第79章

“好香啊, 越闻越饿了。”白阿姨闻着厨房里头接连不断传出来的热菜香味,馋得她腰都要直不起来了。

小陈端起来两碟菜:“可以吃了啦。”

“那么快啊,唉哟, 这个虾不得了。”白阿姨看见小陈端出来的豉油皇焗虾还在滋滋冒油泡,叠得跟小山似的红褐色大虾每一只都蜷缩着, 表面裹满丰富浓稠的酱汁, 弯起来的地方也藏着满满酱汁,她重重地咽了咽口水,连忙帮忙拿筷子。

你拿一点我拿一点,很快所有菜都摆上餐桌,饭也添好了, 饭是招奶奶添的, 她知道宝宝喜欢用那个黄黄的鸭子碗,还在消毒柜里翻了翻, 给她用鸭子碗盛饭。

“谢谢奶奶。”小卿宝伸手接过自己的鸭鸭碗。

梁橙橙凑过来看看:“你的小碗真可爱。”

小卿宝带着一点小嘚瑟开心地说:“这是我小姨跟我一起选的。”

林阅棠坐到小卿宝旁边,摸了摸她脑袋:“大家快点吃吧, 今天都辛苦了。”

白阿姨抬了一张椅子过来, 她坐下去, 夹起一只虾,刚刚出锅的焗虾热得很,差点烫到舌头了, 她不舍得停下来, 随意吹了吹, 继续吃。

虾的外壳被煎得酥香薄脆,白阿姨先将虾壳上面的汁液嗦了下,用舌头给卷进嘴巴里,料汁的味道鲜香醇厚, 她上下一咬,将半截虾扯到牙齿之间咀嚼,咔擦一声破开外壳后,鲜嫩弹牙的虾肉掉了出来。

酱料顺着去掉虾头的部位跟分开的腹部渗入虾身里,舌尖率先感受到咸香浓厚的滋味,吃到里边的虾肉又格外紧实清甜,挂在虾尾的褐色浓汁碰到碗里的米饭,将米饭染上多层次的香气。

林阅棠也给小卿宝夹了虾,其实这个虾壳现在脆脆的,直接吃完全没问题,但要给小朋友的,所以她还是剥掉了壳。

小卿宝连忙抓住她的手:“小姨,这个壳壳那么多酱就不要了嘛?”

林阅棠轻声道:“我怕虾壳划到你喉咙。”

小卿宝吧砸一下嘴巴:“我就舔上面的汁汁,我不吃硬壳壳好吗?”虾壳上面酱汁看着真的好好吃的样子啊。

“可以啊。”林阅棠递过去。

小卿宝一手抓住虾壳尾巴的地方,她张大嘴巴,把虾壳舔得干干净净。

林阅棠又给她夹了可乐鸡翅跟蜜汁烧排骨,顺便舀一勺鸡蛋羹到她碗里:“这个蛋羹是有肉肉的,你看看喜不喜欢,要是喜欢小姨再给你舀。”

“谢谢小姨。”小卿宝在自己的鸭鸭碗里看来看去,她都挑花眼了,哎呀,都好好吃啊,她要先吃哪一个好呢?

旁边的梁橙橙双颊鼓鼓地跟她说:“这可乐鸡翅真好吃。”

小卿宝听见了,也用勺子捞起一只红亮的可乐鸡翅,甜津津的香气飘散出来,她的小脸蛋凑过去咬一口。

小姨做的这个鸡翅就是最香香的,特别是外边这个鸡翅皮好好吃,里边的肉肉也好吃,幼儿园也有这个鸡翅,但没有小姨做的香,吃完鸡翅,她又舀起虾肉咬下去。

“小姨,这些全部都一万个好吃!”小卿宝开心地用脑袋去蹭林阅棠的手臂。

林阅棠转身看见小卿宝嘴唇边沾着可乐鸡翅酱汁还有豉油皇焗虾的酱汁,跟个小花猫一样,忍俊不禁:“吃得那么香啊。”

