隔日，戴橙直奔理发店，把那一头蘑菇一样的玉米须爆炸头拉直了，头发剪到齐肩，还做了个柔顺，整个人看起来乖巧了不少，有个规规矩矩中学生的样子。
托尼老师也震惊了：“你刚才进来我还以为你二十来岁了，看样子才十四五岁吧。”
戴橙抿了抿唇不说话。
托尼老师忍不住感叹：“让你把头发烫成那个样子，你家长还蛮开明的，要是我女儿这么折腾，我非得打断她的腿。”
戴橙没好气地瞪了他一眼。
托尼：“……”也可能是家长管不了的那款。
戴橙理好发回家，到小区门口时正好碰上戴千恩。
戴千恩骑着小三轮买菜回来，嗖地从她身边开过去了，没认出她来。
甚至到了电梯间，他拿着大包小包等电梯时，戴橙站到他身边，他看了眼也没认出她来。
两人一起上电梯，戴橙就这么站在他身后，看他什么时候能反应过来。
见身后的人迟迟不按电梯，戴千恩回过头问：“你几楼？”
这正脸怼上，戴千恩才认出人，吓一大跳，手中的菜差点没拿稳。
“戴橙？”
戴橙翻了个白眼嗤了声：“你说我几楼？”
戴千恩：“你……你头发呢？”
戴橙：“……”
戴千恩都有点语无伦次了：“我的意思是，你的爆炸蘑菇头呢？”
戴橙没好气道：“剁掉了。”
戴千恩吓得一个机灵：“不要说这种不吉利的话。”
戴橙没理他，接过他手中一部分的大包小包也不跟他说话，任他打量，电梯一到，径直朝家门走去。
戴千恩一直盯着戴橙的后脑勺，一时间竟有点不习惯。
真剪了啊。
戴橙头没回，后脑勺飘出一句话来：“后脑勺都被你看穿了。”
戴千恩又一个机灵，小声逼逼：“这孩子说话怎么这么血腥。”
不仅戴千恩没认出戴橙，戴青第一眼也没认出来：“你谁……啊！姐姐？”
反应和戴千恩一模一样。
戴橙：“……”
她无法想象明天去上学会是个什么样的场景，她后悔了，应该寒假再去理发的。
算了，早一天理，戴千恩就少操一天心。
戴橙心里虽然这么想，但仍板着脸坐在沙发上，任这两个人像看猴子一样看着她。
戴橙长得本就漂亮，白白净净的鹅蛋脸，五官立体的浓颜系小美人，之前颜值被发型封印，现在整个人越发乖巧可爱了。
戴千恩：“这个发型挺好看的。”
戴千恩说完怼了怼戴青。
戴青跟着点头：“对的，好看，非常好看。”
戴千恩：“这个理发师理挺好的，下次推荐给我，我也让他帮我理。”
戴青很配合：“我也是。”
戴橙别别扭扭地进了房间，嘭地把门关上，摸了把头发后忍不住勾了勾唇。
其实这个发型她也挺满意的。
这下好了吧，戴千恩用不着担心她被坏孩子盯着了吧。
隔日，戴橙出现在校园里，引起不小的轰动，赚足了别人的目光。
男生成群结队走过都被吸引，刚想吹口哨，定睛一看发现是戴一姐，口哨变成了卧槽。
虽然变成了卧槽，但目光移不开一点。
都知道戴一姐漂亮，没想到这么漂亮。
戴一姐入学就是个爆炸蘑菇头，跟带假发一样，无论老师如何恩威并施，她一直我行我素。
后来为了保住本班的仪容仪表分，班主任只好在校领导面前亲自造谣，说她的头发是天生的，自然卷。
边江一中当然也有戴橙的小学同学，每次都认真辟谣：“根本不是天生的，戴橙以前头发是直的，她这个蘑菇头就是去烫的。”
把班主任气够呛：就你事儿多。
戴橙出现在班里，全班轰动。
起初几个大馋丫头因为她的午饭太好吃而走得很近，接触久了之后发现戴橙虽然性格有点别扭内向，但人很不错，会为朋友出头，几个人的关系越来越好。
可戴橙标新立异，总会遭受一些没必要的眼光和议论，现在她理了发，她们是真的替戴橙高兴。
“哇，你剪了头发之后超好看。”
“虽然我觉得你原来的发型也蛮可爱的，但这个发型更好看，好好看。”
得到了同伴的认可，戴橙笑着回应：“谢谢。”
