新X方。
出现在宋明瑜脑海里的第一个名字, 就是前世闻名大江南北的那个新X方——不是教英语的,而是烹饪学校。
这烹饪学校有多出名呢,就连福利院里头的小孩儿们都会模仿广告上那句“学厨师,到新X方”。
毫无疑问, 这是对“明瑜”来说最好的一步棋, 但悬在宋明瑜面前的两大难题绕不过去。
第一, 建设一所烹饪学校要投入的资金非常庞大。
一个学校不会无缘无故就拥有学生,一定是要靠宣传营销的, 像前世新X方, 光是广告宣传这一块,就砸进去好几个亿。
宋明瑜如今身家当然不比一开始那么“一贫如洗”。
别的不说,她要是乐意, 所谓的三大件电器, 也就是眨眨眼就能买。
如今姐弟俩衣柜里头早就没有什么补丁打补丁的衣服了,满满当当都是漂亮崭新的。
但是, 她赚来的这些钱不只是花在自己身上,公司本身运转需要钱,开分店、招员工、进货渠道, 方方面面都是在烧钱。
想自己开一家新X方, 宋明瑜暂时还真只能停留在“想想”这个程度, 哪怕她给自己办一家新X方能一劳永逸,目前她也开不起。
但是宋明瑜不是个轻言放弃的性子,她就笃信一点:有枣没枣, 打两杆子。
最坏的结果不就是事情解决不掉嘛, 也不会比现在的境况更让她头疼。
宋明瑜整理了一下思绪,却没马上行动,摆在她面前的有更重要的事情。
筹备许久的明瑜火锅店终于开业了!
……
宋明瑜一早就到了店里, 她这个老板肯定是不能缺席的。
加上今天也是徒弟陈冬青的“首秀”。
宋明瑜收徒弟这事儿不少人都知道,有心人稍微了解一下,就知道她这个唯一的弟子陈冬青,就是曾经码头火锅那一家的小老板。
不知道多少双眼睛盯着看陈冬青的表现,到底宋明瑜是不是真有那么能耐?
把陈冬青给教得更甚从前,还是从此埋没?
陈冬青看不出紧张的情绪。
甚至宋明瑜到店里的时候,他早就已经按照她的交代,吃过早饭,做起了晨间操,活动身体。
但宋明瑜心里还是有些记挂,和陈冬青聊了好一会儿,这才让对方去后厨去准备。
自己的徒弟自己知道,陈冬青的手艺是肯定没问题的,宋明瑜就是担心压力太大,把少年的肩膀给压垮了。
但另一方面,她又觉得自己这种想法杞人忧天,没有她宋明瑜,陈冬青不也好好地把妈妈和妹妹照顾下来了吗?
宋明瑜倚在前厅和后院连接的那道月门门口,目光幽幽地叹了口气。
或许是前世孤独惯了,这一辈子对于身边的人,宋明瑜总是下意识担心。
一点也不像报纸上写的那个“杀伐果断”的“宋总”。
“怎么了?”盛凌冬走过来,和她肩并肩站在一起,“是准备有哪里不顺利吗,需不需要我帮忙?”
“……没有,就是在想,冬青今天会不会压力太大,我是不是有点太纠结了。”
宋明瑜回过神来,站直了身体,盛凌冬神情了然:“这是难免的,毕竟他是你徒弟。”
而且,他一点也不讨厌宋明瑜的这种纠结。
她会纠结,就是因为她重情义,对身边的人总是下意识去保护包容。
只是宋明瑜自己没有发现,她的这一点其实很吸引人。
“不过我觉得你可以相信他。”盛凌冬安抚道,“毕竟他真的很努力,你也看到了。”
“呼——你说得对。”
她的确应该相信陈冬青,相信她的徒弟为了今天付出的无数努力。
宋明瑜搓了搓脸颊,让自己的语气活泼了一点:“麻烦你啦,你都那么忙了,还辛苦你亲自跑一趟。”
盛凌冬这个点在店里,当然不是专程来陪她闲聊。
他是来帮忙的。
火锅店开业,最重要的一个事情就是食材问题,供应链能不能保证,就决定了火锅店能不能开起来。
和酸辣粉、小饭馆的情况不同,火锅店对“新鲜”的要求还要高,甚至高到有些苛刻。
宋明瑜前世甚至知道一些火锅,为了满足食材新鲜的要求,把店开在了屠宰场的隔壁。
前世有冷链运输,但在1986年这肯定是不可能的。
宋明瑜联系到南城最大的屠宰场,却没找到好方法储存运输,正打算另外想办法的时候,却接到了盛凌冬的电话。
他就跟会读心术似的,开门见山地告诉她,他可以帮忙协调物流和仓储,确保明瑜火锅店的食材不会受到影响。
宋明瑜担心影响他的生意,盛凌冬却说不会。
“正好我在江北租了一间仓库,改成了生鲜仓库,现在不是做餐饮个体户的越来越多了么,我也想拓展一下这一块的市场——就当一次合作,怎么样?”
