鸡油菌没有用完,做了这一道爆炒鸡油菌后还剩了些许，是林姝故意留的。
林姝将陶锅里放得温凉的米粥倒了一半到铁锅里，等米粥重新烧滚了,加入撕成条的鸡油菌、少量姜丝，去除可能的土腥味儿。
约莫一盏茶的功夫,鸡油菌里的金黄色鸡油完全释放到了米汤里,整锅米粥的汤色也变成了漂亮的金黄色，这时再加盐、撒一把葱花末进去。
如此,这一锅鸡油菌菇粥也便好了！
林小蒲不知何时凑了过来，“阿姐，这稀饭里头放了这什么鸡油菌,颜色金黄金黄的,可真好看！”
林姝道：“不光是颜色好看,这道鸡油菌菇粥温润滋养，吃起来还清甜无比。不过有些人不喜欢咸口的粥，我便只做一半。”
鸡油菌新鲜时便有着艳丽的外观,颜色是好看的杏黄色至蛋黄色,所以又有别名鸡蛋黄菌和杏菌,颜色漂亮便罢了,香气也诱人,有一种清新独特的杏香味，类似水果的甜香。烹饪后么,口感滑嫩中带点儿脆嫩。
只这些便极为珍贵了,更别说这鸡油菌还有极高的药用价值，能清目、益肠胃。
山里有鸡油菌，却远不如鸡枞菌多，林姝拢共也就采了这么些。
她本想着下回再和阿野多采一些,晒成干鸡油菌保存，只是干鸡油菌晾晒的时候讲究颇多，没晾晒好的话，营养会流失，到底不如新鲜的鸡油菌。
晚食做好，林招娣已去那边喊了人。林大山和廖老汉不用喊，差不多时间便过来了。
等人到齐，热乎乎的野菜团子端上桌，外加一大盘的爆炒鸡油菌，一小盘咸菜，每人一碗的稀饭已盛好，竹筷也配好。
“阿姝还熬了半锅咸口的菌菇粥，你们吃完第一碗，第二碗想尝鲜儿的就去那铁锅里盛！”林招娣笑着招呼道。
众人闻言，伸长脖子去瞅那菌菇粥。
乖乖，这菌菇粥的颜色居然是金黄色的，光是瞧着就叫人胃口大开，他们肯定要尝一尝！
刘二壮已经跟林招娣几人混熟了，他又是个爱笑闹的，顿时笑嘻嘻地问：“林婶子，我面前这碗粥还没吃过咧，能不能倒回陶锅里，我先尝尝这铁锅里的菌菇粥？”
“客气啥，碗拿来，我给你盛！”林招娣立马给他重新盛了一碗。
廖老汉也厚颜换了一碗。
他年纪大了，可不像这些小子们能吃，先吃个半碗菌菇粥尝尝味儿，然后再喝半碗糙米粥。
这一口菌菇粥下口，廖老汉满足地砸了一下嘴。
放了菌子的米粥有一股淡淡的杏子香，吃起来别有一番滋味儿。
桌上那盘爆炒鸡油菌也有同样的香气，廖老汉不急不缓地夹了一筷子吃。
唔，鲜美至极！除了那杏子果香，还有一种吸饱了油脂的滑糯感，口感滑嫩脆韧。
刘二壮大口喝着菌菇粥，连连点头，“嗯嗯，这菌菇粥好喝！”
“林姝阿姐，你也太厉害了，你怎么知道这么多能吃的菌子啊？山里那些菌子咱不认识，都不敢乱吃咧。”刘二壮冲着女客那一桌的林姝道。
他当然不会傻到质疑林姝采回来的菌子能不能吃，毕竟林姝阿姐这菌子做出来是大家一起吃的，真没有那把握人家也不敢做出来啊。他就是好奇，咋林姝阿姐一来，山里这些没人挖的野草啊菌子的竟都能做成美食！据说昨日那冰粉也是林姝阿姐用什么草做的。
要不是他还有些分寸，他都想问这些吃食是怎么做的了。
何桂香替自家闺女回道：“阿姝书读得多，所以晓得的也多，但山间这些菌子你们不识得，可不能乱采。有许多毒菌子长得相似，若是误食了去，那可不是闹着玩的。阿姝自己有识别菌子的法子，咱一般人学不来，这菌子便只能阿姝去采。”
这话一出，包括刘二壮在内，旁人都歇了心思。
可不么，他们断不敢拿自己和家人的性命开玩笑。
