这时, 陈大爷从外边走进来：“小棠，给我来一只乳鸽。”
“好的。”林阅棠走回厨房，将一只彻底渗透了腌料的脆皮乳鸽放到热好的油锅里炸香。
安早看着那脆皮乳鸽在冒着细泡的油锅里逐渐变红的色泽, 她也是馋得不行，好想要吃一只, 但是想到中午要吃林老板做的大餐, 她硬生生忍住了。
脆皮乳鸽明天还可以继续来吃，今天的肚子，她一定要留给大餐！
苏月今天一大早就跟维修的师傅约好时间，让师傅把她家里炸得一片狼藉的厨房给收拾收拾，玻璃面的灶台也杂碎一大块, 师傅把灶台给拆下来, 问道：“你下次买那种不锈钢的，那种安全, 这种玻璃的炸了碎片飞出来很容易刺到眼睛。”
下次？没有下次了，家里的厨房以后都没有用处了。
除了因为高压锅炸了的原因外, 还有就是她跟男朋友都已经决定好, 以后就去小饭馆吃饭, 反正离得也不远，又美味又好吃，这不比自己冒着生命危险进厨房强啊？！
送走师傅后, 苏月一看时间, 催促道：“小饭馆开门啦, 你去不去？你不去的话我自己去啦。”
杨正从房间走出来：“来啦来啦。”
两人来到小饭馆，杨正震惊看一眼时间：“不是，她们不是十一点营业吗，这才开门多久, 位置就坐满了？”太吓人了，如果不是他尝过小饭馆的饭菜，知道老板的手艺确实顶呱呱，他都要怀疑这是不是跟那些雇水军排队的奶茶店一个套路。
因为客人们都刚来的，一时半会也空不出位置，两人还是打包回去吃。
这次苏月还买了米饭。
今天还是把所有菜都点一遍，回到家里，苏月打开米饭盖子，一股米饭独有的清香味道迎面而来，米饭还十分热，她都不敢靠太近去闻，用筷子从中间翻一翻，翻出一个洞口散热，再夹起一块扣肉放在这个洞口里，扣肉咸香的酱汁就会染到米饭上，她用筷子夹起这一块米饭跟肉，一口气全部塞进嘴巴里边，难以言喻的满足感瞬间弥漫全身。
苏月幸福地说：“这个米饭好香啊，早知道我们昨天也点小饭馆的饭啦，都怪你，非要说什么必须尝一尝你第一次做的白米饭。”
如果说昨天的午饭因为有小饭馆的菜所以体验感是一百分，那么今天的体验感就是两百分。
小饭馆的饭加上小饭馆的菜，完全就是绝杀啊。
苏月平时一个饭量很少的人，眨眼的功夫配着几块梅菜扣肉就已经干掉半碗米饭，她又伸筷子夹起咸菜跟肉片，咸菜吃进嘴巴里脆得能听见咔擦声，肉片又大又滑，吃完再来一块蒜香排骨。
杨正也后悔啊，就他昨天煮的那个垃圾米饭，哪里配得上这些菜啊，糟蹋了，实在是糟蹋了。
中午的太阳散发着强烈的热度，临近中秋的东城还是晒得不行。
小饭馆里还有顾客在用餐，但食材已经全部卖空了，林阅棠便摘下围裙，跟云雅说一声，自己先去菜市场买菜准备做中午的餐。
林阅棠来的路上就已经想好菜单，她打算做姜葱炒牛百叶、虾酱豆角、紫苏焖鸭、还有一道请客必备的蒸鲈鱼，炒青菜，现在牛肉便宜，所以再来个沙茶牛肉煲，中午一共六个人吃饭，每道菜的分量都准备多一点，也足够吃了。
她天天来菜市场，对于每个食材的价格都非常了解，这样算下来，她这次还能赚不少呢。
做牛肉煲用牛里脊这个部位比较好，口感足够嫩滑，久煮也不容易干柴，林阅棠拿了两块牛里脊，又要了些牛百叶。
牛肉摊的老板也是老熟人了，就说：“林老板，你买那么多，要请客吗？几个人吃啊？”
林阅棠笑着点头：“有人请我做饭，一共六个人吃。”
牛肉摊老板唉哟一声：“那这会不会太多了？”
林阅棠说：“应该不会吧，她们干了一早上活，肯定很消耗体力，能吃完的。”
