周野听完林姝的话,沉默了。
他以为自己是最了解这山野之物的,毕竟他经历过最糟糕的荒年,山间能吃的花草木,没有人比他更了解。
蕨根、葛根,甚至这苦涩难以下咽的青冈子,他都吃过。不光是荒年的时候,平时他也常吃。毕竟他的食量太大,家里的一日两顿饭远不能满足他的胃口,他便只能自个儿去山间寻些能饱腹的东西。
可是这些东西都不好吃,他不过是为了让胃里有些东西,吃这些东西时满嘴苦涩,一脸麻木。
若这些树根草根还有苦涩坚果都能被阿姝做成美食,那他日后岂不有口福了?
“阿姝,山上的青冈子很多,等这些青冈子熟了,我采几背篓回去!”周野说这话时,脸上有未加遮掩的期待之色。
林姝笑咧了嘴,难得一副欢喜的傻样儿,“等青冈子熟了,我俩一起进山采!”
周野有些迟疑,但还是点了下头,“好,但到时候你得跟紧我。”
那一片青冈栎的位置虽已有些深入,但附近至多是有野猪和鼹鼠出没,并无其他厉害野兽,野猪不吃人,若是不小心遇到了,他护着阿姝躲开一些便是。
林姝立马又道:“等薜荔果熟了,咱先去采薜荔果。初熟期六月底七月初便能采了,那会儿正热着呢,采来给你做冰粉吃。”
周野眼底藏笑,应了一声好。
林姝没忘了正事,在周野带她去到一片浓密的针阔混交林里,她看到了许多许多的菌子!
何止是这次两人要采摘的鸡枞酱,还有好多牛肝菌、红菇、鸡油菌!
周野见林姝竟是要去碰一种颜色鲜红的菌子,一把拽住了她,皱眉道:“阿姝,山里菌子带毒的多,不要随便乱碰。”
林姝笑道:“这是可食用的红菇,没有毒,能吃的!”
周野却仍是摇摇头,“我知晓你见多识广,但你只是在书上见得多,这些菌子,尤其是这些颜色艳丽的红菌子,有毒的和无毒的极易混淆,若没有完全把握,咱们还是不要采摘。”
他进山进得多,很清楚山里这些菌子有多危险,像是之前那竹荪、鸡枞酱和青头菌,虽也是一副长得危险的样子,但这几种都极易辨人,阿姝笃定能吃的时候,他便帮着一起采了。可深山里的这些菌子不一样,光是这种红菌子,长得类似的便不知多少,阿姝真的能准确无误地辨人出来么?他不能拿阿姝的性命开玩笑。
林姝哭笑不得,她上辈子去山里打野,没吃的时候,这些菌子都不知叫她采了多少次了,岂会分辨不出来有毒无毒?
这些菌子看着相似,都是红色的,但这红也是有区别的,鲜红、酒红、辣红、血红、玫瑰红,还有菌子的香气和褶皱这些都能将它们区分开来。
不过她的确没法解释自己如此笃定的原因,竹荪鸡枞这些山珍还能说有人吃过了,但红菌子这种,平时绝对无人吃。
看阿野一副坚持的样子,她只能作罢,山里能吃的多,倒不是非要吃这些菌子。
可一点儿都不摘,林姝还是有些不甘心。
“这鸡油菌我绝不会认错,我采这鸡油菌总成了罢?”