但也有不一样的声音，之前跟她玩得挺好的精神小妹说戴橙就爱用发型哗众取宠，老套路了。
戴橙想过去掀桌子，但朋友劝住她：“不要跟她们一般见识，她们就是嫉妒你好看。”
戴橙觉得她这几个朋友真的很好，以前她交的都是什么歪瓜裂枣的朋友。
看来那个说话一点都不好听的男大学生说得也有一点道理，之前那形象真的会吸引坏孩子。
朋友问她：“你怎么突然想换发型了啊？”
戴橙总归不能说自己被一个会做飞行机器人的男大学生给教育了吧。
戴橙说：“我觉得你们理这个发型挺好看的，所以也想试试。”
“哇，说得我都感动了。”
早读铃声一响，班主任准时来巡查看今天又是谁迟到了。
他环视一圈，立刻下结论：“戴橙没到啊？是不是又迟到了？又要害班级扣分是不是？”
全班安静一瞬，顿时哄堂大笑，戴橙坐在位置上，板着脸看着讲台上的人。
班主任用力拍桌子，企图让全班同学安静，定睛一看，发现戴橙在座位上瞪他。
他惊得瞪大眼睛，眼镜都从鼻梁上滑下来了。
他推了推眼镜，尴尬地咳嗽两声：“你的头发呢？”
全班顿时又哄堂大笑。
戴橙翻了个白眼之后趴下睡觉，心想快点放假吧，她一点都不想看到这个老登班主任。
时间一天一天过，期末考试一过，寒假最终被戴橙给盼来了。
寒假一到，H大的大多数学生都回了家，加上H大比较偏僻，周边也没什么配套，戴千恩一整个晚上的营业额真的如牛杂汤大哥所说的那样，不到五十块钱。
摆摊的也越来越少，牛杂汤大哥也撑不住了，约上戴千恩：“一起去城南摆摊不？那里有工地，还有点生意，不过也最多能摆半个月，马上工人也要回家过年了。”
戴千恩拒绝了牛杂汤大哥的想法，城南靠近云禾小饭馆，那里的工地都是去苏姐家吃饭，他不想去抢生意。
戴千恩：“我奶奶马上快出院了，我这段时间忙得也没陪两个孩子，我先休息一段时间好好陪陪他们。”
牛杂汤大哥说：“那好，那我们下个学期再见。”
这段时间戴千恩和牛杂汤大哥维持了很好的邻居关系，戴千恩觉得有必要把自己的打算告诉他。
戴千恩说：“大哥，下学期我可能不来这儿摆摊了。”
牛杂汤大哥：“哦？那你打算去哪里？”
戴千恩：“我可能要自己开个店，也能照顾孩子。”
牛杂汤大哥一点也不意外：“也好，你手艺这么好，只在这里摆摊实在太可惜了，应该让更多人知道你的厨艺，你到哪里做生意都会好的。”
戴千恩：“好勒，借您吉言。”
寒假处于空窗期，小生意人如果不出摊就没得赚，牛杂汤大哥给戴千恩介绍生意。
他现在住在城乡结合部，目前好多拆迁房建好了，不少居民正在回迁，搬新居的时候都会宴请亲朋好友吃乔迁宴。
他们又保留了一些农村的习俗，乔迁宴在家里请比较有烟火气，可现在的人有钱了，懒得亲自下厨伺候那么多人，所以都是请私厨上门做饭。
市场价还蛮贵的，包工包料的话人均200左右，做一顿饭下来赚个1000块钱没问题。
牛杂汤大哥说：“你这手艺，肯定没问题，来跟我一起干？”
戴千恩：“多谢大哥，有时间我一定过去。”
两人在一起摆摊几个月，终于加上了联系方式。
戴千恩也给周平山发了消息，他这段时间暂时不出摊了，不要跑空。
戴千恩休息了两天后，关奶奶也出院了，戴千恩找了个保姆车到机场接他们回家。
关越家是在老城区，住的是一楼是商铺二楼能住人的房子，一楼是厨房和店铺，二楼有两个房间和一个小厅，关越和关奶奶住在二楼。
关越一进家门，本以为家里会灰扑扑的，没料到无论是家里还是店里，都收拾得整整齐齐。
戴千恩从S市回来时，他把家里的钥匙交给了戴千恩，让戴千恩有空去看一下水电煤，没想到戴千恩收拾得那么妥当。
关越忍不住热泪盈眶：“老戴，我下辈子给你做牛做马。”
戴千恩被他肉麻得受不了：“我请钟点工打扫的，给我打钱就可以，不用做牛做马。”