牛肉摊老板把称好的牛肉跟牛百叶装在袋子里，又另外拿了一个袋子套着：“不过林老板你的手艺那么好，平时不爱吃饭的人尝到你做的菜，都能多吃两碗饭呢。”他之前吃过林老板做的牛肉丸，一点都不输他做了三十多年牛肉丸的堂伯，甚至还要更胜一筹。
林阅棠笑着接过牛肉，转身到对面的菜摊选葱姜，正好这家店也有卖豆角跟紫苏，而且也挺新鲜的，豆角非常脆嫩，紫苏的香味也很浓，所以也一起在这里买了，顺便挑了一把菜心。
从海鲜区买好鲈鱼后，林阅棠走进干货店，从货架上拿一瓶虾酱。
食材全部买齐，林阅棠回到店里时，客人也都吃完了，云雅正在洗碗，她手脚麻利，洗得又快又干净。
林阅棠先把牛里脊切成一片片，加入沙茶酱、蒜泥、白糖、生抽等调味料腌制，把水跟淀粉抓进肉里，最后再封上食用油，又跟差不多的材料调制出一份味道相同的料汁放在一边备用。
林阅棠把鸭子洗一遍，她选的鸭子皮下脂肪轻薄，吃起来不油腻，完全清理干净就砍成块。
干锅烧到发热，什么都不放，就把鸭肉放下去炒香，一边炒，一边淋白酒，慢慢炒到鸭子里边的水分炒干，外皮逐渐变得微焦，鸭油渗透出来，再放入姜片、大块的蒜头、还有三分之一的紫苏下去，将鸭子炒出紫苏香味，加入生抽盐巴糖等调味，炒香加入热水，烧开之后转到砂锅里边满满焖煮。
这时候，小陈她们也来了，今天把整个社区都走了一遍，三人累得双脚发麻，冯姐作为采购平时不用干这些，今天实在是缺人才来顶上。
她气喘吁吁地揉着腿，小陈走进厨房：“林老板，有没有什么需要我帮忙的，哇，有豆角啊，豆角拿给我来摘吧，我其他不行，摘豆角还是可以当。”
“行，那就麻烦你了。”林阅棠把豆角拿给她，又另外递过去一个小篮子，等下把装着豆角的篮子放到水龙头底下方便冲洗。
小陈走出去外边摘豆角，这只需要用到手，其他人也过来帮忙，小陈说：“我看到厨房里边有牛肉，还有鱼，砂锅里不知道还有什么在焖着，反正味道挺香的，中午肯定特别丰盛。”
“我这肚子饿得咕噜咕噜叫，我觉得我都能吃下三碗饭，”说到这里，冯姐扬声道，“林老板，麻烦你多煮点米饭。”
“好。”林阅棠知道她们都饿，早就多下了米。
她把鲈鱼处理好放到锅里边去蒸，重新拿出一个砂锅，将砂锅烧到微微冒出细烟的程度，再把姜蒜洋葱放下去，接着铺上一层炸过的支竹，牛肉铺在支竹上面，淋上料汁焖煮。
林阅棠用白醋跟面粉将牛百叶洗干净，反复几次后，最后一遍将牛百叶用清水洗干净，切成条状，放姜片焯水，二十秒左右就捞出来冷水反复过了几遍，锅里有青红辣椒，加上林阅棠自己腌制的泡椒还有姜蒜一起爆香，加入盐、耗油、生抽，还有老抽一起调味调色，在香味最浓烈时候加入牛百叶迅速翻炒。
姜葱牛百叶的香气霸道地弥漫出来，姜葱香跟油香跟一把勾子一样，馋得外边三人都在疯狂流口水，意识都有些模糊了，满脑子就是怎么能这么香呢！
一早上跑来跑去各种爬上爬下挂国旗，还有挂国庆中秋的横幅，人本来就很累了，浓烈的香味让饥饿感更加剧烈，冯姐感觉自己都快要饿晕过去了，她眼巴巴看着锅里边的炒牛百叶，恨不得自己能跳到锅里边大吃特吃。
安早从外边进来，迎面就给香迷糊了，她看着厨房里边林老板还在炒菜，连忙松口气，幸好是赶上了。
小陈给大家介绍一下安早：“这位是安早安小姐，她的网名是安早早，也是第一个在网络上发布小饭馆的美食主播，也给我们东城宣传了一波。”
柳主任点点头，笑着说：“谢谢你啊安小姐。”
安早笑着说：“叫我安早就可以了，其实我的功劳很小，主要是林老板，因为她的手艺好，所以我才能火，东城才能火。”