通常做完饭后食欲都会减轻一点,但林阅棠看见小卿宝这个样子,胃口瞬间大开,她自己也夹了虾来吃,随后又夹起豆干炒鱿鱼。

她选了烟熏豆干,炒起来干香十足,芹菜选嫩的,这吃起来还能咬出汁水,鱿鱼鲜美可口,在爆炒的高温下打成卷儿状。

泛着油光的褐色酱汁将这些食材全部包裹,酱咸滋味缓缓透进,让豆干鱿鱼还有芹菜都变得十分下饭,一筷子的菜能扒拉好几口米饭,吃完嘴里还有那股锅气十足的香气。

招奶奶也特别喜欢这个,小陈同样也是。

小陈本来对芹菜不感冒的,不过跟着鱿鱼还有豆干一起炒的芹菜真的太好吃了,外边酱香十足,芹菜内芯却清脆美味,越吃越上头,鱿鱼也格外鲜美,豆干虽然不是肉,但一点都不输鱿鱼的,那股烟熏香气用来配饭再适合不过。

烧腊师傅抹了一把嘴,他本来吃得就多,今天的饭菜又香得很,已经又添一碗饭了,先来了点芥兰炒牛肉,这个牛肉又滑又嫩,还有蜜汁烧排骨是真的香啊。

本来以为自己干烧腊那么多年,看到这些什么叉烧啊烧排骨啊烧鸭啊之类的就烦,但他错了,他烦的是自己做的,不是林老板弄的这个,眼前这碟烧排骨他简直爱到不行。

怎么能这么好吃呢,绝了,巨香!

这烧排骨的卖相就是他一直想做出来的那种,颜色枣红泛亮,外边有一层浓郁透明如琥珀一般的蜜汁,排骨烤得又香又嫩,味道特别入味,再来十碟他都吃不腻。

烧腊师傅说:“还得谢谢小陈让我来帮忙,不然我哪里有机会吃到那么香的蜜汁烧排骨。”

小陈夹起一筷子土豆丝,她端起碗去接,根根分明的土豆丝里夹杂着一根长长的青椒丝还有一块小米椒,她也不弄出来,直接一口气全塞进嘴巴里,蒜香辣味跟土豆扎实的香味中透出一丝极其开胃的酸醋气,土豆丝真的特别爽口,咀嚼起来越来越香,无敌好吃。

“郑叔,明天你还要接着来呢,对了林老板,我下午三点多把今天的肋骨给你拉过来。”

她们之前就聊好的,除了中秋放假那三天,这个国庆假期,林阅棠都会帮忙做蜜汁烧排骨跟马拉糕。

林阅棠点点头:“行,你到时候直接喊我,或者给我打电话。”

这几道菜里,土豆丝是比较辣的,云雅吃了不少,她喜欢吃辣。

而冯姐是按照顺序来吃的,先舀一勺蛋羹到碗里面,林老板的蛋羹蒸得光滑软嫩,肉沫的油都被煸出来了,外边一层是深褐色的焦脆,就这么捞在米饭里拌开就香得很了。

她本来想只吃一口,然后留着用来配其他菜,没想到不知不觉就干掉半碗饭,她回过神来连忙停下筷子,又添了点米饭,店里的米饭的也比家里自己煮的要香。

冯姐重新拿起筷子,她先吃焗虾,然后吃芥兰炒牛肉,接着再来个可乐鸡翅,又夹起几块排骨,土豆丝香辣酸溜,还有这个豆干炒鱿鱼好好吃,怎么能那么香呢,这一道道菜让冯姐吃得津津有味,她平时很喜欢聊天的,这会儿安静得很,嘴巴一直在吃。

连小陈都差点以为冯姐先回去了,抬头扫看一圈,才发现冯姐在对面大口干饭呢。

梁橙橙吃着虾肉:“小棠姐,我明天还要蹭吃,哦不,我还来帮忙。”

“来来来,”林阅棠笑着看向梁橙橙,“我买了点梨回来,等下给你煮一点冰糖雪梨润润喉咙,明天不用喊那么大声,等下把嗓子都喊坏了。”

“我怕客人们听不见。”梁橙橙端着碗,往嘴里扒拉米饭。

烧腊师傅真的好想知道这个味道到底是要怎么调出来的,还有这个火候有什么讲究吗?为什么能烤到外皮那么焦香,里面的肉那么多汁。

不过他也知道,每个厨师都有自己的压箱底秘方,不能随便透露给别人的,略带遗憾地又吃了几块蜜汁排骨,感受着嘴里的香味,他实在是忍不住:“林老板,你收徒吗?”