鸡油菌形似喇叭和漏斗,拥有着跟鸡蛋黄一样漂亮的颜色,黄嫩黄嫩的,不仅长得好看,营养也十分丰富,没道理林姝都看到了还不采几把回去。
周野瞧了瞧,确定没有跟这个十分类似的其他菌子,点了点头,“这个可以。”
林姝被他这副样子逗笑,故意问:“阿野,那红菌子真不能采几个回去吃么?很好吃的,不骗你。”
“阿姝,咱吃别的菌子。”周野道。
“不摘便不摘,你都这么个反应,我若真摘回去,阿爹阿娘他们也铁定不吃。”别说阿爹阿娘不吃了,他们肯定也跟阿野一样,不准她吃。
于是林姝便只摘山里的鸡枞和鸡油菌,在看到好几朵比人脸还大的鸡枞酱后,她忘了方才不能采摘红菇的遗憾,顿时欢喜起来。
“阿野,好大的鸡枞啊!比我的脸都大!”林姝采了一朵,放在脸面比划了比划。
这么大的鸡枞摘不了几个便能把背篓填满了。
周野下意识看了看她的脸蛋,心道阿姝的脸也就他巴掌大小,菌子能长她脸这么大,也没啥好稀奇的。
林姝笑得像只偷油小老鼠,催促道:“阿野,快呀,快采菌子,这一片咱全给采了!采完还会长的,不怕采光了。”
这还是只是这一片,深山是山连着山的,别的地方不定更多呢,不愁鸡枞不够吃。
“阿姝,咱们随时都能来采,这菌子能长数月,不急。”周野的脸上也露了笑。
阿姝笑起来真好看,他回回看到阿姝笑,总也不自觉地跟着笑。
但莫名地不想叫别人看到,他只给阿姝一个人看。
林姝点点头,赞同道:“说的也是,等到鸡枞快结束的那一个月,咱再多采一些晒干囤着,如此一来,入冬之后也有的吃。”
还没多久,两人便采了整整一大背篓,全放周野的背篓里了,林姝的背篓却空着。
“阿姝,这些足够了,你的背篓里装些你喜欢的花花草草。”
林姝心道,她能装啥花花草草啊,野菜后山也多,想吃野菜去后山摘不就行了?可没多久,她就打脸了。
山花椒!
她看到山花椒了!
好几棵山花椒树!
“阿野,快来摘这山花椒,咱摘一些拿回去晒干囤着,想什么时候吃就什么时候吃。这么多山花椒,咱还能做花椒油!”
山花椒也就是青花椒,村里好些人家有种,林姝想挖一棵回去,又怕种不活给糟蹋了。
周野听后道:“山里不缺这个,阿姝你想种便种。这里有几棵小的,小的好种活,我帮你挖两棵带走。”
“好呀好呀,我正好带了小铲子,咱们一起挖!”林姝欢喜地道。
周野看着她手里的小铲子,扯了下嘴角。
这竹子做的小铲子挖个野菜和菌子的还成,想将一整棵小树苗连根带土地挖出来,那是完全不够用的。
可他也只带了镰刀和斧头,并没有带锄头。
想了想,周野直接用镰刀割去周围的杂草,再用斧头直接冲那山花椒周围一小圈的地上砍,将地上砍出一圈坑,再换镰刀柄来刨,就这般没多久把整棵的小山花椒树给连根带土地挖了出来。
林姝正好带了一张旧布,便用布将两棵小山花椒树的根部包裹起来,防止水分流失。
挖完山花椒树,两人的手都沾了泥土,周野带林姝寻了一条流经林子的小溪,二人用溪水净了手。
“阿姝,渴了么?喝点水。”周野将竹筒杯上的软木塞拔开,朝林姝唇边递过去。
从前他一个人进山,渴了的话都是直接饮用山间溪水,比如眼前用来洗手的溪水,清凉干净,完全可以饮用。不过阿姝讲究,除了他日日从后山源头处取的新鲜山泉水,其他生水一应不喝。这次
出门,两人自是带了在家里盛好的山泉水。
林姝没抬手,就着他的手喝了几口,喝得嘴唇水润润的,“阿野,你也喝。”
周野嗯了声,也没换一个竹筒杯,直接将喂完林姝的竹筒杯递入自己嘴里,抿着的杯沿竟是刚刚林姝才喝过的地方,也不晓得是有意还是无意。
林姝觉得应该是无意?