柳主任很庆幸安早来了，她可以跟安早聊聊天，让自己的注意力稍微转移一点，不然她真怕自己会被馋哭：“这个确实。”
冯姐也感慨：“现在网络真是发达了，年轻人拿手机拍拍拍，发到网络上，其他城市的人就能知道我们这有一家那么好吃的店，真神奇啊。”
柳主任：“可不是嘛，以前哪里需要搞什么公众号、什么短视频宣传，我们都是在电视上投广告的。”
云雅在厨房帮忙打下手，时不时看一眼外边，她发现外边的人表面上在聊天，但眼神总是暗戳戳往里边看，显然她们的主要注意力都在老板做的饭菜上。
林阅棠在沸水里加油跟盐，把豆角过一遍断生，虾酱用水跟油，还有一点白糖调开，豆角跟蒜下锅爆炒时就一边淋上虾酱，炒到收汁就盛出来了。
林阅棠看着每道菜都在收尾的步骤了，就跟云雅说：“你拿几个碗先把米饭给添了端上桌吧。”
“好的。”云雅将碗拿出来。
大家一看端饭了，这个信号出来就说明菜马上要好了，每个人脸上都露出笑容。
冯姐闻着这个米饭的香味：“林老板煮的米饭都要比其他饭店的米饭香很多。”就算没有菜，她单单就吃这个米饭也很不错。
小陈看见林阅棠将炒好的菜心盛到碟子里，连忙起身要去帮忙，云雅觉得她付了钱，是客人，就说：“你坐着吧，你是客人，我来就好。”
小陈才不在意这个，她真的已经被馋疯了：“没事，我只想快点吃上饭，咱们两双手，肯定比你一人一双手要快。”
“还有我还有我。”安早也站起身子。
几个人一起，眨眼的功夫就把菜全部都端上来。
姜葱牛百叶还冒着烟，香味极盛，泛着油亮纷杂的光泽；虾酱豆角也是油汪汪的，豆角的外皮被炒得皱起细密的褶皱，带着酱色的油亮就覆在上面，看着极为诱人；鸭块躺在酱色汤汁里，中间夹杂着软下去紫苏叶，无论是紫苏叶还是鸭块都完全浸成了深褐的诱人卖相。
沙茶牛肉煲刚刚从灶台上拿起来，下边垫着一个竹垫，这才把咕噜噜冒着泡的牛肉煲放上去，醇厚浓烈的沙茶酱里夹杂着肉香味，还有一点支竹的豆香味，三者混在一起实在是让人食欲大动，还有这蒸鲈鱼看着就又漂亮又好吃，蒜蓉炒菜心也散发着咸香清甜的气味。
“大家都饿坏了吧，赶紧吃吧。”
林老板的话音一落，大家立刻动起筷子，冯姐率先夹起面前的紫苏焖鸭，鸭肉不膻不柴，酱汁都渗进里边了，牙齿一咬，那香味就直直地冒出来，将舌头烫了一下，但却完全不舍得停下来动作。
冯姐继续吃着，她从下边的肉往上吃，吃到鸭皮的地方，还有薄薄脂肪溢出来的那股油脂味，纯香而不腻：“没错，就是这个味道，它在煮的时候就把我给馋死了……这个酱汁可真香啊，肉也很香，林老板，你做的鸭子怎么一点腥味都没有，我自己弄的鸭子味道特别腥，对了林老板，有没有勺子啊？”
冯姐嘴上问归问，好奇归好奇，但是她的注意力完全放在焖鸭上面，吃得津津有味，整个人几乎是陶醉其中。
林阅棠看她这个神情，笑着摇摇头，知道冯姐这个样子应该是听不进话，她拿来六个勺子，还有几把公勺放在每一道菜旁边，要是冯姐吃完之后还想要知道鸭子去腥的办法，到时候再告诉她吧。
安早吃的也是焖鸭，鸭肉表面裹着枣红色的、混着鸭油荤香的汤汁，好吃得很。
她吃完一块鸭肉，又夹起鸭头，啃得津津有味，甚至把鸭子的长嘴巴都给啃碎了，她还很喜欢沙茶牛肉煲里黄黄的，像是腐竹一样的豆制品：“林老板，这个是腐竹吗？是你自己做的吗？好好吃啊！”
“这是支竹，也算是腐竹的一种，是我自己弄的。”之前做烧肉的时候弄了不少支竹，支竹晾干之后可以保存很久，想吃的话炸一炸，用来打火锅，或者焖东西的时候放一些都很好吃，因为炸过腐竹有股焦热的豆香味，而且很能吸汁，吃起来特别香。
