第62章

“噔噔噔——”萧妈打开冰箱门, 把里边盒饭拿出来,随着她掀开饭盒的动作,萧章的眼睛一下比一下亮, 整个人都要钻进菜里边了。

“梅菜扣肉,脆皮乳鸽……这是叉烧!”

萧章开心得要跳起来, 他最喜欢吃叉烧。

“老爸来热菜, 你们快去洗手,洗完咱们吃饭。”萧爸笑容满面地端着菜走进厨房全部都热一热。

米饭忘记在小饭馆买了,所以他自己另外煮了一锅饭。

萧章擦干手,直接撕下来脆皮乳鸽的大腿,连皮带肉凑到嘴边, 油光枣红的外皮薄得透光, 裂口处的肉紧实滑嫩又散发着香气,真的特别好吃。

他用手背把脆皮乳鸽往他妈那边推了推:“妈这个可好吃了, 你尝尝。”

萧妈吃掉另一边的腿肉,上面的肉轻易就脱骨了, 油脂香跟丰富的肉汁一起在她嘴里爆发:“重新复热都那么好吃, 改天一定要去店里尝一尝刚刚出炉的。”

萧章就吃过一次刚出炉的乳鸽, 那真是用语言无法描述的香:“妈,你要去的话得早点去,因为乳鸽是限量, 好像一天就卖三十只。”

“果然好东西都是限量的。”萧妈点点头, 用纸巾擦了一下手, 夹起一块梅菜扣肉张嘴一咬,咸鲜汁水泛开,肥肉入口便化了,瘦的地方酥烂可口, 猪肉皮的地方又香又糯,胶质满满。

萧爸也夹起扣肉配米饭,眉毛一会儿舒展一会儿皱起来:“真奇怪,咱们自己买的米也不是什么差米,差不多十块钱一斤呢,为什么就是没有小饭馆做出来的香呢?”梅菜扣肉很好吃,米饭稍微差了点。

萧章用梅菜扣肉的汤汁去淋米饭:“确实没有小饭馆的米饭香。”

萧妈笑着说:“老板煮饭肯定也有自己的秘方。”她夹起一块蒜香排骨,这排骨是用空气炸锅复炸的,以前复炸一些炸物都会流出很多油,这个排骨倒还是很干爽,但味道却不寡淡,蒜香美味。

“也是,真正的大厨就是会把最普通最平凡的食物都做出最极致的味道,”萧爸叹了口气,他知道自己是达不到这个水平了,“对了,你说咱们小长假去哪里玩啊?”

马上就要到中秋了,今年中秋跟国庆是连在一起放的。

萧章将碗里沾着汤汁的咸香米饭全部扒拉进嘴巴里:“我不出去玩了,今年我要在家学习。”

“???”萧爸震惊,他有点害怕地说,“儿子,你真是我儿子吗?你怎么变得那么陌生?”

“我要刷题,我要进步,我要零花钱,我要天天去小饭馆吃饭。”萧章的目标坚定。

萧妈很高兴,点头:“好,有志气,妈支持你,加油!”

医院,住院部。

裴妈迷迷糊糊醒来,发现自己身上还盖着一张毛毯,她看向外边的天色,一下子就坐起来了:“这都傍晚了?我怎么睡那么久!”完了完了,女儿还没有吃饭呢。

“妈,你醒啦?怎么样,还难不难受?”裴晴娜放下手中的平板。

“不怎么难受,额头摸着也不烫,看来喝杯热水睡一觉这法子挺好的,”她本来也不是高烧,裴妈站起来,“我太能睡了,一下子睡到现在,你还没吃饭吧,唉,这个点小饭馆肯定已经关门。”

“我吃啦,我中午自己去吃的。”裴晴娜笑着说。

裴妈还以为自己听错了:“你自己去?”

