第137章 硝石

林姝也喜欢钱,但她本身是个容易知足的人。

上辈子她迫于生存不停地出去打打杀杀,守卫家园什么的说着好听,其实最主要是为了攒下足够的积分换吃的。没办法,胃大吃得多,不干活就得饿肚子。

这辈子她只是个普普通通的小娘子,食量正常,轻易就能吃饱,再也不用因为吃不饱饭出去跟丧尸拼命。这钱嘛,当然是越多越好,但若是能轻轻松松将钱挣了,谁又喜欢辛苦。

上辈子林姝就是太苦太累了,这辈子她想活得轻松些。所以她卖鸡枞酱的时候是直奔那汤面铺子去,卖竹躺椅也是跟高阿公一家合作,如今动了这卖这冰粉的念头,也是想交给一个可靠的人去卖,而自个儿坐着躺着就能把这钱给挣了。

林姝看出林招娣心情迫切,便耐心地同她道:“做任何营生都得先准备充分。咱做这水果冰粉用的是自带冰凉感的山泉水,可甜水村离井溪镇太远,即便乘着廖老爹的牛车去镇上,等到了的时候再冰凉的山泉水被日头这么一路晒着,也得晒热了。这做出来的水果冰粉少了那一丝凉意,口感便要差上不少。林婶子固然可以一大早便去,但也是治根不治本。”

厨房里的山泉水能一直保持凉爽,是因为放在水瓮里,又晒不到日头,若是就这般带去镇上,那肯定是不成的。

林招娣这么一想,也觉得是个问题。虽然她觉得这冰粉不凉也好吃,但到底不如那冰冰凉凉的时候解暑,这大热天的不就是贪那一口凉的么。

但她很快便道:“镇上有水井,刚取上来的井水也很凉,咱可以用那井水镇着,等井水不够凉了,我便再去取水。”

镇上那些卖冷淘和饮子的便是这么干的,井水随取随用,只是镇上的公井是给镇上百姓用的,平时用水的人多,要排队取水,多费些功夫罢了。

林招娣不怕费工夫,她如今满脑子都是挣钱。

而她根本不用考虑卖不卖得出去的问题,这水果冰粉这么好吃,便是卖得更贵些都有人买,别说才十文钱一碗了。

“林婶子可还有其他想法?你都说说看。”林姝问。

林招娣想了想,道:“咱去镇上一趟不容易,冰粉的量我觉得还能再多些,那绿色的冰粉咱装个一桶,糖水用陶罐装,再另外带一个桶盛山泉水,装了糖水的陶罐可以放山泉水里镇着,等山泉水不凉了,我再去镇上打井水。桌子和条凳都带上,桌子我可以用来盛冰粉的时候用,条凳给客人坐。陶碗和勺子这些都要带足了,免得买的人多用不过来。”

“这用来做浇头的水果,咱带整个的,到时候我把家里砧板和菜刀也一并带上,卖冰粉的时候现切,这样也新鲜。”

“哦还有,只放甜瓜和胡瓜我觉得不够,现下卖桃子杏子这些的多,咱可以买一些来,酸的不要,挑里头甜的,这些果子也要不了几个钱……”

林招娣絮絮叨叨地说了一堆,叫林姝颇为惊喜。

这林婶子不仅想法周到,还能不用她提醒便想到改进法子,实在是个天生做生意的料子。

“成,到时候就按林婶子说的做。”

林招娣:到时候?

林招娣微微失落,“阿姝,真得等我搬过来才开始啊?虽然我和你赵三叔还住在赵家,但只是晚上去睡个觉,你瞅我们一整日都在外头,跟赵家几乎没啥牵扯了。”

林姝笑道,“林婶子,不是因为这个,是我想趁着这几日熬制一些硝石,有了这硝石咱便能自己制冰,有了这冰块,还愁这冰粉不够冰凉么?咱甚至能将冰块捣碎成冰沙,到时候挖一勺冰沙进去添加凉意。”