关越又哭又笑：“老戴你就是个天使，以后你就是我心中的天使。”
戴千恩：“……过两天天使再来看你，好好休息。”
隔天，戴千恩一大早就去买菜，带着戴青和戴橙来到关越家。
他现在不出摊，有时间慢慢做饭。
关奶奶恢复得不错，但还要坐轮椅，见到戴千恩她很高兴：“小恩来啦，小青和小橙也来啦。”
她还给戴青和戴橙带了礼物：“这是糖，给你们吃，好宝，俩孩子越来越俊了。”
关越忙前忙后半个多月，这才有时间打量这两个熊孩子。
曾经面黄肌瘦跟难民一样的孩子如今面色红润，细皮嫩肉的，脸蛋甚至还长出了婴儿肥，眼神也没这么冷漠和具有攻击性了，整个人柔和了很多。
像正常家庭养出来的正常孩子。
挺好的。
关越盯着他俩看半天，问了一句最不该问的话：“妹妹，你那么酷的爆炸头哪儿去了。”
关越没得到回答，而是收获了一个大白眼。
关越：“……”得，换汤不换药的姐弟俩。
关越：“要是以后有小男孩偷偷给你塞情书你告诉我，我帮你教训他。”
戴橙终于忍无可忍，开口怼人：“管好你自己。”
关越放心了，这性子一般的男孩子是不敢喜欢的。
戴千恩：“今天我来做顿大餐，来祝贺我们奶奶重获新生。”
一听到戴千恩要掌厨，关越和江嘉都馋死了。
不光他们馋死了，连护士站的小护士们对他的酱肘子念念不忘，后来在医院那么多天，他们已经不配拥有姓名了，喜提外号——
酱肘子的朋友。
江嘉自告奋勇钻进厨房：“那我来打下手。”
戴千恩：“好。”
江嘉：“老戴，能再酱个肘子不？”
戴千恩从一堆菜里翻出个大肘子，火枪递给他：“把表皮烧一下。”
江嘉：“哇塞，被天使狠狠宠爱了，谢谢天使。”
戴千恩：“……”
戴千恩准备做肉末炖蛋和冬瓜蒸排骨，这两样奶奶吃比较合适，做个酱肘子和剁椒鱼头下饭，毕竟关越和江嘉无辣不欢，再做个戴青和戴橙都喜欢吃的油爆大虾和菠萝咕咾肉，加个蔬菜和汤就很完美了。
关越家也属于餐饮行业，厨房里的东西是相当齐全的，戴千恩用得很顺手。
关越第一次看到戴千恩在厨房做饭的样子，神情专注认真，刀工十分利索，电影里厨房争霸赛中的场景是真实存在的。
肘子要炖的时间最久，戴千恩在江嘉烧猪皮的时候，已经把卤料汤给配好了，在锅里咕噜咕噜冒着泡，酱香浓郁。
在客厅休息的关奶奶干了一辈子的卤菜店，闻闻味道就知道卤汁质量如何。
她闻了闻，顿时瞪大眼睛。
这卤汁一闻就是好料子，卤出来的菜一定是好菜，关越有这样的朋友，即使她明天就入土，她也能安心了。
江嘉在厨房也香迷糊了，戴千恩在给肘子焯水去腥，他盯着高压锅里的酱汁问：“让我先尝尝卤汁咸淡。”
戴千恩：“……”能不能不要把馋说得这么清新脱俗。
见戴千恩不理会他，他自己动手丰衣足食，拿个勺子舀起一勺喝了。
他边喝还边咂嘴：“就是这个味道，太正了。”
戴千恩：“你真喝啊，不嫌齁得慌。”
江嘉：“这样吧，老戴，你给我熬一锅，我配米饭能吃一周。”
戴千恩：“……”无法想象富家子弟的日子居然这么穷酸。
肘子焯好水，松垮的皮肉变得紧实，戴千恩用热水又清洗了一遍。
江嘉搞不懂了，同样一个肘子，在他手上倒腾的时候平平无奇，为什么到了戴千恩手里却显得很好吃呢。
戴千恩把肘子放到压力锅里，加水没过肘子，开火顿。
他小的时候，肘子都是用烧柴火的大锅炖，要炖好久，还很废柴，但炖出来是真香，肉皮都起了胶。
现在没这条件，用压力锅代替也可以，但掌握不好火候，容易炖得过烂。
不过这么多年在厨房一线掌厨，他对火候的掌握已经炉火纯青，不会失误。
洗完菜之后，江嘉就好无用武之地了，关越把他赶了出去：“你起开，到我了。”
戴千恩无差别歧视：“也用不着你。”
关越：“但我得学做饭，以后我要做给奶奶吃。”