裴晴娜有点小骄傲地说:“对啊,我就自己坐轮椅去,本来是想要买脆皮乳鸽,但是店里的东西都卖完了,不过老板就让我一起吃她们的午饭,有叉烧跟韭菜猪红,好好吃啊,叉烧特别香,还有猪红也很鲜滑,可惜不是店里卖的,所以我不好意思打包带回来给你试试,不过我给你带了绿豆沙。”

裴妈笑着听女儿讲话,等她说完,她转过头,看见旁边柜子上的绿豆沙,她眼睛带着一点湿润,跟小时候一样捧着女儿的脸夸道:“真棒,你太厉害了。”

真好,女儿现在的状态越来越好了。

“妈妈你快点吃吧,屋里有空调应该没坏。”裴晴娜知道她妈妈一整天都没吃东西肯定也饿坏了。

裴妈打开盖子,温润的绿豆沙甜而不腻,这一份格外浓稠,绿豆沙沙糯糯的,她本来喉咙有点痛,喝了几口,倒是舒服了很多。

“好喝。”

裴晴娜说:“妈,明天让我自己去买饭吧,你就多休息。”

裴妈点点头,笑着说:“行,妈都听你的。”

现在时间是六点半左右,天色将暗未暗。

荣老板将晚市新鲜的五花肉给林阅棠送来,林阅棠腌制好肉后放进冰箱里,接着开始打牛肉丸。

她一边看电视,一边捶打牛肉,很快就把牛肉打成泥,林阅棠将牛肉泥挤成丸子放到水里煮熟定型。

小卿宝用软软的小手剥开柚子外边白色的皮,将果肉扒成一块块的,凑满一小碟子,就端起来哒哒哒跑到林阅棠面前。

她努力把柚子肉举高:“小姨,啊~”

林阅棠啊地一声,张嘴吃下小卿宝投喂过来的果肉,这柚子还挺好吃,没有核,也不干巴,很有滋味。

吃完柚子肉,林阅棠把丝瓜拿来洗了,然后滚刀切开,先用猪油炒一炒:“宝宝,你们这周末有没有作业啊?”

“有!老师说要做灯笼哦!”小卿宝开心地说。

果然,小学幼儿园一到中秋节就喜欢让孩子们做灯笼,“那你有没有想好要做什么样子的灯笼?”

小卿宝捧着小碟子,歪着脑袋思考:“我想做小鸭子的灯笼,就是上面一只大鸭子,然后下边好多小鸭子。”这样大鸭子就可以带着小鸭子们玩了,它们可以做好朋友。

“好,等下我们吃完饭就去买材料。”林阅棠将牛肉丸捞起来,留了几个在锅里边,剩下的放到冰箱保存起来。

“好哦~”小卿宝开心地跑回客厅,她把画本从柜子里拿出来开始画画,她要给小姨看看自己要做什么样子的灯笼。

林阅棠将牛肉丸对半切开,然后切了个井字,把肉丸跟炒过的丝瓜一起滚汤,快出锅时倒入一点炸蒜头油提味。

卤水老豆腐切成正方形的小块滑入油锅里,林阅棠把虾肉剁成虾滑,等老豆腐炸成金黄的豆泡,就开个口子,把虾滑塞进去,先热油煎香,再倒入调好的酱汁煮熟煮开用中小火焖个几分钟。

金黄豆腐卜在锅里边发出咕噜咕噜的声音,林阅棠掀开盖子,鲜美的香味飘散而出,小卿宝一下子就被勾了过来,她放下画笔:“好香啊。”

“准备开饭啦”林阅棠摘下围裙。

“收到~!”小家伙立正敬礼,脆生生地说完,蹦跶着小短腿来到厨房。

她先拿自己的鸭鸭碗,然后再拿小姨的白色碗,一手抱着一个碗放好,然后踩着小椅子打开电饭锅,小手握住对她来说跟锅铲一样大的饭勺,超用力往碗里边添饭,再一个一个地往餐桌上拿。

林阅棠在灶台边盛丝瓜牛肉丸跟虾滑豆腐泡,她看着小家伙跑来跑去很忙的样子,乍一看还以为是一团滚来滚去的风火球,真可爱。

林阅棠把两道菜端到餐桌上,给小家伙先夹着一颗牛肉丸。

刀法让牛肉丸看着像一朵盛开的花,这样更好咬了,小卿宝朝着张开的牛肉丸缝隙咬下去,又脆又弹牙,内里的牛油混着咸鲜的汤汁在嘴巴四溢:“香喷喷肉丸,好次~”