餐桌上,大家八卦地竖起耳朵。

林阅棠也疑惑问:“什么收徒?”

“我想要拜师,拜到你的门下,想让你教我做烧腊……不,不止是烧腊,其他菜我也想学。”这里每一道菜都那么好吃,烧腊师傅做梦都想要自己拥有这种技术,“林老板,拜师费需要多少,你开个价吧!”

再贵他都愿意!

林阅棠摇摇头:“我现在没有收徒的打算。”

烧腊师傅痛心:“真的不行吗?或者您还有什么要求,我都可以答应。”已经对晚辈用上您这个称呼了。

林阅棠笑了笑:“真的没有这个打算,我现在只想好好开店,照顾好我的小侄女,抽不出精力去做别的事情啦。”

烧腊师傅非常遗憾:“好吧,不过林老板以后要是想收徒了,一定要想到我啊。”

林阅棠说好,不过她知道,自己跟烧腊师傅没有师徒缘分,现在也不过是客套应下而已。

很快,一桌子的菜全都吃空,大家满足地休息了一下,招奶奶让林阅棠继续坐着,他们来收拾就行,林阅棠就去柜台那把今天收的现金算一算。

虽然今天客人多,但主要都是年轻人,这纸币比平时收得还少。

收拾完桌子,小陈几人打完招呼就先回去了,招奶奶还帮忙把地板都给拖了一遍,云雅洗好碗擦干手拿着自己的东西下班:“老板,我走啦。”

“好的,路上小心,注意安全。”林阅棠也背起装满纸币的斜挎包。

关好门,走到楼梯口,招奶奶回家前跟林阅棠说:“好好休息,睡一觉,别累坏了。”

“我知道啊招奶奶,”林阅棠笑着转头询问梁橙橙,“橙橙,你有没有跟你外婆说?”

“有,我跟她说了我晚一点再回去。”

来到二楼,林阅棠打开电视给两个小孩看,自己走进厨房,将雪梨削皮,挖掉里边的梨芯,将梨肉跟红枣、桂圆、□□糖加上清水放到锅里开小火慢慢炖着,可惜忘记买银耳,不然加在里边就是一道甜品了。

“你们先看动画片,我去眯一下。”

“好!”宝宝抱着遥控器,将声音调小声,凑过去问梁橙橙,“橙橙姐姐,你想看什么动画片呢?”

“我以前看过一个很好看的动画片……你知道卖火柴的小女孩吗?”梁橙橙问。

小卿宝摇摇头:“我知道这是一个故事,不过我没有看过这个动画片。”

“就是我小时候买故事书送的光碟,不过这个要DVD机才能播放,你家里有吗?”梁橙橙家里没有DVD机,但是她外婆那有,光碟也在外婆这里,她起身走到电视机柜台那上下左右看一看,最后在玻璃柜子上面那层看到一个DVD机,保管得很好,还盖着一层白色的蕾丝布,她试了下,是可以用的,“宝宝,我明天来把碟片拿过来我们一起看。”

小卿宝开心地点点头:“好啊好啊。”

林阅棠睡了一会儿就起床了,今天不用做月饼,她就躺在沙发上跟小卿宝她们一起看动画片,看一看时间,她起身走进厨房撒几颗饱满的枸杞到梨水里,又炖了十多分钟,关掉火,将冰糖雪梨水倒进杯子,正好楼上有吸管,她给每个杯子放上一条吸管方便喝。

清炖出来的冰糖雪梨水细腻又温润,喝着甜甜的,不止是冰糖的甜,还有梨肉透出的清甜味。

梁橙橙咬着吸管,喝了几口梨水:“好好喝,喝完喉咙好舒服。”

“甜甜的,”小卿宝说,“可以把它放到那个很多很多饮料的柜子里,然后有人经过的时候,他很热很热,就可以买一杯来喝,不过小姨的这个甜甜水那么好喝,要投好多好多个硬币才能买到。”

梁橙橙非常赞同:“没错!”