两人不是第一次合作,宋明瑜考虑了一下的确对两边都有利润可图,这才答应下来。
可很快她就发现,说是合作,但其实完全是“明瑜”这边在占便宜。
物流运输的车是盛凌冬出的,物流仓储的地方是盛凌冬给的。
甚至连常规的食材进货配送,现在都全部中转去了盛凌冬那边的仓库,完全解决了宋明瑜店里不方便囤食材,却又容易断货的难题。
可最后一结算,“明瑜”花出去的成本甚至还不如以前找运输车队供货那时候多。
她想着要补偿一些,盛凌冬三两句就给她挡回来了。
“我以为我们是朋友,朋友之间,没有什么麻烦不麻烦的。”
宋明瑜就是个吃软不吃硬的性格,盛凌冬这么一说,又叹了口气,她自己先觉得自己说话有点太生分。
结果就这么被盛凌冬把话题引开了不说,今天开业,他竟然还亲自跑过来,帮她盯着食材供应这边的情况。
“刚刚鸿飞和后厨统计了一下,准备上是没什么问题,而且仓库那边也在待命,有什么情况一个电话过去,车就直接过来。”
盛凌冬安排事情从来妥当,他说可以搞定,那就是真的可以搞定。
“好。”宋明瑜笑了笑,“算我我欠你一次。”
盛凌冬目光深了深:“不用这么见外,能帮上你的忙,我高兴还来不及呢。”
他语气低了低,“最好是每回都能让我帮上忙。”
“嗯?”
“没什么,我说,你之前那些店开业的时候我都在,好不容易这回我就在南城,怎么可能不过来帮忙。”
盛凌冬又换上了调侃的语气,刚刚那句絮絮低语仿佛只是宋明瑜的错觉。
“这么算,我才是火锅店第一个客人——嗯,值得上一次报纸。”
宋明瑜被他逗得忍不住轻笑。
但盛凌冬说得并没有错。
报纸对明瑜火锅店的开业还真的很关注!
以“明瑜”如今在南城的品牌号召力,这家火锅店早在之前筹备的时候,就已经有不少人来问什么时候开业。
明瑜酸辣粉总店现在天天都是座无虚席,遇到饭点高峰还得排队。
明瑜小饭馆就更不用说了,那些以前笑食客们花钱进这种个体户小店吃炒菜的,现在一个比一个后悔。
想吃都吃不着了,必须得拿着会员卡提前预约!
那店里头就一个包间,都预约小半年以后了!
乍一听宋明瑜又要开火锅店,不知道多少人举双手双脚赞成,一天天望眼欲穿,都快成了望店石了!
偏偏那店不开吧,后院不知道一天天的怎么就有人那么爱炒料。
火锅底料的牛油香味儿,混合着辣椒、花椒的各种香气,馋得人魂都没了,再低头一看自己手里的不锈钢饭盒,没滋没味。
但无论怎么打听,都只是一句“还没有开业”,给南城人愁得呀。
盼天盼地,这开业的一天总算盼来了。
宋明瑜当然也没有忽略对火锅店的宣传,倒不如说现在手里头宽裕许多,她干脆就印了宣传单,先做了一波街头宣传。
又提前两天在南城的几家报纸上约了广告版面,重点强调了一下开业活动。
“火锅店开业大酬宾,全场八八折!”