这回能帮赵三叔干活，吃到这些山野美味，已是享到口福了，做人可不能太贪心。
林姝笑道：“春夏秋冬，一年四季都有山野美食可吃，日后我家若有什么需要帮忙的地方，到时候你们再来，我做别的美食给你们吃。”
这回，不光刘二壮，其他几个年轻汉子也都应声，生怕慢了一步，到时候林姝会忘了他们。
“今儿个我和阿野还去山里摘了不少野果，你们若是有好这一口的，一会儿吃完晚食，抓上一把走。”林姝又道。
刘二壮忙应道：“我吃我吃，谢谢林姝阿姐！”
“客气了，以后唤我阿姝姐就成。”
一旁，刘二壮的大兄刘大力觉得有些没眼看，这小娃子和姑娘家喜欢吃的野果，他这二弟凑什么热闹，羞人。
刘二壮才不羞，他还小么，吃一点儿野果怎么了。
等一群汉子吃饱喝足离开，天儿已经要黑不黑的了，林招娣夫妇留下来收拾锅碗瓢盆和桌椅这些，林姝没特意避着他们，用洗干净的铁锅开始煎熬鸡枞。
鸡枞菌先前便处理好切了丁，这会儿放油小火慢慢煎炸便是。
林招娣见她竟倒了一大碗的油下去，不由地吸了一口气。
这么多油！
她晓得阿姝做饭舍得放油，这两日她用的都是林家的油，阿姝叫她倒多少，她便倒多少，虽然心里肉痛得很，但油水一多，那炒出来的菜的确好吃。
可这也太多了。
“油少了粘锅。”林姝笑着解释一句，“不瞒林婶子，我要做至少十竹罐的鸡枞酱，这些是要拿去镇上卖钱的……”
林招娣听完，这才晓得阿姝竟早早地有了一门卖鸡枞酱的营生。她一时又是佩服又是欢喜。佩服阿姝的脑子里竟有这么多挣钱的点子，欢喜自己得了她青睐，能跟她一起做那冰粉的营生。
等林姝熬制那鸡枞酱的时候，林招娣特意回避了一下，阿姝当着她的面便做这能卖钱的吃食，那是信任她，但她该回避还是得回避。
灶台边，林姝熬了一会儿便热得受不住了，不等她开口，周野便熟门熟路地接过她手上的铲子。
林招娣悄悄看去一眼，嘴角勾了勾，眼底是过来人的了然。
“阿姝，我这边收拾好了，便和你赵三叔先回了。”
“好嘞，你和赵三叔慢走。”
等林招娣和赵老三离开，何桂香忙点了油灯过来，嗔怪道：“知道要回来熬这鸡枞酱，怎的也不早些回来？”
她晓得这鸡枞酱就要趁着鸡枞菌最新鲜的时候熬，这样味道才好，不然阿姝完全可以等到明早再做。但两人回来得也太晚了。
林姝挽着她胳膊笑吟吟解释道：“我头回进山，觉得哪儿哪儿都稀奇，便叫阿野带我多逛了一会儿。阿娘，你不晓得我在山里看到了多少好东西！”
当然，若不是她和阿野胡闹那一场，他们回来得能更早些。虽然没有计时，但她估摸阿野亲她亲了能有两刻钟呢。
她记得阿野没亲之前就被她撩拨得有反应了，后头又孟浪地掐着她臀亲了这么久。
啧，这人是真能忍，她都怕他忍过头忍出了毛病，日后成了亲她可是要用那处的，真憋坏了怎么成。
林姝思及此，偷偷瞄了一眼周野，心里头又不知在憋什么坏水。
“阿娘，这鸡枞酱还熬制好一会儿，你和阿爹先去歇息，不用管我和阿野。”
何桂香瞅了瞅他们两个，笑着应道：“成，阿娘便不打搅你们。油灯给你们放这儿，这天儿马上就要黑透了。”
说着，朝林小蒲喊道：“小蒲，一会儿擦洗完你也早些睡，别等你阿姐了。”
林小蒲眼珠子转了一圈，嘿嘿笑道：“还用阿娘提醒么，我白日和王银根几个又是刨土又是挖野菜的，早就累了，我今晚要早
些睡。”
林姝趁机跟了句，“那你今晚睡里侧，免得一会儿我上床吵醒你。”
林小蒲没多想，“好咧，那我明早起的时候动作轻些，保准不吵到阿姐睡懒觉。”
