午饭后的休息时间, 灶房门口的阴凉地里摆开了阵势，炊事班把洗干净的大西瓜抱了出来，绿油油的瓜皮上还挂着水珠, 瞬间吸引了大家的目光。
“吃西瓜咯！”
林小棠喊了一嗓子，大家伙眼睛一亮, 没想到饱餐一顿以后还有西瓜吃。
严战亲自操刀，手起刀落, “咔嚓”一声清脆的响声，红瓤黑籽的西瓜露出了真容，汁水顺着刀口直淌，再几刀下去，西瓜被切成了大小均匀的月牙块, 清甜的瓜香也瞬间散开来。
“这西瓜味可真甜！”战士们一拥而上, 不为别的, 只为了凑近了使劲多闻几口。
“来, 一人一块，解解暑。”
队长发话了, 大家伙这才有序分着西瓜，人手捧上一大块, 也顾不上什么形象, 蹲在阴凉处就大口啃了起来。
“嗬！真甜！真解渴！”
“嗯, 不仅甜, 还凉丝丝的呢！太好吃了！”
“这大热天再没有比吃西瓜更舒坦的吧！”
“刚吃完辣的, 正好吃口甜得压一压……”
西瓜们满足的喟叹, 「看吧，就说我们是最甜的了！」
一时间，灶房里全是“唏哩呼噜”的吃瓜声。
林小棠也捧着一块西瓜小口小口啃着, 甜得眼睛都眯了起来。
雷勇三下五除二就啃完了一块西瓜，汁水顺着下巴直往下淌，他胡乱的抹了一把脸，一脸傻笑，“这西瓜来得可太是时候了！”
啃完的西瓜皮被集中放在大搪瓷盆里，大家意犹未尽地看着这堆厚厚的西瓜皮。
李小飞咂咂嘴，“哎，你们还记不记得去年夏天，小棠凉拌的那个西瓜皮不？”
“记得记得！”陈大牛眼睛一亮，立刻接道，“凉拌西瓜皮丝嘛！又脆又爽口，那味道我现在还记得呢，真是想想我都要流口水了。”
“我记得好像还放了黄瓜，又脆又鲜的，你别说，那味道还真不赖。”
“对对对！你要不说我都忘了！那凉拌西瓜丝是真的很好吃！”
“我记得当时老王班长还打算喂猪呢，说小棠净瞎搞，结果拌出来他比谁吃得都多！”
“哦……你的意思是我们和猪抢吃的？”
大家听到这话忍不住哈哈大笑，说话的战士被身边的队友追着捶了几拳，一时间灶房门口热闹的不像话。
听着众人你一言我一语的，就连雷震都忍不住抿了抿嘴，“被你们这么一说，我都想吃了。”
大家不约而同地把目光投向了正在笑眯眯吃西瓜的林小棠。
“既然大家都想吃，那今晚就做这个凉拌西瓜皮丝。”
本来林小棠把西瓜皮都收集起来是打算清炒瓜皮的，不过既然大家都喜欢凉拌的，那就再做一次，简单的很。
战士们一阵欢呼，炊事班的几人听得好奇，“西瓜皮还能做凉拌菜？真的假的？”
“那当然！咱小棠的手艺，那绝对是化腐朽为神奇的。” 雷勇一副与有荣焉的样子。
盆里的西瓜皮们猛然听到战士们的议论都惊呆了，片刻以后炸开了锅。
「等等……他们是在说我们吗？」一块最厚的瓜皮不敢置信地竖起耳朵仔细听。
「好像是的！他们说……要把我们变成凉拌菜？」另一块瓜皮也激动得微微打颤。
「天呐！天呐！终于有人发现我们了？咱们这回也能上桌啦！」
「太好了！还以为吃完红瓤就没咱们什么事了呢！」
「小同志，你放心，咱们保证比去年的瓜皮更争气。」
瓜皮们激动得恨不得自个跳进盆里洗洗干净。
林小棠忍不住笑了，她轻轻拍了拍厚厚的瓜皮，“放心，你们可是很好吃的。”
岛上没有养猪，西瓜皮外层最硬的绿皮被削掉埋到菜地当肥料，林小棠又顺手摘了些黄瓜，打算和西瓜丝一起凉拌。
眼看着黄瓜兄弟已经要第二次上桌了，早已经挂满枝头的豆角简直羡慕坏了，没想到林小棠不偏不倚也摘了一篮豆角。
惊喜来得太快，豆角们惊呆了，「我们也能参加西瓜皮的凉拌吗？」
「会不会有点不搭？」豆角们忐忑地追问，万一战士们不喜欢咋办？
林小棠一边摘一边解释，“我想给大家做点凉拌酸辣豆角，明早配着稀饭吃。”
这天气太热了，这几天早上战士们的胃口明显不太好，她也是刚刚突然想到的做法。
「没问题，包在我们身上。」豆角们像是即将出征的战士，一个个昂首挺胸。
西瓜皮只留清脆的浅绿色瓜瓤部分，切成细丝后用少许盐抓拌一下，杀出些水分，这样才能更好的入味，凉拌出来也才更脆。