说完肉丸,她又自己自动自觉去夹丝瓜。

丝瓜味道清甜,白瓤软乎,外皮绿得透亮,还浮着一层牛油跟炸蒜油,吃着一点都不单调。

“这个软软的瓜瓜也好吃。”小卿宝好吃得摇晃着脑袋。

林阅棠做的丝瓜没有那种鼻涕虫的奇怪口感,也没有腥味,丝瓜滑嫩得很,刚咀嚼两下就往喉咙落去,味道也香甜得很。

林阅棠连续吃了好几块丝瓜,这才去夹豆腐卜。

“小姨,这个豆腐肉肉特别特别香,”小卿宝用小勺子舀起圆滚滚的虾滑豆腐卜,吹了吹热气,吃进嘴巴时味道就很香了,随着咀嚼的动作,里边的汤汁爆了出来,豆腐卜的豆香跟油香味还有虾滑的鲜甜接踵而来,她赶紧激动地补充一句,“是一万个超级无敌好吃哦,里边是虾虾吗?”

“对,是虾肉。”林阅棠看她喜欢,就多夹了两颗豆腐卜到她碗里。

小家伙又吃了一颗,真的好好吃啊,豆腐好吃,还有虾肉也好吃,而且里边有好多好多满满的虾肉啊,弹弹的,跟牛肉丸一样:“糖糖要是知道我晚上吃这个,她肯定也想吃,因为她中午没有吃到好吃的虾虾。”

“你们中午吃什么啊?”林阅棠问。

小卿宝想了想:“蛋蛋蒸虾肉,就是这样一碗蛋蛋,然后上面是虾,小姨也做过,但是小姨的更好吃。”

小家伙咬着豆腐卜将一碗米饭都吃完了,林阅棠又给她单独添一碗丝瓜汤。

丝瓜汤没有放太多调味料,清亮的瓜汤带着一点稠意,味道清润可口,牛肉味跟瓜甜味都融入进去了,就这样喝也很美味。

小卿宝先用勺子将肉丸跟丝瓜吃掉,然后两只手捧着碗,把汤都给喝完了。

吃完饭,小卿宝给小姨看自己想做的鸭鸭灯笼,林阅棠看完后,就带她去超市买各种颜色的卡纸,还买了铁丝,还有亮晶晶的链子等等材料。

林阅棠想着到时候剪出两份鸭子的图案拼在一起,中间用铁丝固定住增加立体感,也能放蜡烛。

虽然幼儿园应该不会真的给小朋友放蜡烛上去,不过以防万一,林阅棠还是又买了透明的纸,用这个来围住中间部分,如果真的能放蜡烛还能透出光来。

链子就可以用来挂小的鸭子图形。

林阅棠学练习过用蔬菜雕刻各种各样的东西,也算是有点技术在身上,她跟小卿宝一起用各种颜色的卡纸拼出两只大鸭子,还有模有样的。

小卿宝还想继续做小鸭子,不过这时候已经很晚了,虽然明天不用上学,林阅棠还是让宝宝先歇一歇,明天再继续做。

小卿宝洗漱完抱着自己的玩偶躺在床上:“小姨晚安。”

“晚安。”林阅棠关上房间里的灯,走到客厅准备记账,打开微信收到曲老师在群里发来的消息,说是周一下午两点钟有家长会,让一位家长先带着小朋友回家,另一位家长留在幼儿园开会。

林阅棠正在发愁家里就她一个大人要怎么弄,往下一拉,也有其他家长问出同样的问题。

曲老师就在群里解释如果有家长没法接小朋友回去,可以先把小朋友放到图书室里,会有配班老师帮忙带着。

林阅棠这就放心了。

第二天,林阅棠起床洗漱,一边扎着个丸子头一边往外走。

这个点,天空是那种暗暗的墨蓝色,连鸟儿都还没有醒来,走到阳台只能隐隐约约听见远处传来的清洁工扫地的沙沙声。

九月秋高气爽指的是农历的九月,现在白天还是热得很,也就这个时候能有一点凉意。

因为温度高,所以蚊子也多,之前买回来的艾叶已经干透了,林阅棠拿去扔掉,点了一盘蚊香放到种菜阳台,关上阳台的门。

一转身,看见小卿宝也醒了。

“怎么那么早就起床呀,今天又不用上学。”林阅棠摸摸她的小脑袋。

“宝宝想去做小鸭子。”小卿宝揉着眼睛说。

林阅棠问她:“那你饿不饿?要不要先吃东西?”