那报纸上的宣传广告一打出去,直接就把这些热切的食客们给点燃了。
甚至有不少人打定主意要早些去,他们要当第一个吃到的人!
于是,开业这一天,尽管广告上再三强调中午十一点才开门迎客,可九点多外头就已经聚集起了围观群众。
各大报纸的记者要蹲守第一手的新闻图片不说,就连南城电视台的人也来了。
“现在我们就在即将开业的明瑜火锅店门口,各位市民朋友可以看到,这会儿距离开业还有半小时,但等待进店的队伍已经排到了很远的地方……”
连宋明瑜也没想到会受到这么热烈的欢迎,还好盛凌冬找了不少员工来。
一个个身材强壮的壮年男人往那一杵,想在现场搞事的也好,还是破坏排队秩序的也好,一下子就龟缩了回去。
现场秩序有条不紊。
夏娟是火锅店的店长,她也没闲着,到了店里盘点好大堂这边的人事之后,马上就抓着员工们最后开一次朝会。
她如今也颇有管事人的风采,哪怕温温和和地说话,但还是让这群刚结束培训的员工们有些紧张。
“犯错了没关系,谁都会犯错,但不要着急惊慌,天塌下来有我顶着呢——咱们唯一的目标是什么?”
店员们齐声回答道:“让客人满意我们的服务态度!”
“好,今天大家辛苦,结束之后都有红包拿。”
夏娟满意地让店员们解散。
负责大堂的在大堂待命,负责后厨联络的最后一次核对沟通,还有一部分从大门鱼贯而出,充当迎宾。
她自己则是走到了宋明瑜身边,两人携手一起到了外头临时布置的舞台上。
作为宋总,宋明瑜自然是要致辞的,夏娟这个店长也得说几句。
等到十一点的钟声响起,门口早就悬挂起来的大红鞭炮被两人一齐点燃。
鞭炮噼里啪啦地放了起来。
服务员们一字排成长队,穿着统一的浅蓝色刺绣制服,在门口笑容标志,鞠躬迎客:“明瑜火锅店正式营业,欢迎进店品尝!”
现场一顿欢呼,四面八方都有“咔咔”的快门声传来,显然是报纸记者们在取材。
夏娟紧紧地揽着宋明瑜,等开幕仪式结束两人回到后院,她这才拍了拍胸口。
“我这心怦怦跳,刚刚差一点记不住要说什么!”
幸好明瑜就站在她旁边,小声帮她递话,夏娟搓了搓脸,感觉自己脸都快因为保持微笑的动作僵硬了。
“没事儿,刚刚说得特别好。”宋明瑜鼓励她,“一回生二回熟,下回夏阿姨你就有经验了。”
她左顾右盼,抓住旁边路过的,穿制服的小店员:“刚刚还在这边,那个穿着牛仔外套,个子很高的男人呢?”
“啊,宋总——”
那小店员显然没想到宋明瑜竟然会和自己说话,有些局促地叫了一声,这才说道,“他去院子外头了,说是怕影响店里工作……”
“好,谢谢你。”宋明瑜明白过来,亲切地帮对方整理了一下衣领,“今天辛苦了,工作加油。”
她和夏娟说了一声,出院子去找盛凌冬。
对方没少帮她忙,火锅店这边又店长和总厨都在,她也该撒手,陪陪客人。
那小店员站在原地,不可置信地摸摸自己衣领。
她不过就是个才来“明瑜”的新人,之前一直在酸辣粉上班,平平无奇的,也没什么特长,人还内向。
爸妈都说她是运气爆棚,才会被调动来火锅店这边,当第一批店员。
可她怎么也想不到,竟然会碰见宋总!
而且宋总竟然对着她笑了!
还要她加油!
