沈嫖也觉得不错。饼虽然外面是焦脆的, 但里面却是松软的，因为她用的是发酵面，如果是死面的话会更硬一些。而凉粉是用绿豆淀粉做出的, 淀粉和油相遇，只会更香。
“阿姊, 汴京的凉粉都是凉拌的，没有热吃过。炒出来的外面有一层焦焦的，就是这个焦, 很香。”
她咬一大口, 在嘴里越嚼越香。
沈嫖看着穗姐儿吃得鼓着腮帮子，不知为何，只这么看着她，就觉得这个小人，哪里都是好的，哪里都是让人心生喜爱的。
她比自己第一次抱她时要长了些肉。肋骨没那么明显了, 脸上是红润的, 不是瘦弱发黄的，就连眼睛好像都好看很多, 亮晶晶的，又充满灵气。
穗姐儿埋头吃着，又拿过帕子擦擦嘴边，抬头就看到阿姊在看自己。
“是我吃得太快了吗？”
沈嫖摇下头, “没有, 你吃吧。”她自己吃过一个就吃饱了, 把竹筐里的又夹上六个，准备给两边的各自送去三个，也差不多能够吃。
她让穗姐儿在厨房里边看火边吃, 自己去挨个送。起身往窗外看去，又飘起了雪花，历史上曾记载，汴京冬日多风雪，现下也对那短短的这一句话有了确切的感受。
沈嫖端着筐中的石子馍夹凉粉，刚刚打开前面食肆和院子连着的门，进到食肆里，就看到外面有人进来。想着食客们都已经到了，天太黑，以至于人走到门口，趁着食肆内的灯火，才看清来人。
“问沈娘子安。”严宰羊左手边牵着萱姐儿，他笑呵呵地开口。
萱姐儿跟在一旁，也开口，“沈娘子安。”
沈嫖把手中的竹筐放到桌子上，把人迎进来，倒上两盏梨茶，她是没打算晚上做汤的，就想着吃些馍夹炒凉粉配些梨水来喝，对身体也好。
“怎么这会过来了？是有事吗？”她也坐在一旁。
严宰羊把包得严实的一条肉放到桌子上，“我和萱姐儿特意来给沈娘子送谢礼的。”他想着白日里沈娘子也忙，人来人往的也不好，就觉得要趁着天黑来。
“这些日子，我家萱姐儿去到张家娘子家中学绣活，我也一直忙碌着，有家铺子卖煎豆腐，但需要的量不多，冬日太冷，他们也不愿意做，就找我来买，虽然辛苦点，但赚的也多，因沈娘子的缘故，我家萱姐儿才有这么好的前程，当特意来谢过的。”
他也想着，若是自己和娘子过几年都走了，萱姐儿身边也没什么人了，若是能和沈娘子多熟识一些也是好的，与沈娘子相处这段时间，也知她是个好人，有这样的好人在，他闭眼也能闭得安心，当然他也期盼着自己多活几年，若是能瞧见萱姐儿出嫁，那就最好了。
沈嫖自己买肉一般都是随意用麻绳系上，提着或者是放到竹筐中就行，可严老先生送来的这条肉是用油纸包得严严实实的，她没看到里面，但能切成这样的长条状，应当是最好的五花肉了。猪身上不同的部位当然有不同的价钱，这么一条怎么着一斤也要六十多文，也有三斤多了。
她这些日子也知晓严老先生的收入，怕不是后面又接了一家铺子的生意，才能积攒些银钱给自己买这块肉。她心中微微叹气。
“严老先生这话说得严重了，一切都是萱姐儿自己的缘分，这谢呢，我就暂时收下，正巧我今日做了些腊肉，也把这个算上，改日再送过去。”她说完又笑着看向萱姐儿，“不知道我们萱姐儿吃不吃得惯上次我送去的熏肉？”
萱姐儿忙点头，“阿…”她开口又忙改了称呼，“沈娘子做得很好吃，祖母蒸了一盘，味道很香。”她还给婶婶家送去一大块，她和祖父祖母留一小块，但已经很香了。
沈嫖点点头，“那就好，这次做的会稍微带些麻辣味，到时你多吃些，也多让你祖父祖母多吃些。”
