第19章

回到家里, 林阅棠把食材处理好,锅里烧开的卤汁咕嘟咕嘟吐着热气,浓郁的酱香味扑面而来, 小卿宝在旁边仰着脑袋直吞口水。

林阅棠笑着说:“还没可以吃呢。”她把肉类先放下去卤,等肉类卤入味了再放素菜, 这样卤出来的素菜才不会太烂。

关掉火后, 林阅棠把卤味倒进电饭锅里,打开保温模式,到了第二天,被浸泡一晚上的卤味食材深深地泛着诱人的褐色光泽。

林阅棠将它们夹到餐盒里,然后又做了一份可乐鸡翅, 她拨出一半用来当早餐, 另一半放进保温饭盒。

鸡翅又香又嫩,一点都不油腻, 小卿宝吃得美滋滋。

林阅棠把碗洗了,背着包跟小卿宝出门, 刚下楼, 隐约听见旁边店铺方向传来的声音。

“什么, 老板今天居然没有开门!”

“老板啊,你不要丢下我们啊,我想吃牛腩面!”

“我就蹲在这里了, 看见老板我就跪下去求她营业。”

……

“!!!”林阅棠倒吸一口气, 然后跟小卿宝做了个嘘声的动作, 两人悄咪咪从另一个方向走。

林阅棠打辆车,带着小卿宝来到荔枝园,按照梁橙橙发的消息,在入口处找到他们。

昨天那几个孩子都在, 不过家长就来了两位,梁淑慧也在,林阅棠跟她点头示意。

梁淑慧笑着说:“这里门票20元,到了里面可以随便摘随便吃,如果摘下的荔枝想带回家的话就按照15一斤的价格带走。”

买完票,他们走进果园,大家都开始喷驱蚊水,林阅棠也帮小卿宝喷了喷,还给她穿上小雨衣,虽然没下雨,但是会下虫,果树园里虫子可多了。

工作人员给他们分篮子。

小卿宝提着小篮子,很快就发现一串漂亮的荔枝,她指了指:“小姨,你看,好多荔枝果果啊!”

小卿宝摘不动整串,小嘴巴因为发力抿得紧紧的,她拽了两颗下来,把大一点的荔枝递给林阅棠:“小姨吃。”

林阅棠给荔枝剥了壳,汁水落在她指尖上,她把果肉吃了:“好吃,还挺甜的,我们就摘这串吧。”

自己发现的荔枝是甜的,小卿宝很开心,用力点头:“嗯嗯,摘这个!”

果园里人还不少,很多都是学生,年龄大一点就同学之间结伴来,年龄小一点的就父母带着来。

林阅棠她们一边摘一边吃,不知不觉就到了中午。

林阅棠蹲下身子,用湿纸巾给小卿宝擦擦脸蛋:“你看你,像个小花猫一样。”

小姑娘用小脸蛋蹭着林阅棠的手,奶呼呼地模仿着小猫的叫声:“喵喵喵~”

林阅棠又让她喝了点水,她看见前面就是野餐区:“饿了吧,我们先去吃东西?”

“嗯嗯。”小卿宝拉住林阅棠的手,“我肚子有点咕噜叫啦~”

因为到了后边大家都分得有点散,林阅棠在微信上联系梁淑慧,跟她说自己在野餐区。

野餐区有部分是用木头搭起来的长棚,里面摆满座位,前面是草坪,可以铺野餐垫,虽然这样更有氛围,但这会儿大太阳,她跟小卿宝还是选择坐在棚里面的位置。

刚带小卿宝洗完手,她就听见一道略带诧异的声音:“小棠。”

“姑姑。”林阅棠看见了周桂叶。

小卿宝紧紧抱住林阅棠的手,怯怯声地喊了一句姑婆。

林阅棠又看见表嫂牵着佑佑走进来,她握住小卿宝的手。

虽然她不想搭理这一家人,但是按照周桂叶的性格,她如果不接话,免不了又要说三道四,她担心吓到小卿宝,便随意应付回道:“你们也过来玩啊。”

“嗯,学校发了通知嘛,就过来看看。”周桂叶看着小卿宝,心情有点复杂,她本来以为林阅棠一个人带着小孩会忙不过来,现在一看小卿宝被照顾得挺好的,整个人长胖了不少,不过女孩子小时候吃那么多不好,长大瘦不下来嫁不出去的。

林阅棠打开保温盒,露出里边诱人的可乐鸡翅,佑佑嗖地一声跑过来抢走一块:“我要!”