小卿宝摸了摸自己的肚肚,好像是有点饿了,她点点头。

林阅棠便把昨天招奶奶送来的猪血跟荣老板送的猪杂处理一下,加几片枸杞叶滚了汤,然后另外盛出来部分来煮面条当做自己跟小卿宝的早餐。

剩下的汤给云雅留着。

小卿宝大口大口地吃着面条:“好好吃啊,这里边的肉肉好香啊,特别是这个方方的肉肉。”

林阅棠看她指着的东西:“这个是猪血。”

小卿宝很惊讶,她是个好奇宝宝:“猪血为什么是一块一块的呀,血不是会流的吗?”

林阅棠跟她解释:“煮熟了就凝固住啦,还有鸭血也是一块一块的。”

小卿宝:“鸭血也可以吃吗?”

林阅棠:“可以啊,毛血旺、鸭血粉丝都是用鸭血做的,可好吃了。”

小家伙听着林阅棠说的菜名馋了。

吃完早餐,林阅棠让小卿宝在楼上画鸭子,并且叮嘱她只能在卡纸上画,不能用剪刀。

“好的小姨。”宝宝点头,她知道的,小朋友要有大人在的时候才可以用剪刀,因为剪刀是很危险的哦。

林阅棠拿着牛肉丸跟卤牛肉下楼放到店里,出门开着电动车到菜市场。

本来想看看之前卖艾叶的那个老奶奶还在不在,走了一圈没看见,倒是瞧见另外一位老奶奶在卖莲蓬。

嫩绿色的莲蓬泛着自然光泽,孔洞饱满圆润,特别漂亮。

林阅棠停下车,老奶奶就热情地招待她:“靓女,看看莲蓬啦,一块一支,拿回去这样吃也行,煲汤也行。”

这个价格确实非常便宜,林阅棠看来看去,觉得每一支莲蓬都很漂亮,这个想要,那个也想要,最后挑了不少,她手里沾了些清香的湿润:“奶奶,我先去菜市场买点东西,等下再来拿。”

“行。”

等林阅棠买完菜回来,老奶奶已经用绳子帮她把莲蓬绑起来了,让她可以挂在车上。

“谢谢。”林阅棠开心接过来。

回到店里,林阅棠先把莲蓬放在一边,开始处理鸽子。

没过一会儿,云雅也来上班了,林阅棠用剩下的猪杂汤给她煮一碗面。

“谢谢老板。”云雅接过碗,先喝一口原汁原味的猪杂汤,然后加一勺辣椒酱到里边,搅拌开后吃进肚子里,连碗边的葱花她都吃得干干净净。

陈大爷今天很早就出门了,他走进店里,知道早餐还没好,也不着急,先坐下来,喝着茶慢慢等。

小卿宝画好鸭鸭自己下楼了,她看见柜台旁边摆放着的莲子,满脸稀奇地走过去:“小姨,这个是什么啊?”

林阅棠鸽子涂好腌料放进冰箱里:“这是莲蓬。”

陈大爷看向那一堆绿色的莲蓬:“以前我们小时候天气热就去池塘玩,然后摘点莲蓬回家吃。”

“要炒一炒才能吃吗?”小卿宝做出一个炒菜的动作。

陈大爷摇摇头:“不用,把外边剥开,将里边的莲子拿出来就能吃了,很鲜嫩的。”他看着莲子密密麻麻的孔洞总会忍不住起鸡皮疙瘩,所以很喜欢动手掰开莲蓬然后取出莲子来吃的过程。

因为最近临近中秋节,云雅经常在手机上刷到关于中秋的东西,听到莲子第一反应就是:“老板,莲蓉月饼里的莲蓉是用莲子做的吗?”