严宰羊看着自家萱姐儿，她聪慧伶俐也要强，就是这个家拖累了她。若是能父母俱在，也能去女学读书。
“那就不打扰沈娘子了，我们先回去了。”他说着就起身。
沈嫖忙拦下，又拿出几张油纸，把准备送去的石子馍夹炒凉粉包好，“这是我家自己做的晚饭，不值钱的，忙到现在恐怕也没吃饭。”
严宰羊有些犹豫，他刚刚就闻到了香味，好像是用了麻椒，萱姐儿在旁没说话，只抬头看看祖父。
“那多谢沈娘子了。”严宰羊顺手接过来，热意隔着油纸传到手上，暖和和的。
沈嫖把他们祖孙俩送到门外，抬头看着这天，白日里清扫过的街道，这么一会又重新掩盖过，只留下匆匆行过的人的脚印。
严宰羊带着萱姐儿到家后，孟婆婆听到声响，忙过来拿布给俩人打打身上的雪。
“这么一会功夫，怎的又下大了？”孟婆婆让官人转着圈，她打过后又给孙女拂过。
严宰羊把沈娘子给的饼子放到桌上，看着娘子已经烧了汤，还煎的豆腐，一盘子咸菜。
孟婆婆走过来打开桌上的吃食，饼子烧得外焦里嫩的，里面也夹的是什么，她看不太清，但只闻到了香味，而且这饼子还很大。
“沈小娘子给的？你怎的还要？”她说着话埋怨官人，人沈娘子已经帮家里太多，萱姐儿的事若不是人家看在沈娘子的面上，怎会愿意传授。她特意去买的一条上好的肉让给送去。
严宰羊带着孙女洗洗手，又坐下来，听着她的唠叨，油灯不如白昼里光亮，他抿紧唇，“我本也打算不要的，但你知道的，沈娘子是个实在人，她给的实在，我得接着。”
孟婆婆听着这话也坐下来。
萱姐儿打开里面的，分出来三个，“这给婶婶和二叔吃，我一会给他们送去。”婶婶很是照顾她，比二叔对她还好，她都记得。又给祖父祖母各自递上一个。
“沈娘子说，要趁热吃，祖父，祖母也尝尝。”
孟婆婆疼孙女，先吃了一口，外面的饼子又焦又脆，而且里面夹的馅，她拿着饼子放到灯下看看，好像里面是细索凉粉，但竟然是炒的，香而不腻，外面一层是胡焦味，配上饼子吃绝佳。
“好吃，沈娘子的手艺真好。”她上次吃过那个熏肉，就香得流油。
萱姐儿也跟着点头，“沈家娘子手艺是真的好。”
严宰羊吃了一大口又喝口米粥，现在又多接一个铺子的豆腐，每日也能有进账两百文了，萱姐儿也有了学手艺的地方。
“过几日，再攒些钱，买块肉给张家娘子送去。”他白日里忙着走街串巷的卖豆腐，都是娘子带着孙女去张娘子家的，头回去就买了一些果子，还是找儿媳借的银钱。
孟婆婆点下头，这都是应当的，张家娘子性情温和，她与张家娘子相处，还特别能谈得来。
孟婆婆吃口饼子，又看着孙女难得吃得这么开心，盼她以后若是能成为沈小娘子那样的娘子就好，有一门自己的手艺，到哪里都饿不住，也能自己撑起来门户。
“多吃点，祖母吃不完。”
萱姐儿摇头，“祖母多吃，我这一个吃完应当都撑着了。”
屋外的雪花飘下，汴京的严寒也延续到了江州。
邹渠背着储君刚刚从一家药铺出来，冷风吹得他走路都难，江州的人好大的胆子，居然因为税收改革，就互相勾结，派人刺杀，他出来时带的手下，受伤的在休养，他还特意派了两位连夜赶到江宁府找蒋大人，尽快来支援。
“殿下，你怎么样？”
街道上冷冷清清的，几乎看不到人影。
赵恒佑咳过两声，牵动着肩背上伤口，似乎更疼了。
“你放我下来，我自己能走。”
邹渠看下这周围，邸店是不能下榻的，谁知道有没有刺客。