林阅棠笑着说:“那些柜子里卖的都是工厂生产的饮料,这是小姨自己做的,不能放到里面卖的。”

小卿宝遗憾地啊了一声:“那好热好热的人就喝不到那么好喝的饮料了,唉。”不过她能喝到,她赶紧多喝几口,小家伙两手抱住玻璃杯,咕噜咕噜地喝着。

一直到三点多,小陈带着司机师傅送来肋排,梁橙橙跟她一起下楼回家,林阅棠将肋骨放到冰箱里,跟荣老板送来的五花肉一起腌好。

下午没什么事情做,她就跟小卿宝一起看故事书,晚饭用她中午特意留下的剩饭简单地做了个蛋炒饭。

铁锅里下一小碗五花肉丝煸炒出肥油,将之前剩下的包菜也切成丝放下去翻炒,加入晾干水分的米饭跟鸡蛋液,再放一点酸豆角进去一起炒,用猪油炒的炒饭非常香,包菜和酸豆角又分外解腻,再配着冷藏过的甜滋滋的雪梨水,林阅棠跟小卿宝都吃得非常满足。

到了六点多,天没那么热,林阅棠这才带着宝宝出门逛一逛。

因为国庆中秋的到来,街上多了很多花卉灯笼,看着特别漂亮。

逛完一圈,两人回到家里,林阅棠明天要更早起床,所以早早就睡了。

到了第二日,四点多,林阅棠洗漱完出门采购,早上的空气真的好好啊,风也凉凉的,吹得人特别舒服。

这个菜市场还搞批发的,所以三四点的时候就很多人了,东西也齐全。

林阅棠买完菜,正好碰上来送鸽子的鸽子铺老板。

“昨天要了四十只,今天要了六十只,看来林老板的生意很好啊。”鸽子铺老板也为林阅棠感到开心。

林阅棠笑着说:“放假来的人是挺多的,之前准备的食物都不够卖。”

“辛苦是辛苦了点,不过赚钱嘛,肯定是要累点的。”

“是啊。”林阅棠点点头,然后开始洗鸽子。

鸽子铺老板见状,也不打扰了。

云雅吸取经验,今天提早来,她过来的时候,门口还是有人在排队了。

杨奶奶习惯早起,她拉着自己平时买菜的小车走出门,前面的大榕树下,正在晃着手做操的另一位老奶奶好奇看过来:“你今天怎么那么早?”

平时两人都相约早起去买菜,不过不是这个点,而是大概七点多左右,这个时间点菜市场的肠粉店也开门了,买好菜,顺便吃个肠粉再回家。

“不是去买菜,是去买吃的,就是那天我们买菜回来下车后去的那家店。”她们这里离小饭馆不远,大概三四百米的距离,不过走到菜市场就比较远了,有一站路,因为有老人免费卡,平时都是坐公交车去的。

“那家店确实好吃,不过我听说人很多,我准备等假期过了再去买。”

“我女儿女婿他们回来住,就假期会在家里,等放假过了就吃不到了,我不跟你说了,我先走了。”杨奶奶拉着小拉车往前走。

来到小饭馆一看,果然就跟好友说的一样,这才刚刚六点,就已经有人在排队。

不过杨奶奶最不怕排队了,平时在超市排队领鸡蛋锻炼出来的耐心在这时候正好发挥出作用,她安安静静等到小饭馆开门,杨奶奶听到店里那个年轻的小老板说什么限购两份。

她本来还想买五份蒸凤爪回去的,女儿跟孙子都喜欢吃这个,限购的话就不能买这么多了,杨奶奶想了想,把店里全部东西都买够两份,放在自己的小拉车里拖回家。

小光现在还在睡觉,小光爸爸倒是起床往厕所跑了好几趟,小光妈妈被吵醒了,疑惑起身:“怎么了,肚子不舒服?”