林姝哼了声，“没错，明早我要睡懒觉，谁也不许吵我。早食阿娘和林婶子看着准备。这两日做过的，你们混着来就成。”
何桂香：“放心罢，你林婶子比咱想的还能干。今儿我还想着等你回来再做晚食，是她敲板说做野菜团子。”
“阿娘和林婶子心里有数就行。对了阿娘，家里我常用来抓泥鳅的那个木桶，我这两日要用来熬硝，你和阿爹可别一不留神把里头的东西倒了。”
何桂香道：“一会儿我同他说。如今家里有了竹水管，那往日用来盛放溪水的大水瓮都空着了，也用不着两个桶挑水，那桶随便你用。只是这一个桶买来也不便宜，阿姝你悠着些。”
“噗，我就是用来拌一拌土，不干别的，阿娘放心就是。”
等何桂香和林小蒲都离开，林姝接过周野手里的铲子，“阿野，我来罢，你帮我把院坝外那土坑里的土铲到桶里，然后将里头的土都碾碎，越碎越好。”
周野二话不说，从灶房里提了那空木桶便出了院坝。
等他再回来，提回来满满一桶土。
“嚯，居然装满了，这群小娃子挺能干的。不过这土是松的，等你碾碎了便会陷下去不少。”
周野取了跟粗柴棍，直接用那粗柴棍捣桶里的土。
两人一个熬着锅里的鸡枞，一个捣着木桶里的土，一时只闻锅里的搅拌声和木桶里的捣土声。
“阿野，你怎的不说话？”林姝纳罕道。
周野看她一眼，问：“说什么？”
林姝想了想，道：“等忙完这一阵子，我继续教你识字罢？”
周野点头说了句好，便没有别的话了。
林姝狐疑地看他，“阿野，怎么从山里回来后，你的话突然变少了？”
周野一边埋头干活，一边道：“阿姝，我的话一直很少。”
也就是跟阿姝在一起的时候，他的话才会多一些。只是今日他心里有些躁动，便不想说太多。
他怕说得多了，一不小心说了不该说的，会惹阿姝生气。
“阿野，我喜欢听你说话，你同我多说几句罢。若是不晓得说什么，那你再给我讲讲山里的事情。”
周野闷声道：“今日不是讲过了么，你还想听什么？”
“你不想讲这个么？那你讲些你想讲的，今日在山里，你的话不是挺多么。”林姝不解地看他。
难道她无意间说了什么做了什么，惹这汉子不高兴了。
想到这儿，林姝微微蹙眉，她可不喜欢那种爱生闷气的性子，这种憋得久了陡然爆发，后果可是很吓人的。
可阿野不像是会生闷气的人啊，他性子很好的。
“算了，你不想说话便不说罢，明日你也别来寻我说话了。”林姝故作气恼地道。
“阿姝，你别生气，我……我只是不想一边心里想别的事儿，一边口上敷衍你。”
林姝讶异，“你想啥呢，总不能从山里回来之后就一直想这事儿罢？”
周野嗯了声。
林姝：“还真是？啥事让你心不在焉，咱在山里的时候你不还好好的么？”
周野手中柴棍一顿，朝她看来，“阿姝，你真想知道？”
林姝一双美眸瞅着他，表情是真无辜，“怎么了，我不能知道么？”
周野往堂屋里扫了眼，往林姝身边凑近一些，压低了嗓音道：“阿姝，不知怎的，我心里想得不行，今夜你若不来寻我，我可能一夜都睡不着。”
林姝：！！
亏阿野靠过来的时候，她还特意将耳朵往他这边凑了凑，以为是什么秘密不愿叫别人听到，结果……
阿野要说的居然是这个？？！！
啊啊啊，要死，阿野这老实汉子，搁之前她稍微靠得近些都能面红耳赤，如今竟反过来当着她的面说这种话！
周野也不是一点儿不羞，说这话时，他的耳根透红透红的，但说都说了，他便说到底，也问到底，“所以阿姝，你今夜能来么？你不是喜欢我身上的腱子肉么，我的给你摸摸。”
林姝：啊啊啊啊！！