江嘉给他比了个大拇指，默默退出厨房。
接下来的切菜配菜阶段关越也只能看着。
他还在想着这个菠萝要怎么切的时候，戴千恩已经三下五除二清理干净，切成均匀的小方块，泡在水里。
关越终于有了用武之地：“加点盐对不对？这我会。”
戴千恩很给面子地鼓励他：“真棒。”
而后关越又只能看着了。
戴千恩切完菠萝切肉，肉一部分切成丁，一部分又剁成沫。
戴千恩切完菜之后开始调料，调好几种料，有几样长得差不多，但一种料是腌鱼头，另一种料则是腌肉丁的。
关越看得眼花缭乱，戴千恩却有条不紊。
关越进厨房总共干了三件事：一是给菠萝撒盐，二来就是剥蒜，三就是打鸡蛋。
戴千恩平时挺随和，但在厨房里忙碌的时候是很认真的，关越竟看出几分不怒自威的感觉来。
不过做菜这一块，他确实挺权威的。
关越打了三个鸡蛋，刚放下碗，戴千恩瞥一眼说：“不行，再打。”
关越只好老老实实拿起来继续打鸡蛋。
直到打到两手发酸，都快打出奶油状了，关越才敢捧到他面前：“这样呢？可以了吗？”
戴千恩正在做咕咾肉的肉丁裹浆，愣了下：“你打个鸡蛋打到现在啊？”
关越比他更懵：“你都不知道我在你旁边打鸡蛋吗？这么专注啊？而且你不让我停我也不敢停啊。”
戴千恩：“……”
一切的准备工作都做好了，料理台上摆满了各种调料和配菜，但很规整，关越看这一大堆，除了个已经炖上的肘子之外，猜不出菜单来。
戴千恩先炸裹了浆的肉丁。
方方正正的肉丁在油锅里逐渐变得金黄，高压锅里也传出了酱肘子的香味。
味道太香，关越终于体会到了刚才为什么江嘉会直接喝卤，现在他连油锅里的油都想尝尝。
他自知在这里待下去学不到东西，便老老实实走出去照顾奶奶。
戴千恩很专注，连关越走出厨房都没发觉。
关越：“老戴做菜还是太权威了。”
江嘉：“其实你不好奇他什么时候变得这么厉害了吗？”
关越没说话，再一次否定了自己那个荒诞的想法。
江嘉：“老戴可能掉到了哪个无情谷，突然得到高手指导。”
关越：“你比我还离谱。”
江嘉：“那你怎么想的？”
关越：“我觉得有天使下凡，下到了老戴的身上。”
江嘉一脸无语：“你怎么好意思说我离谱的。”
两人在猜测，在斗嘴，戴千恩不知不觉就把饭都做好了。
整整八个菜，就这么水灵灵地出锅了。
戴千恩：“吃饭啦。”
他们一样一样菜端出来，放在餐桌上，摆在一起很是好看。
虽说是家宴，戴千恩还讲究摆盘，菠萝头他没扔掉，放在咕咾肉的盘子里装饰，酱肘子上撒了碎葱，冬瓜蒸排骨这道菜排骨在中间，冬瓜在四周，摆盘像朵花，甚至连剁椒鱼头，也用胡萝卜雕了朵花放在鱼嘴巴的位置。
不比五星级饭店出品差。
关越：“这菜也太漂亮了吧，我都不忍心吃了。”
江嘉：“上次我在五星级吃饭也没这么精致。”
谁能拒绝美食的诱惑呢，热腾腾的可口饭菜能治愈一切。
蛋羹很嫩，还没有气孔，瓷勺舀起，蛋羹就跟着颤，肉末很瘦，但不柴，咸鲜的味道顺着蛋羹滑入口腔，清淡但口感特别丰富，排骨正得一夹就脱骨，冬瓜吸了肉香，和原来的清香混合，入口即化，保持了食材原有的鲜。
关奶奶：“好吃，好吃。”
菠萝咕咾肉和油爆大虾戴青和戴橙是吃不腻的，大虾的虾壳可以直接嚼碎了往肚子里吞，咕咾肉除了菠萝头不能吃，汤汁刮下来拌饭那就是一绝。
更别说酱肘子和剁椒鱼头了，十个鱼头九个腥，唯独戴千恩这个不腥，还鲜辣爽口，特别好吃。
江嘉甚至捞了把剁椒直接拌饭吃，拉得他狂喝水，但仍停不下来。
江嘉：“这什么牌子的剁椒啊，我买点拌饭吃。”
戴千恩：“我自己腌的，前段时间看到辣椒上市，挺便宜的，就自己泡了点。”
江嘉辣得说不出话，给他比了个大拇指。
在美食这一块，老戴还是太过全面了，随便出张牌，都是碾压级别的炸弹。