在林姝说要卖冰粉的时候,何桂香都没有傻眼,只是吃惊于她将这买卖交给了林招娣来做,但此刻听到林姝说要自个儿做冰的时候,她和林招娣都震惊极了。

“阿姝,你、你说啥子?咱自己做冰?”林招娣问。

不怪林招娣和何桂香这般吃惊,实在是她们长这么大都没怎么见过冰块,即便是入冬之后,甜水村这边也只有遇到寒冬之时水面才会结一层薄冰,大多数年头他们都是见不着冰的。

冬日尚且如此,别说夏日了。

她们当然晓得那些大州县不光有钱人家的老爷夫人能用冰,街头小巷也有那专门贩冰的冰贩子和卖冰雪饮子的小摊儿,可那得是大州县啊!

他们这边别说井溪镇了,便是井溪镇上头的县城也不一定能见着冰贩子。镇上那些卖饮子的也多是用井水镇一镇,保持些许凉意。

如今阿姝竟说要自个儿制冰?

林姝却很淡定,解释道:“咱们大晏朝的储冰制冰的技术已经十分成熟,这制冰便是用硝石制的,在京城里,好些小商贩都会自己制冰去桥头市集卖,不算什么。”

天然的硝石受到官府管控,但这硝石也是能自己熬制的,就是麻烦了些。

京城的富贵人家多,用冰也多,家里有官身的能得朝廷每年发冰,富豪巨贾则自己设雪窖冰窖储冰,这些有冰窖的都是冬日采了那天然冰块窖藏,然后入夏后开窖取冰。

冰窖造价高昂,冰贩子只能租赁或是购买窖位存冰,花费不小,于是民间便出现了一些制冰的小作坊,唤作硝石冰作坊。

这硝石并非天然硝石,而是作坊人工熬炼,熬出来的硝石冰一般都是供应给各大高端饮子铺,不过这硝石冰作坊也要受官府查控,确保所熬硝石只是用于制冰。

再往下便是那些没有作坊的小贩了,自己得到零星硝石来制冰卖并,但因着冰少也卖不了几个钱。

“阿姝,这冰你当真能制出来?”林招娣双眼发亮,竟是想到了更大的商机。

林姝猜到她的想法,笑着摆摆手,“熬硝要去收集含硝的土壤,一应熬制过程也麻烦,没有林婶子想的那般容易,而且这硝石不能做多,做多了恐怕惹来麻烦。”

林招娣一听这话,再大胆的念头也被逼了回去,甚至打起了退堂鼓,“既然会惹来麻烦,那咱要不不做了?”

“我说的麻烦不是林婶子以为的那种麻烦,恐怕会引来其他商贩想要分一杯羹,或是想要我这熬硝制冰的法子。”林姝说着说着也有些迟疑了。

但随即,她便笑开,“咱们该如何如何,以后的事情以后再说。”

若有人想买这熬硝制冰的法子,她便卖与对方又如何,这镇上有了制冰的人,百姓也能得到好处。

“阿姝,这冰可贵着咧,若是放了冰沙,咱这一碗冰粉是不是该涨涨价?”林招娣问。

林姝顿了顿,叹道:“算了,还是不加了,只那浇进去的糖水里放两块冰便是,如此,咱一碗冰粉便卖十二

文罢。”

林招娣顿时笑咧了嘴,“好,就十二文一碗!那阿姝你说的这熬硝要准备哪些东西,婶子帮你一起准备!”

林姝没同她客气,“婶子可以帮我问问哪家有不用的旧陶锅,我使些铜板便宜买来,到时候便用这旧陶锅来熬硝。”

其实用铁锅熬最好,但家里就这么一口宝贝铁锅,林姝可舍不得糟蹋了。

“成,包在我身上!”林招娣虽然交好的只有李春苗一个,但这不代表她跟其他村妇就往来得少了,这种小事她铁定给阿姝办好了。

“阿姝,可还有别的了?”

