“这有两个竹筒饭开裂了, ”林小棠转了转眼珠,惋惜道,“看来等不到明天, 现在就得吃掉!”
众人一听,眼睛瞬间亮了起来。
刚刚裂开的竹筒饭还热乎乎的冒着热气, 原本质朴的糙米饭已经换上了紫红色外衣,吸饱了果酱的酸甜粒粒饱满, 浓郁的果香味里嗅出一丝米香。
雷勇率先挖了一筷送入口中,眼睛一亮,“咦,酸酸甜甜的!咋还有点糯,还怪好吃的。”
开裂的竹筒在战士们手中传来传去, 最后连半点米渣都没剩下, 就连雷震都忍不住多吃了两口。
“别说在野外, 俺这辈子都没吃过这么稀罕的东西。”
“你们说, 这像不像人家外国人坐在餐厅里,拿着叉子和勺子吃得那什么甜品?”李小飞捧着空竹筒, 还在回味。
“就是就是!”战士们连连点头。
林小棠被大家夸得有些不好意思,“这就是糙米加野果一起焖的, 没什么特别的……”
“特别, 很特别!”战士们异口同声。
“以前野外训练, 最盼着回营吃口热乎的, ”陈大牛看了眼队友们, 傻笑道, “现在倒好,怕回去就吃不到这么香的饭菜了。”
这话引来众人纷纷附和,严战坐在山洞门口, 静静听着大家的玩笑话,面色难得的柔和。
虽然他没有吃竹筒饭,不过听着战友们详细的描述,闻着空气里这股酸甜,他靠想象猜测着竹筒饭的口感和味道。
夜深了,山洞门口只剩下炭火的余温,战士们三三两两靠着大石块休息,心满意足地回味着这一晚上的美味。
“小林同志,明天还做竹筒饭吗?”李小飞意犹未尽,低声询问。
“可以啊!”林小棠整理着身下的帆布,随口道,“不知道明天能不能找到竹子。”
战士们没在出声,却暗暗将这事儿记在了心上。
凌晨三点,林小棠轻手轻脚地爬起来,揉了揉惺忪的睡眼,准备去外面方便一下。她小心翼翼避开横七竖八半躺着的特种兵们,生怕踩到谁。
“呼……”走出山洞,凌晨的山林空气格外清新,气温也没有了白日的闷热。
林小棠伸了个懒腰,正准备找个隐蔽的地方解决内急,突然一阵窸窸窣窣的声音从旁边的灌木丛传来。
“谁?”她警觉地转头,只见几双乌溜溜的小眼睛正歪着脑袋,直勾勾地盯着她瞧。
四目相对,林小棠眨了眨眼,随即瞪大眼睛,心脏砰砰直跳,她一个激灵,突然转身就往山洞狂奔。
山洞里,特种兵们睡得正香,急促的脚步声中,严战还没睁开眼,手已经按在腰间的枪支上。
“敌袭?”李小飞一个鲤鱼打挺跳了起来,压低声音问。
严战眉头紧锁,“外面有暗哨,怎么一点动静也没有?”
看似熟睡的战士们瞬间进入战斗状态,十双眼睛齐刷刷盯着洞口。
“警戒!”严战低喝一声,快速传递指令,特种兵迅速分散到洞口两侧,屏息凝神地听着外面的动静。
奇怪的是,外面静悄悄的,负责警戒的雷震没有发出任何信号。
就在众人神经紧绷的时候,林小棠跌跌撞撞地冲了进来,小脸煞白,她回头指着洞口方向。
“……鸡鸡鸡……野鸡堵在门口了!”
“谁堵住门口?!”雷勇“嗖”地凑上前,匕首已经握在手里。
要知道这可是山洞,要是被蓝军堵住出口,他们可就成了瓮中之鳖,就这么被一锅给端了,那他们特种兵的脸往哪搁?
“蓝军代号‘野鸡’?”李小飞困惑的眨眨眼。
严战看向林小棠,示意她不要慌,“慢慢说,外面什么情况?”
“不是,是野鸡,能吃的野鸡!”林小棠喘得上气不接下气,深吸一口气急道,“外面有三只野鸡!就堵在洞门口!”
“……啥?”
空气安静了一秒,战士们集体石化,下一秒,所有人的眼睛“唰”地亮了。
“野鸡!”
几名特种兵像离弦的箭一样冲到洞口,探头一看,三只肥嘟嘟的野鸡正在洞口的空地上悠闲地踱步。
大家互相看了一眼,一句多余的话都没有,几个闪身默契包抄过去。
雷勇猫着腰从左侧逼近,李小飞灵活地绕到右侧断后路,陈大牛则一个箭步冲上前。
严战没动,他盯着林小棠,眉头微挑,“那你跑什么?”