“殿下，你伤的刀伤才包扎过，您下来走会更疼的。”他带的是军中的金疮药，只是借用药铺来包扎。
赵恒佑只是摇头，“我不疼了，放我下来吧。”
邹渠拗不过上司，只好把人放下。
两人穿的已经不如一个多月前体面了，换上的是粗布衣裳，邹渠还好，常年带兵，本就粗糙，赵恒佑常年在汴京，从未吃过这么大的苦，手上崩裂的有口子，嘴巴也几度干裂的出血。
江州处在沿海地区，现下赶到冬季多湿冷，雪并不多见，但有连日的小雨，为这一份冷又添一分严寒。
“老濮和小候如果顺利的话，明日就能到江宁府，蒋大人从前是我祖父的属下，最是尽职尽责，他一定会速速派人来搭救殿下的。”邹渠边说话边搀扶着人，这都是什么事，他是来保护殿下的，原先到前面的几个州都还算是顺利，当地的税收也算是勘查的，殿下甚至还发现几位底层好官，盘算着后面回到汴京可重用，也知道朝中哪些人手眼通天，回汴京一并整治。
可昨日才到江州，本地的官员还没见到，刺客就先来了。最重要的是他没受伤，殿下挨了两刀。
赵恒佑冷哼一声，“若是杀了我，官家也无可追查，毕竟他们也可说不知杀的是谁，都说扬州自古以来都是富庶之地，现下看来两浙地的官场浑得很。我就算是把这条命搁在这里，也要一查到底。”
邹渠听着这话脑袋都能冒冷汗，官家若是知晓殿下不要命，恐怕文德殿的房子都要烧起来了。
“殿下，这里不是汴京，咱们现下在明，人家在暗，我说什么也得保住你的这条命。”
赵恒佑不答，他知晓蔡先生同自己说过话的意思了，大宋不如他想象得那般平安和顺，百姓的日子并不好过。“现下晚了，也不去邸店住宿，驿馆也不成，就找个破庙吧。”
邹渠扶着人从镇里往外面走，只是还没走多远，他趴在地上听到了马匹的声音，眉头紧皱，立时起身，拉起人躲到漆黑的林子里去。
一直到外面的队伍骑着马从大街上飞驰而过，两个人才出现。
邹渠拿出火折子，在他们路过的地上捡到一块牌子，“殿下，您看。”
赵恒佑拿过来，在忽闪的烛火下，“卓？江州卓家，江州的丝绸生意是他家独揽吧。”
邹渠点下头，“听闻外藩商人也多与他有生意来往，而且江州的税收一直不明，官家已经头疼好些年了，只得轮值官员，但每到一位几乎都被参奏贪污，甚是难办。”
赵恒佑收起牌子，只沉声开口，“事已至此，只得死人了，不死几个人，江州商户是不知道害怕的，他们总觉得天高皇帝远。”
邹渠在一旁听着，他知道储君说得轻巧，其实并不是几个人。官家素日里看着也是个极其温和的人，可当初带兵建立新朝，也是刀山血海中杀出来的。
“咱们一日没吃什么了，吃些东西吗？”
赵恒佑点头，俩人藏身在一处破败的小庙内。
邹渠打扫过后，又捡一些破烂的陶瓦罐，幸好庙宇里还有一口井，打上水，也升起火，自己一路背着的包裹里就只剩下最后一块肉，他也无法炒制，只能用最简单的方法，把肉放到锅里煮一煮，这会有火烤着，俩人也能相对暖和一些。
他想无论如何也得把储君平安地送回到汴京。
慢慢地外面又下起小雨，冷风也透过破烂的布吹到庙中，但烂的瓦罐中咕嘟着冒出特殊木质烤制出的香味，肉也从没煮时的梆硬，变得软烂，似乎还透着一层油光。
邹渠把捡来的瓦片洗干净，煮好的一块肉用刀扎着从锅里拿出来，再拿出来自己的刀切成大片，就是手按着肉是十分烫手。
“殿下，吃一些吧，这是咱们最后的一块肉了。”看情况若是顺利还要在这边盘桓数日，可再也吃不着沈小娘子的手艺了。