若是有意的,阿野这人也太闷骚了罢。
光是想着,林姝便忍不住想笑。
“阿姝,可要回了?”周野问。
一趟下来,他的背篓里全是两人采的鸡枞菌和鸡油菌。阿姝的背篓里也放了两棵小山花椒树,说是小花椒树,两棵下去,这背篓也满了。
林姝没说回不回,只道了句:“阿野,我想吃果子了。”
周野不爱吃野果,因为大部分野果不是酸就是苦,除了鸟雀,少有人吃。
即便有那酸中带甜的,也是酸味大于甜味。他虽不爱吃,但的确吃过许多,饿肚子的时候他什么都能拿来吃,野果子自然也不例外。
如今五月底,山间已有一些野果熟了。
想了想,周野牵起林姝往另一个方向走,“阿姝,你跟我来。”
走着走着,乔木少了,灌木丛变多,林姝忽地瞧见了一株红红黑黑的野果子。
“阿野,是小蒲说的插田泡!”
林姝松开周野的手,欢喜地跑了过去。
插田泡熟得早,这株插田泡上果子几乎全都从黄色转为了红色,甚至近半的果子已经红得发黑发紫。
林姝先摘了一颗红的放嘴里,再摘一颗紫黑的。
好吃,果真是酸甜多汁!
林姝连忙放下背篓,将包裹山花椒树根的旧布拆开,打算从中撕成两半。
本以为能轻松撕开,结果扯了好几下也没扯动。
旁边传来一声低笑,等林姝再瞧过去的时候,周野嘴角还有残存的笑意,“阿姝,这种粗活交给我来。”
林姝愤愤地跺了下脚,想当初,她可是能一拳一个丧尸的女壮士,如今竟连一张发旧的布都扯不烂。
不能拖了,真得锻炼起来了,她是不想变回大胃王以至于怎么吃都吃不饱,可也不想娇弱得提个重物撕扯个东西都不行。
周野不知她心中羞愤,接过那布只轻轻一扯,那大张的布便刺啦一声从中裂成两半,一半被他重新绑回了山花椒树根上,一半被他抖了抖土后直接铺到了地上。
然后不等林姝动手,他便已上前,动作麻溜地将那插田泡一颗颗地往手里摘。
他掌心大,摘满了一大把再倒入那铺开的旧布上,也不用几个来回,那一整株的插田泡便被他摘光了。
这插田泡寻常也就约莫半丈高,眼前这个要高些,有个一丈,但长在高处的插田泡也没能逃过周野的魔爪,全都被他采了去。
若是他一个人,他不会这么贪,但谁叫家里的小娘子喜欢,不必他问,他看阿姝那架势,也是想将这插田泡全摘了去。
“阿姝,全摘这么多吃得完么?”周野问。
他从前进山里一趟,见着野果时也会采上个两捧带回来给林小蒲,上回是因为猎了野猪,身上带的东西多,他才没有采野果。
林姝弯着眼道:“吃不完的可以做成果酱果汁还有果酒,我多的是办法吃掉它。”
说着,她问:“阿野,这山里的野果你是不是都吃过?”
周野点头,“树根草根我都吃,别说野果了,只是阿姝,这山间也有许多有毒的野果,你若是不认得,千万莫乱摘。”
“晓得,这不是有你陪着么。阿野,你对山里熟悉,你快带我去找别的插田泡,咱们多摘一些回去!”
周野见她欢喜,自己心里也欢喜,“好。”
不过,第二株插田泡还没找到,周野先带林姝找到了一株刺梨。
林姝开心地望着那一株刺梨。半丈多高的刺梨树上结满了密密麻麻的刺梨,青色的带着刺,但仔细找找,便能在里头找出十来颗已经熟了的黄果,里头有几颗金黄金黄的,竟是已经熟透了。
“阿姝,你离得远些,这刺梨跟糖罐子一样,从枝干到果子都是刺,你若想吃,我替你采了来。只是这刺梨酸涩为主,甜味很少,不好吃。”周野提醒道。
他饿的时候找野果充饥,实在找不到其他野果才会吃这个。
“要要要,阿野我要,我不怕酸。”林姝忙道。
他们这一路过来,金樱子树也见了好几棵,只是眼下远不到采摘的时节,两人的目光便没有多逗留。可这刺梨已经能吃了。
“阿野,你仔细些别被扎到了。”
周野小心扒开刺梨的枝叶,将里头那几颗金黄的刺梨摘了下来,一连摘了七八颗。
“阿姝,这刺梨带刺,不能跟插田泡放在一起,拢共也没几颗,你吃了罢。”周野说着,直接用自个儿的衣摆包住几颗刺梨,用手搓了搓,将上头的刺搓得七七八八后再开始剥皮,剥了皮后再对半分开,将里头的籽儿和绒毛都挖空了才递给林姝。
林姝接过,丢入嘴里,慢慢嚼着。
果然是酸涩的,但也能吃出一种微甜的味道,而且果肉脆嫩,还带着一种特殊的浓郁芳香。
周野见她吃得面不改色,微顿了一下,也剥了一个吃,结果这一吃,顿时给他酸得皱起了眉,逗得林姝哈哈大笑。
“等山里的刺梨全都熟透了,咱们再来摘。”
周野表情错愕,似在问她:都这样了,你竟还要来摘?