林小棠刚才跑岔气了,这会终于缓过气,闻言眼睛亮晶晶的,“我回来叫人帮忙呀!”
严战嘴角抽了抽,敢情这是回来搬救兵了!
不到两分钟,三只野鸡就被拎着翅膀提拎进来,鸡毛都没少一根。
“哈哈!今晚加餐!”陈大牛拎着两只拼命扑腾的野鸡,笑得见牙不见眼。
「轻点轻点!」野鸡们不满地扑腾了两下翅膀,咕咕叫,「我们可是自愿来的!」
李小飞纳闷地戳了戳手里肥嘟嘟的野鸡,“小林同志,你跑什么?这玩意又不会咬人。这肥的,恐怕连跑路都不利索。”
“我怕它们跑了呗!”林小棠拍了拍胸口,长舒一口气,“我一个人可抓不住三只……”
而此时被拎在手里的野鸡们集体翻了个白眼,「我们压根就没想跑好不好!」
「就是,谁要跑了!」野鸡们气得直蹬腿,「这山上太无聊了,我们早就想找个好归宿了!」
「明明是小同志你自己跑的跟兔子一样快!」
「就是,害得我们都没来得及打招呼!」
林小棠眨眨眼,“你们……是自愿来得?”
「那当然!我们在山上时,听路过的鲫鱼们说你特别会做饭!」
其中羽毛最华丽的公鸡昂着头,清了清嗓子,「咳,听说你们人类有一种叫花鸡,特别好吃?我们连荷叶都看好了!」
林小棠一愣,下意识点头,“对呀,用荷叶包着烤,香得很。”虽然她也没吃过。
另一只母鸡迫不及待道,「听说还有烤鸡!表皮金黄酥脆,咬一口汁水四溢……」说完还陶醉地闭上了眼睛。
「红烧也不错! 」最肥的那只鸡挺起胸膛,「我们每天在山上跑,肉质绝对紧实!你可得好好做,我们这一身的肌肉可不能浪费!」
野鸡们七嘴八舌地提着要求,被装进网兜还喋喋不休。
提起做饭,林小棠骄傲地抬起下巴,“我可是拿过金勺子奖的人,保证让你们‘死得其所’!”
她指了指战士们背着的大铁锅,“看到那口大铁锅没?放心吧,那绝对是你们最好的归宿!”
野鸡们满意地点点头,那只急性子的大公鸡甚至还催促道,「那咱们赶紧出发吧!别耽误了下锅!」
于是,这一天的行军队伍里多了三位“特殊成员”。
特种兵们没想到一大早就有这样的好运,有了这三只“战利品”,战士们走路都带风,二十里山路下来,一个个精神抖擞,仿佛有使不完的劲儿。
起初,被战士们轮流背着行军的野鸡们还挺兴奋,东张西望地欣赏风景。
可惜没多久,太阳出来了,日头越来越高,这群野鸡们就遭罪了,烈日晒得它们头晕眼花,完全蔫巴了。
「热死鸡了……」那只母鸡耷拉着脑袋,有气无力地抱怨,「平时我们可是哪儿凉快待哪儿,什么时候受过这种罪!」
「就是!」急性子的大公鸡也忍不住扑腾着翅膀,「怎么还不到饭点啊?我们急着下锅呢!」
「就是就是!」肥硕的野鸡扑棱着翅膀,「再晒下去,我都快成风干鸡了……」
“急什么,这还没到中午呢!”林小棠忍俊不禁,“再等等,我们一会儿就吃午饭了!”
午饭是昨晚准备的竹筒饭,战士们捧着竹筒,吃得津津有味,野鸡们看得目瞪口呆。
「这也算吃饭?」大公鸡不可置信地瞪圆了眼睛,「你们就吃这个?连火都不生?」
「这也太寒酸了吧!」
「你们人类真奇怪,有我们这么好的食材,居然还能忍得住!」母鸡摇头晃脑的叹气。
「就是!快快快!」肥硕的野鸡甚至开始用喙啄网兜,「今晚一定要让你们吃顿好的!」
林小棠听着野鸡们的碎碎念,哭笑不得,这群鸡比他们还急着被吃!
重新上路的战士们却一脸满足,雷勇咂咂嘴,回味着刚刚吃过的竹筒饭,忍不住感慨,“你别说,这甜滋滋的果香味,真像是吃甜品,再没有比这更好吃的了!”
野鸡们听得一愣一愣的,没想到这群人这么容易满足,能被他们吃掉,似乎也挺值得期待的。
林小棠见它们这么迫不及待,眨了眨眼,“你们不怕被吃吗?”