黄瓜们看着旁边白绿相间的西瓜皮，带着点好奇，「听说你们是被啃剩下的？没想到你们还挺受欢迎？」
西瓜皮挺直了腰板，它们可不想被本地瓜瞧不起。
「什么叫啃剩下的？我们这叫物尽其用，小棠说我们口感清脆，清热解暑，可一点不比你们差。」
「你跟我比凉拌？」黄瓜嗤笑一声，「那可是我们的主场，我们黄瓜生来就是凉拌的料子，那是天生自带爽脆体质，你们行吗？可别拌出来软趴趴的，坏了我们凉拌菜的名声。」
西瓜皮不甘示弱地反驳，「我们口感细腻，只要处理的好，脆劲可一点不比你们少，再说了，你不相信我们，难得还不相信小棠嘛，听说她手艺好得很，肯定能让我们变得好吃。」
它这么一说倒是提醒了黄瓜，「那倒也是……行吧，看在是小棠的面子上，我们就勉强跟你搭档一次。」
黄瓜语气缓和了些，「不过可说好了，这凉拌菜可得突出我们黄瓜的清香。」
西瓜皮见好就收，「你放心吧，我们味道清淡的很，正好衬托你们，咱俩合作，肯定能拌出一道让战士们难忘的爽口小凉菜。」
林小棠假装没有听到黄瓜和西瓜皮的斗嘴，她笑着将腌出水的西瓜皮用清水冲洗一下，挤干多余水分，将洗净的黄瓜也切成细丝。
黄瓜丝和西瓜皮丝挤在一起，感受着醋和辣椒的酸辣气。
「嗯……这味道闻着不错嘛！你这家伙，挤干水后，看着是挺精神的。」
西瓜皮丝得意地翻滚着，「我没骗你吧？咱们这搭配要口感有口感，要味道有味道，错不了。」
晚饭时分，当这一大盘绿白相间的凉拌西瓜皮丝被端上桌时，光是闻着这清新又清甜的味道都能让人暑气消一半，战士们纷纷拿起筷子。
“小棠同志，你可太懂我们了！”
“嘿！就是这个味儿！脆生生的！”
“这凉菜清脆爽口可真开胃，大热天吃上一口简直比吃肉还舒坦。”
“这凉拌西瓜丝咱一年赶上一次，可真是难得啊！”
“幸亏咱们自己种了黄瓜，不然可吃不着这么新鲜脆口的凉拌菜了。”
盆子里的西瓜丝们听着大家的夸赞，简直要喜极而泣了。
「值了值了！没想到我们还能这么风光一回！」
「就是！下回西瓜红瓤再显摆它们甜，咱就说说自己当过凉菜的光荣历史。」
黄瓜虽然心里也美滋滋的，可面上就比刚来的西瓜皮显得淡定多了。
「你放心，习惯了就好，只要是小棠做的饭菜，战士们就没有不喜欢吃的。」
晚饭后天色渐暗，灶房里还亮着煤油灯，今天林小棠也难得没去沙滩上溜达。
傍晚时摘下来的豆角已经洗干净，锅里烧水，加少许盐和几滴油，水开后把豆角放下去。
「好热好热！这也太热了！」
「就是，怎么比大中午的太阳还烫啊！」
「大家坚持住，为了变得更好吃，咱忍住！」
「快点捞我们出去呀！要熟过头啦！」
豆角煮到断生后捞出过凉水降温，这样焯过水的豆角颜色鲜亮，口感仍然保持脆感，沥干水分后将豆角切丁更容易入味。
「终于轮到我们啦！」
「小棠小棠，快给我们调味呀！」
「我们也要变得酸酸辣辣的！」
「咱们可要表现得脆一点，不能给小棠丢脸！」
林小棠笑着给这些急切的豆角准备料汁，搪瓷盆里加蒜末、小米辣，泼上热油激出香气，再加入香醋、少许盐和糖，少许花椒粉，最后搅拌均匀，一股酸辣开胃的香气就飘了出来。
大家将切好的豆角丁倒入调好的料汁盆里，充分抓拌均匀，让每个豆角都沾上料汁，最后淋上几滴香油增香。
炊事班的人忍不住吸了吸鼻子，“小棠，这个味道真好闻，光是看着就让人直流口水了。”
「哇！好香啊！」豆角也在大盆里齐声欢呼。
「太好了！明早战士们肯定会喜欢我们的！」豆角们自信满满。
夜色渐深，严战巡视营房时发现灶房还亮着灯，里头隐约传来说话声。
他带着巡逻队过去一看，只见林小棠和小杜几人正有说有笑地忙碌着，案板上摆着几盆已经拌好的豆角，灶房里还弥漫着酸辣开胃的香气。
“队长！”
抬头看见队长几人，林小棠笑着出声，其他几人也立刻站直了些。
严战看了看他们，目光落在大家都有些汗湿的额上，语气放缓了些，“这么晚了，怎么还在忙？”
“我们想准备点小菜。”林小棠指着案板上那几盆豆角，“明天给大家配着稀饭吃。”