赵恒佑在一张缺了腿的桌子上写信件，等到明日就送到递铺，连夜发到汴京，让官家在汴京也不要闲着，汴京的蛀虫不除，底下人就以为都有依仗，除掉后，这个年才算是好过。
他写好后又吹干墨迹，折叠上，放置到信封中，“明日送回汴京。”
邹渠点头，“属下一定办妥。”
破烂的陶罐片摆在缺了一条腿的桌子上，四面透风的庙宇，但就是这样，那切出来的每片都油旺旺的熏肉，却显得格外诱人。
“殿下，快吃吧。”邹渠见他不吃，自己也不好多吃。
赵恒佑拿起两根是用树枝削的筷子先给邹渠夹一片，他是知道邹渠能吃的，现下是真的委屈他了。
“你多吃些，等回到汴京，我再请你吃饭。”
邹渠见此也不客气了，冒着热气的肉片入嘴鲜香四溢，这最后一块，他们都是节省了好几日没吃，现在终于到嘴里了，想着以后再去边防，也到沈小娘子铺子里好好地做些肉，带着去守防，日子也好过些。
俩人慢慢吃着煮得软烂又香的肉片，肥肉部分似乎能透出光来，一点都不腻，也不糊嘴。
赵恒佑想起那日在沈小娘子院中吃的暖锅了，用的也是这肉，但还有其余的一些涮菜，短短数日，境地已然天翻地覆。
十二中旬的汴京，发生了好几件大事。
一位大相公被贬，两位侯爵被废除了封号，一时之间朝野都风声鹤唳。有很多人议论说储君死在了两浙路，但也有人说不是储君死了，是储君在两浙查出许多蛀虫，杀死好多人。
沈嫖知晓这些消息都是在汴京的小报上看到的。她觉得汴京的小报比现代的狗仔还要厉害，他们虽然是违法经营，但官家不禁，小报内部还分工明确，有跟踪大臣的探听的，还有跟宫内的人交易，买卖消息的。
这些消息都是小报上写的，因为临近年节，汴京也来了好些外藩人，到处张灯结彩，人也没什么活来干，所以闲下来，就会八卦，小报已经变成了日日一报，消息流传甚广。
穗姐儿上完今日就彻底放假了，沈嫖买些果子吃食送给曹女傅，又把明年的学费交上。
在女学宅邸门口，跟慧姐儿和兰姐儿说话，三个姐儿还有些不舍。
慧姐儿跟好友说完，又粘着阿姊，“阿姊，我在正旦之前，可以去吃饭吗？穗姐儿说晚上还有暖锅，我也想定上一桌席面来吃。”
沈嫖点头，“有的，不过近日一直到歇业，都订满了。”她准备在交年就不营业了。
交年在现代被称为小年，汴京每年的腊月二十四日是交年节，那日要祭灶，用酒糟涂抹灶门，称为“醉司命”。还要大扫除，昨日程家嫂嫂还说，“交年日扫屋，不生尘埃”，这是汴京人人都会俗语。大街上也开始卖年货，还有“打夜胡”，就是驱祟。
“不过家里有一只是我们自己吃的来用的，也可以用，你可以过来，咱们一起吃。”
慧姐儿本还有些失落，但听到阿姊的话，又瞬间高兴起来。
“那好，谢谢阿姊，我记下了，到时我叫上兰姐姐也一同过去看阿姊，希望阿姊别嫌我烦。”
她阿娘昨日还说她话十分多，容易惹人烦，她就怕阿姊厌烦自己。
沈嫖摸摸她的额头，“不会的，阿姊觉得慧姐儿稚气有趣。”
慧姐儿被阿姊称赞有些不好意思，脸蛋红扑扑的，又举止很是娴雅地行下礼，“那我就先回家了，再见阿姊，再见兰姐姐，穗姐儿。”
高妈妈也和何妈妈一同道别。
沈嫖带着穗姐儿往家里走。
穗姐儿背着自己的小书包，头上还戴着两个程家嫂嫂送的绢花，“二哥哥明日会旬休吗？”
“应当吧，我没收到你二哥哥的信件。”沈嫖也有快一个月没见过二郎了。