“你还做了鸡翅啊,看着手艺还可以。”周桂叶直接伸手也拿走一个,她也没问,她吃个侄女做的鸡翅还用问吗?

佑佑很快吃完又要来拿,林阅棠已经蹙眉把饭盒盖上了:“一人一个哦,等下还有其他小朋友要吃的。”

佑佑见林阅棠真的不给他,又要去抢小卿宝手上的可乐鸡翅,然后就被挡住了。

林阅棠很严肃地说:“佑佑,不可以随便抢妹妹的东西哦。”

周桂叶也想自己的孙子多吃几个,就在旁边说:“哎呀,小孩子玩玩闹闹很正常。”

梁橙橙跟其他小孩也满头大汗跑进来:“姐姐,哇,你做了鸡翅啊,我也带了饺子,不过在我妈妈那,她还在很后面呢,她们大人走得太慢了。”

林阅棠让他们去洗手再来拿鸡翅,每个人都自觉只拿一个,佑佑看着还是很馋,他抢不到小卿宝的,就想去抢饭盒里,刚好就跟刘得元撞上。

虽然之前刘得元答应梁橙橙不抢别人东西,但他也不能被别人抢东西啊,于是气呼呼低头问佑佑:“你干嘛啊!”

刘得元跟佑佑比是大孩子了,一下就把佑佑吓哭了,哇哇声:“我要吃鸡翅,奶奶,我要吃!”

周桂叶一下站起来:“唉,你这小孩做什么?!”

林阅棠在一旁说:“没事的姑姑,小孩子玩玩闹闹很正常啦。”

周桂叶听着这话怎么有点耳熟,这时刘得元妈妈也来了:“老远就看见你跑过来凶我儿子,你想干嘛啊?!”

刘得元告状:“妈妈,他要抢小棠姐姐给我的鸡翅。”

刘妈妈看见佑佑手上的油痕:“你这小孩吃过了还要啊?怎么那么贪心?”

周桂叶:“唉,你怎么说话的?”

两人互相骂了几句,林阅棠站出来说:“姑姑,我看前面有卖烤鸡翅,佑佑应该会喜欢吃。”

佑佑这下也不抢鸡翅了,拽着周桂叶的手就要去买烤翅,周桂叶被拉过去一看牌子,二十块钱一个,两眼一黑:“这个烤鸡翅不好吃的,来,吃荔枝吧,奶奶给你剥。”

佑佑闹着不吃荔枝,周桂叶还想找林阅棠,那个可乐鸡翅是真的挺香的,而且她看林阅棠背包里应该还有吃的,那分一半给表侄吃也是应该的嘛。

但是转了一圈,周桂叶都没有找到林阅棠,只好放弃。

林阅棠她们来到一棵大树后面,这里有树荫,铺上野餐垫后大家坐下来。

刘得元啃着鸡翅走路还差点摔一跤,林阅棠的可乐鸡翅是煎到表皮金黄然后再倒可乐进去焖煮收汁的,所以外皮焦脆又带着香甜的酱汁,咬一口轻易就脱了骨,满满都是肉香味,别提多美味了。

刘得元连手指上酱汁都要舔得干干净净,真好吃,就是怎么只有一个呢?要是他有聚宝盆就好了,他就把可乐鸡翅放下去变出好多的可乐鸡翅吃个够!