“妈昨天晚上给我一瓶牛奶,我喝完才发现过期了。”小光爸爸叹口气,说真的,他实在是不想回丈母娘这里,因为丈母娘老是把东西囤到过期,说是要把好东西留着给他们吃,但这个好东西,他实在是吃不消啊,这些话他还不能明面上说。

小光爸爸喝了口热水,压低声音问:“之前你跟小光不是说中秋不回来吗?怎么小光忽然改口了,非要过节回来?你也不反对。”

“回自己家过节咋啦,”小光妈妈起身,也没直接说原因,在柜子里翻出一瓶整肠丸,倒出来三颗递过去,“吃点药。”

小光爸爸刚吃完,就听见外边传来杨奶奶的声音。

“小光起床啦,女婿,女婿!起来吃早餐了。”

小光爸爸双腿发抖:“不行,我现在听见你妈让我吃东西我就害怕。”

“瞧你那点出息。”小光妈妈走出去。

小光已经嗖地一下跑出来了,看见是熟悉的凤爪,他哇地一声,赶紧拿起筷子:“外婆,这是你专门一大早去买点吗?好香啊。”

“是啊,你喜欢吃就好,来,赶紧多吃点。”杨奶奶笑着说。

小光妈妈看着这些早餐也忍不住,她一边吃着心心念念的凤爪,一边说:“妈,冰箱里的牛奶过期了,小光他爸吃坏肚子,你赶紧扔了吧。”

“唉哟,吃药了没有?是不是水土不服啊,这牛奶也就过期一个月,怎么会吃坏肚子呢,”杨奶奶不舍得扔牛奶,“下次要喝倒在锅里煮一煮,煮开就没事了,这都是专门留给你们喝的。”

“妈,都说了,东西买回来你自己先吃,不用特意留给我们,你留着过期坏掉有什么用,那不是吃坏身体吗?”小光妈妈说起这个就生气,要不是因为今天的早餐太香,她心思全在早餐上,这马上又要吵起来了。

“你们经常回来不就不会过期了嘛。”杨奶奶嘟囔一声。

小光爸爸在屋里装死躲避早餐,打算等晚点再出去找点东西填填肚子的,忽然他闻到一股香气,不由自主起身顺着那香气走出去,看见一桌子丰盛的早餐。

“起来啦,肚子怎么样,能不能吃东西啊?”杨奶奶关切地问道。

“当然……可以啊。”小光爸爸的目光黏在干蒸跟炒米粉上面,还有那一份香浓的芝麻糊……好多好吃的啊,他都想要吃。

杨奶奶笑着说:“那赶紧来吃,这家店的东西确实不错,小光和他妈都很喜欢。”

小光爸爸夹起一大颗干蒸吃进嘴巴里,牙齿破开紧绷的外皮的瞬间,舌尖感受到了鲜美的荤香汁液,他可算知道为什么老婆跟儿子都愿意回来了。

就为了这个干蒸,他愿意再喝十瓶过期牛奶!

杨奶奶也特别爱吃林氏小饭馆的早餐,尤其是这芝麻糊,她一个人喝了半碗。

大家都大口大口吃着,不过小饭馆的东西分量大,杨奶奶又每种都买了两份,粿条这种泡太久担心不好吃的大家都吃完了,其他的实在是干不下,就打算放到冰箱里,等过几个小时消化完再来继续吃。

干蒸还剩几颗,肉片炒米粉也还剩下一盒多点,芝麻糊还有半碗……

杨奶奶收拾完,正要放进冰箱,却发现冰箱塞满了,还真不好挪出位置来。

小光妈妈走过去,她把冰箱清了清,空出地方:“这就有位置放了啊,这些清出来的都是过期的东西,扔掉吧。”

“不能,这多浪费啊。”杨奶奶下意识说。

小光妈妈:“那把早餐扔了,这些放回去。”

“……”杨奶奶张了张口,说不出赞同的话,这早餐她一大早去买的,又都那么好吃,这怎么能扔呢!