她们俩刚刚到家，食客们上楼，因为距离交年节就也没几日了，有家有时还来三四个人，屋子里基本上都坐满了，而每桌的羊肉也就要得更多，食材需求也多，宁娘子的羊肉供给翻倍，严老先生供给的豆腐也是。
沈嫖按照食材的供给量，在银钱上自然也是翻倍的。
安大娘子和陈员外在上次吃过亏后，就吸取了教训，老早之前就开始定，在别人都没定的时候，他们夫妇俩就选好了日子，每隔两日就定上一桌，还带着酒水来。
“沈娘子安，这快过年了，你这食肆里是真的辛苦。”安大娘子一进来就是喜笑颜开的，今日她和好友一起来的。
沈嫖刚刚给自己倒上的茶水，见她进来，这些日子与她也逐渐相熟，倒没那么拘谨，“问安大娘子好，还好，也就只剩下几日了。”
安大娘子点下头，“我在二十三日还有一桌呢，到时还要辛苦沈娘子。”她好不容易寒暄完，就赶紧带着好友上楼去。
沈嫖看着她们乐呵呵的样子，也笑起来，其实这些娘子们都很有趣，和她们相处也最舒服。她把茶水吃完，准备着手做晚饭，下午买了块肉，准备包猪肉酸菜的水角儿吃。
“沈娘子，好久不见。”外面一声爽朗的女声。
“唐娘子，你何时回的汴京？”沈嫖都一时间差点没认出来，她们也有三个月没见了。
唐娘子穿着打扮还是一如既往的利落，她后面跟着的还是唐芩画。
唐芩画十二三岁，本就是女孩子长个子的时间，现下比三个月前居然貌似高了一头。
“见过沈家阿姊。”唐芩画也和三个月前一样，抱拳行礼。
沈嫖甚是惊喜，“画姐儿真是英气非凡。”
四个人一同坐下，穗姐儿看着这位姐姐，想起三个月前的事情。
唐娘子闻着食肆内的香味，“原不知道你晚上也开门的，不然我们就先不吃饭过来了，我前些日子才收到你的回信，我们在水上，确实有许多不方便，我今晨到的汴京，蔡河结冰，我是从梧州回来，一路到襄州后才换的陆路，原以为这一路上不太平，会闹匪患，但听闻官家大力整治过，又派了部队过去剿匪，所以我们十分顺利地抵达了汴京。晌午把给贵人家的物资都交付完，又见些老友，这就赶来见你了。”
沈嫖也十分欣喜，“明日来家中，邀请你来品尝我做的暖锅，我还不知如何感谢你给我带回的辣椒呢，我已经留下种子，等到春日，我也试着播种。”她原想着趁着冬日也可以在屋内种上，可也不能时时在屋子里放个炉子，再加上温度并不好控制，种子不易，也不敢多冒险。
唐娘子就知道她会喜欢，又说起这一路见过的山川河流，不一样的民风，回来时也听过许多关于朝廷的传闻。
“我特意给你送些别的东西来，画姐儿，去扛进来。”
沈嫖也忙起身，“什么？我帮着抬吧。”
唐芩画摆摆手，“阿姊不用了，我自己一个人就行。”
就见她话音刚落，就从外面的马车上，扛出一包的东西放到食肆内，转身又出去，又是一包，气都没怎么喘。
穗姐儿都看呆了。
“画姐姐好厉害。”
沈嫖觉得自己的力气就够大了，但远不及她。
唐娘子十分骄傲，“怎么样，她平日里练武，别看我们年岁还小，刚刚去到梧州时，我们遇到水匪，她一个人都能打两个男子，一脚一个，很是厉害。”她说完又看向穗姐儿，“穗姐儿，想不想学，我让你画姐姐教你。”
穗姐儿忙点头，“我愿意。”
唐芩画看着穗姐儿小小的一个，比之前见到她时要肉一些，“你现在开始练也不晚，我们这次走完最后一趟货，正好也留在汴京过正旦，我可以来教你。”
“好，谢谢画姐姐。”
沈嫖看穗姐儿兴致勃勃的也不拦着，她愿意学就是好事，什么事情都要她自己体验后，才知晓自己喜不喜欢。