林阅棠拿出卤味跟青瓜,梁橙橙也拿出自己的煎饺子。

张佳柠带了蛋挞,刘得元带了炸鸡柳还有骨肉相连……

林阅棠一打开盒子,大家的目光就被吸引过去,餐盒里的卤味堆成小山似的,诱人的香气冲击着众人的嗅觉,所有人不自觉吞咽了一下喉咙。

林阅棠说:“你们想吃什么就拿什么吧。”

梁橙橙拿起一个卤鸡腿,她还没来得及吃就忍不住舔了下唇,张嘴咬上去后,她震惊了:“好香啊。”

鸡腿肉特别嫩,一咬一大块全掉在舌头上,浓郁醇厚的卤汁带着鸡腿内里的肉汁一起迸发出来,眨眼的功夫,一个鸡腿就被梁橙橙啃得干干净净,一丁点肉丝都没有放过。

梁淑慧忍不住夸了一句:“小棠,你到底怎么做的,我以前吃的卤味都没有你做的好吃呢,这个鸭心也太美味了,居然还会爆汁。”

刘妈妈特意拿起一片莲藕递给刘得元,向来只爱吃的肉刘得元接过之后立马吃起来,莲藕脆脆的,香辣清甜之余还带着荤味,特别好吃,他吃完一片卤莲藕还要去拿第二片。

刘妈妈笑着说:“你只吃莲藕啊?来根炸鸡柳吧。”

刘得元以前很喜欢吃炸鸡柳,他现在却摇摇头拒绝:“我不吃这个,我要吃莲藕。”

刘妈妈只好把手里的炸鸡柳吃了,吃完她拿了一块卤豆腐,豆腐里面吸收满卤汁,每咀嚼一下,嘴里的香味就加重一层,口感特别丰富浓香,难怪儿子宁愿吃素卤也不吃炸鸡柳,这卤豆腐可太好吃了。

梁淑慧感慨:“要是我们公司食堂的师傅能有小棠一半手艺好就好了。”

梁橙橙皱了皱鼻子:“我们学校的食堂也做得好难吃啊,好像喂猪一样。”

林阅棠做卤味时往里头加了辣椒,旁边有个女同学非常不能吃辣,红烧牛肉面对她来说是巨辣的那种,但是这个卤鸭爪又实在是太香了,她根本不舍得停下来,一边斯哈斯哈辣得眼泪直流,一边啃着鸭爪,好辣,但是好香啊。

林阅棠递给她半截黄瓜:“吃点这个吧,这个解辣。”黄瓜解味又解渴,外出野餐的时候带上再合适不过了。

“谢谢姐姐。”女生嘴巴红红,她伸手接过来。

梁淑慧吃着一个卤鸡腿:“小棠,以后店里会上卤味吗?”

梁橙橙:“对啊小棠姐姐,你卖卤味吧,我都不敢想象这个卤豆皮要是加在牛腩面里能有多好吃。”要是店里上卤味的话,她以后就可以去买了,不然只能吃这一次那也太惨了,她会惦记得很难受的!

林阅棠听完她们的话,觉得这个主意不错,卤味只要提前卤好就行,并不会耽误多少时间。

“我觉得行。”

梁橙橙特别高兴:“好耶好耶!”

每个人伸手都是去拿卤味,就算是平时最挑食的孩子这会儿也吃得停不下来,很快,卤味餐盒就空了。

野餐结束后,林阅棠跟小卿宝拿着摘下来的荔枝去称重,付钱之后就可以把荔枝带回家里了。

到家后,林阅棠把荔枝放进冰箱里,见小卿宝困得厉害,帮她换身衣服,哄着她睡着后自己也没闲着,去菜市场买了一个大点的锅,然后又买了适合做卤味的食材回来。

等到了晚上,林阅棠把锅里的卤水烧得沸腾泛香,然后将食材放下去。

小卿宝在客厅画画,林阅棠走过去看,画纸上是今天在荔枝园里大家坐着野餐的画面。

林阅棠把荔枝拿出来泡冷水,毕竟是冰冻过的,小孩子吃太多不好,林阅棠就给宝宝分了几个尝尝味道。

等到八点半,林阅棠打完牛肉丸,给帮忙打肉泥的小卿宝洗了手,就带她去洗澡睡觉。

到了第二天五点多,林阅棠先把一大锅卤味搬下楼,她刚打开门,没过一会儿就有两个人站在店外朝里面看,像是在确认什么。

等她们走进来,林阅棠才发现是菜市场粉店的老板。

老板姓洪,她身旁那个应该是她的女儿,脸长得跟她很像,完全是一个模子刻出来,看着年纪也不大,应该还在上学。

林阅棠走出来:“我刚想去菜市场呢,没想到你会过来。”