林姝乐得不行,“这刺梨本就不是用来生吃的,咱们摘了它制成刺梨蜜膏便好吃了。”
周野有些诧异地问:“阿姝,刺梨这种山间野果你从前莫非也吃过?”
林姝扬眉,“京城之地,什么东西没有,我吃过插田泡做的果酒,刺梨熬制的蜜膏,金樱子泡的酒、酸枣做的糕……”
反正阿野没有去过京城,不出意外的话,这辈子也不可能去京城,还不是由着她胡编乱造。
周野听了这话不疑有他,问道:“剩下几颗刺梨还吃么?”
林姝眼珠子溜溜一转,“不吃了,带回去给阿娘和小蒲吃。”
周野偷偷勾了下嘴,但没叫林姝看见。
剩下几颗刺梨周野直接丢入了身后背篓里。
“阿姝,还要找野果么?”
“要呀,时辰还早呢,难道你不想跟我多待一会儿?”林姝拉住他的手掌,朝他依了过去,笑得又娇又甜。
周野立马又将她的小手给裹进了大掌里。
他当然想跟阿姝多待一会儿,尤其在这片大山里,没有旁人,只有他和阿姝,哪怕两人做出什么不合礼数的事情,也没有人会说三道四。
他只是怕阿姝累着。
周野带着林姝逛了许久,没有往大山更深处走,像是在绕圈,即便如此,林姝一路逛过来也看得惊喜连连。
后山有的那些野果子,什么八月瓜啦,金樱子啦,这山里基本都有,而且还有后山没有的。
她看到了已经开始转红的火棘果,还瞧见了野猕猴桃树、酸枣和野山楂。
这些野生的果子同后世那些改良后又大又甜的果子自然没法比,生吃都难以下口,但可以不生吃啊,拿来泡酒熬膏制果脯这些都好得很。
还有那火棘,阿野说是山里特别多,这玩意儿又唤作救兵粮,在荒年是可以用来充饥的好东西。
最惊喜的当属野板栗,林姝看到了好几棵野板栗树!
不过这么多野果里头,除了刺梨和插田泡已经能吃了,其他的都要再等等。
正走着,林姝眼睛一亮,忽地指着远处一棵高大的果子树,问道:“阿野,那可是山樱桃?”
周野表情淡然,“阿姝,这个吃着也酸,不好吃。”
“肯定有甜的,阿野我想尝一尝。”林姝抱着他的胳膊,微仰着小脸儿看他。
这山樱桃树生得十分高大,想吃上头的果子话一
般人可吃不到。她猜阿野肯定会爬树。
周野瞅瞅她微仰的小脸儿,忍了忍,没忍住,竟是突然低头在她那红润的唇瓣上吮了一下。
林姝双眼倏然睁大,在周野离开后,立马捂住了嘴,瞧着一副羞恼模样实则内心偷偷欣喜,“好哇阿野,你居然敢不经我同意偷亲我!”
虽说她叫阿野带自己进山采菌子就是存了跟阿野单独相处的心思,但她以为阿野这么闷骚,拉个小手已经不易,没想到啊没想到,她以为光天化日之下啥也不敢干的阿野居然敢偷亲她。
既如此,就不要怪她化身妖精勾他了!