林阅棠也很喜欢吃，
沙茶牛肉煲里的牛肉又滑又嫩，还有里边的支竹里边全是汤汁，夹起来能明显感觉到重量，吃着焦酥中带着绵软，一口咬下去，里头滚热的酱汁全部溢出来，安早用勺子舀一点沙茶牛肉跟支竹还有底下的汤汁到自己的碗里，酱汁的味道咸甜辣一层叠着一层，最后一层是牛肉的奶香跟支竹的豆香味，淋在米饭里超级无敌下饭。
柳主任夹起虾酱豆角，这豆角在其他菜色的对比下显得不太起眼的样子，但味道一点都不逊色，豆角的青涩气已经被虾酱完全覆盖住了，豆角里头全部都是虾酱的咸香鲜气，咀嚼到最后，又溢出豆角的清甜。
柳主任连续夹了好几筷子：“好久没有吃虾酱豆角，这可真香啊，等晚上我也要买一瓶虾酱放在家里。”
安早在得到大家同意后，拍了几张饭菜的照片，拍完她就迅速把相机塞回包里边，继续大吃特吃：“这个时候我居然还记得拍照，我真是一个非常敬业的美食博主。”她真是太幸运，能跟大家一起吃这一顿饭，她这次来东城太太太值啦！
小陈听到这句话，笑了笑，可不是嘛，安早还记得拍照，而她所有心思都在饭菜上面。
这个牛百叶超级无敌下饭，牛百叶脆脆的，她用筷子去夹的时候，甚至还在筷子上面抖动，林老板把牛百叶切成条，所以轻易就能夹起一大嘴，一口气全部塞进嘴巴里。
牛百叶这种东西很容易熟，要是煮的时候太久了，口感肯定就会变得硬邦邦的，但不知道林老板是怎么做到的，牛百叶很入味，但又很脆嫩，吃起来一点都不费牙，反而跟烫火锅时候烫一会儿就夹上来的牛百叶一样很有弹劲。
她现在满嘴巴全都是牛百叶，好像中间还藏着一颗泡椒，那个泡椒也好香啊，咬开之后，满嘴都是酸辣油香，麻麻呀，这也太爽太好吃了吧。
还有这个紫苏焖鸭真是绝了，紫苏的香味已经完全融入鸭肉里，鸭肉没有一点异味，就纯香，连鸭骨头都是香的，牙齿稍微一用力，就能把整块鸭肉从骨头上边扯下来，用牙齿慢慢咀嚼，酱香跟肉香就在你嘴巴里翻来覆去。
沙茶牛肉煲就更不用说了，牛肉嫩得很，那个沙茶味又特别浓郁醉人，把牛肉跟支竹一起夹上来放进嘴巴里，深褐色的酱汁就在嘴里化开，牛肉滑滑的，肉味跟沙茶酱香交织，一咬到支竹，嘴里就多出一点酱汁，越吃香味越浓，小陈吃得根本不舍得停下来。
直到听见柳主任夸虾酱焖豆角，她的筷子才改变方向，试了试虾酱焖豆角，这个也好香啊。
其实不久前她妈妈才做过这道菜，虽然妈妈做的也很好吃，但跟林老板这种专业的大厨还是没法比的。
还有炒菜心这种再常见不过的家常菜，林老板炒出来的口感就是不太一样的，她严重怀疑油锅的温度，还有盐巴，甚至蒜蓉的分量林老板都在心里计算过的，所以炒出来才那么香。
蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。
云雅平时是不爱吃鱼的，但她很喜欢吃林阅棠做的鱼，这个蒸鲈鱼她吃得最多，肉质紧致清甜，怎么吃都吃不腻。
冯姐又夹起一块鸭肉，她真是太喜欢吃这个焖鸭，她甚至觉得自己可以扫光一整个砂锅里的鸭肉。
“林老板，以后店里能不能卖这个紫苏鸭肉啊？”
“还有这个沙茶牛肉煲呢？”柳主任也连忙问。
“姜葱炒牛百叶也很香啊。”安早说。
……
林阅棠看着她们好像报菜名一样把每道菜全部都给报一遍，她无奈地笑了笑：“那么多菜恐怕有点难度，我一个人忙不过来的。”
小陈理解地点点头：“也是哦。”
冯姐不死心，她提议道：“那多请点人呢？或者把店面扩大一下，就跟杨记一样，每个区都开几家。”
