阔大，风吹起来会听到呼啦啦的叶子声响，而汴京秋日就多风。
楸树开出一簇一簇的淡紫色花朵，花香浓郁，而且它的花粉有黏性，是经由蜜蜂传播，所以风吹过时，花粉也不会糊人一脸。在宋朝，百姓们称为木王。
本朝苏大诗人写它“楸树高花欲插天”。而且从隋唐至今都是皇家首选木料。
沈嫖看巷子里就有这么一棵，它是长得真高，夏日里没少给她们遮阳，总之是怎么看都觉得好看。只是楸树比梧桐入秋后落叶落的还早。
程家嫂嫂把给沈嫖做的也拿出来，“这是给你的，到时候就不用去大街上买了。”
沈嫖忙收好，“谢谢嫂嫂了。”
夕阳西下时，傍晚有漫天的彩霞，都倒映在蔡河波光粼粼的水面上。
沈嫖把红薯叶淘洗干净，一部分拌上面粉放到竹篦上。另外一半就加面放水，揉搓成窝窝头，因为面粉放得少，所以就只做了五六个，挨着锅边放上，再煮上几个鸡蛋，吃红薯窝窝头，是要搭配放了芝麻油的鸡蛋蒜的。正好这些她和穗姐儿一顿也差不多能吃完。
地锅里烧上火，穗姐儿没守在灶旁，她只需要时不时地看看火就行。
沈嫖把炉子点上，陶罐里放上淘洗的黄米，还有切成小块的红薯，煮个红薯小米粥。
她坐下来剥蒜瓣。
“穗姐儿，立秋后就要回女学了。”她前几日把束脩交上，这几日不仅仅是女学，隔壁赵家婶婶给二郎也交了学堂的束脩。
穗姐儿嗯了一声，她入女学也快一年了，等到明年就可以写文章了。
“阿姊，等我入学前咱们再去看看二哥哥吧。”
沈嫖点头应下，“好啊，正好眼看着天气渐渐转凉，我也把他的厚实衣裳被褥送去。”
她把剥好的蒜瓣放入捣舀中，捣成蒜泥，正好蒸菜和窝窝头也都熟了，把炉子上的陶罐锅端下来，红薯茎切成段，放在锅上清炒出锅。
穗姐儿洗好两副碗筷。
沈嫖把红薯叶窝窝头放到竹筐中，再把蒸菜倒入盆中，放盐，蒜泥，芝麻油调拌，蒸出的红薯叶用筷子搅拌过，散散的，芝麻油遇热，香味更是被吹发出来。
鸡蛋剥开，和剩余的蒜泥放到一起，碾碎，让辛辣的蒜泥和鸡蛋充分地融合在一起，最后滴上芝麻油，香味和蒜泥的辛辣味道交缠在一起。
院子的小饭桌上，穗姐儿已经盛出来两碗红薯小米粥。
沈嫖把菜都摆好，两个人坐下。
“这一个能吃完吗？”沈嫖拿起一个窝窝头递给穗姐儿。
穗姐儿点点头，她很想尝尝这个番薯叶子做的窝窝。
沈嫖做的窝窝头并不大，她也给自己拿一个，再盛起一汤匙的鸡蛋蒜抹在窝窝里。
穗姐儿是知道怎么吃的，阿姊还做过死面饼子，她先吃一口窝窝，入口是番薯叶子的绵密的口感，然后是一种清香味道，软软的，好像还有些甜味。
沈嫖吃的是带鸡蛋蒜的，鸡蛋蒜的辛辣口感和软糯的番薯窝窝头很是相衬，清香中带着蒜泥的辛辣，还有芝麻油的香味。
穗姐儿吃口鸡蛋蒜，先是被蒜泥的辛辣味呛到，然后赶紧吃口蒸菜，蒸的红薯叶口感和窝窝头的又完全不一样，叶子是完全筋道的，口感微微甜香。她又喝口米粥，刚刚盛出来这么一会，上面已经结了一层小米油，小黄米熬制的香和番薯的甜交汇在一起，已经完全融合，用筷子夹一下番薯，已经煮得软烂了。
但是这一顺序吃下来，吹着傍晚的凉风，她觉得很清爽。
沈嫖夹了一筷子炒的红薯茎，这入口的清爽，真是没想到在汴京也能吃到这个，真是很不容易了，从育苗到栽种，费了不少心思。
她准备等红薯快成熟时，再择一些红薯叶子，煮好晒干，冬日里放些肉末包干菜包子。干豆角她都已经储存好了。
穗姐儿不知不觉地就吃完了这手中的窝窝，又拿第二个。
沈嫖也没拦着她，红薯叶子窝窝，再吃撑也是菜，也没多大事。
“阿姊，这个番薯粥很好吃，清甜的，都不用放糖。”穗姐儿边说边把挖的鸡蛋蒜放到自己窝窝头里，再大口咬上一下。
沈嫖看着她吃得是真的很香，“是，等到红薯丰收了，阿姊让你一年四季都不缺红薯吃。”
红薯种植方便，储存方式多，她觉得如果在汴京发展的话，应该会很快的。毕竟千百年来，最勤快聪慧的就是这片土地上的百姓了。
这一顿饭，全部都吃得干净，沈嫖是吃饱了，穗姐儿吃了两个半窝窝头，还给月姐儿送了一个。
沈嫖吃过饭，和穗姐儿把碗筷收拾干净，又站在院子里漱口刷牙，刚刚洗完，就听见外面有人着急地叫她。
“沈小娘子，沈小娘子，你可在家。”
“哪位？”沈嫖忙走进食肆才发现是郑菓。
郑菓急得满头大汗，“沈小娘子，你在家，在家就好，快，快去我家，我家婶婶要生了，找了稳婆和惠民药局的大夫来，但我家婶婶还想见你。”
沈嫖前两日才去看过她，没想到发动得会这么快，她稳了稳心神，本想把穗姐儿先放到程家的，但又想到这不是现代，没有那些先进的医疗手术。在古代，特别是头胎，也有人生一夜的，不好让穗姐儿去打扰嫂嫂。
她想过后，还是决定把穗姐儿带上，况且穗姐儿也应当知道生孩子于女子来说到底代表着什么。
“好，这就去。”