“那就劳烦画姐儿了。”
唐芩画身高腿长的，但又瘦，其实只看外表，看不出她力气大的。
“沈家阿姊不必客气，我有空就来教穗姐儿，只是每次教完穗姐儿，阿姊能给我做顿饭就行，我这三个月都十分惦念阿姊的手艺呢。”
她平日练武力气大，饭量自然也大。
沈嫖一口应下，“这个没问题。”
唐娘子让沈嫖打开看看，有没有可用的。
沈嫖蹲下来费劲地打开包裹，她提着就觉得沉，真没想到画姐儿竟然能一下子就扛过来，打开后第一眼就看到了惊喜，“这个就是我上回同你说的土豆，没想到会有这么多。”
唐娘子就知晓她应该会喜欢，“我之前会常常遇到番邦商人，但未曾留意过，这次也是因为上次辣椒的事情，我这次过去就直接找那些番邦商人，一些我没见过的，就都给换来，给他们一些咱们这边的东西，他们就心甘情愿地来换。”
他们走漕运的一般都是如此。
唐芩画帮着阿姊把这一大袋子的土豆拉出来，里面还有圆滚滚的是别的样式的白瓜，沈嫖拿起闻一下，还有些瓜果的清香味，可以到时剥开，把种子洗干净也留下。
其余的还有些青红辣椒，以及之前的干辣椒。
沈嫖小心地把每个都分类放好，这些就是烂掉一个都让人心疼，“多谢唐娘子，这些都是我需要的。”
唐娘子实在觉得不值当，“我们出行在外，那些番邦人还没有我们富有，只能拿东西跟我们换些米，盐巴之类的，我遇见换上就放到船只上。汴京现下是腊月寒冬，但梧州还很暖和。”
沈嫖知晓梧州在现代就是地处广东和广西的交界处，天气肯定跟汴京不同。
“与唐娘子是举手之劳，但与我是不可多得之物，还是感谢唐娘子。”沈嫖拿出来十两银子，“也不知够不够。”
唐娘子见此觉得沈娘子实在客气，只要了一半，“我收五两即可，往后还要常来食肆用饭呢。”
她说完也没再多待，等会还有一批货要进汴京，还得去忙。
沈嫖把她们母女二人送上马车，和穗姐儿一起把这两大袋的东西分好几次送到厨房里，她要给土豆留些下来种植，等着它发芽，切成小块，先种在院子里，但是要等来年了。
她在陶罐上放入大米，先煮上，然后土豆削皮切成块，前几日熏烤的腊肉切下来一块，切成薄片。
穗姐儿坐下来烧火。
“要炒菜吗？”
沈嫖等着锅热，把腊肉倒进去翻炒出油，每片腊肉都煸炒得滋滋冒油，再把切成小块的土豆倒进去，煸出的腊肉上面的油浸到土豆中，土豆也变得焦香，再倒入水。
“今日做个洋芋箜饭，咱们菜饭肉都有了，这个叫作土豆，等阿姊开春种出来后，咱们就不缺土豆吃了。”兴许还能做出来粉条。
穗姐儿已经闻到腊肉的香味了，听着阿姊说更饿。
沈嫖把煮的七成熟的米饭从陶罐锅里控水捞出来，再盖到地锅内的菜上，在上面扎上孔，盖上锅盖，小火慢焖。
没一会就闻到了一股焦香味，米粒的香味混合着腊肉香。
沈嫖掀开锅盖用锅铲翻过，热气腾腾的，小土豆块外面是焦黄的，用筷子戳一下，就变得软烂，挨着锅边的米粒还有带着焦的，盛出来一大碗和一小碗。
沈嫖又盛一小碟的脆爽的萝卜丁。
“吃吧，不够吃锅里还有。”
穗姐儿坐下来拿着汤匙就挖起一勺米粒，在厨房里冒着热气，她小口吹下，米粒上有些油亮亮的，边上是煮得软烂的土豆块，还有炒得焦香的腊肉，她是爱吃腊肉的，但一入口就觉得好香，米饭是咸香的，土豆外面是一层焦的，但是牙齿咬进去，里面芯是烫的，又很软糯，腊肉带着特有的熏烤的味道，这是她吃过最好吃的焖米饭。