小杜也笑着说，“队长，小棠说之前总是吃咸菜，明天给大家换换口味。”
“别太辛苦了。”严战点点头，“早点休息，老魏不在，你们几个多担待点，有什么需要帮忙的随时找我。”
“知道啦队长！”林小棠咧嘴笑了笑，“我们弄完这点就休息，您放心吧！”
严战点了点头没再多说，转身带队去巡逻，身后的陈大牛几人看了眼盆里绿油油的豆角丁，咽了咽口水。
这味道，可真香啊！
就是这远远的一瞥，愣是让陈大牛几人惦记了一晚上，天刚蒙蒙亮，他们就迫不及待地跟其他人通风报信。
“今天早上有好吃的！小棠又弄新花样了！凉拌酸辣豆角，香得很。”
消息像长了翅膀，大家集合的动作都比平时快了不少，集合哨还没响，大家就很快在灶房门口聚齐了，个个伸长脖子往里瞧。
今天早上炊事班准备的依旧是稀溜溜的玉米稀粥，还有杂粮馒头，这些都是大家天天吃惯了的，最勾人的还是每张桌上都摆着的那一大盘翠绿翠绿中点缀着红红的辣椒圈的凉拌酸辣豆角，隔老远就能闻到那股酸香中带着点辣乎气的味道，勾得人肚子里的馋虫都要闹腾了。
开饭哨一响，大家伙儿迅速拿起碗筷，迫不及待地舀上一勺酸辣豆角扣进粥碗里，和着温热的粥一口下去。
“嚯！酸溜溜，辣丝丝的，真得劲！”
第一口下去，酸辣咸香瞬间让人口水直流，原本略显寡淡的稀饭和馒头都变得有滋有味多了。
李小飞满足得眯起眼睛，“可算是吃到了，昨天晚上闻着这豆角香味儿，口水差点都快给我勾出来了。”
“小棠啊，这又是你琢磨出来的新花样吧？这豆角拌得绝了！忒开胃了！”大家边吃边夸。
“咱今年头一回吃豆角吧？这可真脆生。”
“幸亏当初听了队长和小棠的话开了这片菜园子，不然咱上哪儿吃这么水灵的蔬菜去……”
雷勇更是发明了新吃法，只见他利索地掰开一个杂粮馒头，舀了满满一勺酸辣豆角夹进去，眨眼就变成了“豆角夹馍”，然后咬上一口馒头，再喝一口稀粥，吃得那叫一个香呀！
“唔！这么吃更带劲！”一口下去，雷勇含混不清地嘟囔着。
战士们一看，纷纷效仿。
雷震看着他弟那吃相，忍不住打趣道，“要说会吃，你小子肯定能算全队的头一号，我看你这点聪明劲儿全使在吃上了。”
雷勇咽下嘴里鼓鼓囊囊的馒头，不服气道，“小棠都说了，‘人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌’！会吃怎么了？吃饱了才有力气训练，我光荣！”他挺起胸膛，挑衅的看着雷震，“不服气？咱训练场上比划比划？我奉陪到底！”
这语气，这狂妄劲儿一上来，不说雷震手痒痒想削他，旁边立刻有战士“应战”。
“比就比！你说比啥？”
“对！咱一会儿训练场上见！”
“随便！”雷勇又拿起一个馒头，气势十足，“俯卧撑、仰卧起坐、抬沙包、跨壕沟……但凡我怂一个，从此以后我跟你姓。”
“嘁，你小子！”战士们“嘘”声一片，笑他耍滑头。
但不得不说，这一大早的战士们的训练斗志都被这盆酸辣豆角给点燃了，一个个摩拳擦掌，战斗力满满啊。
一顿饭吃完，桌上盆光碗净，炊事班的人一边收拾着桌子，一边忍不住感叹，“大家的饭量可真不小，咱们可是拌了好几盆酸辣豆角，愣是一点都没剩。”
林小棠一边收拾灶台一边笑说，“吃光了才好哩！大家训练都有力气了，再说这大热天菜可不能剩，放到中午就该馊了，坏了才可惜呢！”
“小棠你就放心吧！”旁边的小杜笑着接茬，“只要是你做的饭，咱这儿就没有剩这个字儿，大家真是恨不得连盘子底儿的汤都蘸馒头擦干净喽！”
“就是就是，不说他们，就连我都能给你包圆了。”
“我也可以……”
一时间灶房里欢声笑语，新的一天，就从这一口酸辣开胃的凉拌豆角开始了。
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作者有话说：小天使们都开始放假了吧，假期各地人流密集，大家出入都要小心点，注意安全哦，提前祝大家双节快乐！