小店员晕晕乎乎的,夏娟好笑地拍了拍小姑娘的肩膀:“好啦,前面忙不过来了,快去帮忙。”
“哦、哦!”小店员这才回过神来,脸红红地小跑开。
宋明瑜一步踏出院子,盛凌冬果然就在外面。
却没闲着,斜倚在他那台小车边上,严鸿飞正拿着个牛皮本在低声和他商量些什么。
宋明瑜知趣地停住脚步,盛凌冬却已经发现了她的到来,自然地打招呼:“怎么出来了?”
“听说你不在院子,就过来看看——”宋明瑜收住后半句,“是不是有事情,我这边忙得差不多了,要不然你先去忙你的?”
“没有,就是闲聊两句,鸿飞家里最近在给他相看对象,列了个表让我帮忙一起看。”
盛凌冬之前要么不在南城,要么就是遇到袁哥砸摊子那种破事儿。
好不容易有个机会和宋明瑜多相处一会儿,他怎么可能愿意走。
他看了严鸿飞一眼,后者沉默了一会儿,随即非常会看眼色地把牛皮本给盖上。
“对、对,都是我爸妈给的相亲对象资料,今天就不用看了,我先回去了。”
凌冬这小子,多少人托他问有没有找对象的意思,盛凌冬跟他说,只想忙生意,不想谈恋爱。
结果是想追人家宋总,呵呵,这心思都写在脸上了!
严鸿飞帮忙遮掩两句,宋明瑜也没多想,这年头相亲并不比后世少,倒不如说自由恋爱的并没有想象中那么多。
很多家庭还保持着“男大当婚女大当嫁”的概念,到了年纪就开始组织相亲,别说父母了,就是什么厂里的工会这些都会组织。
宋明瑜想了想:“今天辛苦你了,要不然中午就留在店里,我请你吃顿饭?”
严鸿飞后脑勺发凉,兄弟追女孩儿,他还敢杵在这里当碍事的?
他连忙摆摆手,借口家里还等他吃饭,几乎是落荒而逃。
宋明瑜莫名其妙:“严鸿飞怎么怪怪的?”
她和严鸿飞认识也两年了,早就习惯了叫对方名字,但盛凌冬不知道为什么,听着心里有一点点……说不出来的酸。
他不动声色又往好友脑袋上扣一口黑锅:“……可能他家里催得紧,他压力太大了。”
宋明瑜了然地点点头,好么,被逼婚的可怜小年轻,她把这事儿抛开到一边:“别在外面站着了,咱们去院子里坐着?”
盛凌冬正要说好,却听见大堂那边传来一阵喧哗。
甚至还有人的尖叫声。
宋明瑜一下子皱起了眉头。
之前几次开店都没遇着什么风波……总不可能这套门面还真就被肖春生那倒霉蛋给染上霉运了吧?
她顿时也顾不上盛凌冬,赶紧抬脚就往大门口走,盛凌冬知道她这会儿心急,却又担心有什么麻烦,快步走到她身边。
“我和你一起,有什么事我也能帮忙。”
宋明瑜心里一暖,“嗯”了一声,两人转过巷子口,却发现情况好像和想象中不一样。
的确有人在惊呼,有人在窃窃私语,人群呜呜泱泱的,却不是出了什么不好的事件。
而是火锅店门口,赫然停着一辆极为霸气的轿车!
这台车的长相已经足够有震撼力,立体的车标更是在阳光下熠熠生辉。
奔驰,W126!
如果说一台桑塔纳,在这年头已经足够让人侧目,那么这台奔驰,可以说是奢侈品中的奢侈品,豪车中的豪车。
一台W126,售价高达一百多万,甚至两百万!
在南城……不,恐怕在整个省里,也就这么一台而已。
这不可能是普通人,对方身份必然很高,极为富贵。
宋明瑜推测着对方的身份,脑海中转过无数个可能的人。
她带着客套笑容走上前去,正想敲下车窗问问到底是何方神圣。
但她的身影甫一出现,轿车的引擎低声轰鸣一下停住了。
紧接着,后座车门打开,车上人长腿一伸下了车。
正好站在了宋明瑜的面前。
这个男人的身高绝对超过了一米八,以宋明瑜的身高都需要仰头才能看见他的脸。
一身极为考究,但颜色极鲜艳的西装,一张长得挺好看,但完全不认识的脸。
还没到夏天,对方竟然戴着墨镜。
不像是南城人,反而让人感觉像见到了动物园的花孔雀。
宋明瑜满头雾水,这是哪位?