这小饭馆哪哪都好，唯一的缺点就是太火了，门面不够大，经常要排队，还有就是因为林老板一个人忙不过来，所以听说以前出现的一些菜品也会不定时下架。
她一直想吃脆皮乳鸽来着，但是到现在都还没吃上，希望在下架之前她能吃到。
柳主任觉得这个提议还挺不错的：“多开点分店，你做老板，到时候等着收钱就行，你也不用那么辛苦。”林氏饭馆要是真的开连锁，相信不用多长时间，肯定能够代替杨记成为东城一张名片。
“办连锁，开分店，这些就是另一个范围了，我自己肯定是不愿意搞的，首先没有那么多钱，其次万一搞砸了怎么办？”弄这些就是花钱搞投资，如果跟别人合作，那话语权就会被占去一半，她就不属于完全自由的了。
不管是自己处理还是跟别人合作，这都不属于一个厨师会涉及的领域，师傅们教导过她，做人要稳，不能贪。
林阅棠夹起一筷子豆角，声音缓慢道：“生意做大，就说明要操心的事情多，比如跟合伙人的利益，还有底下员工的生存……这些想想就头疼，我现在开着一间小饭馆就挺好的，客流量不用发愁，想要休息也可以直接关门。”
安早觉得有道理，她点点头，随后又摇摇头：“林老板，偶尔休息可以，千万不要一直休息啊，我们还想要吃你做的饭呢！”
此话一出，大家都哈哈哈笑起来。
柳主任脸上也挂着笑意，林老板年纪轻轻，看得倒是比她还要透彻。
吃饱饭后，柳主任满足地擦了擦嘴巴：“林老板，谢谢你的招待，这一餐是我那么多年来吃过最美味的一顿。”
冯姐也靠在椅子上连连点头，太香太好吃，她都要走不动道了。
林阅棠将普洱茶泡淡一点给大家消食：“你们要感谢的话就谢谢小陈吧，今天是她请客。”
冯姐也挺喜欢小陈，柳主任更是满意地点点头，小陈这孩子不错，平时勤劳能干，而且还很懂人情世故，以后前途无量。
安早将今天的午餐上传到微博动态，她虽然什么都没说，就配上一个吃饱的表情包，但这个丰富馋人的菜色，就足够引起非常多评论。
【我的天啊，这是小饭馆的饭菜吗？看着都好好吃的样子！】
【看桌子像是小饭馆的，但我不记得有这些菜啊，难道我错过什么了吗！】
【好饿好饿好饿，我还没吃饭，好饿好饿】
【救命啊，时差党看见这一桌菜羡慕地流下了口水】
……
喝完茶，大家消化得差不多，就都先回去了。
因为都吃得很干净，盘子也很容易清洗，林阅棠等云雅洗完下班，就把门给关上，她肚子还有点饱，正好站着做做月饼。
下午四点多。
苏月睡了一个午觉醒来，拿起手机一刷，看见安早发的微博，明明中午吃得很饱的，现在居然又饿了。
苏月在床上翻来覆去忍不住，最后还是起床把冰箱里脆皮乳鸽拿出来，这乳鸽本来是准备留着晚上吃的，现在看来这只已经死掉的鸽子还是是活不到晚上了。
昨天在网上买的空气炸锅已经到货，苏月把乳鸽放到空气炸锅里，她用手机看一眼正在直播的男朋友，很好，带着耳机呢，绝对听不见。
苏月放心地把乳鸽复热，将整只乳鸽吃完，她扔到垃圾袋里下楼扔掉，毁尸灭迹！
五点多。
杨正直播着有点口渴，于是挂着麦出来找气泡水喝，他喝气泡水时瞥一眼旁边，猛地睁大眼睛：“唉哟我去，乳鸽呢？”
苏月装傻：“乳鸽？我们中午不是吃掉了吗？”
“没有吧，我记得留着的啊，这怎么不见了？”杨正不信邪将整个冰箱都翻了个遍，“怎么没有，一根鸽毛都没有，不可能啊。”
苏月：“……”脆皮乳鸽本来就没有鸽毛吧。
这时，门铃响起，苏月去开门，发现是两位警察。
叶小曼跟郑长风是出来宣传防诈骗的。
他们还没说话，杨正就冲了过来：“警察同志，不好了，我们家遭贼了！”