林姝摇摇头,“你帮我找口锅来就成。”剩下的她自有更合适的人选。

林姝的目光不由地投向院坝里的一群小娃子,笑眯眯的。

啊,童工用起来真顺手,反正一群小娃子没事干,正好帮她干活喽。

林姝掩唇打了个哈欠,眼尾一滴泪花都打出来了,“阿娘,林婶子,这吃饱喝足了就容易犯困,我撑不住了,得去眯会儿。”

何桂香笑着挥挥手,“赶紧去,就晓得你肯定撑不住。”

如今她手里的麻活做完了,便取了上回买的布匹,准备给林大山和周野做身衣裳。两人的身量她晓得,毕竟他们身上穿着的粗布麻衣都是她缝制的。

林招娣分家之后也不做啥活儿了,便帮着她一起裁剪这布匹。

“三郎身上的衣裳也该换一身了,等这冰粉的营生做起来,我给三郎也做一身!”林招娣眉眼间满是笑意。

只是笑着笑着她却慢慢红了眼。

何桂香唬了一跳,忙问,“招娣,你这怎的哭了?”

林招娣赶忙抹了一把还没掉下来的眼泪,“叫何嫂子看笑话了,我这是欢喜。何嫂子,不瞒你说,我看阿姝第一眼我就喜欢她,很想亲近她。你看,我这一亲近果真亲近对了,阿姝有好处都想着我咧!”

何桂香眉眼柔和下来,“阿姝就是这样的人,别人对她好,她感受得到,也会对对方好。不过,这卖冰粉的事儿不光是因着她信任你,还是因着阿姝自个儿想躲懒。你也不用太放在心上,阿姝脑子里的点子多,她不想事事都自己动手,那便不得不劳烦别人。”

两人一边闲聊一边裁剪布匹,院坝里林小蒲发现阿姐去歇晌了,便带着王银根几人去院坝外玩,免得吵到她。

“小蒲姐,你家晚食吃啥子呀?不吃野菜团子了?”王银根问。

他一向是直来直往不晓得拐弯抹角,他还想吃昨日那野菜团子咧。

林小蒲一阵无语,她也是个馋嘴子,但她不会将吃的放在嘴上说,王银根这馋一口吃食的样子真丢人。

“我不晓得,阿姐没说。”

王银根不死心地问:“今儿阿姝姐为啥叫我们捞小虾,难道不是用这个做啥好吃的?”

“那小虾我都晒着了,肯定不是今儿个吃啊,想啥呢?”

王银根顿觉遗憾。

“这样罢,等我阿姐歇晌起来差不多便要准备晚食了,到时候我去问问阿姐,看有没有需得着你们的地方。若是有,那你们就听我阿姐的,她让干啥干啥,若我阿姐不需要,你们也不准去我家讨吃的。”

王银根几人听到这话,一个个眼都亮了,嘴上一口一个小蒲姐叫得心甘情愿。

林小蒲眼里闪过一抹的得逞的笑。阿姐教的,这叫潜移默化。

时日一久,连同王银根在内,所有人都习惯性听她的,她这老大的位置不知不觉中就坐稳了。

几人在外头玩了一阵,林小蒲估摸着时间差不多了才折返院坝,王银根几人跟到院坝外便没进去了,在外头等消息。

本以为这次阿姝姐没活儿找他们了,没想到林小蒲很快去而复返,朝几人招招手,“大活儿来了,大活儿来了!赶紧进来听我阿姐吩咐!”

一群娃子顿时跟皮猴儿似的蹿了进去。

“阿姝姐,小蒲姐说你有事找我们?!”王银根笑嘿嘿地问。

林姝一觉刚睡醒,人瞧着还有些慵懒,她歪在竹凳上笑着打量这群精力旺盛的小娃子,“我需要收集一些土,这些土收集起来比较麻烦,要辛苦你们了。”

王银根几个连忙说不辛苦,干啥都愿意。

然而真等林姝说完,一群人都有些傻眼。

啊?

墙根土?老屋子基土?还有茅厕和鸡圈鸭圈周边的土?

前两个还好,后面那个闻着都臭,阿姝姐要这个做啥子?

林姝当然是拿来熬硝了。这些地方的土壤富含硝酸盐,用这些土才能熬制提炼出硝石。

有了硝石便能制冰,这制出来的冰可不光是做冰饮,她还想做一盆冰放在屋里凉凉屋子呢。