“小乖,把车上的粉拿过来。”洪老板让女儿把电动车上两袋粉拿过来,这都是林阅棠昨天就订好的。

洪老板:“刚好路过这边,就把顺便帮你把货拿来了,顺便尝尝你的手艺。”

林阅棠:“快请坐,要不试试牛腩面?炒粉的配菜还没买呢。”

洪老板爽朗点头:“行,那就来两碗牛腩面吧。”

林阅棠把竹升面放下去煮时,顺便把腌好的小料端出来。

洪老板的女儿打开盖子闻了一下,悄悄跟洪老板说:“妈妈,这个辣椒酱好香啊。”

很快,热腾腾的牛腩面就好了,洪老板看见还有卖卤味,又给自己跟女儿一人买了一个卤鸡腿。

牛腩酥烂,汤底香浓,汤汁挂在面条上,连带着面条都多了些风味,真是太香了。

小乖吃到一半,突然发现自己妈妈好像哭了,连忙问:“妈妈,你怎么了?”

洪老板用纸巾擦了擦眼睛,笑着说:“没什么,妈妈就是觉得这小老板把咱们的竹升面做得那么好吃,有点感动。”

这种感情大概就类似于自己亲手弄的东西给出去后没有被糟蹋,还被做成更好的东西,真的会又喜悦又满足的。

小乖点点头:“我也觉她做的牛腩面特别好吃。”她在家里吃过妈妈煮的手工竹升汤面,但都没有这一碗香。

洪老板低头吃卤鸡腿,这卤鸡腿也是不得了,牙齿一咬就溅出汁液,那肉吃起来爽滑入味,又鲜又浓。

这顿早餐吃得太满足了,洪老板吃完就去付款,她很真心地跟林阅棠说:“你做得太好吃了,我从来没吃过那么香的牛腩面跟卤鸡腿。”

林阅棠笑着说:“那也有你家面的功劳,我那天在菜市场逛了一圈,就看出来了你们家的手工面用料是最好最扎实。”

洪老板说:“我老公家以前就是专门做粉的,用的方子是从清朝传下来的,当时我们生意很不错,可惜后来家里出了点事,他去世了,就留下我跟女儿,为了养女儿,我自己重新开了家粉店赚钱,说实话这活儿真的挺辛苦,很多人劝我不用那么讲究,用料没必要那么好,但我觉得人还是要对得起自己的良心。”

林阅棠听完,心情十分感慨:“你很厉害,以后会越来越好的。”她现在一个人带着小卿宝,也很能理解洪老板有多么不容易。

洪老板点点头:“还要谢谢你啊,你店里生意好,周围有些商家打听到你是在我家拿货后也来光顾了。”

“那是好事啊。”洪老板家的货真的特别靓,林阅棠也希望她的生意越来越好。

“是啊,”洪老板目光看向卤味,“老板,再给我来两块豆腐,两个卤鸭腿跟两串鹌鹑蛋,莲藕也拿一点吧,你这卤味弄得可太好吃了,我看档口的时候可以吃着解解馋。”

“行。”林阅棠帮洪老板把卤味装在袋子里,还另外送了两串海带。

“对了,你不是要去菜市场吗,你坐我电动车,我载你去吧。”

林阅棠看看小乖:“这坐不下吧。”

洪老板:“没事,让我女儿走路过去就好。”

小乖点头:“嗯,我走路消食。”

林阅棠坐上电动车后面:“那谢谢啦。”

小乖在洪老板出发前赶紧道:“妈妈,你把卤味给我拿着吧。”

看来不是消食,是要进食。

小乖慢吞吞在后边走着,她一边走,一边咬了一串海带,好好吃!

林阅棠坐着洪老板的车来到菜市场,买完配菜她刚走出市场,看见外面有人在卖灶台。

林阅棠现在用的单灶,刚开始还好,现在人流量变多,菜单也增加了就不太方便。

不过她看了现场的几个产品都不太满意,她问老板:“你们这里可以定做吗?”

老板点头:“行啊,你想要定制怎么样的?”