她还没想到答案,鼻尖忽然飘过一阵馨香,紧接着视线骤然被怒放张扬的花束所占据。
火红的红掌配上黄莺,最令人啧啧称奇的是里头竟然还配了几支进口的哥伦比亚玫瑰。
花孔雀施施然地摘下墨镜,在群众一声高过一声的惊呼声中,漫不经心地扫了其他人一眼。
最后落回宋明瑜的脸上,那双眼睛里顿时迸发出了十足的光彩,竟然就这样凝望着她,一句话不说。
不是新世界老总家的二少爷,郑嘉佑又是谁?
他迟迟不说话,宋明瑜只好硬着头皮开口:“……你好?”
她有认识这号人吗?
郑嘉佑见她微蹙着眉,心里一跳,赶紧露出了温柔的笑容:“靓女,恭喜开业。”
他微微弯腰,将花束献上,一派彬彬有礼的绅士模样,宋明瑜却下意识眯了眯眼。
不是日光太晃眼,而是这一束花的中间,竟然还缀着一串珍珠,还洒了金粉。
他稍一动作,金粉就折射着日光,映得那束花波光粼粼。
无论怎么看,这一幕画面都像极了电视剧里头的桥段。
如果不是宋明瑜压根不认识对方的话。
偏偏光看这位浑身写着“我好有钱”的样子,再一听他那努力掩饰,却还是十足港城口音的普通话。
她猜测对方应该是港商那边的人。
可代表团不是已经回港城了么,怎么还会有人在南城?
宋明瑜心里各种思绪流转,脸上却迅速换上了营业专用的客气笑容:“谢谢。”
开门就是做生意,她搞不清楚这人的来意,但不影响她客客气气的。
伸手不打笑脸人,她就一老实本分的个体户,天塌下来也跟她扯不上关系。
反正不论是谁,大不了回头问问陈启邦这位大佬,港圈的人他肯定知道。
宋明瑜提前就做过预案,毕竟她如今打交道的对象许多地位也挺高,对于这种特殊来宾要怎么安排,店里不可能毫无准备。
但郑嘉佑这人,港圈浪子,又是豪门出身,平时只是不屑,但真论察言观色的本事一点不差。
他一看宋明瑜的笑容客套中带着疏离,就知道刚刚这一套唱念做打对方并不感冒。
这不意外,在他心里宋明瑜本就是敢竖着眉毛怒斥厂长的女人,要是被这么一束花就打动了才奇怪。
他矜持地摆摆手:“不必搞特殊。”
他是来追女人的,又不是来利用身份吃霸王餐的!
他目光转向了排在第一位的那对男女。
这对男女显然是正在处对象,火锅店位置宽敞,又特别适合边吃边聊,完全是约会的不二之选。
等了许久,总算是等到火锅店开门的这对恋人喜笑颜开,正要往里头走,郑嘉佑施施然将人拦下。
“这个位置我要了。”
小情侣满头问号:“这是我们排来的,你想吃自己排队呀,干什么插队——”
郑嘉佑也不多说,随手就抽出一张外汇券。
小情侣的呼吸一下窒住了。
一百块……外汇券?!
换个座位?!
两人犹豫着正要松口,郑嘉佑又皱了皱眉头。
这么一点钱,他都不好意思出手,嫌弃那面值小,干脆又加了一张。
“换个位畀我。”
“好!”
小情侣其实听不懂这港城人说什么,但不影响两人一把把钱拿过来,就往旁边让,“您请,您先请!”
一个位置而已,再排就是了,这财神爷,一出手就是两百块——外汇券!
抵得上普通人两三个月工资了,关键是,一般人根本就搞不到这东西!
两人欢天喜地地重新排队去了,这两百块外汇券别说吃顿火锅了,两人都可以去友谊商店搬个电视机了!
现场群众一片哗然,郑嘉佑这才整了整衣服,“不知道我有没有这个荣幸,请宋总你亲自照顾?”