「怕什么?」黑羽毛的母鸡骄傲地昂起头,「能被好厨子做成美味,是我们野鸡最大的荣幸!」
「就是!」肥硕的野鸡连声附和,「我二舅就是老死在窝里的,那才叫遗憾呢!」
林小棠若有所思的点点头,对食材最大的尊重,就是把它们做成最美味的菜肴!
一路上,林小棠可没闲着,她暗暗清点了食材,三只鸡,十三个人吃,不说这些特种兵个顶个的能吃,林小棠觉得自己就能吃下一整只鸡,这要是敞开了吃,显然还不够富裕。
「早说啊!」领头的大公鸡懊恼不已,「早知道我就多叫上几个兄弟来!」
「我表哥就在隔壁山头,现在去叫还来得及吗?」
林小棠决定沿途再找点配菜,给这些野鸡找些新伙伴。
今天的运气从早起就特别好,一路上碰到了很多蘑菇,本来蔫巴的野鸡们看着琳琅满目的配料,感动得直扑腾。
「这排面,太值了!」
领头的大公鸡隔着网兜热情地和蘑菇们攀谈,「小兄弟,待会儿咱一锅炖,可得互相照应啊!」
香菇们爽快地应下了,「放心吧鸡大哥!虽然咱们个头比不过你们,可这鲜味绝对能锦上添花,保准让今儿这锅菜惊艳全场!」
晚上到了休整点,特种兵卸下沉重的背包,活动着酸痛的肩颈,连续好几天的急行军,即使是铁打的汉子也难免疲累。
林小棠最后一个到,她熟练地卸下背包,打开网兜,把这一路采摘的野菜和蘑菇整齐的码放在一起。
大铁锅架起来的瞬间,野鸡们终于兴奋地扑腾着翅膀,顿时来了精神。
「终于要下锅了!」
「好激动!」
今天为了不辜负野鸡们一整天的期待,林小棠也亮出了看家本领,拿出随身携带的各种调料。
野蒜拍碎,山椒切断,山姜切丝,三只野鸡被料理得干干净净,剁成大小均匀的块状。
「不错不错,刀工利落,小同志你果然是名不虚传!」野鸡们表示很满意。
大铁锅烧热,肥肥的鸡油单独爆香山椒山姜和野蒜,然后倒入大块的鸡肉快速翻炒。
「对,就是这个火候,我喜欢!」
鸡块煸炒至金黄色,加入酱油膏和盐调味,香菇去蒂切块增香,大块鸡肉在大铁锅里上下翻腾着,香味一下子窜出去老远。
“香!实在是太香了……”
期待了一整天的不仅是野鸡,还有翻山越岭背着它们的特种兵们,众人的肚子不争气的咕咕叫嚣着。
光有好菜还不行,林小棠想了想,沿着锅边贴上一圈杂粮饼子,这才心满意足地盖上锅盖焖煮。
金黄油亮的酱汁渐渐浓稠,金黄油亮的鸡块在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。
「值了值了!」
「总算被端上桌了!这鸡生终于圆满了!」
掀开锅盖的刹那,浓郁的酱香裹着热气扑面而来,红褐色的大块鸡肉上裹着浓稠的酱汁,饱满的香菇吸饱了汤汁变得油润,锅边的杂粮饼子半泡在浓稠的汤汁里,看得人食指大动。
“开饭啦!”
不等林小棠招呼,所有人捧着饭盒围坐一圈,十三个饭盒齐刷刷伸到了灶前。
林小棠看了看这多出来的饭盒,没想到他们把自己的也带上了,她抿嘴笑了笑,就像在东食堂一样,给每人都舀上了满满一大勺鸡块。
等到林小棠坐下吃饭时,这才发现自己的饭盒上摆着两只大鸡腿,她惊讶地看向大家。
“小林同志,就冲你这手艺,今儿这鸡腿我让给你了。”雷勇放下啃得干干净净的鸡骨头,忍不住感叹,“这绝对是我吃过最香的红烧鸡!”
“我的亲娘哎!”李小飞咬了一口鸡肉,感动得差点哭出来,“这肉也太香了!”
鸡肉炖得酥烂,牙齿轻轻一咬就轻易脱了骨,滑嫩的鸡皮裹着汤汁,滑溜溜的,嚼两口就那么化在嘴里,那油脂香,简直要把人香迷糊了。
锅里的鸡块很快见了底,酱香混着野山椒的微辣汤汁也成了战士们的心头好,掰一块杂粮饼子蘸着汤汁一起吃,香得一个个美滋滋的眯上眼。
严战慢条斯理地啃着一块鸡翅,眼看着锅里最后一点汤汁都被战士们拿着饼子吃光了,他的目光扫过队友们满足的笑脸,最后落在林小棠身上。
这一刻忽然觉得,带上这个小炊事员,或许是上级领导最明智的决定。