他们如果去戴千恩桌边吃点边角料，都能吃得心满意足。
一顿集酸甜咸辣鲜口味的午餐下了肚，几个人抱着肚子靠在餐椅上，接二连三地打饱嗝。
若拍一张餐桌上的碗，则可以做光盘行动的宣传画。
吃饱喝足就会慵懒，午后阳光照进房子里，金灿灿的，暖洋洋的，有种难以言语的幸福和满足。
关越：“操，这也太像过年了。”
江嘉也有这种感觉，他小的时候父母没各自发达，也没离婚，除夕那天爸妈在老家一起张罗年夜饭，小叔还没结婚，抱着他在院子里骑大马，到了晚上，爷爷还会给他压岁钱，摸摸他的头说：爷爷的好大孙。
这些记忆明明很久远，但回忆起来却很鲜活。
可能是太好了，让人一秒都舍不得忘记，所以在心里找一块最干净的地方好好存着。
父母发达离婚后，家里就变了样，只剩下算计，没有人再会这么用心地给他准备一餐丰盛美味的晚餐。
今年过年，父母都不愿意带着他，他又要跟小叔一家过，他要听爷爷抱怨爸爸常年不回家，不管他这个老人，还要听小叔阴阳怪气爸爸发达了不拉亲兄弟一把，有什么好的都想着女方。
江嘉摇了摇头，把这些不好的事情统统从脑子里赶走。
江嘉和关越会想起以前，戴千恩并不意外。
人间烟火气，最抚凡人心，胃被精心呵护和宠爱，烦恼就少了一半，再封闭冰冷的心也会变软，也会想着好好生活。
关越突然灵光一现：“老戴，你手艺这么好，要不开个饭店吧？这么好的手艺藏着掖着实在太可惜了。”
戴千恩：“我这段时间摆摊挣了点钱，也有这个打算，正在找合适的门面房，骑驴找马，边走边看。”
关越和江嘉纷纷给出建议，有说开在大学城那边的，有说开在小学旁边，还有说要开在富人区的。
戴千恩其实也没想好开什么店，一上来就开个大饭店投入成本太高，风险太大，他打算先开个小店，跟云禾小饭馆那么大的小饭店，一来投入不多，二来能照顾戴青和戴橙。
江嘉：“你放心大胆干，我有钱，不够我给你。”
戴千恩：“成，这话我记下了。”
一直不语的关奶奶开口了：“小恩啊，我还有一间铺子，就离边江小学不远，在卫怀小吃街上，也是这种上下两层格局，你有时间过去看看。”
关越一脸震惊：“奶奶，你什么时候又有一间铺子了？爷爷不就留下来一间吗？”
关奶奶说：“去年开饭馆的老赵要随儿子去国外定居，问我要不要铺子，我看位置挺好的，就买下来，本来想……”
关奶奶没说下去，她本来想开分店的，但现在身体这个样子，关越还没上手，这分店没有两三年开不起来。
再者买铺子花了钱，治病又花了不少，没什么积蓄了，这分店一时半会也开不起来了。
她想开分店，也是想趁着身体好能多赚点，以后关越就活得没这么累。
关越有多大能耐她还是清楚的，他能把这家店守住她已经很满意了。
假使等到哪天关越有能力开分店，小恩这手艺，估计已经把店开到国外去了。
关越能把店守好，日子也能过得蛮滋润，这分店不开也罢，太累人。
铺子空着也是空着，而关越身边有小恩这样的朋友，平时能够相互照应，她也放心。
但戴千恩不想占这个便宜，万一以后关越想开分店，他又开着饭店，这不就为难了吗。
关越和江嘉很好，他不想失去朋友。
关越脑子浅，没想那么多，立刻搭话：“卫怀小吃街位置不错，老戴你把店开在那里准行，比风里来雨里去摆摊要好得多，也能管管那两个混不吝。”
戴青和戴橙：“？”就说咱仨谁最混不吝吧。
做了一辈子生意的关奶奶哪能不知道戴千恩的想法，她笑着说：“原房东跟我关系挺好的，他出国前急着出售，价格低，我本来想过段时间卖掉赚点差价的，你先去看看，如果合适开店，你想租的话，跟我签合同不就好了吗？”
戴千恩很感动，他们站在他的角度，帮他考虑了一切问题。
他在和这个世界发生千丝万缕的关系，这个世界也开始关心他了。