林阅棠跟他说了一下自己的想法:“最少要有五个灶台,然后可以连接天然气。”

“可以,先加个微信吧。”

林阅棠跟老板加上好友后就回到店里,她把门拉上一半,去喊小卿宝起床,刚打开二楼的门,就看见小家伙正从厨房出来,手里端着一碗荔枝。

林阅棠蹲下来:“这你泡的荔枝呀?”

小卿宝点点脑袋:“加了水跟盐盐,给小姨吃的。”她昨天看林阅棠用盐水泡荔枝就记住这个操作了。

“哎呀谢谢宝宝,”林阅棠用牙签插起一颗荔枝,“嗯真甜,不愧是宝宝亲手摘然后亲手泡盐水的荔枝。”

被夸了的小姑娘脸蛋开心得都红了起来。

林阅棠喂给小卿宝一颗荔枝,自己把剩下的吃完,将碗洗干净:“走,我们吃早餐去。”

两人下了楼,已经有人站在门口等着。

“老板,今天开门的吧?我看里面没人吓死我了,我以为今天又吃不上牛腩面。”

“今天开的,”林阅棠把门完全推上去,“进来坐吧。”

“好香的一股味道,老板你居然还卖卤味,”顾客迅速走进来,“我要一份牛腩面,再要一片卤豆腐,豆腐直接加在面里可以吧?”

“没问题。”林阅棠煮好牛腩面,给他夹了一块卤豆腐,豆腐很大片,皱巴巴的,上面挂满酱汁,落在碗里几乎占了大半面。

这顾客看得口水直流,这搭配也太带劲了,他吃得头也不抬,呼噜噜地嗦面,然后再张大嘴巴扯下来一块满是卤汁的豆腐,爽!

没过一会儿,陈大爷他们也来了。

“小棠,你可算开门了,昨天没吃上你做的早餐,钓鱼都不得劲了。”昌大爷的鼻子可灵了,进店里闻了闻,就知道林阅棠又做了好东西,“卤味啊。”

韩大爷:“这个小孩子才吃吧,咱们一大把年纪了。”

陈大爷:“可是这个看着很好吃,闻着也很香。”

“就是,老韩,你自己老可别拉上我们,我年轻着呢,小棠,给我捡点鸭腿跟素菜。”昌大爷说。

“好嘞。”林阅棠给他们煮好面就去装卤味。

她顺手拍了一张照片通知陈柏涛。

陈柏涛回复飞快:【老板,我现在有事,要晚点才能过去,你每样都给我留一份!】

因为照片把价格也拍进去了,陈柏涛算完钱后直接给林阅棠转账。

林阅棠帮他留出来。

昌大爷一边吃牛腩面,一边吃着卤味,不禁眯着眼睛感慨出声:“这个藕片好脆啊,怎么卤得那么入味还那么脆,好吃好吃。”

其他人看昌大爷这模样,再也忍不住了,纷纷也点了卤味,张嘴一尝,直接上头了,这卤味咸香辣爽,越啃香味越浓,吃得人满嘴都是卤汁香气跟肉香味。

林阅棠卤了一大锅,但是卖得特别快,八点左右就全部卖空了,很多人现场吃了还要打包带走,毕竟卤味这种东西比炒粉还有汤面更适合外带,上班的时候偷偷来一口简直不要太过瘾啊。

来晚的人看见空了的卤水锅后悔得直拍大腿:“早知道今天早点出门了!”

十一点半,林阅棠收拾好桌子,正在洗葱,洪老板早上还送了她一袋子手擀面,所以她准备做葱油拌面,一抬头,看见一辆面包车停在门口。

陈柏涛从副驾驶上下来,把后车门打开:“老板,你看看这些砂锅怎么样。”

林阅棠把手擦干走出去,她检查完看这些砂锅都没什么问题:“可以,我直接转账给你吗?”

陈柏涛指了指司机:“给他就行,他是老板。”

陈柏涛的朋友收到了钱:“多谢,这些你要放哪?”

林阅棠:“放仓库吧。”

把砂锅都放到仓库之后,林阅棠将陈柏涛之前要的卤味拿给他。

陈柏涛打开袋子,卤香味萦绕鼻尖:“香啊!老板,现在还有没有牛腩面?”

林阅棠摇摇头:“没有,都卖完了,或者你们吃葱油面吗?”