林阅棠笑着点点头:“对啊。”

云雅很惊讶,没想到居然真的是,莲子是一颗颗的,莲蓉则是甜甜的泥状,这两个居然是同一种东西,好神奇啊。

小卿宝闻了闻莲子:“小姨,这个莲蓬真的可以变成月饼呀!?”

“要不我们来做莲蓉月饼吃吧。”这些莲子实在是太新鲜,林阅棠没忍住买了很多回来,单单用来放在汤里也能煮很久,但是时间一长容易不新鲜,云雅跟宝宝的话倒是提醒她了。

现在中秋节快来了,正好可以做成月饼。

小卿宝欢呼:“好啊好啊。”

陈大爷也凑过来:“小棠,你月饼做出来能不能卖我一点?”

月饼这种东西他都好几十年不感兴趣了,每年中秋节也是随便买两盒东城酒家牌子的回来送亲戚走个过场而已,但小棠做的月饼肯定不一样。

林阅棠笑着说:“不用买,到时候我送您。”

招奶奶家肯定是要送的,还有洪老板家也得送……林阅棠盘算完,觉得这莲子不会浪费了,而且可能还不太够呢。

陈大爷听完,老脸笑成了菊花。

林阅棠打开蒸笼:“陈爷爷,凤爪跟干蒸都好了,您要吗?”

“要!”

林阅棠去开门,就顺便把陈大爷的早餐拿出去,然后将开始营业的牌子挂在玻璃门上。

今天是周六,虽然才六点半,但是门口已经有几个人在排队,看样子几乎都是外地来的旅客。

陈大爷也看了一眼,感慨现在的年轻人可真能跑啊。

旅客们走进来,有些不认识干蒸的,就指着陈大爷面前的东西说:“老板,我也要一份那个黄色的,塞满肉的早餐。”

这早餐看着又饱满又大只,顶端的地方还冒出一点肉汁,一看就知道很好吃,等拿到手坐着一吃,果然香啊,一大早就被同伴拉过来排队的怨气都没了。

董老师昨晚就收到李老师回复,发现这家卖叉烧的店就在她学校附近啊,她又上大众点评一搜,评分居然是满分,评论区里的照片看着都好好吃诱人。

所以虽然今天不用上班,但她还是一大早就起床了,准备朝着小饭馆出发。

平时上班走这条路怨气十足,今天心情却很好,连拖着小拉车要去买菜的老人家插她上公交车的队她都微笑以待。

公交车停靠骨科医院站,董老师按照导航指引来到圣沙村,走进店里就发现有不少客人了。

很多看着是外地旅客,有人还拖着行李箱呢。

她心里咯噔一下,有点担心这家店不会是专攻外地旅客的营销吧,一转头,又看见穿着拖鞋的本地大爷正在津津有味地嗦着凤爪,她就知道稳了。

“老板,我要干蒸跟凤爪。”董老师扫码拿餐,她正准备找个位置坐下来,看着看着,发现前面座位上有个男生很眼熟,走过去发现是自己学生,“萧章?你也在这吃早餐呀。”

萧章汗流浃背了,他昨晚拿到零花钱,所以今天一大早就来小饭馆消费一下,虽然他现在想要好好学习了,但不代表他想要在外边碰见老师啊!

“老,老师好。”萧章磕巴地说完,埋头开干。

倒是旁边的萧爸大大方方的,还给董老师倒了一杯茶水:“老师,这茶水也很香,一点涩味都没有。”

“谢谢,”董老师喝了一口,确实好喝,她又说,“萧章最近学习态度好多了,数学老师还跟我表扬他了呢。”

那么多年了!萧爸头一次从老师嘴里听见表扬自己儿子的话,听得他浑身舒爽:“我跟萧章说他小测要是有进步,就给他加零花钱让他来吃小饭馆,他一下子就努力起来了。”

董老师听完,立刻低头去吃蒸凤爪,入嘴之后酱汁浓郁,口感软糯脱骨。

这也太好吃了,难怪激励人的效果那么好!